- 阅读权限
- 90
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2012-1-27
- 帖子
- 509
- 积分
- 4413
   
- 经验值
- 4269
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 大雁塔街道
|
本帖最后由 小熊来去 于 2013-9-15 15:54 编辑 0 A; `7 N5 a9 {' X/ `1 y; E+ @
; D* F0 U9 j# U' }( @9 P' v, d; c今天在家做了肉夹馍,非常好吃。
: |$ S+ e5 Y9 P" ~' Q这是我和老公第一次做,竟然成功了,好开心哪 6 ~% R: z7 o8 g& ?
# d1 H: m. P+ @% B' c6 g; ?: p
肉一共放了十几种调料,大火炖一个小时后,中小火炖了3个小时,焖了一晚上,早上烙饼,热乎乎的饼加上肉,咬一口,肥而不腻瘦而不柴,太满足了。
& ] \: w/ m0 H1 |
4 i2 P! b$ A9 `( v% n, E! D* P( i烙饼的面一定要硬点,而且是半发面状态,不能发起来了,就不好吃了。像这么热的天,发20-30分钟,稍微发一下就可以了,加点碱揉匀,就可以烙饼了。
+ C0 m v$ v, ^炖肉的时候,盐一定要一次放足,焖一晚上才入味。
+ q' c, g. {+ B7 a" U2 S# r/ x2 A7 o- Z/ [$ |
% R+ |. |( I) l
1 I6 g6 T x+ U. j+ f
9 A% Q; V1 u* P) x
|
-
总评分: 经验值 + 40
金币 + 30
查看全部评分
|