芮蕊

三汁焖锅，吃了两次，觉得特别健康，就在家自己实验了！
" T, ^( B1 X; D% I来看看做法吧！因为我喜欢吃辣，所以中间辣椒比较多，不吃辣的可以省略！3 t& b: l% ~. ~5 Q" a
准备各种材料，切滚刀块！集体发图不再一一说明了0 ~8 J: O, Z. ?9 n
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芮蕊

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素菜切好放盆里，加点油，辣椒面，鸡精，胡椒粉，搅拌均匀，淹会儿
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芮蕊

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我加了点瘦肉，你要是喜欢其他肉类也可以，大肉切丁，加料酒，生姜，胡椒，辣椒面，+ }( b+ D6 c- V
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搅拌均匀，腌制20分钟
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趁腌料的时间制作酱料. ]; ]' D2 e7 E% m
酱料的做法
2 g0 ?/ V9 S. J番茄酱一勺，甜面酱两勺，蚝油两勺
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( k5 l+ H# v; n/ X! C加入酱油一勺，辣酱一勺，鸡精适量，我不吃鸡精，没加" q' J7 Q- ~3 e- x& M  s
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搅拌均匀，待用
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芮蕊

锅底放一块儿黄油，加入两小勺高汤，水也可以
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+ N, @/ g3 t! ^/ R# f3 z! ]把腌制好的蔬菜平铺，
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芮蕊

肉块平铺在上面5 x' ]2 ~! x* P9 t

( f5 {  c! V$ D来过闷至肉五成熟& u7 n; C# I7 o. B" s6 g
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把酱料平铺在菜上0 p. A& M. l% n1 j9 ?9 d. d/ `0 c
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闷至菜熟) x* l$ A1 F7 C5 q6 |0 \0 N

芮蕊

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( ^( k0 M' d! A% z: n  N闷好就可以上桌了
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芮蕊

然后呢？

菜焖熟就可以吃了，没有然后了，呵呵，中午手机发帖，顺序弄错了，现在改了哦

芸甜

改天试试

芮蕊

7 p3 ^5 q! T. Y焖好的来一张

大妞宝儿

太有才了，我爱，我前天去吃还说可以自己做，收藏了

bbck

没有黄油，能用一般的油代替吗？9 a0 T, B  w: v
菜放在锅里不用搅拌吗？不动糊锅底吗？

颖澜澜

学习了，口水流了一地食材好丰富呀

芮蕊

没有黄油，能用一般的油代替吗？6 d  s* P; R( Q0 h  y, a! r" ?- E
菜放在锅里不用搅拌吗？不动糊锅底吗？ ...

放菜油也可以，加了高汤就省的糊锅了啊，

崔晋蓉

流口水了。