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[快乐烘焙]

纸杯小蛋糕，松软可口，一口一个

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芮蕊

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发表于 2013-8-20 07:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
早上起来心血来潮，好久没有动烤箱了，我来折腾一个小蛋糕。
: n7 n) a& G4 M, x先上配方：5 c3 C# F4 m) b( n
鸡蛋一个, o4 Y6 K# x' P8 V' q, w
低粉50g* q7 b: [# x: I0 X; M2 B
糖粉40g6 U/ z2 N: f7 \2 ]4 K
黄油45g  I6 E) w. N1 c* v
泡打粉1g
; y/ n+ c6 \1 v  U6 T5 d! q# F葡萄干若干
4 I: A$ R& G& v" ^% L' z  `3 S0 R" m
制作过程4 K% C# v. Y( J' G& q/ i8 \
1、黄油在微波炉里叮30秒，黄油融化，晾凉。/ a' M; n2 {) F' x! C% T% w
2、碗内打鸡蛋，加入糖粉（白糖也可以但是要搅拌融化），加入凉了的黄油，搅拌均匀。7 U0 y+ B& {* a  {) p
3、面粉，泡打粉过筛，加入2中翻拌均匀，加入切碎的葡萄干，搅拌均匀。
4 p! R$ ]; Z: N$ U2 J- O4、将面糊倒入模具，我用的是小纸杯。
% ~$ P1 t0 B7 k' j5、烤箱180度预热，180度烤制10分钟。8 i$ c+ S  L% E. W4 C

. H, _% L" d4 x成品图
, s% a" K' j0 Z% Q+ l* ?; o) m7 V- a
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芮蕊

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发表于 2013-8-21 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的好简单  呵呵  一会我试试
早让你试了，呵呵
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发表于 2013-8-21 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的好简单  呵呵  一会我试试

点评

芮蕊  早让你试了，呵呵  发表于 2013-8-21 10:07
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芮蕊

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发表于 2013-8-20 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 fresh_meng 的帖子
7 C+ Q2 n3 X/ ~! O/ c( {6 ~  B好可爱
5 T( w2 J6 F9 G3 r! [1 {5 l/ d7 z
嘿嘿，还行
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fresh_meng

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发表于 2013-8-20 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好可爱
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芮蕊

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发表于 2013-8-20 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 梓璇宝贝的妈妈 的帖子7 m) H9 {! g( g( }6 q. \, ]. Z$ I' }
真美味

0 \' h$ }, }' C. i呵呵
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芮蕊

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发表于 2013-8-20 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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梓璇宝贝的妈妈

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发表于 2013-8-20 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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亦笑了之

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发表于 2013-8-20 08:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好可爱的小蛋糕
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芮蕊

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发表于 2013-8-20 07:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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