西宝妈Ammy

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第一次做卤面，各位大侠指教啊～
# m9 O* F( _( O. p: ]$ I材料有青椒，胡萝卜，豆角和豆芽，当然还有细面，整个过程大概20分钟就可以搞定了，简易版的味道也不错。. V6 c; b  e; F/ e- z
首先就是准备食材了; N( H1 f3 @" K/ S5 t) I: R
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比我做的简单多了。水要加多少呢？

茜茜=妈咪

真是简易版的，方便好学。收藏啦

西宝妈Ammy

翻炒一分钟加入生抽，姜粉和一点鸡精，加入适量的热水，放入面在菜的上面( J3 g3 T' g; p. s. ~. g9 L/ H

4 q# f4 k) V' i7 ^3 Z盖上锅盖蒸10分钟，将面搅匀，放入适量盐就可以出锅了3 J; Y1 k4 o2 \6 f. `/ O
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成品图，味道其实觉得还可以，因为第一次做，凭感觉发挥，就是做多了，明天中午的午饭了

西宝妈Ammy

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坐锅烧油，油要多一点0 u* L" I5 K) k- ~9 l
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油热之后放入一个八角和几粒花椒炸香，放入豆角翻炒，然后依次放入青椒，胡萝卜，豆芽，火腿肠
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