诣涵妈

以前在广州呆过，所以就特别喜欢喝汤，而且煲汤特别简单，省事，所以杂菌汤出锅啦$ `) E) Q! g+ z  n4 [! [5 x" y
原料很简单，各种菌，只要喜欢的都可以，但是我个人觉得不要放蘑菇会有点蹿味，或者少放一点( l4 e. x5 W, E0 w5 y

$ d' T& g* ~, q: ]鸡腿菇，吃着很蟹味菇，白玉菇
7 H& D2 B9 T' ^! y. u1 F7 v4 C' p7 I% ]% R) \2 U( H5 S7 f
/ S3 N- B7 X: ?4 J. m3 O1 l* N

诣涵妈

大火烧开小火慢炖两个小时，在一个半小时的时候加一点点盐，出锅在加盐调味撒点葱花喝香菜就可以了，很鲜美的

诣涵妈

: S8 _( z: a( i蘑菇，第一次放了觉得不是很好吃，
7 `0 H( G/ L6 _; X$ e3 D! Q9 d& I! P+ i
茶树菇必不可少，我第一次用的是新鲜的，事实证明还是要干的，不然会有点草腥味，. G$ V, q5 f3 n2 g; n. _) }

4 v- B1 P- o, o1 K, i9 A% B姜，很多人会提前吧那些新鲜的菇用少许油爆一下，说能减少草腥味，下次我试试，第一次直接放进锅里煮的，还是喜欢用这种陶瓷锅，受热均匀煮出来的东西也好吃- ~# O$ E9 H& f
) O- G9 K5 }' k
  Z8 X7 y6 e$ C0 m. u