芮蕊

三汁焖锅，吃了两次，觉得特别健康，就在家自己实验了！
6 J7 V" ]$ Z" _2 G9 o. s来看看做法吧！因为我喜欢吃辣，所以中间辣椒比较多，不吃辣的可以省略！7 g% S& O. d# ]& a% o$ p9 ?
准备各种材料，切滚刀块！集体发图不再一一说明了# y- O; E) }  [5 z3 g

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芮蕊

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  c# T8 m; P+ P素菜切好放盆里，加点油，辣椒面，鸡精，胡椒粉，搅拌均匀，淹会儿
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芮蕊

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我加了点瘦肉，你要是喜欢其他肉类也可以，大肉切丁，加料酒，生姜，胡椒，辣椒面，: t* a" `6 U+ r3 [. M( Z1 ?

/ [# J7 ]$ g6 E7 b4 ^$ e7 D搅拌均匀，腌制20分钟
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/ k3 k7 h1 s# F7 |' {$ Z趁腌料的时间制作酱料
7 ~$ P# p% b/ x酱料的做法
& ]9 o8 J7 U. H; f( v3 q5 Y3 m番茄酱一勺，甜面酱两勺，蚝油两勺
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加入酱油一勺，辣酱一勺，鸡精适量，我不吃鸡精，没加
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搅拌均匀，待用4 x& _2 M2 m' M& F
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芮蕊

锅底放一块儿黄油，加入两小勺高汤，水也可以9 m, E# ?3 G  {: A7 {5 S. z

0 s% T% U4 O; B0 v) }2 ^5 a把腌制好的蔬菜平铺，# v' Y0 Y9 m% k/ i, s" `4 P
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芮蕊

肉块平铺在上面
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) B8 J2 }/ [4 Q7 z9 l' f来过闷至肉五成熟
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把酱料平铺在菜上
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闷至菜熟  A9 d/ v: b, Y# Z1 X% }

芮蕊

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闷好就可以上桌了; p! @$ p' J1 h1 I! ^* c

芮蕊

然后呢？

菜焖熟就可以吃了，没有然后了，呵呵，中午手机发帖，顺序弄错了，现在改了哦

芸甜

改天试试

芮蕊

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焖好的来一张

大妞宝儿

太有才了，我爱，我前天去吃还说可以自己做，收藏了

bbck

没有黄油，能用一般的油代替吗？
) z8 x% ^5 F4 G/ S: x: D$ n菜放在锅里不用搅拌吗？不动糊锅底吗？

颖澜澜

学习了，口水流了一地食材好丰富呀

芮蕊

没有黄油，能用一般的油代替吗？: C3 R4 [' ?3 y3 j  N$ E6 N; E
菜放在锅里不用搅拌吗？不动糊锅底吗？ ...

放菜油也可以，加了高汤就省的糊锅了啊，

崔晋蓉

流口水了。