如花似虎

昨天凉皮做多了，今天宝宝闹着要吃披萨，鱼与熊掌如何兼得，听奴家慢慢道来:
! G2 M+ R3 ^' q! E先做披萨饼  ]2 m  O- r! p& X! y( O) P
1.100毫升牛奶，加40毫升水加热至40度时加5克酵母，静置10分钟。
: Z' B; O2 O% M/ f3 _2.200克普通面粉，5克糖，2克盐混合后倒入酵母水中揉成面团，再加15克黄油揉成光滑面团，饬2小时。
6 e; l/ i$ j9 ]- s1 N% F( c% q3.面团饬好后擀成披萨饼，圆圈1厘米厚中间0.5厘米薄。用签子扎些小孔。
+ W- ~" i+ O( ~! p0 v# e! z+ m4.披萨皮上抹披萨酱撒一点马苏里拉铺上火腿，蘑菇，洋葱丝，青红椒，最后撒上较多马苏里拉。
. ^: w) e! w. M0 M' V* M5.烤箱预热上下层200度烤20分钟
' U! c4 W9 z5 F2 {5 j+ |香喷喷的披萨出炉了) t' O4 A# `1 N  F' ]
烤披萨的时间也不能闲着，赶紧炒凉皮，就用披萨的剩料。

rrhonda

美得很

亦笑了之

真材实料，吃着过瘾

aliceflyknife

美啊。

如花似虎

回复 我是蓬蓬 的帖子( i& f7 `9 q! V& C3 |
料也太丰富了吧~~口水~~

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呵呵，自己下料是一定要下猛料滴

如花似虎

回复 黄柳静 的帖子* e; I/ M/ p/ ^+ Z9 k

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我上次做过一次了，我去超市买不到马苏里拉，买了一个总统马苏里拉奶酪片，但是不拉丝感觉不好吃，最近打 ...

3 K" Y( m* d: J3 t! c如果在市区，应该有专门批发这些的地方，也很方便

我是蓬蓬

料也太丰富了吧~~口水~~

黄柳静

回复 如花似虎 的帖子5 y; x  L7 |9 E" f
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9 c: L6 @+ e! _) i6 S: A
自己学着做，以后做给宝宝，多好

1 Q, p4 W/ H* }4 J" D0 `$ M+ b+ B
我上次做过一次了，我去超市买不到马苏里拉，买了一个总统马苏里拉奶酪片，但是不拉丝感觉不好吃，最近打听到附近好像有烘焙店我试试找找，夏天淘宝这个东西伤不起。

如花似虎

回复 黄柳静 的帖子2 z/ `, H$ [1 o- m! l2 }: r# ~
最近我也好喜欢吃披萨

$ I) w8 e, T9 _4 N# C( ~自己学着做，以后做给宝宝，多好

黄柳静

最近我也好喜欢吃披萨

如花似虎

1.半根葱切末，一小切姜切末，锅里倒油，炒香葱姜末。7 V7 e" H" v( u2 ^& |: h0 G: U3 a3 V$ G
2.倒入洋葱翻炒片刻，倒入火腿翻炒，加入花椒粉，十三香，淋一点酱油。3 b5 o4 w, ~/ [! W% d  ~9 O
3.倒入切好的凉皮翻炒，倒入青红椒，再倒点酱油上色，调入适量盐。出锅了