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以前上学的时候,夏天非常热的时候有位阿姨卖冰粉,只有下午4点-6点才有,凉凉的冰粉清甜清甜的非常好喝,透明的粉,水红的西瓜,沙沙的绿豆,食物神奇而美妙的结合,那滋味至今依然回味,现在我也会做了,愿与麻麻们分享。+ r: p5 R, |9 u- X
材料:冰粉粉,绿豆,西瓜,红糖
8 r2 A3 } v6 L( p& w5 w6 q1.20克冰粉粉用1000毫升不低干90度的水冲开,搅拌4分钟,放凉后就是透明的冰粉!, w' E1 |9 f! B+ g
2.绿豆两把开水煮至开花捞出备用。水不要加多,煮至无水的样一子就可以了。
; x" {. b# v0 g* } p6 `/ z5 t1 K3.挑果肉稍硬一点的西瓜,去皮切丁备用。
0 z. f' p0 i3 v* `# v5 F6 i4.一碗水烧开,加适量红糖熬成红糖水。
- z. V# \9 I6 V# A. u) d9 a5.油炸花生米去皮压碎( J3 X# L f0 m! R9 z: p
6.吃的时候将冰粉切块,加绿豆,西瓜丁,花生碎,浇入红糖水
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