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[美食DIY]

【菁宝厨房】嫩滑快捷的蒸蛋羹（宝妈一定要会哦） ...

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yingshan

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楼主
发表于 2013-9-16 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 yingshan 于 2013-9-16 14:46 编辑 0 n- Q/ K$ x: [8 ^  d
0 S. X* y4 r) s. g# b9 T1 B9 C/ i
蒸鸡蛋羹
估计大家都会
你还在隔水蒸吗？
不用！
微波炉又快
做出来的又嫩！
下面来说做法
1、鸡蛋打开，倒入碗中，放一点盐，打散
2、加入温开水（这点很重要）鸡蛋与水同比例，搅拌均匀
3、放入微波炉 一个鸡蛋1——1.5分钟即可
用勺子划一下，只要没有液体就可以了！
很嫩的
最后，用勺子划开
浇上少量生抽和香油
大功告成

# d$ m. M6 l) s2 f
0 ~8 h' v2 n" t3 s& @8 U2 |+ O3 J! g; C& s

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yingshan

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发表于 2013-9-22 08:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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( V- C" Q( V6 P: V( \' T' a) `' X; d3 @) Y
呵呵呵呵，给宝做来试试吧
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yingshan

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发表于 2013-9-22 08:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 583461776 的帖子8 y" f8 Q0 {0 e& W+ e& }+ ?

% I. ?2 y+ K5 s* X9 u4 x4 r4 Y试试吧，半分钟递进
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millieeric

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发表于 2013-9-19 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了哈！！
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583461776

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发表于 2013-9-19 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很嫩呀
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yingshan

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发表于 2013-9-18 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芊妈~~ 的帖子7 j$ e7 q0 I2 }+ Q+ @
1 b/ j# W( s" t
嗯，很方便的
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芊妈~~

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发表于 2013-9-18 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也试试微波炉蒸
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yingshan

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发表于 2013-9-18 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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" Z% g9 Q: S6 v! ^
& x  C+ g# _2 B% y4 ~( S( B6 b9 T哦 那用中火试试吧
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9 D/ U6 U. d0 }5 Y
  p1 A2 e! ^" j0 G我家是老式微博炉，需要设置火力。低火、中火、还是高火？不同火力效果差异很大。
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yingshan

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发表于 2013-9-18 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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  H: C# w8 E+ s) B( ^2 I& v- j
" t, E/ _/ I; X7 J6 N3 J. p" L就是正常的，什么都不用设置。
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XAYF

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发表于 2013-9-18 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
微博什么火？
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yingshan

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发表于 2013-9-18 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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+ L, p! ~! s3 O6 D' C8 n% P( D& @+ j$ _0 m( @' g7 K3 S, g
嗯，好的！
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发表于 2013-9-18 10:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
试试
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发表于 2013-9-18 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 璧彩 的帖子
6 f( x7 {& b6 k# S( a* C+ v8 U1 B: w8 j$ y3 p6 I; }* T
那快试试吧
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回复 咪咪专业脱毛 的帖子
" `* y9 q( }0 y4 s7 T
* o9 J* I( X. a) N/ n; @2 q  P谢谢
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发表于 2013-9-18 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 oskari-昊昊 的帖子" W1 U! m& {3 O8 U$ {& O. d- A$ h* T

7 V+ f, D- D: N嗯，试试吧，很快，很嫩
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yingshan

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发表于 2013-9-18 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 向日葵?妈妈 的帖子
( O8 i8 i1 ?/ v, e' z1 b
0 C; F, l- M$ P0 O$ C# w我不让孩子靠近
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yingshan

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发表于 2013-9-18 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小猴精姗姗 的帖子' q0 `+ m/ a& p6 Q- l' V' ~
8 c% ?4 ?, u, O. O9 O
你先两分钟，然后用勺子试一下，如果还有水，就以半分钟递进
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向日葵?妈妈

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发表于 2013-9-17 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
都说用微波炉不好,我现在都不敢用了。
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oskari-昊昊
奕泽妈

上初中

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发表于 2013-9-17 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，学习了
+ _  I" G5 f  J" W& F0 ~* e
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