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以前上学的时候,夏天非常热的时候有位阿姨卖冰粉,只有下午4点-6点才有,凉凉的冰粉清甜清甜的非常好喝,透明的粉,水红的西瓜,沙沙的绿豆,食物神奇而美妙的结合,那滋味至今依然回味,现在我也会做了,愿与麻麻们分享。. o. F- A+ s7 n4 l
材料:冰粉粉,绿豆,西瓜,红糖 ^0 O4 u. d5 R/ _6 m7 F$ W
1.20克冰粉粉用1000毫升不低干90度的水冲开,搅拌4分钟,放凉后就是透明的冰粉!
/ U/ X3 s- \1 v; U4 n6 W$ s2.绿豆两把开水煮至开花捞出备用。水不要加多,煮至无水的样一子就可以了。
0 Z6 T& A7 _$ q* A3.挑果肉稍硬一点的西瓜,去皮切丁备用。
1 ~8 T2 `! q; F p% l7 `2 p3 @+ r1 E4.一碗水烧开,加适量红糖熬成红糖水。
3 I2 }% M* ~- C1 |3 E4 b5.油炸花生米去皮压碎$ x3 _+ w& ?/ n! s
6.吃的时候将冰粉切块,加绿豆,西瓜丁,花生碎,浇入红糖水
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