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本帖最后由 宝宝nan 于 2013-8-27 10:26 编辑 / b5 j% _7 H2 ~( b
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8 b4 j5 y# {( v$ F$ y( c夏天到了,姐妹们想吃自制的可口甜点吗?跟宝宝来看看吧!这个夏天让你美美的品一夏!9 P& L( `& r/ l8 p
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材料 草莓100克 菠萝100克 ,猕猴桃100克 果冻粉30克 水280克 糖5克 柠檬汁10ml
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0 _7 k: J% G2 ?" ? 做法1. 水果洗净,去皮取缔,切小丁。
8 V5 b2 W. q9 H; V7 ]2. 果冻粉、水、糖、柠檬汁一同放入锅中,搅拌均匀,小火加热至沸腾,搅拌至果冻粉完全溶解关火
# c2 \4 b3 P2 Z/ v+ b# e. n6 D3. 果冻液放凉至室温,倒入鲜果粒,再倒入模具,放入冰箱冷藏至凝固。
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小诀窍:
- P2 P9 H" m' o& |) O) L鲜果水果要等液体降温但还能流动的状态倒入,这样能保持水果的新鲜口感。哇,流口水了,快来尝一尝吧!
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