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楼主
发表于 2013-9-16 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       自从佳宝上幼儿园后,老妈的工作除了按时接送孙子,就是在家研究吃的,换着花样给我们做饭,呵呵。
2 _9 d; ^# ~, _( h( F        来晒晒老妈最近做的几样家常美食
' F; K- c' n: y6 e  R 1、葱油饼
# B% h0 b9 p; M! q! {3 D. P 6 s- j( f  S% y" Q
3 x# X, X* g7 a/ I; X) W
% M  m8 F- g6 j$ I9 Q% w
上周五的晚饭,刚刚烙出来,香喷喷
& p1 E, U& e( K6 q) m& V
+ K/ ^5 G9 h8 S8 O6 D# |2、咸鸡蛋(出油很成功)5 ?- r' L. L/ Y- @5 V

* B( I1 n0 c5 r4 S ! K  Q" m# h: p8 K+ e2 i( Q. y
裹上盐,保鲜袋密封,腌制了快一个月。# H5 g' l% q, L! g

6 e! |! N6 i- {3、四川泡菜(酸爽可口,绝对正宗); U* Q% N2 K* }- o1 ]- P% T
) F+ e+ o. Y: c$ h

- z6 ]; K* ]9 {5 J; Q/ \( |调制调料水,卷心菜洗净擦干,切好放入坛内,一定注意要干净,不能沾油,现在天气热,一般3天就能腌好。
) A$ f* r/ \- x! u
8 q# Q; o# S* k  a' o7 u4、醪糟(香甜可口)
/ X. n' d% O: _9 i+ _. Z3 U0 O
2 `7 V5 a, Z9 v8 f( P, p7 Z
+ U/ J5 y5 \$ U+ H, ~糯米泡一天,周六一大早起来蒸米、拌酒曲、密封、包好棉被发酵。
* B1 r; ^! H1 p& w& F: t

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Bella^_^  醪糟我的最爱呀,求超详细过程。  发表于 2013-9-16 12:31
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自从佳宝上幼儿园后,老妈的工作除了按时接送孙子,就是在家研究吃的,换着花样给我们做饭,呵呵。  ...
醪糟我的最爱呀,求超详细过程。
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还是妈妈的味道最可口  有爱、有心思,回味无穷~~

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啊  醪糟   我的最爱
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老妈做的家常美食
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