毛双

有西安的宝妈在摆夜事的吗？我家是江苏的特想吃米线的豆干酱！做米线的调料有那些呢！谢谢

mmmmmmmmmmm

也喜欢吃豆干

昊宇0425

: W4 U- @1 A7 ]1 C         牛肉酱的原料：牛肉，豆腐干，郫县豆瓣，葱伴侣甜面酱，火锅底料，花生（提前碾碎），白芝麻，生抽，冰糖，盐，鸡精
# c% k- N. m! Y" }7 ~- R2 U         1.豆腐干切丁，油锅炸至金黄色（豆腐干经过油炸，很筋道，有嚼劲，是牛肉酱必不可少的配料）' x% o! k& ^7 c! }
          2.牛肉切丁，下过炒至七成熟，放入豆瓣酱，甜面酱，红99火锅底料，生抽，不停翻炒，
# f1 c& S3 e& e. j; f! _! H  F6 X/ ^4 ^          3.锅中加少量开水，放花生碎，冰糖，熬制粘稠状
0 D8 {( r1 y/ ~% y+ l9 P' U( U0 {          4.出锅前放入熟芝麻，鸡精即可5 I' Y4 N  ?# t& W% Y" F& @
************************************************************
) D9 ]! @# I  k9 L麻辣米线的做法9 _9 [, j0 g& V/ `9 d4 T( g5 \
      1.米线连同青菜，豆腐皮煮熟，放些鱼丸更好吃" ^( \) }1 I5 N) }
       2.碗中放盐，鸡精，白胡椒，油泼辣子和刚出锅的牛肉酱
8 z! N" S  W+ a) m2 q  B& ~& i        3.浇上米线汤就开吃吧（有骨汤就更好了

李米豆豆

很不错啊

葡萄是甜的

买点豆腐干切成丁有又油榨干，捞出再用豆瓣酱炒，味道很好还卫生。

那一拍的风情

喜欢啊

帅帅杰宝贝

回复 毛双 的帖子8 q: M# q5 M' ]$ U8 s, Z# T
( c9 S+ m9 ?0 r3 ]% L
我也是可喜欢吃里面的豆腐干，每次吃完都要捞半天豆腐干

毛双

回复 贪嘴妮儿 的帖子. y8 y) @6 b- U' a* ]$ T+ T" F
你要是在西安的话去朱雀市场看看吧

- C# g$ I# L' c. C4 H4 ^; N  Z
那有买的吗？不在西安呀！

豆馨馨

帮顶

贪嘴妮儿

你要是在西安的话去朱雀市场看看吧

daccxy

恩，夜市的米线也就豆干好吃了

颖澜澜

帮喊了，有知道的妈妈来说一下哦