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[美食DIY]

美味的小包子和馒头

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楼主
发表于 2013-8-14 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天在家没事做，宝丫头要吃包子，自己就动手蒸了点，还不错！
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+米花糖

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发表于 2013-11-3 21:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我不会包包子，怎么捏啊
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19274691

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发表于 2013-11-3 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 晨琪宝妈 的帖子' _, E$ t) n* ]7 R
看着就留口水啊
: k) y" w0 y0 F& @5 W6 k; ]0 C

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晨琪宝妈

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宝宝生日
2009-01-30 
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Medal No.11

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发表于 2013-11-1 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就留口水啊
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乖乖萱萱
改变自己

大学毕业

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2010-11-26 
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Medal No.11

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发表于 2013-10-31 00:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好啊 我也正做呢
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llvv

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2006-08-01 
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发表于 2013-10-29 23:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错呢
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+米花糖

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发表于 2013-10-29 21:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我不会包
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阳光晨露

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发表于 2013-8-15 22:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我不会包
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19274691

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发表于 2013-8-15 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 土豆丽丽。。 的帖子
" G/ u3 q* s9 B9 a2 p5 l/ g0 L比我蒸的好 我弄小的弄不好
: g$ n0 D, j4 G+ t
慢慢来，多做几次就好了。我以前也做不好！
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土豆丽丽。。

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发表于 2013-8-15 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
比我蒸的好 我弄小的弄不好
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19274691

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发表于 2013-8-15 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 verna_mmw 的帖子# j. m8 e; `7 v% X; F# |, V4 L
我会拌肉馅不会发面
0 C4 d: [9 N/ A* e# ~
11楼有和面的步骤可以参考一下
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verna_mmw

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2008-02-16 
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发表于 2013-8-15 18:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我会拌肉馅不会发面
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19274691

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发表于 2013-8-15 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 ♂笓陽茪※還燦 的帖子
2 b& k" X( s6 m) V7 P) z0 T( `. a; C/ l. i
  A6 c8 f  A& J; a0 z4 z8 }3 o# Z
面粉怎么发酵啊？我做的包子皮硬硬的不好吃

; B' M2 m" x2 X' A/ g6 I) x4 V用安琪发酵粉兑温水和面，现在的天气发一个上午或一下午就可以了，我们这边吃碱面的馍馍所以揉面的时候放碱。馒头成型后放置半个小时再蒸就好了！
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♂笓陽茪※還燦

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发表于 2013-8-15 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 19274691 的帖子
; ~) ?) P5 j, d/ P6 u! y! m% X. T+ Y8 G7 o' P

) z- l. W, U: l) _+ \第一次用发酵粉发的面包的包子馒头
. O. x# z& N( m+ r) G; A2 p% R! U( p
面粉怎么发酵啊？我做的包子皮硬硬的不好吃
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19274691

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发表于 2013-8-15 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 fresh_meng 的帖子3 E# Y9 @& e# L+ Y) R1 @
不错哦

4 V  L% f: @- X
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fresh_meng

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宝宝生日
2010-08-02 
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发表于 2013-8-15 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦
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19274691

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发表于 2013-8-14 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 睿姗妈 的帖子0 B% a2 Q; d# F
明天试试

5 H, f8 Z3 A( e. E# S互相学习
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19274691

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发表于 2013-8-14 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小冰心的妈妈 的帖子6 A- X% D% ^  T/ l/ P& p
感谢分享……
0 U1 A1 p+ i3 n4 Q9 I6 x& f
互相学习
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