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诣涵妈

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楼主
发表于 2013-8-8 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
还是前几天给橙子做的,人家都说女儿的口味小时候象妈,可橙子跟我这个妈有点不同,她喜欢吃鱼,我杂就不爱吃了呢,隔三差五的给她炖个鲫鱼汤蒸鸡蛋,小家伙特别爱吃
, a5 N- D' P! _7 P其实很简单,鲫鱼洗干净,一定要去掉鱼筋,这样会不太煽,在用盐淹十五分钟,* M: j0 N8 }# X* F9 G' E5 D, r, {
热锅凉油,爆姜片,鲫鱼下锅两面煎一下,小火煎,然后倒入开水,加少许料酒,小火慢炖30分钟即可,出锅根据口味在放点盐,加点葱花OK啦
5 K% o9 ~! B/ b8 t; s$ |/ J* }, y, E0 V
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已有 1 人评分金币 收起 理由
蓬絮| + 68 汤都煮白了,看起来就营养

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赞。。。
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回复 彤彤公主de麻麻 的帖子. r& h2 b* b* x4 Z+ u3 E& n2 I& B
不错哦

7 e7 b3 ^, C$ U9 \+ O呵呵,写谢谢

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鱼的筋???在哪??
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. E% Y8 _# }# H- M9 z& e' v; ]汤里放嫩豆腐或者粉皮也好吃

% D- ~; Y* d/ w$ @# m' j& |" {3 k我是用汤给宝宝蒸蛋吃的所以没放其他东西
诣涵妈

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回复 壮宝宝- 的帖子, E) w# U% F4 h; J9 }5 d
鲫鱼汤啊

. v: r' w0 @3 y  I是的,给宝贝喝的

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, \5 B, A6 z9 ~+ }- b* {6 L' l* r汤里放嫩豆腐或者粉皮也好吃
' I* w% @  W7 F4 s
出锅再加点葱花

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汤里放嫩豆腐或者粉皮也好吃

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鲫鱼汤啊
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