‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 1 | 浏览: 814 |正序浏览 | 字体: tT

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

经验值
387  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-10-16 
地区:
街道:

Medal No.11

楼主
发表于 2013-8-24 18:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上菜啦......
) Q5 E; @. K$ p[url=][/url]9 D. m% F1 v6 o
食材:牛腩250g(肥瘦相间的,可肥点)、番茄1个、土豆1个、洋葱半个、葱段少许、姜5-6片、干辣椒4个、小葱花少许。2 G3 G# @" L6 B9 V3 j
! ]" V* P# h# `4 r
调料:盐、糖、花椒10个、大料1个- M* N! M# U+ ^

$ t: ]) M4 Y' |8 `' ?4 A0 N烹调方法:8 P% z$ v9 A0 |! ~

: x; n3 s* P, w, X, f1、将肥瘦相间的牛腩切块(厚度2-3cm),放入开水锅中煮沸,将血沫去掉;
6 |& P( B9 T$ d2 ]3 E
9 {' x- _5 A  r- e$ N6 }3 H2、放入花椒、大料、姜片、葱段,与牛肉一起煮沸后改至小火慢炖1小时,40分钟时加入少许盐;
! M9 A2 i6 o3 ^  n9 g8 w8 b* d
7 X/ n4 c' M( G1 e3、土豆、番茄去皮切块,洋葱切丁备用;+ ?1 k, D6 q7 j
( j6 L! \" u, Q  Y0 _$ z: N
4、牛肉炖好后,炒锅中倒油(稍微多一点),油热后放入土豆,翻炒至土豆表面微黄;
) V' z' h) k6 {( B0 T: ]5 k% @/ H5 G5 M# c+ N3 L
5、放入辣椒、西红柿、洋葱、牛肉,放入生抽、少许糖、盐,翻炒3分钟;
2 L, @9 F6 L( ^9 ~% @+ g5 t; k% M5 a4 H5 o) [& v' t: H
6、倒入1小碗牛肉汤小火炖至土豆软烂;
7 q* m! f6 R$ k0 m2 U( n7、收汁,装盘,撒上小葱花。
5 E; P- s0 T) c2 @: R香喷喷的番茄土豆炖牛腩就做好啦。

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
27658  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道

Medal No.3 美食探店先锋队队员

有图有真相
‹ 上一主题|下一主题
番茄土豆炖牛腩
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部