毛双

有西安的宝妈在摆夜事的吗？我家是江苏的特想吃米线的豆干酱！做米线的调料有那些呢！谢谢

颖澜澜

帮喊了，有知道的妈妈来说一下哦

daccxy

恩，夜市的米线也就豆干好吃了

贪嘴妮儿

你要是在西安的话去朱雀市场看看吧

豆馨馨

帮顶

毛双

回复 贪嘴妮儿 的帖子; y/ Z% f% J' J" y8 W' P. l! t
你要是在西安的话去朱雀市场看看吧

- w8 D2 P- z, I: o2 T9 @那有买的吗？不在西安呀！

帅帅杰宝贝

回复 毛双 的帖子5 ~. n$ {) n+ y0 M
& s/ A/ p, [& o0 o9 |, P  i
我也是可喜欢吃里面的豆腐干，每次吃完都要捞半天豆腐干

那一拍的风情

喜欢啊

葡萄是甜的

买点豆腐干切成丁有又油榨干，捞出再用豆瓣酱炒，味道很好还卫生。

李米豆豆

很不错啊

昊宇0425

: M$ O: N; j3 F4 [$ |1 r4 r+ J+ D         牛肉酱的原料：牛肉，豆腐干，郫县豆瓣，葱伴侣甜面酱，火锅底料，花生（提前碾碎），白芝麻，生抽，冰糖，盐，鸡精
6 f3 f0 t9 R' Z0 ?( I  `         1.豆腐干切丁，油锅炸至金黄色（豆腐干经过油炸，很筋道，有嚼劲，是牛肉酱必不可少的配料）
% G( H& Z, B& z3 c" k5 `$ o6 {          2.牛肉切丁，下过炒至七成熟，放入豆瓣酱，甜面酱，红99火锅底料，生抽，不停翻炒，
$ A- w0 |! h1 y* _8 q          3.锅中加少量开水，放花生碎，冰糖，熬制粘稠状
& a( r% J3 f6 k9 y0 k          4.出锅前放入熟芝麻，鸡精即可' L) ~( L0 ~5 B* \9 J+ f$ m- A
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麻辣米线的做法- K2 n, G% P$ u/ g0 l. }
      1.米线连同青菜，豆腐皮煮熟，放些鱼丸更好吃7 B* ?( D- k4 J
       2.碗中放盐，鸡精，白胡椒，油泼辣子和刚出锅的牛肉酱 ( x4 v0 f3 W! H& c6 W
        3.浇上米线汤就开吃吧（有骨汤就更好了

mmmmmmmmmmm

也喜欢吃豆干