子杰爱维尼

& i7 e8 M; c- V# g
: e. N, p( }* u" Z
记得有位朋友去深圳两年回西安，见我的第一句话是：“# #，你做的红烧排骨太好吃了！”嘻嘻，心里那个美呀% Z- k/ B2 @; i
红烧排骨，味道、口感好吃到什么程度，关键在于炒的步骤。看图吧（电脑发帖不熟练，详细步骤9楼开始）
6 i. q0 H" I! [1 i' L
3 L6 x) N& q9 O3 [推首页了，谢谢蓬絮
0 P% R/ X  x/ o1 b8 a# d

子杰爱维尼

回复 00妞儿 的帖子
4 q/ O3 `+ z+ H7 M# T喜欢吃排骨

- u# O- @9 m1 @( [6 [一样，呵呵

00妞儿

喜欢吃排骨

子杰爱维尼

回复 玉湖西子 的帖子
5 W5 m0 N) F' }  W4 V# k, g7 ~( K& c学习

, o( ^: W( s. {- J7 r) U( Y, H! U
互相学习

玉湖西子

学习

子杰爱维尼

回复 水木易家 的帖子) R) _2 a8 X- K
看到都流口水了！

9 @2 U8 u/ ^0 p9 _. }$ t* ]嘻嘻，谢谢！

水木易家

看到都流口水了！

子杰爱维尼

回复 W微微520 的帖子6 v8 e: x" F" \" t+ M4 q7 c
赞赞赞！！

% W( z& E/ ]9 H  Q( Y
哈哈,谢谢

子杰爱维尼

回复 敏敏min0706 的帖子: i: r" w' x5 \/ o" v! v: m
不错

- s8 H' A- U$ Y7 Z& c3 M- O8 D谢谢!

W微微520

赞赞赞！！

敏敏min0706

不错

冉梦荷

回复 子杰爱维尼 的帖子
$ b. O5 t! I# z( g 本帖最后由 子杰爱维尼 于 2013-8-12 10:43 编辑 8 C$ |: _) d3 d& T% \- k

! [! U: T; x+ d- L* |回复 子杰爱维尼 的帖子
/ I3 s& a8 Y) }4 i3 f- ~3 L
& X. Y4 l8 I4 }- r1、备好所有用料。主料：精排 ...

0 Q: b8 f3 `0 `7 P' x+ d% h
学习了

子杰爱维尼

回复 verna_mmw 的帖子
. b( m( \' p6 X* J$ E2 Z周末学着做一下

% [- V* q, a7 H0 C6 [' `5 e0 x
呵呵,做吧,美味等着你哟

子杰爱维尼

回复 奕诺专属 的帖子5 A0 B, g9 f0 e5 k. ]5 C+ q2 ?
顶

; [& Y. O9 T8 }; I5 L' ]4 H谢谢

子杰爱维尼

回复 小博之妻 的帖子- ?0 F; A" P4 h" z* D
好香呀

, s1 E3 e/ E, u# ^是呀!谢谢!

子杰爱维尼

回复 柳絮池塘风 的帖子
4 U$ I0 H7 h/ z/ `% T" [( l有个小疑问，既然是红烧排骨，应该放酱油、料酒啊？

) n/ Z: k* [3 r1 ]% W2 _4 u
红烧用酱油是为了上色,用糖尤其是冰糖,上的色更红更亮;料酒是为了去腥,我用的配料不但让红烧排骨非常香,而且完全去除了腥味。所以酱油和料酒就没必要放了。有空试试对比下

verna_mmw

周末学着做一下

小博之妻

好香呀

柳絮池塘风

有个小疑问，既然是红烧排骨，应该放酱油、料酒啊？