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苹果是大家公认的减肥食品。时下正值苹果成熟的季节，是不是觉得只吃单一的苹果有些乏味呢?今天小编就教大家做几种瘦身苹果菜的减肥方法，给你贫乏的减肥生活增加趣味。. ^2 p6 ^: n: z
苹果蛋饼：3 F( U& h  y: q
用料：苹果2个(约300克)，鸡蛋4个，鲜奶100毫升，糖25克，色拉油适量。
. }' b" G6 g& [# k9 D4 X" {" W做法：, c/ I* V+ P+ n% |. _8 f2 O8 g3 D/ A0 m
1、将鸡蛋打散，加入鲜奶及糖搅拌。) ~1 k1 N$ J  h+ a
2、将苹果去核，切成花片。% }, k8 P: a+ V& w# K8 m
3、烧热平底锅，加入油，再将蛋浆倒入锅中用小火煎。
% h$ h! d% C  J+ B8 @. V8 A4、将苹果片铺在蛋饼上，待底部熟后再翻转煎，然后装盘。
0 m8 {/ e1 }. ?  F5 ~此饼色泽金黄，味美，口感好。可瘦身、排毒。胃口不佳者常食效果好

小海的世界

好学习了

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苹果什锦饭：
) g/ v9 [; Q& o3 p8 \用料：白米饭1碗(约150克)，富士苹果1个，火腿3片，番茄1个，青豆、玉米粒少许，芹菜1根，植物油、盐、味精适量。# N  f- Z3 U+ ], j# ~
做法：1 d" l9 e2 r) i6 Y
1、苹果洗净、切丁，用盐水泡过、捞起，沥干水备用。2 z0 r! X) z8 l' O! u- y- {
2、番茄洗净、切小块;火腿切小块，芹菜去叶、洗净、切小丁，备用。
- ~. P# x# n, K" ~- @' D/ g5 v3、起热锅，放1小匙油，将芹菜丁炒香，加入苹果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、调味料翻炒后，再放进熟米饭，以大火迅速炒匀，即可起锅食用。以苹果炒饭是不多见，但此道苹果素食炒饭，光鲜、美味，又富含多种果蔬纤维，既营养又瘦身。

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果粒通心粉：* r3 q3 c+ Y2 ?
用料：通心粉1小袋，苹果1个，瘦猪肉150克，洋葱1头，胡萝卜半根，西兰花少量，油2茶匙，盐、味精、番茄酱、糖少许。
, C4 X9 ^/ }$ d" k/ u做法：0 o" Y/ C5 Z, a5 L( i
1、通心粉先煮熟，过冷水，沥干水后备用。  @6 D6 a& s2 A5 m4 q, R
2、苹果洗净、切丁，用盐水泡过、捞起，备用。
/ c" @) i8 Q2 W+ V" m1 q% D. \3、胡萝卜切丁，与西兰花一块烫熟，瘦肉剁碎。
2 ~# v# g' h- g- G0 a+ {) I9 C4、起油锅加入洋葱略炒，再加入肉末炒熟，加入以上材料，拌匀后调味。5 Z; [& D1 Q6 |9 y* n6 K
原来通心粉还可以如此热热闹闹地吃。主蔬合一一直是营养专家们很推崇的吃法，不仅营养更全面，符合瘦身原则，而且口味也很特别。

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果香脆卷：
5 T  T5 u# \5 s4 }5 B: l9 N用料：翠玉苹果2个，鱼肉400克(鲤鱼、草鱼、鲈鱼均可)。哈密瓜半个，春卷皮4张，葱1根，姜1片，盐、淀粉少许，植物油适量。! L; E. u# G$ a. f) o" m
做法：
7 x% {/ e# j3 C" H  X2 T! T1、鱼肉切片，用葱、姜及调味料腌10分钟，备用。
$ J$ \6 [+ q7 o" ]7 _; }2、苹果与哈密瓜去籽、去皮，切成同鱼肉大小的方形片，淀粉调成糊状。
2 D2 _/ c% J, a( F' g3、用春卷皮包卷鱼片、苹果与哈密瓜片成长方形状，用淀粉糊粘牢，入油锅中炸酥、捞起、沥干。
0 |3 M# m- b* {( b) |4、将每块对切排入盘中即可。
( ]* z  G9 T2 _6 x( x鱼肉要切成薄片，并且要用辛香料先腌过，才能去腥味。苹果要选口感清脆的。这款菜闻起来浓香阵阵，吃起来清香独特，所含热量很少，具有减肥功效，是最适合女士口味的一款佳肴。