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三生石

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楼主
发表于 2013-9-11 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
话说咱也是个吃货,弟弟想吃披萨,一拍即合。: R! P/ r# m5 h3 K
恰巧烤箱坏了,我就寻思用电饼铛试试吧。: I# C4 ]9 p1 z" ?: e
上图:: {& e$ U' }5 J
切碎的西红柿、洋葱' Y0 n' o; s# M6 a9 @% X
; p) {. U( L0 {% l! ?/ r

8 K; o$ U( O: W香菇、辣椒、洋葱: h4 [  L, I1 G' q/ y8 P
& L& X1 _& Z( c: ]
+ S  {/ C5 O6 C) v
) x4 D$ S3 x+ E  w" k3 \9 U6 v( `1 E
马苏里拉奶酪,传说这个是要擦丝的,手下没有合适的家伙," s) m0 ?) m! h4 P; M
幸亏我机智聪明,大家猜猜我是怎么弄碎的?
, E* b4 [1 f% E) k6 g8 X哈哈,削土豆皮的挖挖,很快就削成薄片了,怎么样,还不错吧?8 [$ {  }6 g! r1 I
7 q- m/ q! v7 c2 ^6 X4 _, l
* g% f1 J1 I& h4 `

8 ?6 h  W' M2 z0 K( F+ s/ `5 y擀好的面皮. F+ N* s. U" H' W- I! ]: o5 H, ]
9 G3 u; \# l- @1 N
" ?& m; d* @8 I; ]" h; V

) ?: a4 E( B/ E6 {' t/ C趁着醒面的空档,切好了火腿肠
0 _& f- D# T5 R# x) r% L. r7 w' m7 J

% ^4 n8 w  i' {5 K& b4 B  i3 i# {( @5 G  w. \
炒好的酱,铺到面皮上
! u: j' l+ }! h' R" v4 q1 b6 W9 D/ X' b  _5 C
- m$ I7 Y- x/ Y, |1 ]' {
9 J) g+ l' m9 E# }2 A/ }7 {
怎么样,还不错吧?5 z1 t* _9 q2 c( z; S

2 p1 r1 [  z. {1 R6 P3 k
% ?; F* c7 H3 ^: B, t" x+ [. F* U/ i$ ~9 x
有没有流口水……
( t& L, f3 z; n( V3 {
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怎样支呢?那样不是就漏气了?还能烤好吗?我也是老粘在上盖上
烤,不是蒸,所以不怕漏气的。放心好了,你试一次就知道效果。
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三生石274472693 发表于 2013-9-12 12:06
' P+ J2 s4 b0 c6 P/ O! C楼上说的对,后来就把上面的盖支起来,不让粘连,9 ~! M! G" W, E# k, D
烤的就好多了
/ q1 M# p" R# [% t7 n
怎样支呢?那样不是就漏气了?还能烤好吗?我也是老粘在上盖上

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薇薇婉如  烤,不是蒸,所以不怕漏气的。放心好了,你试一次就知道效果。  发表于 2013-9-13 00:52
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薇薇婉如 发表于 2013-9-12 11:30
8 J: b, k1 M6 ]1 |. \7 O盖盖子的时候,中间支根筷子就可以了。我用过无数次,比烤箱要省事的多,简单。你试试。 ...
: I  n' C# ~' y  x8 J: k% @- ]
怎样支呢?那样不是就漏气了?还能烤好吗?我也是老粘在上盖上

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会粘在上面的吧,好洗不?
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楼上说的对,后来就把上面的盖支起来,不让粘连,
- N0 S5 M% z- t0 B# Y5 {烤的就好多了

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所以总结一下,各位用电饼铛做的时候,饼皮一定要薄一点
; W8 C9 ]; L9 K+ `& e料要适当,要不就成我这样了,不过吃起来还是很美 ...
盖盖子的时候,中间支根筷子就可以了。我用过无数次,比烤箱要省事的多,简单。你试试。
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所以总结一下,各位用电饼铛做的时候,饼皮一定要薄一点
$ z, ~& }, b0 p- U6 O料要适当,要不就成我这样了,不过吃起来还是很美味的。
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薇薇婉如  盖盖子的时候,中间支根筷子就可以了。我用过无数次,比烤箱要省事的多,简单。你试试。  发表于 2013-9-12 11:30
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看来真的被馋到了,都想等做好的披萨上桌呢。. ?. |" U# u1 g+ f0 B3 I
各位做好准备,这就来啦……
4 U+ [, ^% E/ {/ c5 G1 H
6 o, U. c3 B7 @5 t9 I- o, Y. H! q- f# V4 w
" g7 O/ r4 S, p9 Z3 G0 C" \% i+ f
是不是很失望啊……# L( p4 y7 n; P0 Y
下面我说说失败的原因:电饼铛不像烤箱,空间比较大,
& a/ L- O; P, f# _( f电饼铛厚度有限,我做的时候料给的很足,上面的奶酪粘到电饼铛上面了7 G6 g1 g# x8 O& w0 S2 y1 R* u
结果就烤糊了& w0 E( X$ u% Z

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好了没,我在西安,过去吃

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能不能说下具体步骤。我也想试试,

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面就像咱平时一样发么?得多久?也为什么要先擀,再等发呢

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强烈要求上成品图

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怎么没上烤好的看下

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我来等吃咯!好了没,

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