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发表于 2013-8-11 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 子杰爱维尼 于 2013-8-11 22:34 编辑 - E3 D# ?. w" V8 e) Q
1 q2 Z3 J0 @+ {5 e! P4 z$ g! A* f
记得有位朋友去深圳两年回西安,见我的第一句话是:“# #,你做的红烧排骨太好吃了!”嘻嘻,心里那个美呀/ o/ B) u# [3 T/ X# t
红烧排骨,味道、口感好吃到什么程度,关键在于炒的步骤。看图吧(电脑发帖不熟练,详细步骤9楼开始)
( n; |. M( t7 ]# {# V7 t. ]- u" t+ r9 p! s9 f* u& M3 t1 O2 t
推首页了,谢谢蓬絮
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, z0 j0 l7 v$ o. |喜欢吃排骨

( F+ O3 `$ g4 e一样,呵呵

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看到都流口水了!

  d& g# Q. q, [2 q嘻嘻,谢谢!

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# G; j- U: J- M7 W* u赞赞赞!!

+ u9 X" R. }# E4 j% ^哈哈,谢谢

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不错
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谢谢!

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$ j9 J* z( j7 ~. U( t6 c' e# f 本帖最后由 子杰爱维尼 于 2013-8-12 10:43 编辑
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; g( ^+ H; s' D: t4 ^$ X: A- t! U3 }4 x0 ~2 z- Q
1、备好所有用料。主料:精排 ...

1 ]; a+ Z  m. N$ b5 G6 K3 K学习了

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周末学着做一下

; }# N" H1 d  H呵呵,做吧,美味等着你哟

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; u8 j+ R& }& t  N谢谢

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" t& a( B* y1 ]  Z* [; z4 k好香呀

$ w9 n' K$ Z$ k7 S" ]) b9 P是呀!谢谢!

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4 C4 k3 n/ _% E9 D& N; V有个小疑问,既然是红烧排骨,应该放酱油、料酒啊?
9 C- k  }8 o6 S* v4 J- k
红烧用酱油是为了上色,用糖尤其是冰糖,上的色更红更亮;料酒是为了去腥,我用的配料不但让红烧排骨非常香,而且完全去除了腥味。所以酱油和料酒就没必要放了。有空试试对比下

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好香呀

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有个小疑问,既然是红烧排骨,应该放酱油、料酒啊?
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吃了忘不了的——秘籍红烧排骨
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