september9月

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据说，在二十世纪三十年代，有一名小旅馆馆长在做曲奇饼的时候，发现坚果用完了。于是她用烘过的朱古力豆代替，将其捣碎放进面粉、牛油和黄糖做成的面团里。由此，从这家小旅馆里烘制的曲奇便一举成名。历史记下了这位旅馆馆长的名字－

Ruth Wakefield

，成为美国高级朱古力曲奇的发明者。

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配料:

( a, C) _- V( N% V

190g' `  k5 ?/ g9 |! a  n; n
软黄油

125g
+ j& G% s' |2 V3 r* s糖

80g
# f8 v" a/ e/ D* h0 w. [- s软黄糖

1个鸡蛋

200g- S- ~9 ?& t1 D
朱古力粒

200g
- l$ v3 X& E$ X8 r8 K  c/ Y$ M# l3 A面包粉

50g: p% j. G6 x0 U) U# h* R
杏仁粉

2g
9 n1 a# O9 Z" ^  l泡打粉

1.将糖和黄油油打发

2.将鸡蛋打入，充分打匀

3、* u: c: y" \8 ^
用手将面粉、杏仁粉、软黄糖和朱古力搅拌均匀。

4.将面糊舀进裱花袋里，按一定间隔距离将面糊挤在烘烤纸上。放进190°C烤箱中烘烤，直到呈金黄色。

用热的刻刀将曲奇取下。

大家一定知道最近卖的很火的"趣多多"如果用耐烤巧克力豆就可以做出一样的效果，而且变革更好吃，因为咱们这个是现烤的。

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september9月

回复 亦笑了之 的帖子) H! W% K9 n( g8 V: z% m

& j# C! W7 D4 `) j4 M谢谢

亦笑了之

我帮你删了

september9月

回复 亦笑了之 的帖子% S6 Q7 o) Z( X0 F
2 w, I, f/ z6 D( [  Q! ~7 s
最后面的两张图片为什么总是删不掉呀？

亦笑了之

图片可以重新编辑一下