小龙女不女

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$ Z, H* l% q8 P  s6 q　　上个星期和朋友聚会吃到了罗宋汤，那酸甜的口味后让我回来后念念不忘，不会做，那就在网上找方子吧，试着做吧。没有人家那么多的特殊材料那我就做个中式口味的的罗宋汤吧，没想到竟然也不差呢。; W4 t- x7 v8 M# T

. F, `; J& U5 H6 _2 E3 M4 H　　现在上配料和做法
+ }! N  X$ C# Q（先上个成品诱惑下）" M6 t, T& V7 f/ }1 x# Y
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6 U* Q& f# ?1 J  i! B原料：牛肉    西红柿    西芹   洋葱  胡萝卜   胡椒粉  土豆   香叶
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调料：番茄沙司   黑胡椒粉   盐    植物油或者食用油（如果有黄油更好）
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制作过程：
* U. |+ X: F9 U" k$ [; R1.将牛肉切成丁，西芹切条，胡萝卜切片，土豆切丁，洋葱切碎
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* f  n1 u8 b* n. j2.将牛肉丁放入锅中倒入水，烧开放入两片香叶，再放入西芹。在一起煮至2-3小时。最后取清汤。
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: z2 I8 p1 l) t/ S7 n! t3.西红柿用开水烫一下后去皮，让后切成丁，平锅中倒入植物油先将洋葱胡萝卜煸炒后在放入清汤一起煮，再将平锅中倒入植物油再将西红柿丁煸炒，在放入番茄沙司一同煸炒后放入煮汤的锅中。在锅中放入少许的黑胡椒粉，在将切好的土豆丁也倒入锅中一同煮至3--4小时即可。。一定要用小火慢煮。5 C5 g8 q( l' ~2 R0 w! m) o1 Z) A  _# W

) r! x% F& X# @+ q楼下有详细的分步做法哦！( A; f' A% h& q
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鲁漫漫

也喜欢罗宋汤！

豆豆0831

回复 豆豆0831 的帖子9 ?" C0 ]9 E, I$ G, ?9 T: |1 L
/ [& W7 |$ J( j9 j0 Q
超市有呀,我平时做西餐时都在华润万家买的绿皮洋葱

youyouer_1213

学习了，有时间做做。

小龙女不女

看着楼主做的很有食欲啊

你也可以试试看，说不定比我做的更好吃

小龙女不女

回复 小龙女不女 的帖子: L! s. e2 w" _* j* B$ @: N

" \- s- L* _$ P5 O6 X: o- [7 g. ^你把洋葱换成绿皮的洋葱味道会更好.因为绿皮洋葱更多的是提香.紫皮洋葱会改变汤的 ...

是不，可是菜市场没见到有卖绿皮的洋葱啊~你知道那有卖的么？

小龙女不女

不错 谢谢分享 有空了试试

谢谢，这个夏天吃的挺开胃的~

小龙女不女

是挺麻烦的

恩，偶尔做做，换换口味还是不错的~

小龙女不女

步骤详细，学习了，谢谢楼主分享啊

不客气~

小龙女不女

步骤很详细啊，赞

嘿嘿谢谢~

小龙女不女

我爷爷做这个超好喝的，他是买牛骨头做的汤，这个还可以放莲花白什么的，超爱喝！ ...

恩，骨头煮的也很好，还补钙，你爷爷真厉害

王果

看着楼主做的很有食欲啊

豆豆0831

回复 小龙女不女 的帖子& }" l2 ~* J# Z0 V0 u2 v/ x+ S

4 T+ k- H. u4 F5 ]  {" U  d0 `你把洋葱换成绿皮的洋葱味道会更好.因为绿皮洋葱更多的是提香.紫皮洋葱会改变汤的味道.

weijiaren

学习一下
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紫贝壳6688

不错 谢谢分享 有空了试试

李峻贤

是挺麻烦的

豆馨馨

步骤详细，学习了，谢谢楼主分享啊

蝶ルde幻想

步骤很详细啊，赞

默默的妈

我爷爷做这个超好喝的，他是买牛骨头做的汤，这个还可以放莲花白什么的，超爱喝！