如花似虎

昨天凉皮做多了，今天宝宝闹着要吃披萨，鱼与熊掌如何兼得，听奴家慢慢道来:
! x( B6 I* I; e& y+ q. i5 P# L先做披萨饼  u* g7 c$ i6 [+ W/ B; O4 h
1.100毫升牛奶，加40毫升水加热至40度时加5克酵母，静置10分钟。
  T* J6 e1 t$ _1 U  `# B; F5 c+ J; f2.200克普通面粉，5克糖，2克盐混合后倒入酵母水中揉成面团，再加15克黄油揉成光滑面团，饬2小时。5 o1 ~3 {$ X& ?  Y
3.面团饬好后擀成披萨饼，圆圈1厘米厚中间0.5厘米薄。用签子扎些小孔。: T; r% V: ^6 ~& e, d: U
4.披萨皮上抹披萨酱撒一点马苏里拉铺上火腿，蘑菇，洋葱丝，青红椒，最后撒上较多马苏里拉。
. b3 [4 h+ k) `% V5.烤箱预热上下层200度烤20分钟
6 J  R* y* Q8 C6 A- a& L; w( l# @香喷喷的披萨出炉了
* E3 f+ D2 L5 x  x* I烤披萨的时间也不能闲着，赶紧炒凉皮，就用披萨的剩料。

rrhonda

美得很

亦笑了之

真材实料，吃着过瘾

aliceflyknife

美啊。

如花似虎

回复 我是蓬蓬 的帖子
# X5 M: H; N" r0 X+ M料也太丰富了吧~~口水~~

- }, U" Y& X# ?& s7 t呵呵，自己下料是一定要下猛料滴

如花似虎

回复 黄柳静 的帖子
4 I0 J% e! j/ p' r( K& @4 o3 l. K0 K0 E) w

; [3 {/ P7 ~1 l: k/ f我上次做过一次了，我去超市买不到马苏里拉，买了一个总统马苏里拉奶酪片，但是不拉丝感觉不好吃，最近打 ...

* X! ]* ]: O0 D0 F如果在市区，应该有专门批发这些的地方，也很方便

我是蓬蓬

料也太丰富了吧~~口水~~

黄柳静

回复 如花似虎 的帖子* l) [5 \% D6 @$ v. ~0 c6 b
3 R/ C. R3 \- N# p

/ u8 t) B1 B% ~6 U( i0 d9 v自己学着做，以后做给宝宝，多好

1 x) l2 B" a7 t7 w" t1 z; }
我上次做过一次了，我去超市买不到马苏里拉，买了一个总统马苏里拉奶酪片，但是不拉丝感觉不好吃，最近打听到附近好像有烘焙店我试试找找，夏天淘宝这个东西伤不起。

如花似虎

回复 黄柳静 的帖子+ S7 J: b# M  g  I2 d7 i, |
最近我也好喜欢吃披萨

: o1 v9 m$ N6 G1 h% w$ z$ n
自己学着做，以后做给宝宝，多好

黄柳静

最近我也好喜欢吃披萨

如花似虎

1.半根葱切末，一小切姜切末，锅里倒油，炒香葱姜末。# B; |5 `, P3 k, K& O) v6 z* U
2.倒入洋葱翻炒片刻，倒入火腿翻炒，加入花椒粉，十三香，淋一点酱油。
) Q! [0 Z% Q# Z9 q7 N- L" M. W; T3.倒入切好的凉皮翻炒，倒入青红椒，再倒点酱油上色，调入适量盐。出锅了