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楼主
发表于 2013-9-16 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       自从佳宝上幼儿园后,老妈的工作除了按时接送孙子,就是在家研究吃的,换着花样给我们做饭,呵呵。
5 _' @8 a; F% m, p6 L- ~* q        来晒晒老妈最近做的几样家常美食- b) U8 B% p9 b  L5 S/ L* Z
1、葱油饼5 V6 |/ U% K8 h* Z, c" Y. a

7 {3 F8 Y, e6 O2 G. F
3 I# o+ T8 T2 _) N4 a 3 ]: G' u* v' K" d% K# G
上周五的晚饭,刚刚烙出来,香喷喷
1 e' n/ c1 W# L9 y7 l0 J ' l' \7 ?9 n! X5 L5 ]8 V
2、咸鸡蛋(出油很成功)) R9 q& J  w# v& i/ X3 X, I

" c" G! ^, C9 B  u0 Z 2 a( h" n* M8 `& W8 @  X2 t$ v
裹上盐,保鲜袋密封,腌制了快一个月。
* A7 \3 ~7 F& O5 U ) O% M# W3 B9 i. F4 a
3、四川泡菜(酸爽可口,绝对正宗)
1 J* s, M) I$ M3 }+ }7 ]+ A, O& D5 ]2 t$ V1 U4 x; k
6 k+ c0 l! S5 m0 _; f, s) n- p
调制调料水,卷心菜洗净擦干,切好放入坛内,一定注意要干净,不能沾油,现在天气热,一般3天就能腌好。
$ L3 |& |6 I- R8 H8 ?
  z$ f) \0 g2 `  H4、醪糟(香甜可口)$ E1 j$ N. R. X& f4 m5 t

1 W( t5 \* r* V- t6 r) A 6 R) f9 A4 l) R8 F& ^% `" y+ B
糯米泡一天,周六一大早起来蒸米、拌酒曲、密封、包好棉被发酵。% L3 y5 t9 s4 `2 H

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Bella^_^  醪糟我的最爱呀,求超详细过程。  发表于 2013-9-16 12:31
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自从佳宝上幼儿园后,老妈的工作除了按时接送孙子,就是在家研究吃的,换着花样给我们做饭,呵呵。  ...
醪糟我的最爱呀,求超详细过程。
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还是妈妈的味道最可口  有爱、有心思,回味无穷~~

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