芮蕊

三汁焖锅，吃了两次，觉得特别健康，就在家自己实验了！
0 [9 p& P. `; n, Z/ h+ r8 F来看看做法吧！因为我喜欢吃辣，所以中间辣椒比较多，不吃辣的可以省略！7 O" ]1 E  b% k% o" v$ }
准备各种材料，切滚刀块！集体发图不再一一说明了
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芮蕊

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) _# ~, P2 d8 o( D6 k素菜切好放盆里，加点油，辣椒面，鸡精，胡椒粉，搅拌均匀，淹会儿
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芮蕊

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我加了点瘦肉，你要是喜欢其他肉类也可以，大肉切丁，加料酒，生姜，胡椒，辣椒面，& y" G; R( h8 Z  y6 y, G
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搅拌均匀，腌制20分钟
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趁腌料的时间制作酱料
' U4 f4 O+ c  l5 K; e酱料的做法; R7 }: [& b; [7 j
番茄酱一勺，甜面酱两勺，蚝油两勺/ x: G% j) n6 e0 g. _' V
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加入酱油一勺，辣酱一勺，鸡精适量，我不吃鸡精，没加! ~- v" T% t: W9 Y. N( P- k+ H5 J2 P7 h
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搅拌均匀，待用
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芮蕊

锅底放一块儿黄油，加入两小勺高汤，水也可以7 H. T" a$ W& ~+ \7 Y! W
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把腌制好的蔬菜平铺，
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芮蕊

肉块平铺在上面
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来过闷至肉五成熟4 A3 A! W. C( }. S9 ~

2 Z9 l: p1 |; }把酱料平铺在菜上
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# d( y1 p7 u. |& {" N闷至菜熟3 }& Y6 D, H& `$ C5 c

芮蕊

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" ~0 k4 g+ V: k2 c' M. C' V+ j8 `! b闷好就可以上桌了
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芮蕊

然后呢？

菜焖熟就可以吃了，没有然后了，呵呵，中午手机发帖，顺序弄错了，现在改了哦

芸甜

改天试试

芮蕊

* X8 j) s9 b3 y" n, z. e- i  R焖好的来一张

大妞宝儿

太有才了，我爱，我前天去吃还说可以自己做，收藏了

bbck

没有黄油，能用一般的油代替吗？
! @5 f- C. D1 G& Q菜放在锅里不用搅拌吗？不动糊锅底吗？

颖澜澜

学习了，口水流了一地食材好丰富呀

芮蕊

没有黄油，能用一般的油代替吗？/ P' v" H3 E+ d, @& ^
菜放在锅里不用搅拌吗？不动糊锅底吗？ ...

放菜油也可以，加了高汤就省的糊锅了啊，

崔晋蓉

流口水了。