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本帖最后由 宝宝nan 于 2013-8-27 10:26 编辑
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夏天到了,姐妹们想吃自制的可口甜点吗?跟宝宝来看看吧!这个夏天让你美美的品一夏!% R5 f, G4 U7 E! ~
3 D& ]+ A8 B2 f6 b. c) O; d1 W材料 草莓100克 菠萝100克 ,猕猴桃100克 果冻粉30克 水280克 糖5克 柠檬汁10ml
6 e$ \+ |& L8 l- }1 S# E0 M
% S- I8 [: E; W" r7 Z 做法1. 水果洗净,去皮取缔,切小丁。
: c. |. ^" P- ^2 d2. 果冻粉、水、糖、柠檬汁一同放入锅中,搅拌均匀,小火加热至沸腾,搅拌至果冻粉完全溶解关火 2 i" M5 T1 f7 l: G) _, [
3. 果冻液放凉至室温,倒入鲜果粒,再倒入模具,放入冰箱冷藏至凝固。 W- G% e3 I! y2 ?& b; Z
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8 v; v- F5 g) B6 C6 ~7 H# |小诀窍:
! o* h& J% m% b* h9 D鲜果水果要等液体降温但还能流动的状态倒入,这样能保持水果的新鲜口感。哇,流口水了,快来尝一尝吧!
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