- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2011-8-26
- 帖子
- 1427
- 积分
- 12872
 
- 经验值
- 12542
- 爱心活力豆
- 4
- 宝宝生日
- 2011-09-22
- 地区:
- 街道:
- 电子城街道
|
本帖最后由 xin子非鱼 于 2013-9-21 21:20 编辑
3 O) s8 l8 G2 W+ v: e
3 K6 i) G r; t6 @' o5 E7 B 宝宝明天就2岁生日了，因为她老爸明天出差，所以我们提前在中秋节的晚上给宝宝过了生日。4 D6 ~" y! ^& ]- T5 R6 h7 p: p
我策划了很久要自己DIY，下面不说废话了看看我亲手做的蛋糕；
# `; ~ K$ n1 _ e; E U9 ] I6 a首先，我本来要提前给她买一个帽子和几套刀叉的，可是店里都不单独卖所以觉得这个也DIY吧，准备了剪刀、尺子、蜡笔、还有做帽子的纸袋子
3 O& n2 N/ q7 T+ K+ S% b& a
T, s0 e& G5 d袋子我用的是购物袋，先按宝宝头围剪出长度，在一次折叠好画出轮廓剪好打开就可以涂色了
8 s1 X) g: z# E2 a& {! k& X0 L* C# m& W4 } n1 K3 x& N) F6 Z) Z
这是我涂完后的成品
& V( S2 e Y& O0 W2 }: r7 [2 f: `; w& A* o4 G' d
下来就可以做蛋糕了：原料;鸡蛋3个、低筋粉50g、色拉油24g(我用的菜油)、牛奶24g、糖36g加蛋白、18g加蛋黄
p; `" I4 R& t' P
7 a; K" O3 q! p& T3 X) a1、蛋白分三次加糖打发后放冰箱待用
4 y) _! n/ U5 \& k# N" Q, O& B* ~
3 y! W3 N) ?3 W" D' ^2、蛋黄加糖打散后加入牛奶和油搅拌均匀，再加面粉我还加了一点泡打粉这样出来的蛋糕会软一点
. a: h* ~; x/ o3、把打发的蛋白分三次放入蛋黄液里要上下搅拌不要打圈以免消泡，好了后把它倒入6寸的模具在地上使劲震两下4 M, O8 I; \% R( i% j c
4、预热180度上下两层加热35分钟左右，取出后立即倒扣待冷却后脱模，下面是我做的成品图$ o9 ?' g4 _, ~. v
+ v. j q( r3 Q7 f
8 ^4 m1 O7 M. N. h6 r$ e& M* T下面开始做蛋糕了我把中间切开涂了一层草莓酱
% W6 p% d3 R/ p; h6 w* L. Y1 N* m) r7 A) ]. w
# v$ c" u( g" v3 d: n4 }0 f奶油打发后开始涂蛋糕
5 b1 H* A1 k4 b4 `
. D( d& }9 I. l# [3 @+ F涂抹蛋糕是宝宝舅舅代劳的，准备画个愤怒的小鸟，不过舅舅的画工不咋样有点画丑了
2 @/ N& |+ ?/ o0 O& m/ d a K$ D* d& y4 O
" Z0 K; U N$ _* u, ]+ \0 _下来就是我开始点缀了，画了一些边在点上巧克力豆，一个还算漂亮的蛋糕就做成了
& O" T0 n; M% e _- }% |2 ]
- w) P% @, w- A, i3 l9 U+ H
/ R5 B& a1 c5 k* K1 c2 a* h8 P
5 g; \/ ]; f T2 D4 b
6 f, Y" a. S& `/ A
|
-
总评分: 经验值 + 60
金币 + 50
查看全部评分
|
发表于 2013-9-21 20:53
