september9月

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据说，在二十世纪三十年代，有一名小旅馆馆长在做曲奇饼的时候，发现坚果用完了。于是她用烘过的朱古力豆代替，将其捣碎放进面粉、牛油和黄糖做成的面团里。由此，从这家小旅馆里烘制的曲奇便一举成名。历史记下了这位旅馆馆长的名字－

Ruth Wakefield

，成为美国高级朱古力曲奇的发明者。

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配料:

0 v: b- ~5 [3 N- {4 M

190g/ A3 z; L+ k' w/ I; q8 g
软黄油

125g$ e* x4 I/ r; M" [1 B/ j
糖

80g
: K) p$ w+ Y" P, J- L$ g0 a软黄糖

1个鸡蛋

200g
8 p' e  @9 P/ W* ~% R5 \0 X) l7 t& m9 C朱古力粒

200g
. u9 \0 D7 r4 U- @' P: T面包粉

50g
) [) @, G2 @: S# P9 e* T: x7 A杏仁粉

2g
' d* k7 }: ~& {0 M泡打粉

1.将糖和黄油油打发

2.将鸡蛋打入，充分打匀

3、
" V$ \8 ?. J- u  a4 L用手将面粉、杏仁粉、软黄糖和朱古力搅拌均匀。

4.将面糊舀进裱花袋里，按一定间隔距离将面糊挤在烘烤纸上。放进190°C烤箱中烘烤，直到呈金黄色。

用热的刻刀将曲奇取下。

大家一定知道最近卖的很火的"趣多多"如果用耐烤巧克力豆就可以做出一样的效果，而且变革更好吃，因为咱们这个是现烤的。

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september9月

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( Q: h7 Q8 M: {3 K6 @
9 d! A" E# g' ], o8 d( o谢谢

亦笑了之

我帮你删了

september9月

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+ \3 a9 X2 ]* G* u. j' d最后面的两张图片为什么总是删不掉呀？

亦笑了之

图片可以重新编辑一下