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[快乐烘焙]

纸杯小蛋糕，松软可口，一口一个

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芮蕊

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发表于 2013-8-20 07:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
早上起来心血来潮，好久没有动烤箱了，我来折腾一个小蛋糕。* [0 Z( _: n4 a( j( B) t( U
先上配方：
% b- f4 V1 N3 H/ `8 j3 a鸡蛋一个9 V: o  M# l6 f, n
低粉50g
/ ?7 _7 E/ `2 J7 @; M糖粉40g
. W2 L  p$ q4 ^6 s% L) n$ B黄油45g( @) i1 p- U1 p/ X' `* q
泡打粉1g
' ]4 k8 o6 V8 K6 a+ |葡萄干若干
0 J/ o  i6 P3 M: \/ W2 K, f- q0 z0 E6 G
制作过程
( I) L' |& a! g" n1、黄油在微波炉里叮30秒，黄油融化，晾凉。
5 E5 d' o3 W" C2 P( O5 c: a9 M2、碗内打鸡蛋，加入糖粉（白糖也可以但是要搅拌融化），加入凉了的黄油，搅拌均匀。
  t3 I8 O+ j" ^6 x" F( H' p3、面粉，泡打粉过筛，加入2中翻拌均匀，加入切碎的葡萄干，搅拌均匀。  n( V6 r0 p/ J% `/ b, Y4 F4 U4 q* m" y
4、将面糊倒入模具，我用的是小纸杯。
- P  o0 x. k9 G: V( g$ y5、烤箱180度预热，180度烤制10分钟。* Q5 B. m1 z5 v
5 o8 c( V. m/ d, c  A& I; {
成品图
; I0 Z9 V5 n7 ~" _: e2 N: r
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芮蕊

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发表于 2013-8-21 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的好简单  呵呵  一会我试试
早让你试了，呵呵
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发表于 2013-8-21 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的好简单  呵呵  一会我试试

点评

芮蕊  早让你试了，呵呵  发表于 2013-8-21 10:07
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芮蕊

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发表于 2013-8-20 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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! z7 J+ t5 S  T& V  K0 j好可爱

5 y8 l. ?; T& L1 ?嘿嘿，还行
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fresh_meng

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发表于 2013-8-20 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好可爱
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芮蕊

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发表于 2013-8-20 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 梓璇宝贝的妈妈 的帖子
) K. x! I9 ?2 i真美味

1 @% ~+ e3 w1 o2 B( j- J7 U1 ~呵呵
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芮蕊

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发表于 2013-8-20 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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亦笑了之

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板凳
发表于 2013-8-20 08:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好可爱的小蛋糕
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芮蕊

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沙发
发表于 2013-8-20 07:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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