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本帖最后由 宝宝nan 于 2013-8-27 10:26 编辑 ! F- b( ?, ]* ~7 I" ?5 U
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夏天到了,姐妹们想吃自制的可口甜点吗?跟宝宝来看看吧!这个夏天让你美美的品一夏!
0 q ~8 w' X' ?9 d4 {
; U: C1 O. k V2 X. r材料 草莓100克 菠萝100克 ,猕猴桃100克 果冻粉30克 水280克 糖5克 柠檬汁10ml
4 {7 \) A7 V& O* P! d2 d/ G3 y1 C3 N8 Q3 \7 t1 L# C
做法1. 水果洗净,去皮取缔,切小丁。
/ F- O) Z1 w6 t+ ]9 k. Z1 o2. 果冻粉、水、糖、柠檬汁一同放入锅中,搅拌均匀,小火加热至沸腾,搅拌至果冻粉完全溶解关火
9 \9 J; w; [- ]( {% z3. 果冻液放凉至室温,倒入鲜果粒,再倒入模具,放入冰箱冷藏至凝固。/ }' Y0 G0 H2 j" S4 ^3 s
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4 F y. x4 F/ x! A: f5 m小诀窍:
$ p0 L" y6 ]7 C; x' ~鲜果水果要等液体降温但还能流动的状态倒入,这样能保持水果的新鲜口感。哇,流口水了,快来尝一尝吧!
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