如花似虎

昨天凉皮做多了，今天宝宝闹着要吃披萨，鱼与熊掌如何兼得，听奴家慢慢道来:& W1 F# l" H% w
先做披萨饼* T" ?9 i1 ?; e0 q5 [, Y
1.100毫升牛奶，加40毫升水加热至40度时加5克酵母，静置10分钟。  F; f" ^. F2 x3 C  ?- f3 c/ V
2.200克普通面粉，5克糖，2克盐混合后倒入酵母水中揉成面团，再加15克黄油揉成光滑面团，饬2小时。
: C4 n. M  o0 f& k1 h1 _2 C+ i3.面团饬好后擀成披萨饼，圆圈1厘米厚中间0.5厘米薄。用签子扎些小孔。
) D$ [% B6 V( d( d' N! ^# R% Z4.披萨皮上抹披萨酱撒一点马苏里拉铺上火腿，蘑菇，洋葱丝，青红椒，最后撒上较多马苏里拉。
& g9 F6 E  i7 n3 ]8 U( H5.烤箱预热上下层200度烤20分钟
; f. o6 i# g; X+ n香喷喷的披萨出炉了
7 u8 v7 x- `( ^+ Q8 Y+ D烤披萨的时间也不能闲着，赶紧炒凉皮，就用披萨的剩料。

rrhonda

美得很

亦笑了之

真材实料，吃着过瘾

aliceflyknife

美啊。

如花似虎

回复 我是蓬蓬 的帖子* J5 J- r: b/ X' u. F1 B
料也太丰富了吧~~口水~~

8 K" {  \" F& K. G1 j呵呵，自己下料是一定要下猛料滴

如花似虎

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( P4 s# o9 X/ B0 _我上次做过一次了，我去超市买不到马苏里拉，买了一个总统马苏里拉奶酪片，但是不拉丝感觉不好吃，最近打 ...

; R2 _% W$ W* G. U: X$ s如果在市区，应该有专门批发这些的地方，也很方便

我是蓬蓬

料也太丰富了吧~~口水~~

黄柳静

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自己学着做，以后做给宝宝，多好

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我上次做过一次了，我去超市买不到马苏里拉，买了一个总统马苏里拉奶酪片，但是不拉丝感觉不好吃，最近打听到附近好像有烘焙店我试试找找，夏天淘宝这个东西伤不起。

如花似虎

回复 黄柳静 的帖子- v0 f7 `1 f! S# S+ d4 H$ b
最近我也好喜欢吃披萨

$ i9 M; }2 [, j, J0 a, |自己学着做，以后做给宝宝，多好

黄柳静

最近我也好喜欢吃披萨

如花似虎

1.半根葱切末，一小切姜切末，锅里倒油，炒香葱姜末。
8 Q( d2 \" L& x" g4 F! \2.倒入洋葱翻炒片刻，倒入火腿翻炒，加入花椒粉，十三香，淋一点酱油。3 A- |# t' h1 y* s9 G- Q) M! D) D
3.倒入切好的凉皮翻炒，倒入青红椒，再倒点酱油上色，调入适量盐。出锅了