毛双

有西安的宝妈在摆夜事的吗？我家是江苏的特想吃米线的豆干酱！做米线的调料有那些呢！谢谢

mmmmmmmmmmm

也喜欢吃豆干

昊宇0425

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         牛肉酱的原料：牛肉，豆腐干，郫县豆瓣，葱伴侣甜面酱，火锅底料，花生（提前碾碎），白芝麻，生抽，冰糖，盐，鸡精+ f  L2 f; e1 u; ^( X' V: i
         1.豆腐干切丁，油锅炸至金黄色（豆腐干经过油炸，很筋道，有嚼劲，是牛肉酱必不可少的配料）
* X' B4 C$ v$ f  W) U5 z          2.牛肉切丁，下过炒至七成熟，放入豆瓣酱，甜面酱，红99火锅底料，生抽，不停翻炒，3 Q7 x! p& s! O
          3.锅中加少量开水，放花生碎，冰糖，熬制粘稠状
" c- R0 u0 {& p& h! T7 `* Z( C( V2 \% S          4.出锅前放入熟芝麻，鸡精即可
& Q0 ?' S1 e! L$ r! g# C************************************************************1 Y0 r  r8 O( L* W4 }# `
麻辣米线的做法3 V! |8 H( ^& z4 p' f# M( {1 m
      1.米线连同青菜，豆腐皮煮熟，放些鱼丸更好吃" K) a+ D+ t! b) G) s, Y3 o
       2.碗中放盐，鸡精，白胡椒，油泼辣子和刚出锅的牛肉酱 - E' z8 M2 q4 |  u+ A* k, x
        3.浇上米线汤就开吃吧（有骨汤就更好了

李米豆豆

很不错啊

葡萄是甜的

买点豆腐干切成丁有又油榨干，捞出再用豆瓣酱炒，味道很好还卫生。

那一拍的风情

喜欢啊

帅帅杰宝贝

回复 毛双 的帖子- V8 Q6 s. I9 b3 \* p1 \
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我也是可喜欢吃里面的豆腐干，每次吃完都要捞半天豆腐干

毛双

回复 贪嘴妮儿 的帖子
; o  [# L. U& [5 o" [7 ~你要是在西安的话去朱雀市场看看吧

3 B0 T5 I1 g; I5 ], J! Q那有买的吗？不在西安呀！

豆馨馨

帮顶

贪嘴妮儿

你要是在西安的话去朱雀市场看看吧

daccxy

恩，夜市的米线也就豆干好吃了

颖澜澜

帮喊了，有知道的妈妈来说一下哦