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发表于 2013-9-23 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小学生dd 于 2013-9-23 14:58 编辑 , A' a) A" S6 j& N

3 a1 E( y- ~9 J4 E6 p周末回娘家,妈妈做了好吃的金丝油饼,太香了!
1 e/ t/ U( V: K0 W' I0 J0 ?( ~原料:面粉、猪板油
5 d- i* x; ?1 s, y: ?配料:菜油、五香粉等3 H5 G& g6 ^" Y( o  ?2 f& r
( [) ]: r' S# F2 x
和面,一半烫面一半死面; e% Y3 O" h! S; k* r4 a: Q
  y4 r# E  N* `0 j3 q
醒面6 l. l, p7 e( F1 l& J
: T. g8 P) s+ n. U2 w, Z
醒面的时候拾掇猪板油, U8 E1 W% O  t' @/ O0 ~5 R6 j
* N; g, F- r/ r* M
去掉油上的一层薄膜
4 l% G! l6 y% @: S% X7 Z( k/ B6 H
1 O1 e5 W6 h) Z+ H) `# b+ P把去掉膜的板油切成小丁4 }7 d5 ^/ C4 s( B

: d. T; k. S! w' V  m1 ~/ |+ @& ^3 K4 v* `! f! T+ U' r

- o! ~( X1 }# b8 n/ x5 w' H9 ^; w  O% P

9 ]$ f0 C# L! K0 C& J
9 c6 ~: Q+ T1 c- \7 R( A. A% g( I1 h+ O1 ^0 h
% U: ]* R# i( ~3 C) J! S" I. F
  c) p8 T/ g. R* [( G$ _

% k5 Z3 x5 q; p  N7 u9 ~4 {' E+ [0 Z7 Y. K( o

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周末回家,妈妈又做了香喷喷的芹菜猪肉馅儿饺子,不过没来的及拍照,就顾着吃了,哈哈。

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以我的理解,烫面就是用开水和面,死面就是不用发酵。

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; `" ]# |$ h. T/ M; Q& t是的

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那是大油吗

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5 O8 n  M+ p9 u7 k& d; j6 M谢谢小妹哦

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有妈滴孩子是块宝哟~

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怎么叫烫面死面呢

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嗯,妈妈会做得好东东太多了,我自己很懒很笨学不会,上次给老姐带高帽子,撺掇她好好跟妈妈学习,哈哈。

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都开始流口水了,有点想念妈妈烙的饼...

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看的好饿!

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减肥的人看一下!

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看着就不错
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嗯,抱抱,有时间也常回家看看哦。
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# X' v& H- c, L# ~3 k0 h% x1 }/ c真的很幸福,远嫁的我看到这样,真的能羡慕哦。
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妈妈牌金丝油饼
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