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楼主
发表于 2013-9-16 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       自从佳宝上幼儿园后,老妈的工作除了按时接送孙子,就是在家研究吃的,换着花样给我们做饭,呵呵。 " B- _6 v9 `' t+ u1 \
        来晒晒老妈最近做的几样家常美食
5 O1 s, Y1 A5 E0 Q+ ^; r 1、葱油饼
9 x8 S8 }" Q7 T0 m. d, @ . o8 V7 t) j8 Y: Z4 K' m  {3 F1 Z

3 }' D" R# D& z7 k9 k, U
* a( o! @1 I4 C& A5 x上周五的晚饭,刚刚烙出来,香喷喷
8 M% R3 i( Y# `# |1 H8 J " `8 ?" g: }) ]5 Z# f
2、咸鸡蛋(出油很成功)( a! [, |! j' Z4 v3 h7 M
8 ^4 R1 A% W2 `$ a

: `! ^$ d: I- N' M4 i" f* c裹上盐,保鲜袋密封,腌制了快一个月。
7 \  e; i+ e0 l, s , P- s. b2 o9 k2 [6 I3 K
3、四川泡菜(酸爽可口,绝对正宗): d4 R" [5 q! e8 X9 j

8 w2 i( w; e4 _: y 3 h( J' w- K$ ^& b) W
调制调料水,卷心菜洗净擦干,切好放入坛内,一定注意要干净,不能沾油,现在天气热,一般3天就能腌好。2 O% L+ T$ r/ S9 ?
0 b! S) A1 V9 a3 z) C. m* Y- J
4、醪糟(香甜可口). G" f6 Q& Q# n" u" F
" r$ n+ E- p* t1 r  n2 e2 R

: ?( T# G) ?; X6 O糯米泡一天,周六一大早起来蒸米、拌酒曲、密封、包好棉被发酵。
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Bella^_^  醪糟我的最爱呀,求超详细过程。  发表于 2013-9-16 12:31
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自从佳宝上幼儿园后,老妈的工作除了按时接送孙子,就是在家研究吃的,换着花样给我们做饭,呵呵。  ...
醪糟我的最爱呀,求超详细过程。
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还是妈妈的味道最可口  有爱、有心思,回味无穷~~

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啊  醪糟   我的最爱
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