西宝妈Ammy

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第一次做卤面，各位大侠指教啊～  P( g& q2 M& v7 m8 o1 O7 ]( s
材料有青椒，胡萝卜，豆角和豆芽，当然还有细面，整个过程大概20分钟就可以搞定了，简易版的味道也不错。
7 _0 q$ C( @5 b  m( z+ J( L5 M9 k! _, Y首先就是准备食材了
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比我做的简单多了。水要加多少呢？

茜茜=妈咪

真是简易版的，方便好学。收藏啦

西宝妈Ammy

翻炒一分钟加入生抽，姜粉和一点鸡精，加入适量的热水，放入面在菜的上面
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/ f, W  N3 T) q7 h8 {9 @盖上锅盖蒸10分钟，将面搅匀，放入适量盐就可以出锅了. ?* X5 l4 A) x# a$ j* }% K9 e

1 j9 \$ R+ g% Q5 }8 Z1 k. h0 r成品图，味道其实觉得还可以，因为第一次做，凭感觉发挥，就是做多了，明天中午的午饭了

西宝妈Ammy

, D% W6 M, Y" g7 A  b坐锅烧油，油要多一点
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  `" S3 e$ Q6 K! p- x, E7 [油热之后放入一个八角和几粒花椒炸香，放入豆角翻炒，然后依次放入青椒，胡萝卜，豆芽，火腿肠
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