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[快乐烘焙]

纸杯小蛋糕，松软可口，一口一个

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芮蕊

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发表于 2013-8-20 07:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
早上起来心血来潮，好久没有动烤箱了，我来折腾一个小蛋糕。6 U: t$ r, c# Q! ?" F
先上配方：
! W0 X. Y' T; H4 z5 I% c; A: O# o; K4 N, U鸡蛋一个8 j: X3 d% `* {9 w3 q& ], E; |
低粉50g
2 r4 R5 ^# Q: t' p) q7 O糖粉40g0 Z. R: ^) P, q2 A3 X  r2 c
黄油45g
0 `5 t% N5 I4 K& d6 ]3 E6 [, c" O泡打粉1g
( ^/ a% _  z0 ]. ^5 R1 }葡萄干若干
! Q: u4 m: h. W, f) O4 I. h( k( q; j$ U' P" i& w5 g+ j4 h
制作过程
* X7 l6 v: g% I; c3 H" |4 Y1、黄油在微波炉里叮30秒，黄油融化，晾凉。; G1 l7 ]0 m. T
2、碗内打鸡蛋，加入糖粉（白糖也可以但是要搅拌融化），加入凉了的黄油，搅拌均匀。: F6 Q; \, }* v% {1 m
3、面粉，泡打粉过筛，加入2中翻拌均匀，加入切碎的葡萄干，搅拌均匀。
5 [7 F6 ^' h- m. [9 R7 {4、将面糊倒入模具，我用的是小纸杯。* S6 H5 r0 Z% m5 R& B4 f3 ~
5、烤箱180度预热，180度烤制10分钟。( f+ E7 Z. m( R) @0 Y
  P' M" H$ [% a. k, x( b3 n
成品图) t3 R2 X' i& Q5 A- d: M6 W$ L, I) I

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芮蕊

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发表于 2013-8-21 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的好简单  呵呵  一会我试试
早让你试了，呵呵
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发表于 2013-8-21 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的好简单  呵呵  一会我试试

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芮蕊  早让你试了，呵呵  发表于 2013-8-21 10:07
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发表于 2013-8-20 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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! Z) M% `, W8 q% l; R& [- Z  i好可爱

' q6 E6 n9 h0 R$ F& \嘿嘿，还行
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fresh_meng

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发表于 2013-8-20 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好可爱
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芮蕊

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发表于 2013-8-20 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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4 \  ?, x9 r) U: _真美味

1 x3 u6 X9 p. H* Q) J$ E( V8 x) ~' h呵呵
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发表于 2013-8-20 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2013-8-20 08:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好可爱的小蛋糕
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芮蕊

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发表于 2013-8-20 07:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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