芮蕊

三汁焖锅，吃了两次，觉得特别健康，就在家自己实验了！
" k' ~% q5 Z9 }4 @, z来看看做法吧！因为我喜欢吃辣，所以中间辣椒比较多，不吃辣的可以省略！
: i4 H& N- f8 E准备各种材料，切滚刀块！集体发图不再一一说明了
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芮蕊

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1 t; o* k$ Z6 m& z素菜切好放盆里，加点油，辣椒面，鸡精，胡椒粉，搅拌均匀，淹会儿: b  U# h, @5 l2 M- O

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芮蕊

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我加了点瘦肉，你要是喜欢其他肉类也可以，大肉切丁，加料酒，生姜，胡椒，辣椒面，
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搅拌均匀，腌制20分钟
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趁腌料的时间制作酱料
% @7 r: g8 u9 P8 H  O( n2 a2 g; T酱料的做法4 p: i% ^( [; d
番茄酱一勺，甜面酱两勺，蚝油两勺
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加入酱油一勺，辣酱一勺，鸡精适量，我不吃鸡精，没加2 ?% f) A& w/ T9 k0 e  ]
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搅拌均匀，待用& q8 i" v% P8 K. y/ K9 Z$ Y

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芮蕊

锅底放一块儿黄油，加入两小勺高汤，水也可以: m! g3 c+ @6 R& A
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把腌制好的蔬菜平铺，% Z1 `3 X( T8 i: G) L- Z

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芮蕊

肉块平铺在上面! q. u1 [7 W2 \" h
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来过闷至肉五成熟
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7 Q$ Q( E8 m; s2 b) B, s$ V把酱料平铺在菜上
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闷至菜熟
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芮蕊

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闷好就可以上桌了6 s5 D, n, _6 V# D  e

芮蕊

然后呢？

菜焖熟就可以吃了，没有然后了，呵呵，中午手机发帖，顺序弄错了，现在改了哦

芸甜

改天试试

芮蕊

1 d: s# p" i7 y1 B3 b  K  K4 H焖好的来一张

大妞宝儿

太有才了，我爱，我前天去吃还说可以自己做，收藏了

bbck

没有黄油，能用一般的油代替吗？; W8 u/ ~7 w5 B# j" h. l2 O3 i3 c# N3 m
菜放在锅里不用搅拌吗？不动糊锅底吗？

颖澜澜

学习了，口水流了一地食材好丰富呀

芮蕊

没有黄油，能用一般的油代替吗？
: T, Q; A! _/ W8 N6 D6 `菜放在锅里不用搅拌吗？不动糊锅底吗？ ...

放菜油也可以，加了高汤就省的糊锅了啊，

崔晋蓉

流口水了。