september9月

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据说，在二十世纪三十年代，有一名小旅馆馆长在做曲奇饼的时候，发现坚果用完了。于是她用烘过的朱古力豆代替，将其捣碎放进面粉、牛油和黄糖做成的面团里。由此，从这家小旅馆里烘制的曲奇便一举成名。历史记下了这位旅馆馆长的名字－

Ruth Wakefield

，成为美国高级朱古力曲奇的发明者。

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配料:

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190g% i* ?4 e) k' u# E1 Q' y  D2 n; \
软黄油

125g
9 |  }/ |: Y6 i( {6 ]糖

80g( j- d. q' T' x6 |1 b# b, S9 G
软黄糖

1个鸡蛋

200g9 J9 {, T7 b  s. d! N, l
朱古力粒

200g) N5 H( E1 i+ c8 z3 ~2 B8 x" k
面包粉

50g
- ^* y: B# y* K* o& h. C& T* l6 [  Y杏仁粉

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泡打粉

1.将糖和黄油油打发

2.将鸡蛋打入，充分打匀

3、
7 t1 U) {! b4 C0 w用手将面粉、杏仁粉、软黄糖和朱古力搅拌均匀。

4.将面糊舀进裱花袋里，按一定间隔距离将面糊挤在烘烤纸上。放进190°C烤箱中烘烤，直到呈金黄色。

用热的刻刀将曲奇取下。

大家一定知道最近卖的很火的"趣多多"如果用耐烤巧克力豆就可以做出一样的效果，而且变革更好吃，因为咱们这个是现烤的。

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回复 亦笑了之 的帖子2 r, |: J5 B7 N- O

* g/ Y% ]7 [8 v4 _) _5 b: g, P谢谢

亦笑了之

我帮你删了

september9月

回复 亦笑了之 的帖子& X" }6 Z$ m# _9 B/ i

8 N3 i5 X3 z2 z$ r) c/ ~最后面的两张图片为什么总是删不掉呀？

亦笑了之

图片可以重新编辑一下