西宝妈Ammy

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第一次做卤面，各位大侠指教啊～2 O  K0 _' b! D. O; d1 Q
材料有青椒，胡萝卜，豆角和豆芽，当然还有细面，整个过程大概20分钟就可以搞定了，简易版的味道也不错。
+ v& Y4 i: f) E9 }8 H首先就是准备食材了$ D- K7 `# _( G2 [0 I& ]( l

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比我做的简单多了。水要加多少呢？

茜茜=妈咪

真是简易版的，方便好学。收藏啦

西宝妈Ammy

翻炒一分钟加入生抽，姜粉和一点鸡精，加入适量的热水，放入面在菜的上面" k2 M5 H6 G5 ?3 U/ L( Q
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盖上锅盖蒸10分钟，将面搅匀，放入适量盐就可以出锅了: n* ?1 [6 P: s0 {# v8 w2 G2 I

8 q' i8 |/ e: z$ k7 M成品图，味道其实觉得还可以，因为第一次做，凭感觉发挥，就是做多了，明天中午的午饭了

西宝妈Ammy

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坐锅烧油，油要多一点, j' C+ X" H% k/ M# D- f
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油热之后放入一个八角和几粒花椒炸香，放入豆角翻炒，然后依次放入青椒，胡萝卜，豆芽，火腿肠
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