如花似虎

昨天凉皮做多了，今天宝宝闹着要吃披萨，鱼与熊掌如何兼得，听奴家慢慢道来:/ y' Y" A& p8 k  n
先做披萨饼3 o7 T; i# _: N, T2 Z) a8 B
1.100毫升牛奶，加40毫升水加热至40度时加5克酵母，静置10分钟。
4 W0 _6 H7 @. @2.200克普通面粉，5克糖，2克盐混合后倒入酵母水中揉成面团，再加15克黄油揉成光滑面团，饬2小时。
$ m' K- t8 ]" q, [, v0 [3.面团饬好后擀成披萨饼，圆圈1厘米厚中间0.5厘米薄。用签子扎些小孔。
) a3 L  \# q( n1 \& Y: K2 g" `6 P4.披萨皮上抹披萨酱撒一点马苏里拉铺上火腿，蘑菇，洋葱丝，青红椒，最后撒上较多马苏里拉。4 a: e1 o* K, d( V/ I" n9 P
5.烤箱预热上下层200度烤20分钟
2 T8 X% p1 p' a2 U- k0 T; G7 V, B. W香喷喷的披萨出炉了
' a6 |6 H' r3 z- c4 X; D. O烤披萨的时间也不能闲着，赶紧炒凉皮，就用披萨的剩料。

如花似虎

1.半根葱切末，一小切姜切末，锅里倒油，炒香葱姜末。' g7 e% _) V( [4 w: y: I
2.倒入洋葱翻炒片刻，倒入火腿翻炒，加入花椒粉，十三香，淋一点酱油。8 Y& d  v( H) m5 I" @. _0 l- [2 ?& B; c
3.倒入切好的凉皮翻炒，倒入青红椒，再倒点酱油上色，调入适量盐。出锅了

黄柳静

最近我也好喜欢吃披萨

如花似虎

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' K- h7 m  {; X% V' H- `2 ~最近我也好喜欢吃披萨

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自己学着做，以后做给宝宝，多好

黄柳静

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0 P$ u' Q6 T, S( n( O% _# L# K  g' i8 x% G
自己学着做，以后做给宝宝，多好

+ f  @+ i/ \: S$ \0 y6 f6 S我上次做过一次了，我去超市买不到马苏里拉，买了一个总统马苏里拉奶酪片，但是不拉丝感觉不好吃，最近打听到附近好像有烘焙店我试试找找，夏天淘宝这个东西伤不起。

我是蓬蓬

料也太丰富了吧~~口水~~

如花似虎

回复 黄柳静 的帖子5 C* @3 @! `1 u% q
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我上次做过一次了，我去超市买不到马苏里拉，买了一个总统马苏里拉奶酪片，但是不拉丝感觉不好吃，最近打 ...

. d: z3 F& E) s
如果在市区，应该有专门批发这些的地方，也很方便

如花似虎

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, H4 ]3 P# D) n+ q) f( b料也太丰富了吧~~口水~~

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呵呵，自己下料是一定要下猛料滴

aliceflyknife

美啊。

亦笑了之

真材实料，吃着过瘾

rrhonda

美得很