如花似虎

昨天凉皮做多了，今天宝宝闹着要吃披萨，鱼与熊掌如何兼得，听奴家慢慢道来:9 k8 N7 K5 y3 B
先做披萨饼0 o0 c* l# c6 F- N3 U3 D% J$ z
1.100毫升牛奶，加40毫升水加热至40度时加5克酵母，静置10分钟。5 N( {: I/ G, K, `$ F: {
2.200克普通面粉，5克糖，2克盐混合后倒入酵母水中揉成面团，再加15克黄油揉成光滑面团，饬2小时。
9 b/ }3 c: b0 ?% e& n3.面团饬好后擀成披萨饼，圆圈1厘米厚中间0.5厘米薄。用签子扎些小孔。
% K' i6 ^4 X2 T0 }& `7 Z% y* H4.披萨皮上抹披萨酱撒一点马苏里拉铺上火腿，蘑菇，洋葱丝，青红椒，最后撒上较多马苏里拉。3 M( e$ |* W! B9 v- w1 R
5.烤箱预热上下层200度烤20分钟
7 l3 q$ C! V$ X) F  x5 L香喷喷的披萨出炉了) \) ]0 n! z, p8 \( K7 m
烤披萨的时间也不能闲着，赶紧炒凉皮，就用披萨的剩料。

rrhonda

美得很

亦笑了之

真材实料，吃着过瘾

aliceflyknife

美啊。

如花似虎

回复 我是蓬蓬 的帖子" K. f4 f  ^5 e: S+ E
料也太丰富了吧~~口水~~

( m. A. E" k& d/ f( C: q3 f呵呵，自己下料是一定要下猛料滴

如花似虎

回复 黄柳静 的帖子9 Y( x- ?, H/ V3 h7 y+ {0 a0 X
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: k2 h) E  \1 s我上次做过一次了，我去超市买不到马苏里拉，买了一个总统马苏里拉奶酪片，但是不拉丝感觉不好吃，最近打 ...

4 g( l) Z: L7 q& X, z
如果在市区，应该有专门批发这些的地方，也很方便

我是蓬蓬

料也太丰富了吧~~口水~~

黄柳静

回复 如花似虎 的帖子
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/ s( [% z7 w  K- m- L, S# m. G: b; B' |& @4 H5 W0 t7 }) b
自己学着做，以后做给宝宝，多好

: B0 k9 V, E- b" p  _我上次做过一次了，我去超市买不到马苏里拉，买了一个总统马苏里拉奶酪片，但是不拉丝感觉不好吃，最近打听到附近好像有烘焙店我试试找找，夏天淘宝这个东西伤不起。

如花似虎

回复 黄柳静 的帖子, L8 O7 S8 j5 \2 `( Y1 H' [- P
最近我也好喜欢吃披萨

# D/ _0 C/ |! \5 q自己学着做，以后做给宝宝，多好

黄柳静

最近我也好喜欢吃披萨

如花似虎

1.半根葱切末，一小切姜切末，锅里倒油，炒香葱姜末。
3 C/ M. X+ @, M* S( d; y2.倒入洋葱翻炒片刻，倒入火腿翻炒，加入花椒粉，十三香，淋一点酱油。
6 ~8 l6 ^: _% q; }3.倒入切好的凉皮翻炒，倒入青红椒，再倒点酱油上色，调入适量盐。出锅了