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自从佳宝上幼儿园后,老妈的工作除了按时接送孙子,就是在家研究吃的,换着花样给我们做饭,呵呵。 " B- _6 v9 `' t+ u1 \
来晒晒老妈最近做的几样家常美食
5 O1 s, Y1 A5 E0 Q+ ^; r 1、葱油饼
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* a( o! @1 I4 C& A5 x上周五的晚饭,刚刚烙出来,香喷喷
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2、咸鸡蛋(出油很成功)( a! [, |! j' Z4 v3 h7 M
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: `! ^$ d: I- N' M4 i" f* c裹上盐,保鲜袋密封,腌制了快一个月。
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3、四川泡菜(酸爽可口,绝对正宗): d4 R" [5 q! e8 X9 j
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调制调料水,卷心菜洗净擦干,切好放入坛内,一定注意要干净,不能沾油,现在天气热,一般3天就能腌好。2 O% L+ T$ r/ S9 ?
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4、醪糟(香甜可口). G" f6 Q& Q# n" u" F
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: ?( T# G) ?; X6 O糯米泡一天,周六一大早起来蒸米、拌酒曲、密封、包好棉被发酵。
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