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本帖最后由 宝宝nan 于 2013-8-27 10:26 编辑 ) o! T) T5 C# f4 p# j8 {
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4 k; O( @+ K- f- {4 k夏天到了,姐妹们想吃自制的可口甜点吗?跟宝宝来看看吧!这个夏天让你美美的品一夏!8 v8 |9 O: s" T/ g
& S! N5 N. @* i材料 草莓100克 菠萝100克 ,猕猴桃100克 果冻粉30克 水280克 糖5克 柠檬汁10ml/ u% v" \2 G. \6 U4 o
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做法1. 水果洗净,去皮取缔,切小丁。
2 A$ Q& o* G1 D! M7 ]2. 果冻粉、水、糖、柠檬汁一同放入锅中,搅拌均匀,小火加热至沸腾,搅拌至果冻粉完全溶解关火
* t' ?5 t( S- v# O4 G: A( m2 r3. 果冻液放凉至室温,倒入鲜果粒,再倒入模具,放入冰箱冷藏至凝固。
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小诀窍:
2 e/ [- ]+ N; j5 a' k, [- ^! m鲜果水果要等液体降温但还能流动的状态倒入,这样能保持水果的新鲜口感。哇,流口水了,快来尝一尝吧!
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