子杰爱维尼

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4 j- M, e. a/ Y" o3 \- r8 N记得有位朋友去深圳两年回西安，见我的第一句话是：“# #，你做的红烧排骨太好吃了！”嘻嘻，心里那个美呀
- s& {1 H3 _  |+ \% u3 q4 ?, a红烧排骨，味道、口感好吃到什么程度，关键在于炒的步骤。看图吧（电脑发帖不熟练，详细步骤9楼开始）
  D9 j4 t; L; w! a) I
% M+ D9 i& v7 I! y推首页了，谢谢蓬絮
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子杰爱维尼

回复 00妞儿 的帖子$ O7 V+ G: E1 O# R* K6 `# d3 X
喜欢吃排骨

$ {' |# Y  s  r$ m4 U一样，呵呵

00妞儿

喜欢吃排骨

子杰爱维尼

回复 玉湖西子 的帖子
1 s7 i! d" v+ H0 T. z7 a学习

: N$ K3 z4 ]2 e+ Q4 n% Z& J互相学习

玉湖西子

学习

子杰爱维尼

回复 水木易家 的帖子
0 I6 J# X3 w" T9 ~# C$ S+ D3 Y+ H看到都流口水了！

- i" [: j" C  }. S; a- b
嘻嘻，谢谢！

水木易家

看到都流口水了！

子杰爱维尼

回复 W微微520 的帖子8 D/ q: v: z5 p: ?6 A
赞赞赞！！

& [: g8 A* @* v) k哈哈,谢谢

子杰爱维尼

回复 敏敏min0706 的帖子
, i" S! M4 }, _1 F" D# i* x不错

# l; ^' ]* _/ E8 P+ A2 A7 a
谢谢!

W微微520

赞赞赞！！

敏敏min0706

不错

冉梦荷

回复 子杰爱维尼 的帖子! |0 W$ R4 f# o; x0 L, p6 c: q
本帖最后由 子杰爱维尼 于 2013-8-12 10:43 编辑 ) A' d9 y  Z9 |9 r. @
7 Z4 T$ @5 p6 j! Q3 j0 Q+ Y
回复 子杰爱维尼 的帖子9 L. q1 t7 s# b/ ^4 T! X/ p
& S& u; x8 K/ y4 Z( Z% R& o; ?2 H
1、备好所有用料。主料：精排 ...

* b  N& [$ a# k' U) v  R% ?% `! n
学习了

子杰爱维尼

回复 verna_mmw 的帖子9 w4 H. r' ?( F
周末学着做一下

7 D7 A& t, G1 B9 _7 c! v% m
呵呵,做吧,美味等着你哟

子杰爱维尼

回复 奕诺专属 的帖子
4 u3 t! B4 s. E- X3 t顶

5 _5 w$ g3 }0 o( F  L) @) S谢谢

子杰爱维尼

回复 小博之妻 的帖子
" Z' D' T+ E8 m: ]好香呀

6 b9 x) c& X: f) K8 |5 h: E是呀!谢谢!

子杰爱维尼

回复 柳絮池塘风 的帖子8 f; d. M) w$ O) n/ u
有个小疑问，既然是红烧排骨，应该放酱油、料酒啊？

+ @+ w4 s9 l8 p+ o! v! s# y( w
红烧用酱油是为了上色,用糖尤其是冰糖,上的色更红更亮;料酒是为了去腥,我用的配料不但让红烧排骨非常香,而且完全去除了腥味。所以酱油和料酒就没必要放了。有空试试对比下

verna_mmw

周末学着做一下

小博之妻

好香呀

柳絮池塘风

有个小疑问，既然是红烧排骨，应该放酱油、料酒啊？