毛双

有西安的宝妈在摆夜事的吗？我家是江苏的特想吃米线的豆干酱！做米线的调料有那些呢！谢谢

mmmmmmmmmmm

也喜欢吃豆干

昊宇0425

$ s0 k  i9 G8 O1 N         牛肉酱的原料：牛肉，豆腐干，郫县豆瓣，葱伴侣甜面酱，火锅底料，花生（提前碾碎），白芝麻，生抽，冰糖，盐，鸡精
: `3 `/ w6 r0 l         1.豆腐干切丁，油锅炸至金黄色（豆腐干经过油炸，很筋道，有嚼劲，是牛肉酱必不可少的配料）
. n- E: _4 T3 ?0 J# J' W/ a; V          2.牛肉切丁，下过炒至七成熟，放入豆瓣酱，甜面酱，红99火锅底料，生抽，不停翻炒，
$ l' J! X- v- S7 c  O) n/ v# C; o! m8 ^          3.锅中加少量开水，放花生碎，冰糖，熬制粘稠状* |6 R9 ]& _9 h- c4 ?& Z, _5 Q
          4.出锅前放入熟芝麻，鸡精即可3 e6 k  G- I7 m
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( [; d" R5 Q6 C" T# Y. L麻辣米线的做法6 i" X1 ?+ K3 Z) r4 N
      1.米线连同青菜，豆腐皮煮熟，放些鱼丸更好吃
- ?5 @& u3 m7 A6 ^. J- q       2.碗中放盐，鸡精，白胡椒，油泼辣子和刚出锅的牛肉酱
) \0 Q  I: f4 d7 r        3.浇上米线汤就开吃吧（有骨汤就更好了

李米豆豆

很不错啊

葡萄是甜的

买点豆腐干切成丁有又油榨干，捞出再用豆瓣酱炒，味道很好还卫生。

那一拍的风情

喜欢啊

帅帅杰宝贝

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) q. L- ^- w! v0 S- i2 f0 u3 g+ c: _* T
我也是可喜欢吃里面的豆腐干，每次吃完都要捞半天豆腐干

毛双

回复 贪嘴妮儿 的帖子. V3 d) l+ S0 \1 ]( a/ {/ _% ~
你要是在西安的话去朱雀市场看看吧

: u/ P$ Z7 K8 P6 W% V, _: h. o那有买的吗？不在西安呀！

豆馨馨

帮顶

贪嘴妮儿

你要是在西安的话去朱雀市场看看吧

daccxy

恩，夜市的米线也就豆干好吃了

颖澜澜

帮喊了，有知道的妈妈来说一下哦