小龙女不女

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　　上个星期和朋友聚会吃到了罗宋汤，那酸甜的口味后让我回来后念念不忘，不会做，那就在网上找方子吧，试着做吧。没有人家那么多的特殊材料那我就做个中式口味的的罗宋汤吧，没想到竟然也不差呢。
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　　现在上配料和做法4 M. R$ U" ]# k( Q6 s
（先上个成品诱惑下）
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5 @/ A4 h  [# j: O6 O0 n: W+ h原料：牛肉    西红柿    西芹   洋葱  胡萝卜   胡椒粉  土豆   香叶  d* g% G; ]4 j  g  F0 M6 u
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调料：番茄沙司   黑胡椒粉   盐    植物油或者食用油（如果有黄油更好）
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. A; |9 `8 D( f* F+ O8 r* W( b' W制作过程：7 z0 H3 l+ O2 c. o9 k3 j5 d
1.将牛肉切成丁，西芹切条，胡萝卜切片，土豆切丁，洋葱切碎# d2 V1 O4 E; t, U9 K! B4 u

' M, P) H  a. z1 `2.将牛肉丁放入锅中倒入水，烧开放入两片香叶，再放入西芹。在一起煮至2-3小时。最后取清汤。: J1 n4 D- b% t0 O2 n4 d' `

0 l" b* B  Y) g8 o: d3.西红柿用开水烫一下后去皮，让后切成丁，平锅中倒入植物油先将洋葱胡萝卜煸炒后在放入清汤一起煮，再将平锅中倒入植物油再将西红柿丁煸炒，在放入番茄沙司一同煸炒后放入煮汤的锅中。在锅中放入少许的黑胡椒粉，在将切好的土豆丁也倒入锅中一同煮至3--4小时即可。。一定要用小火慢煮。0 F2 i! q# h4 G& d3 h

) p4 L  s. z6 r3 l楼下有详细的分步做法哦！! n0 B4 M: h9 b1 }' w" O( d

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鲁漫漫

也喜欢罗宋汤！

豆豆0831

回复 豆豆0831 的帖子
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0 q$ v. T% c  L' ~$ Y超市有呀,我平时做西餐时都在华润万家买的绿皮洋葱

youyouer_1213

学习了，有时间做做。

小龙女不女

看着楼主做的很有食欲啊

你也可以试试看，说不定比我做的更好吃

小龙女不女

回复 小龙女不女 的帖子- I9 r' k4 b) H+ a* I# }9 N, |

0 _  ]* j* F1 S! F你把洋葱换成绿皮的洋葱味道会更好.因为绿皮洋葱更多的是提香.紫皮洋葱会改变汤的 ...

是不，可是菜市场没见到有卖绿皮的洋葱啊~你知道那有卖的么？

小龙女不女

不错 谢谢分享 有空了试试

谢谢，这个夏天吃的挺开胃的~

小龙女不女

是挺麻烦的

恩，偶尔做做，换换口味还是不错的~

小龙女不女

步骤详细，学习了，谢谢楼主分享啊

不客气~

小龙女不女

步骤很详细啊，赞

嘿嘿谢谢~

小龙女不女

我爷爷做这个超好喝的，他是买牛骨头做的汤，这个还可以放莲花白什么的，超爱喝！ ...

恩，骨头煮的也很好，还补钙，你爷爷真厉害

王果

看着楼主做的很有食欲啊

豆豆0831

回复 小龙女不女 的帖子* b  r! F8 L0 ]: q% X8 \- ~

0 N% v1 i" P7 `: S7 P% q$ e! u) V你把洋葱换成绿皮的洋葱味道会更好.因为绿皮洋葱更多的是提香.紫皮洋葱会改变汤的味道.

weijiaren

学习一下6 l+ `$ Z) p/ E( s& b- X

紫贝壳6688

不错 谢谢分享 有空了试试

李峻贤

是挺麻烦的

豆馨馨

步骤详细，学习了，谢谢楼主分享啊

蝶ルde幻想

步骤很详细啊，赞

默默的妈

我爷爷做这个超好喝的，他是买牛骨头做的汤，这个还可以放莲花白什么的，超爱喝！