毛双

有西安的宝妈在摆夜事的吗？我家是江苏的特想吃米线的豆干酱！做米线的调料有那些呢！谢谢

mmmmmmmmmmm

也喜欢吃豆干

昊宇0425

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         牛肉酱的原料：牛肉，豆腐干，郫县豆瓣，葱伴侣甜面酱，火锅底料，花生（提前碾碎），白芝麻，生抽，冰糖，盐，鸡精' M* ~) e  d5 S* G6 e. W
         1.豆腐干切丁，油锅炸至金黄色（豆腐干经过油炸，很筋道，有嚼劲，是牛肉酱必不可少的配料）- ]! U4 i; B0 T9 {
          2.牛肉切丁，下过炒至七成熟，放入豆瓣酱，甜面酱，红99火锅底料，生抽，不停翻炒，
' G8 m% V) |# G* V+ b  k3 g          3.锅中加少量开水，放花生碎，冰糖，熬制粘稠状1 P3 {. h6 o  b8 a$ T/ A
          4.出锅前放入熟芝麻，鸡精即可
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1 N! v4 D+ z( d, y/ ]; o' I' K麻辣米线的做法
& L1 @; C: P4 i$ b- K3 a& j      1.米线连同青菜，豆腐皮煮熟，放些鱼丸更好吃7 h7 [0 [$ i: m
       2.碗中放盐，鸡精，白胡椒，油泼辣子和刚出锅的牛肉酱 ( Q- k8 Q3 M. z+ B' |
        3.浇上米线汤就开吃吧（有骨汤就更好了

李米豆豆

很不错啊

葡萄是甜的

买点豆腐干切成丁有又油榨干，捞出再用豆瓣酱炒，味道很好还卫生。

那一拍的风情

喜欢啊

帅帅杰宝贝

回复 毛双 的帖子5 B4 W1 x4 S- a; a! P. T, a5 f

: I! e) K# j. b' S! h8 g7 S我也是可喜欢吃里面的豆腐干，每次吃完都要捞半天豆腐干

毛双

回复 贪嘴妮儿 的帖子
. r# H5 H7 _1 z' L, L9 a/ _( @- F你要是在西安的话去朱雀市场看看吧

( Z9 G' w4 c2 y0 U, q
那有买的吗？不在西安呀！

豆馨馨

帮顶

贪嘴妮儿

你要是在西安的话去朱雀市场看看吧

daccxy

恩，夜市的米线也就豆干好吃了

颖澜澜

帮喊了，有知道的妈妈来说一下哦