毛双

有西安的宝妈在摆夜事的吗？我家是江苏的特想吃米线的豆干酱！做米线的调料有那些呢！谢谢

颖澜澜

帮喊了，有知道的妈妈来说一下哦

daccxy

恩，夜市的米线也就豆干好吃了

贪嘴妮儿

你要是在西安的话去朱雀市场看看吧

豆馨馨

帮顶

毛双

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9 F. f( q, W& g. P" S) {9 X你要是在西安的话去朱雀市场看看吧

2 o$ u9 ^  D) P" J那有买的吗？不在西安呀！

帅帅杰宝贝

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  Z  k3 Z+ }* X, h2 D, _0 S" e- C; M
* E  l) S: n7 {/ V1 P- o3 r: U我也是可喜欢吃里面的豆腐干，每次吃完都要捞半天豆腐干

那一拍的风情

喜欢啊

葡萄是甜的

买点豆腐干切成丁有又油榨干，捞出再用豆瓣酱炒，味道很好还卫生。

李米豆豆

很不错啊

昊宇0425

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         牛肉酱的原料：牛肉，豆腐干，郫县豆瓣，葱伴侣甜面酱，火锅底料，花生（提前碾碎），白芝麻，生抽，冰糖，盐，鸡精
, k* w9 ?: G( u9 A: }0 s" X) Q; N         1.豆腐干切丁，油锅炸至金黄色（豆腐干经过油炸，很筋道，有嚼劲，是牛肉酱必不可少的配料）3 X, F6 i* z' K0 y2 P" x/ R# ]9 z
          2.牛肉切丁，下过炒至七成熟，放入豆瓣酱，甜面酱，红99火锅底料，生抽，不停翻炒，# s& f3 }. ~1 D  o; x" b( w
          3.锅中加少量开水，放花生碎，冰糖，熬制粘稠状
5 d" H% X- @1 F- r# s          4.出锅前放入熟芝麻，鸡精即可8 B3 E: [9 W% z9 U" U8 o! N$ E
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& F, Q. _2 W/ S! ?3 x' a麻辣米线的做法
/ X' ]) G+ s: L$ T      1.米线连同青菜，豆腐皮煮熟，放些鱼丸更好吃
; ~  Z2 l* O. G; e9 r2 F       2.碗中放盐，鸡精，白胡椒，油泼辣子和刚出锅的牛肉酱 ! j7 Q; B+ @' d  R4 V; d! c; |9 }
        3.浇上米线汤就开吃吧（有骨汤就更好了

mmmmmmmmmmm

也喜欢吃豆干