如花似虎

昨天凉皮做多了，今天宝宝闹着要吃披萨，鱼与熊掌如何兼得，听奴家慢慢道来:
# F; `* A. m! b  T7 O; e: j) J& d先做披萨饼
' X% Z2 R$ ~" R( @8 R' \1.100毫升牛奶，加40毫升水加热至40度时加5克酵母，静置10分钟。+ J+ \. {4 ~) Y
2.200克普通面粉，5克糖，2克盐混合后倒入酵母水中揉成面团，再加15克黄油揉成光滑面团，饬2小时。1 T/ s' S" S3 {5 h6 q0 @
3.面团饬好后擀成披萨饼，圆圈1厘米厚中间0.5厘米薄。用签子扎些小孔。
8 M- C, \4 U4 R4.披萨皮上抹披萨酱撒一点马苏里拉铺上火腿，蘑菇，洋葱丝，青红椒，最后撒上较多马苏里拉。0 S! K& x2 h* d; ?' ~' H$ u
5.烤箱预热上下层200度烤20分钟
9 N; W- o6 y$ F$ |; @香喷喷的披萨出炉了
( u: E, u. m. o0 W+ z- u; [烤披萨的时间也不能闲着，赶紧炒凉皮，就用披萨的剩料。

rrhonda

美得很

亦笑了之

真材实料，吃着过瘾

aliceflyknife

美啊。

如花似虎

回复 我是蓬蓬 的帖子
2 m  z* `1 k! a: S4 P料也太丰富了吧~~口水~~

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呵呵，自己下料是一定要下猛料滴

如花似虎

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3 V- G" U* Z. n$ b$ S; ]0 s我上次做过一次了，我去超市买不到马苏里拉，买了一个总统马苏里拉奶酪片，但是不拉丝感觉不好吃，最近打 ...

, ]; Y0 ~9 c3 y5 f+ [  W8 h
如果在市区，应该有专门批发这些的地方，也很方便

我是蓬蓬

料也太丰富了吧~~口水~~

黄柳静

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' ~2 ^' E# V  j) y1 q! p* v
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自己学着做，以后做给宝宝，多好

) @: a) t& p% U& M
我上次做过一次了，我去超市买不到马苏里拉，买了一个总统马苏里拉奶酪片，但是不拉丝感觉不好吃，最近打听到附近好像有烘焙店我试试找找，夏天淘宝这个东西伤不起。

如花似虎

回复 黄柳静 的帖子
, T. ?7 h' I9 E最近我也好喜欢吃披萨

' Z' \- K0 {+ L3 d5 B5 m
自己学着做，以后做给宝宝，多好

黄柳静

最近我也好喜欢吃披萨

如花似虎

1.半根葱切末，一小切姜切末，锅里倒油，炒香葱姜末。6 g- j% {" I1 L0 v0 F$ J3 H* z' L/ e
2.倒入洋葱翻炒片刻，倒入火腿翻炒，加入花椒粉，十三香，淋一点酱油。# l1 e  s. L' p. ~
3.倒入切好的凉皮翻炒，倒入青红椒，再倒点酱油上色，调入适量盐。出锅了