小龙女不女

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! Y# S& E: ^1 r& f8 \4 S　　上个星期和朋友聚会吃到了罗宋汤，那酸甜的口味后让我回来后念念不忘，不会做，那就在网上找方子吧，试着做吧。没有人家那么多的特殊材料那我就做个中式口味的的罗宋汤吧，没想到竟然也不差呢。
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/ V& r; c3 _" E3 x　　现在上配料和做法
$ M; G/ h" d, p  F) D（先上个成品诱惑下）/ P* `5 [" J8 x9 i0 _2 G/ G6 h% l

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原料：牛肉    西红柿    西芹   洋葱  胡萝卜   胡椒粉  土豆   香叶# p% O. c  Q: ]/ P  e
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调料：番茄沙司   黑胡椒粉   盐    植物油或者食用油（如果有黄油更好） 2 L  S& W3 y5 F/ B% l. e
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制作过程：) b& T0 ?1 m6 s$ E  {- v
1.将牛肉切成丁，西芹切条，胡萝卜切片，土豆切丁，洋葱切碎/ e+ s! u0 ^* {" f/ }; f0 A6 a
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2.将牛肉丁放入锅中倒入水，烧开放入两片香叶，再放入西芹。在一起煮至2-3小时。最后取清汤。. U" P. P6 o  L" D  U) k- q% g3 L
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3.西红柿用开水烫一下后去皮，让后切成丁，平锅中倒入植物油先将洋葱胡萝卜煸炒后在放入清汤一起煮，再将平锅中倒入植物油再将西红柿丁煸炒，在放入番茄沙司一同煸炒后放入煮汤的锅中。在锅中放入少许的黑胡椒粉，在将切好的土豆丁也倒入锅中一同煮至3--4小时即可。。一定要用小火慢煮。5 Y$ `, ]  h4 c
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楼下有详细的分步做法哦！
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鲁漫漫

也喜欢罗宋汤！

豆豆0831

回复 豆豆0831 的帖子
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超市有呀,我平时做西餐时都在华润万家买的绿皮洋葱

youyouer_1213

学习了，有时间做做。

小龙女不女

看着楼主做的很有食欲啊

你也可以试试看，说不定比我做的更好吃

小龙女不女

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* {0 d. p& ~' V& P
) x( |7 t( b; D1 i8 p你把洋葱换成绿皮的洋葱味道会更好.因为绿皮洋葱更多的是提香.紫皮洋葱会改变汤的 ...

是不，可是菜市场没见到有卖绿皮的洋葱啊~你知道那有卖的么？

小龙女不女

不错 谢谢分享 有空了试试

谢谢，这个夏天吃的挺开胃的~

小龙女不女

是挺麻烦的

恩，偶尔做做，换换口味还是不错的~

小龙女不女

步骤详细，学习了，谢谢楼主分享啊

不客气~

小龙女不女

步骤很详细啊，赞

嘿嘿谢谢~

小龙女不女

我爷爷做这个超好喝的，他是买牛骨头做的汤，这个还可以放莲花白什么的，超爱喝！ ...

恩，骨头煮的也很好，还补钙，你爷爷真厉害

王果

看着楼主做的很有食欲啊

豆豆0831

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, e0 P$ @7 T. Y+ e8 b你把洋葱换成绿皮的洋葱味道会更好.因为绿皮洋葱更多的是提香.紫皮洋葱会改变汤的味道.

weijiaren

学习一下" K. i% B5 d! l

紫贝壳6688

不错 谢谢分享 有空了试试

李峻贤

是挺麻烦的

豆馨馨

步骤详细，学习了，谢谢楼主分享啊

蝶ルde幻想

步骤很详细啊，赞

默默的妈

我爷爷做这个超好喝的，他是买牛骨头做的汤，这个还可以放莲花白什么的，超爱喝！