如花似虎

昨天凉皮做多了，今天宝宝闹着要吃披萨，鱼与熊掌如何兼得，听奴家慢慢道来:
6 H/ @3 h: @9 s+ w, O先做披萨饼) f5 Q. j4 E1 g; r
1.100毫升牛奶，加40毫升水加热至40度时加5克酵母，静置10分钟。/ q$ }; _6 M" M* v" m1 ^- D* u. Z
2.200克普通面粉，5克糖，2克盐混合后倒入酵母水中揉成面团，再加15克黄油揉成光滑面团，饬2小时。. \+ n: d% S" i. r  P& ]( X
3.面团饬好后擀成披萨饼，圆圈1厘米厚中间0.5厘米薄。用签子扎些小孔。4 R0 u+ O' _4 p5 m4 e5 o
4.披萨皮上抹披萨酱撒一点马苏里拉铺上火腿，蘑菇，洋葱丝，青红椒，最后撒上较多马苏里拉。
8 G# |  H+ J+ C5.烤箱预热上下层200度烤20分钟
% P2 Q) t7 ?6 K& i; w4 I香喷喷的披萨出炉了
' x1 ]8 y9 ]( ^2 X$ d烤披萨的时间也不能闲着，赶紧炒凉皮，就用披萨的剩料。

rrhonda

美得很

亦笑了之

真材实料，吃着过瘾

aliceflyknife

美啊。

如花似虎

回复 我是蓬蓬 的帖子
4 J* B4 N/ Y; k; h料也太丰富了吧~~口水~~

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呵呵，自己下料是一定要下猛料滴

如花似虎

回复 黄柳静 的帖子0 f' N8 `9 _6 f. v" j" e
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我上次做过一次了，我去超市买不到马苏里拉，买了一个总统马苏里拉奶酪片，但是不拉丝感觉不好吃，最近打 ...

9 H' k1 \) I1 y1 [& C/ e如果在市区，应该有专门批发这些的地方，也很方便

我是蓬蓬

料也太丰富了吧~~口水~~

黄柳静

回复 如花似虎 的帖子
) F- B2 |' S& \1 r3 a. }$ |" Z% G. |; L/ [. h+ [) L  O- A
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自己学着做，以后做给宝宝，多好

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我上次做过一次了，我去超市买不到马苏里拉，买了一个总统马苏里拉奶酪片，但是不拉丝感觉不好吃，最近打听到附近好像有烘焙店我试试找找，夏天淘宝这个东西伤不起。

如花似虎

回复 黄柳静 的帖子* M* N2 e& q5 E) F+ F3 m. J$ _' k
最近我也好喜欢吃披萨

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自己学着做，以后做给宝宝，多好

黄柳静

最近我也好喜欢吃披萨

如花似虎

1.半根葱切末，一小切姜切末，锅里倒油，炒香葱姜末。+ L# p3 h. ]  z5 d* O6 A2 O; f
2.倒入洋葱翻炒片刻，倒入火腿翻炒，加入花椒粉，十三香，淋一点酱油。( I: ?, M; \# C' B6 l& M+ \# i
3.倒入切好的凉皮翻炒，倒入青红椒，再倒点酱油上色，调入适量盐。出锅了