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[美食DIY]

【菁宝厨房】嫩滑快捷的蒸蛋羹（宝妈一定要会哦） ...

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yingshan

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楼主
发表于 2013-9-16 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 yingshan 于 2013-9-16 14:46 编辑
2 J3 |3 O* g6 N
0 z& Y2 A# b& |( A% z0 {% ~. y
蒸鸡蛋羹
估计大家都会
你还在隔水蒸吗？
不用！
微波炉又快
做出来的又嫩！
下面来说做法
1、鸡蛋打开，倒入碗中，放一点盐，打散
2、加入温开水（这点很重要）鸡蛋与水同比例，搅拌均匀
3、放入微波炉 一个鸡蛋1——1.5分钟即可
用勺子划一下，只要没有液体就可以了！
很嫩的
最后，用勺子划开
浇上少量生抽和香油
大功告成
; ]+ b6 e5 _) u
/ z7 Y5 _* ^$ K. e' I/ E( ~
3 B: A, h4 W: @7 J+ a% _) M$ Y

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亦笑了之

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沙发
发表于 2013-9-16 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很嫩啊
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yingshan

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板凳
发表于 2013-9-16 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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% z! G* I$ x/ m6 Y. U- C+ |$ a) K& @/ U! u" }. s
试试你就信了么
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小猴精姗姗

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美食探店先锋队队员

地板
发表于 2013-9-17 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
如果是三个鸡蛋是不是要打三分钟啊？
; Y" h: `' b% j: _
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璧彩

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发表于 2013-9-17 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也喜欢吃蒸鸡蛋
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咪咪专业脱毛

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暑期合作商家

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发表于 2013-9-17 12:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
滑滑嫩嫩的鸡蛋羹，看着就好吃~
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oskari-昊昊
奕泽妈

上初中

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发表于 2013-9-17 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，学习了
$ g' T0 O8 f6 P0 x9 F0 B4 }  [+ F0 c  ^
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向日葵?妈妈

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发表于 2013-9-17 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
都说用微波炉不好,我现在都不敢用了。
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yingshan

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发表于 2013-9-18 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小猴精姗姗 的帖子
+ n* W% d, l; l. N1 |- z3 u7 r
; o2 a3 U+ V' D8 E6 O你先两分钟，然后用勺子试一下，如果还有水，就以半分钟递进
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yingshan

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发表于 2013-9-18 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 向日葵?妈妈 的帖子+ |0 Q" [# Z. l$ @

# y0 U7 I/ p5 Z9 L! G* R" Z7 H1 d我不让孩子靠近
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yingshan

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发表于 2013-9-18 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 oskari-昊昊 的帖子/ R" P7 E; X& M8 _' a: x2 E' T, p. f( I
! H/ ~1 r! Y( D' M5 L" y7 X
嗯，试试吧，很快，很嫩
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yingshan

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发表于 2013-9-18 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 咪咪专业脱毛 的帖子+ ]( G$ Q6 P. y. s+ X: ~# |
- c, \8 U% p1 t- x) C  @" C
谢谢
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yingshan

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发表于 2013-9-18 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 璧彩 的帖子+ x. L# {4 X* z& C
; g. b" i: s* E% y( ^5 ?
那快试试吧
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1677115774

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2007-06-24 
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发表于 2013-9-18 10:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
试试
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yingshan

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发表于 2013-9-18 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 1677115774 的帖子
# E4 q- q) y4 C( B. p% o, x6 Z5 x3 K
嗯，好的！
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XAYF

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发表于 2013-9-18 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
微博什么火？
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yingshan

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发表于 2013-9-18 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 XAYF 的帖子! D* |* _5 h% N7 D0 K2 z
6 Z/ x/ Q) x; {! `' G
就是正常的，什么都不用设置。
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XAYF

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2007-06-26 
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发表于 2013-9-18 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 yingshan 的帖子' Q1 [0 ^' x2 a) g* S; k/ ]8 f8 e" w  U, n
4 j5 K" V. ]- U6 e$ e3 u( v- K
我家是老式微博炉，需要设置火力。低火、中火、还是高火？不同火力效果差异很大。
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yingshan

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发表于 2013-9-18 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 XAYF 的帖子7 J. a; C& g+ E, {7 |

1 Y( B$ \$ C) D$ z% m* F6 X+ f; ^4 w2 u0 D哦 那用中火试试吧
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芊妈~~

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

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发表于 2013-9-18 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也试试微波炉蒸
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