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以前上学的时候,夏天非常热的时候有位阿姨卖冰粉,只有下午4点-6点才有,凉凉的冰粉清甜清甜的非常好喝,透明的粉,水红的西瓜,沙沙的绿豆,食物神奇而美妙的结合,那滋味至今依然回味,现在我也会做了,愿与麻麻们分享。9 T- b! `$ Q# ? ]% [& D9 [
材料:冰粉粉,绿豆,西瓜,红糖8 e5 l4 b A K) b
1.20克冰粉粉用1000毫升不低干90度的水冲开,搅拌4分钟,放凉后就是透明的冰粉!$ Z; H: W" W5 s& }# q
2.绿豆两把开水煮至开花捞出备用。水不要加多,煮至无水的样一子就可以了。5 O( V; z {5 Z: @! q
3.挑果肉稍硬一点的西瓜,去皮切丁备用。
9 L* Y7 F) q. b% r' ]7 z4.一碗水烧开,加适量红糖熬成红糖水。4 x% N' u. a" o0 u% L6 `( F
5.油炸花生米去皮压碎9 [7 u2 B/ i7 y
6.吃的时候将冰粉切块,加绿豆,西瓜丁,花生碎,浇入红糖水
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