如花似虎

昨天凉皮做多了，今天宝宝闹着要吃披萨，鱼与熊掌如何兼得，听奴家慢慢道来:/ k+ T3 J" q$ Q, P$ b# W
先做披萨饼7 I+ h5 e! O5 R6 G  q9 B- b- c
1.100毫升牛奶，加40毫升水加热至40度时加5克酵母，静置10分钟。
( a$ P' f! H" D4 P$ L" X" G2.200克普通面粉，5克糖，2克盐混合后倒入酵母水中揉成面团，再加15克黄油揉成光滑面团，饬2小时。& j; k( L) L" @3 _
3.面团饬好后擀成披萨饼，圆圈1厘米厚中间0.5厘米薄。用签子扎些小孔。
4 F  P' }& A& n$ M1 F8 H4.披萨皮上抹披萨酱撒一点马苏里拉铺上火腿，蘑菇，洋葱丝，青红椒，最后撒上较多马苏里拉。5 A+ R: }% u* z$ p+ Y
5.烤箱预热上下层200度烤20分钟
* j2 d- n9 v% K) D: Z香喷喷的披萨出炉了% y. r$ E7 ~$ b
烤披萨的时间也不能闲着，赶紧炒凉皮，就用披萨的剩料。

rrhonda

美得很

亦笑了之

真材实料，吃着过瘾

aliceflyknife

美啊。

如花似虎

回复 我是蓬蓬 的帖子
1 z1 Z' O; B  v' P料也太丰富了吧~~口水~~

0 Q& K- \: B& z1 h# H/ L; n呵呵，自己下料是一定要下猛料滴

如花似虎

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# A( m" d! b, r5 k! \& c3 V我上次做过一次了，我去超市买不到马苏里拉，买了一个总统马苏里拉奶酪片，但是不拉丝感觉不好吃，最近打 ...

! T% q: A. [8 {# k3 m
如果在市区，应该有专门批发这些的地方，也很方便

我是蓬蓬

料也太丰富了吧~~口水~~

黄柳静

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2 d" o* `2 d1 H5 ^: ?& [& w6 r# ^: z; C. l0 L
自己学着做，以后做给宝宝，多好

1 x( X0 ]# w/ M& |我上次做过一次了，我去超市买不到马苏里拉，买了一个总统马苏里拉奶酪片，但是不拉丝感觉不好吃，最近打听到附近好像有烘焙店我试试找找，夏天淘宝这个东西伤不起。

如花似虎

回复 黄柳静 的帖子
% b: ], h; v8 E" h; B9 e最近我也好喜欢吃披萨

' i; n% N/ X% b
自己学着做，以后做给宝宝，多好

黄柳静

最近我也好喜欢吃披萨

如花似虎

1.半根葱切末，一小切姜切末，锅里倒油，炒香葱姜末。
3 g$ S2 g  I+ ~$ s2 q% u% U* m2.倒入洋葱翻炒片刻，倒入火腿翻炒，加入花椒粉，十三香，淋一点酱油。: U5 _3 f( F& H8 J3 L; g
3.倒入切好的凉皮翻炒，倒入青红椒，再倒点酱油上色，调入适量盐。出锅了