如花似虎

昨天凉皮做多了，今天宝宝闹着要吃披萨，鱼与熊掌如何兼得，听奴家慢慢道来:
, ~# O3 ]+ u+ D3 u先做披萨饼
4 n9 j4 u/ E3 I/ r+ b$ c$ I1.100毫升牛奶，加40毫升水加热至40度时加5克酵母，静置10分钟。7 _2 O+ D! ~3 o2 R, @$ K- g
2.200克普通面粉，5克糖，2克盐混合后倒入酵母水中揉成面团，再加15克黄油揉成光滑面团，饬2小时。
- a" y  q4 [1 S( o0 \3 U  t6 C3.面团饬好后擀成披萨饼，圆圈1厘米厚中间0.5厘米薄。用签子扎些小孔。% x/ z2 I: k& _' D8 E
4.披萨皮上抹披萨酱撒一点马苏里拉铺上火腿，蘑菇，洋葱丝，青红椒，最后撒上较多马苏里拉。2 y5 Q: z% C9 x0 r) _; V
5.烤箱预热上下层200度烤20分钟9 R4 r; @7 g8 s* G$ ~8 I5 _
香喷喷的披萨出炉了( c7 Q$ `0 }$ x. m- U7 P) O, Z
烤披萨的时间也不能闲着，赶紧炒凉皮，就用披萨的剩料。

如花似虎

1.半根葱切末，一小切姜切末，锅里倒油，炒香葱姜末。
; N. m3 ?7 v8 q6 Z4 J1 X2.倒入洋葱翻炒片刻，倒入火腿翻炒，加入花椒粉，十三香，淋一点酱油。# L5 M% C: _4 w% \) ~2 D
3.倒入切好的凉皮翻炒，倒入青红椒，再倒点酱油上色，调入适量盐。出锅了

黄柳静

最近我也好喜欢吃披萨

如花似虎

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最近我也好喜欢吃披萨

; y' G$ o/ P+ Z; H0 R  k, }: I自己学着做，以后做给宝宝，多好

黄柳静

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$ [- C! e# P$ X/ D+ X" y: Y: _' _5 Y0 n; c! }4 i

2 P* \0 s! ~0 t" i8 v3 I8 M自己学着做，以后做给宝宝，多好

, T9 V7 P# L- k( ]- _6 ?( l$ t我上次做过一次了，我去超市买不到马苏里拉，买了一个总统马苏里拉奶酪片，但是不拉丝感觉不好吃，最近打听到附近好像有烘焙店我试试找找，夏天淘宝这个东西伤不起。

我是蓬蓬

料也太丰富了吧~~口水~~

如花似虎

回复 黄柳静 的帖子4 H' Q' e7 a, m' V
4 {7 D) A% a5 p9 T

) [3 k+ Q; ]4 K) k6 t我上次做过一次了，我去超市买不到马苏里拉，买了一个总统马苏里拉奶酪片，但是不拉丝感觉不好吃，最近打 ...

: G) u9 J# W' I$ w
如果在市区，应该有专门批发这些的地方，也很方便

如花似虎

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; ~$ R) z! h4 ?- [1 h料也太丰富了吧~~口水~~

4 x: s  c6 R$ x9 }2 l
呵呵，自己下料是一定要下猛料滴

aliceflyknife

美啊。

亦笑了之

真材实料，吃着过瘾

rrhonda

美得很