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[美食DIY]

【菁宝厨房】嫩滑快捷的蒸蛋羹（宝妈一定要会哦） ...

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yingshan

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楼主
发表于 2013-9-16 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 yingshan 于 2013-9-16 14:46 编辑
& e, ^0 x- M7 A* s9 ]1 ^5 S  ^0 u" m
2 X& {' p/ i* d8 W; o5 X
蒸鸡蛋羹
估计大家都会
你还在隔水蒸吗？
不用！
微波炉又快
做出来的又嫩！
下面来说做法
1、鸡蛋打开，倒入碗中，放一点盐，打散
2、加入温开水（这点很重要）鸡蛋与水同比例，搅拌均匀
3、放入微波炉 一个鸡蛋1——1.5分钟即可
用勺子划一下，只要没有液体就可以了！
很嫩的
最后，用勺子划开
浇上少量生抽和香油
大功告成

8 W$ A* j2 ?, _7 n4 E% p/ z! Y# b" C7 W8 f* C4 a, i7 d2 B- e- b

9 A3 o9 `$ a7 z, R$ k7 l6 R0 i
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yingshan

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发表于 2013-9-22 08:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 millieeric 的帖子( w3 _; _5 c+ _
* g0 N" Q8 _9 [. l
呵呵呵呵，给宝做来试试吧
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yingshan

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发表于 2013-9-22 08:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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: K5 Q4 E3 Y5 j4 m. I! b% B8 Y1 k% K" v+ E! ~
试试吧，半分钟递进
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millieeric

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发表于 2013-9-19 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了哈！！
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583461776

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发表于 2013-9-19 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很嫩呀
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yingshan

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发表于 2013-9-18 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芊妈~~ 的帖子* W! s; d4 L$ D* z$ f8 |
/ L+ k  h( |" R" v+ l
嗯，很方便的
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芊妈~~

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发表于 2013-9-18 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也试试微波炉蒸
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yingshan

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发表于 2013-9-18 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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7 ]3 r5 i# X4 ~; k, O1 v1 w  E% Y7 q
哦 那用中火试试吧
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XAYF

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发表于 2013-9-18 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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2 k* U% }" k2 ~* {" o; k8 \
+ z, N4 O/ l/ B- o我家是老式微博炉，需要设置火力。低火、中火、还是高火？不同火力效果差异很大。
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yingshan

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发表于 2013-9-18 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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7 c8 s0 b: V, I" b- c1 n7 g
0 j  O5 I/ O8 U4 I就是正常的，什么都不用设置。
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XAYF

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发表于 2013-9-18 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
微博什么火？
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yingshan

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发表于 2013-9-18 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 1677115774 的帖子- o9 d+ Z* M+ \# n% w

) d+ `# ]3 a. p1 `( ]8 z嗯，好的！
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发表于 2013-9-18 10:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
试试
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yingshan

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发表于 2013-9-18 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 璧彩 的帖子
% t4 d% H3 }6 F) d  f; a/ i& b6 b/ s4 [3 Z: E8 A; ?
那快试试吧
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yingshan

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发表于 2013-9-18 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 咪咪专业脱毛 的帖子
5 K9 Z% C5 m+ o7 K
: `% l$ I  j  ^: Z谢谢
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yingshan

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发表于 2013-9-18 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 oskari-昊昊 的帖子
, {; b$ J+ z! l  h; _8 k
) v/ p, K1 s* |' c' h) |+ }嗯，试试吧，很快，很嫩
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yingshan

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发表于 2013-9-18 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 向日葵?妈妈 的帖子
5 M/ @) b- U6 J2 _9 x) Z! s; c7 ~5 ^
我不让孩子靠近
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yingshan

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发表于 2013-9-18 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小猴精姗姗 的帖子& [4 t  [! V/ m- {" A
$ W/ L* |9 ]. f, d# Q; O( b
你先两分钟，然后用勺子试一下，如果还有水，就以半分钟递进
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向日葵?妈妈

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发表于 2013-9-17 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
都说用微波炉不好,我现在都不敢用了。
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oskari-昊昊
奕泽妈

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发表于 2013-9-17 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，学习了
7 B0 [7 E  B& a7 {$ B
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