诣涵妈

以前在广州呆过，所以就特别喜欢喝汤，而且煲汤特别简单，省事，所以杂菌汤出锅啦
, H. E: v% q% Z原料很简单，各种菌，只要喜欢的都可以，但是我个人觉得不要放蘑菇会有点蹿味，或者少放一点- e2 Y& Y& A. W; [

( a. L" y9 [; P' t4 y鸡腿菇，吃着很蟹味菇，白玉菇$ H( J: Q6 y: ^2 N; b! r

7 U/ u! X. L" G' A; Y; N* V; y  Y* ]

诣涵妈

大火烧开小火慢炖两个小时，在一个半小时的时候加一点点盐，出锅在加盐调味撒点葱花喝香菜就可以了，很鲜美的

诣涵妈

2 {- v6 [4 G, X2 f# E6 d蘑菇，第一次放了觉得不是很好吃，
3 c% n. @4 Q  F8 A8 ~# i" Z. f, g# V( X# ^7 P5 |$ u
茶树菇必不可少，我第一次用的是新鲜的，事实证明还是要干的，不然会有点草腥味，# q7 m: h, i! H; R
# \! L( e9 w0 n/ p$ N
姜，很多人会提前吧那些新鲜的菇用少许油爆一下，说能减少草腥味，下次我试试，第一次直接放进锅里煮的，还是喜欢用这种陶瓷锅，受热均匀煮出来的东西也好吃  k) \) V& l0 k4 e. A

, u6 L, y4 X8 y  C7 s( s! t* J6 \8 z" o  p, U