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[美食DIY]

【菁宝厨房】嫩滑快捷的蒸蛋羹（宝妈一定要会哦） ...

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yingshan

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楼主
发表于 2013-9-16 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 yingshan 于 2013-9-16 14:46 编辑
4 g. N7 w7 N4 J3 d1 t+ Z+ f  D. \
/ K( \7 v- z) L! K) a
蒸鸡蛋羹
估计大家都会
你还在隔水蒸吗？
不用！
微波炉又快
做出来的又嫩！
下面来说做法
1、鸡蛋打开，倒入碗中，放一点盐，打散
2、加入温开水（这点很重要）鸡蛋与水同比例，搅拌均匀
3、放入微波炉 一个鸡蛋1——1.5分钟即可
用勺子划一下，只要没有液体就可以了！
很嫩的
最后，用勺子划开
浇上少量生抽和香油
大功告成
* i" W' [; y( G9 f/ K

( v: ~2 b) g$ @/ \
( h* C+ @2 |* C( N& H5 U8 y! s
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yingshan

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发表于 2013-9-22 08:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 millieeric 的帖子/ }1 Y1 H) w( i" o; Y& Y3 e! w

7 j0 [- V; w7 d; O: R呵呵呵呵，给宝做来试试吧
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yingshan

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发表于 2013-9-22 08:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 583461776 的帖子
6 l/ e) z$ K+ z5 |! j0 }% K8 |  ~/ U4 n. m1 e7 T7 r. o
试试吧，半分钟递进
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millieeric

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发表于 2013-9-19 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了哈！！
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583461776

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发表于 2013-9-19 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很嫩呀
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yingshan

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发表于 2013-9-18 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芊妈~~ 的帖子
# [- z/ Y3 o% }) |$ i5 _
3 N$ D6 _- U! `2 w! z; c: d+ b嗯，很方便的
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芊妈~~

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发表于 2013-9-18 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也试试微波炉蒸
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yingshan

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发表于 2013-9-18 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 XAYF 的帖子: O' {2 }! l4 ?' Q0 X+ f: u
$ y( u2 M( T6 t9 C
哦 那用中火试试吧
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XAYF

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发表于 2013-9-18 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 yingshan 的帖子, E3 w& z9 [' _7 C( F

* ?* P& {, S6 a; B: y我家是老式微博炉，需要设置火力。低火、中火、还是高火？不同火力效果差异很大。
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yingshan

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发表于 2013-9-18 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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% R# F8 v# j! C" v  j- g! L! D$ x7 C- L' P
就是正常的，什么都不用设置。
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XAYF

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发表于 2013-9-18 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
微博什么火？
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yingshan

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发表于 2013-9-18 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 1677115774 的帖子5 E: ]8 F( y- t$ u, P

7 s3 X  i* m. p嗯，好的！
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1677115774

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发表于 2013-9-18 10:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
试试
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yingshan

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发表于 2013-9-18 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 璧彩 的帖子
+ i1 I! X/ }8 k8 M) [( @- P3 M; G% y2 d' r' o" g, A
那快试试吧
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yingshan

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发表于 2013-9-18 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 咪咪专业脱毛 的帖子
2 q# m0 Y4 u; w" X. z% k8 c% Q1 G6 N4 ]  h, L+ V2 `; y# u
谢谢
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发表于 2013-9-18 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 oskari-昊昊 的帖子
% _9 B2 F3 c+ J* q/ U3 G' E$ M# ^
/ X( J, g) s' a; G# \嗯，试试吧，很快，很嫩
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发表于 2013-9-18 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 向日葵?妈妈 的帖子1 x) ~3 M7 E4 x- S

& b# r2 o: D* \5 ]8 E0 S我不让孩子靠近
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yingshan

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发表于 2013-9-18 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小猴精姗姗 的帖子, Y, r2 U5 a5 k! {- c- A) \  h
/ ^* ~+ i" {( ?( E; `( b
你先两分钟，然后用勺子试一下，如果还有水，就以半分钟递进
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向日葵?妈妈

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发表于 2013-9-17 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
都说用微波炉不好,我现在都不敢用了。
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oskari-昊昊
奕泽妈

上初中

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发表于 2013-9-17 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，学习了
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