毛双

有西安的宝妈在摆夜事的吗？我家是江苏的特想吃米线的豆干酱！做米线的调料有那些呢！谢谢

mmmmmmmmmmm

也喜欢吃豆干

昊宇0425

. \- R1 R: c8 j% [* s5 p0 h         牛肉酱的原料：牛肉，豆腐干，郫县豆瓣，葱伴侣甜面酱，火锅底料，花生（提前碾碎），白芝麻，生抽，冰糖，盐，鸡精
* c2 n' T# G* O0 _         1.豆腐干切丁，油锅炸至金黄色（豆腐干经过油炸，很筋道，有嚼劲，是牛肉酱必不可少的配料）
- q4 ?4 u" A( O0 t! p' Z; Y          2.牛肉切丁，下过炒至七成熟，放入豆瓣酱，甜面酱，红99火锅底料，生抽，不停翻炒，
# i( U8 A8 ?4 p2 t- a8 w. X          3.锅中加少量开水，放花生碎，冰糖，熬制粘稠状5 P* N; B( R0 e! K1 I
          4.出锅前放入熟芝麻，鸡精即可
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麻辣米线的做法
) f8 q* q0 q. E/ j  p      1.米线连同青菜，豆腐皮煮熟，放些鱼丸更好吃2 L( G: G" ?8 B; m
       2.碗中放盐，鸡精，白胡椒，油泼辣子和刚出锅的牛肉酱
4 H* A5 t3 Y# z) T        3.浇上米线汤就开吃吧（有骨汤就更好了

李米豆豆

很不错啊

葡萄是甜的

买点豆腐干切成丁有又油榨干，捞出再用豆瓣酱炒，味道很好还卫生。

那一拍的风情

喜欢啊

帅帅杰宝贝

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' C- z7 Q7 h/ G0 _* \9 S  N
% f: j( [7 ^2 T5 m) V9 d" i1 Q我也是可喜欢吃里面的豆腐干，每次吃完都要捞半天豆腐干

毛双

回复 贪嘴妮儿 的帖子
, x1 q$ B3 V3 J" ?你要是在西安的话去朱雀市场看看吧

7 o, y! E9 E( ?5 l5 p! g" ]7 ~. Q
那有买的吗？不在西安呀！

豆馨馨

帮顶

贪嘴妮儿

你要是在西安的话去朱雀市场看看吧

daccxy

恩，夜市的米线也就豆干好吃了

颖澜澜

帮喊了，有知道的妈妈来说一下哦