西宝妈Ammy

: Y! f3 v. y+ ]6 [' }第一次做卤面，各位大侠指教啊～
& I* g9 b( S5 X) {( t" Z0 m) j  _4 ?材料有青椒，胡萝卜，豆角和豆芽，当然还有细面，整个过程大概20分钟就可以搞定了，简易版的味道也不错。7 V5 B+ Z6 h1 g' [# |
首先就是准备食材了: {, i2 v* W. K- D
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比我做的简单多了。水要加多少呢？

茜茜=妈咪

真是简易版的，方便好学。收藏啦

西宝妈Ammy

翻炒一分钟加入生抽，姜粉和一点鸡精，加入适量的热水，放入面在菜的上面
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盖上锅盖蒸10分钟，将面搅匀，放入适量盐就可以出锅了
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6 F' ?" C# z# \# u% w8 t成品图，味道其实觉得还可以，因为第一次做，凭感觉发挥，就是做多了，明天中午的午饭了

西宝妈Ammy

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坐锅烧油，油要多一点0 P( H7 B/ x- K, t" t5 q8 L+ ]
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油热之后放入一个八角和几粒花椒炸香，放入豆角翻炒，然后依次放入青椒，胡萝卜，豆芽，火腿肠
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