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[美食DIY]

【菁宝厨房】嫩滑快捷的蒸蛋羹（宝妈一定要会哦） ...

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yingshan

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楼主
发表于 2013-9-16 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 yingshan 于 2013-9-16 14:46 编辑 0 x( a7 o# \7 p3 }6 d6 J  W9 D

+ P7 V; w( ]( L
蒸鸡蛋羹
估计大家都会
你还在隔水蒸吗？
不用！
微波炉又快
做出来的又嫩！
下面来说做法
1、鸡蛋打开，倒入碗中，放一点盐，打散
2、加入温开水（这点很重要）鸡蛋与水同比例，搅拌均匀
3、放入微波炉 一个鸡蛋1——1.5分钟即可
用勺子划一下，只要没有液体就可以了！
很嫩的
最后，用勺子划开
浇上少量生抽和香油
大功告成
9 Z' j4 g, c2 M( X( \4 _/ v, n5 v  f
! @. e7 m& r* K/ i# D% D

$ C4 b" H. u7 w" P) D
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yingshan

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发表于 2013-9-22 08:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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; N$ g, G! F' h) V
4 r- S7 T* ~6 F8 K* |7 G* L呵呵呵呵，给宝做来试试吧
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yingshan

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发表于 2013-9-22 08:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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' b# B' `  [% ~+ k2 w+ C8 U* R8 O
" G/ x, d0 o# g" r" _! d& |( @$ G试试吧，半分钟递进
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millieeric

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发表于 2013-9-19 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了哈！！
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583461776

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发表于 2013-9-19 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很嫩呀
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yingshan

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发表于 2013-9-18 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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/ H8 r, J  {8 ^9 ]/ T
, h! s( a/ N4 K2 `1 n4 C嗯，很方便的
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芊妈~~

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发表于 2013-9-18 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也试试微波炉蒸
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yingshan

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发表于 2013-9-18 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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- l+ |; N* b) O; p0 B* y1 ?2 U9 P, {% f+ e% d: n7 y9 O% ?6 z
哦 那用中火试试吧
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XAYF

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9 E; J. G1 M* N/ |  V' ^7 l/ O9 t2 _- z* @
我家是老式微博炉，需要设置火力。低火、中火、还是高火？不同火力效果差异很大。
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yingshan

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发表于 2013-9-18 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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: U; \: F2 P) R3 T% ^
8 \) q! a7 w# y3 n+ k/ V6 l就是正常的，什么都不用设置。
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XAYF

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发表于 2013-9-18 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
微博什么火？
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yingshan

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发表于 2013-9-18 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 1677115774 的帖子" e0 ~% d$ X6 ?. \

. `2 s' J, V! z; T7 n4 f嗯，好的！
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发表于 2013-9-18 10:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
试试
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yingshan

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& B; c3 q+ b# t, L9 D
$ M; p' X7 A8 t! f& {那快试试吧
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yingshan

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" R1 h6 _: E- m% Y& }9 a. @谢谢
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回复 oskari-昊昊 的帖子
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嗯，试试吧，很快，很嫩
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yingshan

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回复 向日葵?妈妈 的帖子
; \; M. a6 s8 C" E" K" V, p: _9 `6 {" d# G7 s6 ?
我不让孩子靠近
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yingshan

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发表于 2013-9-18 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小猴精姗姗 的帖子, m* ^4 m2 Z4 e/ ]1 w; \4 L

; M$ W4 Z$ ^2 F3 T' S' g. @你先两分钟，然后用勺子试一下，如果还有水，就以半分钟递进
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向日葵?妈妈

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发表于 2013-9-17 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
都说用微波炉不好,我现在都不敢用了。
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oskari-昊昊
奕泽妈

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发表于 2013-9-17 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，学习了, ?# h  w4 ^+ y3 g' X! U. ]- B  F

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