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发表于 2013-8-11 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 子杰爱维尼 于 2013-8-11 22:34 编辑 : x* [: Y9 }+ y9 m" G
5 u, ?5 i9 e: p# Z0 D% R
记得有位朋友去深圳两年回西安,见我的第一句话是:“# #,你做的红烧排骨太好吃了!”嘻嘻,心里那个美呀
. Y8 H& J  Y9 i( k红烧排骨,味道、口感好吃到什么程度,关键在于炒的步骤。看图吧(电脑发帖不熟练,详细步骤9楼开始)
: B3 {$ V; f2 h" Z9 @  D# `: c* U* z" n; o* A: z0 g3 W7 Z
推首页了,谢谢蓬絮  }- T% P4 I# m( E; H* p

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喜欢吃排骨

1 j5 n. I) p/ n' R- N% A3 j& ?一样,呵呵

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看到都流口水了!

$ a1 _2 X2 _/ h7 N嘻嘻,谢谢!

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看到都流口水了!

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$ ^" F* {, I' N$ o& E. O赞赞赞!!
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哈哈,谢谢

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谢谢!

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本帖最后由 子杰爱维尼 于 2013-8-12 10:43 编辑
* G. h; c; {4 [. b
; `- R6 U/ T6 J( L6 ^8 B  A: B回复 子杰爱维尼 的帖子% s& F  N6 D! ^7 b
( p) @$ a! j. u: g5 Q8 }2 P
1、备好所有用料。主料:精排 ...
4 b! o3 U& \7 P% f
学习了

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. I& A/ y7 v! _5 O  d. o$ E; N周末学着做一下

* b  b, b# a4 Y) G* @* K呵呵,做吧,美味等着你哟

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* U9 E( a8 p4 \0 a! C( u谢谢

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好香呀
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是呀!谢谢!

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回复 柳絮池塘风 的帖子; O" A4 x# e( u5 ^
有个小疑问,既然是红烧排骨,应该放酱油、料酒啊?

0 H% ~9 b, r( ]) R8 c' y/ _% S红烧用酱油是为了上色,用糖尤其是冰糖,上的色更红更亮;料酒是为了去腥,我用的配料不但让红烧排骨非常香,而且完全去除了腥味。所以酱油和料酒就没必要放了。有空试试对比下

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有个小疑问,既然是红烧排骨,应该放酱油、料酒啊?
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吃了忘不了的——秘籍红烧排骨
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