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本帖最后由 宝宝nan 于 2013-8-27 10:26 编辑 . L, J* [5 @! _2 F
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1 ^% e" J1 }; O3 T9 M3 E夏天到了,姐妹们想吃自制的可口甜点吗?跟宝宝来看看吧!这个夏天让你美美的品一夏!
" e4 @5 h" l# G8 g6 P5 {* N% w0 N$ D% W; [% K+ L
材料 草莓100克 菠萝100克 ,猕猴桃100克 果冻粉30克 水280克 糖5克 柠檬汁10ml! `9 K5 x# Q9 ]
" K1 @ o4 ~8 p- T5 j: T# w s 做法1. 水果洗净,去皮取缔,切小丁。
) J* l2 H7 S0 \& _% e0 i% ^% S) v* A2. 果冻粉、水、糖、柠檬汁一同放入锅中,搅拌均匀,小火加热至沸腾,搅拌至果冻粉完全溶解关火 ; V+ `) b' t6 H4 n V
3. 果冻液放凉至室温,倒入鲜果粒,再倒入模具,放入冰箱冷藏至凝固。: v# W9 N& j- h" c7 x8 O
) E2 N/ x* B- ]& {$ |
' H6 N( _: h" ^5 C3 O9 N6 x, o& A3 S M; [' R
小诀窍:
6 F# e! h- y/ d& I/ D鲜果水果要等液体降温但还能流动的状态倒入,这样能保持水果的新鲜口感。哇,流口水了,快来尝一尝吧!
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