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楼主
发表于 2013-9-16 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       自从佳宝上幼儿园后,老妈的工作除了按时接送孙子,就是在家研究吃的,换着花样给我们做饭,呵呵。
, S2 t% G; H& n7 w; y9 t        来晒晒老妈最近做的几样家常美食
2 }- T/ Z; E! N 1、葱油饼& w0 O) O2 I& ]2 e6 J! O
5 s* o9 X4 n* D, X: ~! X3 K9 w
( N% c; b: I$ U$ L0 i
2 C! [% K9 ]! O: N/ p) K) n
上周五的晚饭,刚刚烙出来,香喷喷, C+ i  b+ Y; L! F* [* i9 G, G5 [" }" W

! `# S  t0 w' G1 c2、咸鸡蛋(出油很成功)6 X$ K  v0 F) d# a; U( W9 V
- I, ^0 Y) t5 h  n/ D9 \

  `& J% e( Y- b" f7 a& }  w: n裹上盐,保鲜袋密封,腌制了快一个月。
$ g4 C5 I6 |) X+ v6 E
( V/ B3 x6 q3 p  U. F* E! N6 T3、四川泡菜(酸爽可口,绝对正宗)* q1 b7 T" N- n( D2 b' M
9 X& G  m1 p& h+ Z
2 g' u$ a) ]3 x# M& q' [
调制调料水,卷心菜洗净擦干,切好放入坛内,一定注意要干净,不能沾油,现在天气热,一般3天就能腌好。
8 t% q% y$ u! m( j% H( h0 _
( W2 U; j- w* d; D! d4、醪糟(香甜可口)
1 u8 E; H& ~' q9 W; D  D& c& t2 F- |/ O  i1 a' H+ s

/ V- j* W2 w5 h( w: r9 i糯米泡一天,周六一大早起来蒸米、拌酒曲、密封、包好棉被发酵。
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Bella^_^  醪糟我的最爱呀,求超详细过程。  发表于 2013-9-16 12:31
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自从佳宝上幼儿园后,老妈的工作除了按时接送孙子,就是在家研究吃的,换着花样给我们做饭,呵呵。  ...
醪糟我的最爱呀,求超详细过程。
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还是妈妈的味道最可口  有爱、有心思,回味无穷~~

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啊  醪糟   我的最爱
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