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[快乐烘焙]

纸杯小蛋糕，松软可口，一口一个

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芮蕊

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发表于 2013-8-20 07:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
早上起来心血来潮，好久没有动烤箱了，我来折腾一个小蛋糕。
1 k) ]8 z+ m& U7 l, L; B' p先上配方：, M2 `) z( r' b5 _1 z2 T0 o/ _
鸡蛋一个. Z$ Z1 w* c. j  d! b: V" T5 D4 @
低粉50g) [' b: O: M  T3 T7 ^. P6 G
糖粉40g
- d1 F* t" i8 S; x黄油45g# w. U* ?9 Y# r% `+ Y0 U, l
泡打粉1g9 O  m2 j6 R+ L0 f% p; @# @+ W3 O
葡萄干若干( n. _& w, J; C; i

. D0 X; t9 i9 @3 L制作过程
9 y6 a; i5 y6 n; A( ?4 x7 B1、黄油在微波炉里叮30秒，黄油融化，晾凉。3 i2 c5 d: c  M% O- x3 g2 x& f
2、碗内打鸡蛋，加入糖粉（白糖也可以但是要搅拌融化），加入凉了的黄油，搅拌均匀。4 i! Q9 }/ b3 S+ Z
3、面粉，泡打粉过筛，加入2中翻拌均匀，加入切碎的葡萄干，搅拌均匀。' T* \+ Y2 F, w2 L
4、将面糊倒入模具，我用的是小纸杯。( i& }- X. I8 m
5、烤箱180度预热，180度烤制10分钟。- E5 B! t  W3 O% w5 n

3 |/ _& Q+ k- n4 n0 L+ p, s成品图
. I& n" N; v# N' G3 A1 h& Y
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芮蕊

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发表于 2013-8-21 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的好简单  呵呵  一会我试试
早让你试了，呵呵
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发表于 2013-8-21 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的好简单  呵呵  一会我试试

点评

芮蕊  早让你试了，呵呵  发表于 2013-8-21 10:07
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芮蕊

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发表于 2013-8-20 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 fresh_meng 的帖子
8 U# H* U& |9 m: A好可爱
+ x3 p. F, W. H: E6 ~+ I
嘿嘿，还行
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fresh_meng

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发表于 2013-8-20 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好可爱
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芮蕊

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发表于 2013-8-20 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 梓璇宝贝的妈妈 的帖子3 f0 ?6 ^# X- R
真美味

& L4 U9 G: j! h! |4 D$ U; l呵呵
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芮蕊

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发表于 2013-8-20 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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梓璇宝贝的妈妈

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亦笑了之

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板凳
发表于 2013-8-20 08:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好可爱的小蛋糕
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芮蕊

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沙发
发表于 2013-8-20 07:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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