芮蕊

三汁焖锅，吃了两次，觉得特别健康，就在家自己实验了！: B; w  h$ @+ \. a
来看看做法吧！因为我喜欢吃辣，所以中间辣椒比较多，不吃辣的可以省略！
; X: j; M) D! Q8 \. }8 }; M准备各种材料，切滚刀块！集体发图不再一一说明了0 o1 h" ~, S4 k+ X2 Q
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芮蕊

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7 N2 ^$ {4 k8 a7 t( a素菜切好放盆里，加点油，辣椒面，鸡精，胡椒粉，搅拌均匀，淹会儿" f8 V) I) G# X

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芮蕊

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我加了点瘦肉，你要是喜欢其他肉类也可以，大肉切丁，加料酒，生姜，胡椒，辣椒面，
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搅拌均匀，腌制20分钟9 V" t. f& E5 I

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趁腌料的时间制作酱料  J2 [( k4 P3 \" j3 J9 t
酱料的做法
$ Y" m4 u2 h( X& E2 e" ]- p番茄酱一勺，甜面酱两勺，蚝油两勺
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加入酱油一勺，辣酱一勺，鸡精适量，我不吃鸡精，没加
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: D4 k# b2 f9 Q7 N( h/ g6 O" K搅拌均匀，待用
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芮蕊

锅底放一块儿黄油，加入两小勺高汤，水也可以
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8 F) a7 X7 R  U. Z* J  [9 Y把腌制好的蔬菜平铺，4 h" \& }2 D2 v
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芮蕊

肉块平铺在上面5 o( {- ]+ g/ n# e. K
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来过闷至肉五成熟
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; S' g# i( S' q; m- U. }: D把酱料平铺在菜上
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9 `% }. `$ k) U2 e闷至菜熟4 p1 d8 R/ o$ N, w) p8 G# A

芮蕊

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闷好就可以上桌了- k4 Y' _6 o' u( }/ Z5 ], }

芮蕊

然后呢？

菜焖熟就可以吃了，没有然后了，呵呵，中午手机发帖，顺序弄错了，现在改了哦

芸甜

改天试试

芮蕊

/ @, W, h4 s7 }6 r$ t$ E/ U- J/ }4 H焖好的来一张

大妞宝儿

太有才了，我爱，我前天去吃还说可以自己做，收藏了

bbck

没有黄油，能用一般的油代替吗？/ h* g; r8 S9 D3 U5 v
菜放在锅里不用搅拌吗？不动糊锅底吗？

颖澜澜

学习了，口水流了一地食材好丰富呀

芮蕊

没有黄油，能用一般的油代替吗？
  ]/ B8 _9 z* o1 d5 c. L0 J9 `菜放在锅里不用搅拌吗？不动糊锅底吗？ ...

放菜油也可以，加了高汤就省的糊锅了啊，

崔晋蓉

流口水了。