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自从佳宝上幼儿园后,老妈的工作除了按时接送孙子,就是在家研究吃的,换着花样给我们做饭,呵呵。
; W. i- l5 Y5 W8 J0 M 来晒晒老妈最近做的几样家常美食
) e. @* \! D6 n5 D' o 1、葱油饼& D+ |# W: U3 f; ^/ m! m2 G
. ^- g. q5 O! b! g- g8 ]* ^8 X: _9 q! z
" j* G# @+ O7 W上周五的晚饭,刚刚烙出来,香喷喷
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2、咸鸡蛋(出油很成功)- {- a- K: ?- U5 f
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3 V: ]( Z: a- l# d9 ~! P: l裹上盐,保鲜袋密封,腌制了快一个月。
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$ h5 S% n8 c! N$ f. h! A' e4 x& W; K. E3、四川泡菜(酸爽可口,绝对正宗)
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% s. L: l' {! y& |, D0 b0 P调制调料水,卷心菜洗净擦干,切好放入坛内,一定注意要干净,不能沾油,现在天气热,一般3天就能腌好。3 h' t8 P" N. y3 C
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4、醪糟(香甜可口)
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糯米泡一天,周六一大早起来蒸米、拌酒曲、密封、包好棉被发酵。6 A: W7 H e4 E$ f' \$ W0 E0 B3 t
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