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发表于 2013-9-23 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小学生dd 于 2013-9-23 14:58 编辑 # k+ A% h5 [4 t+ A$ M

- `% _6 z; b1 @4 d周末回娘家,妈妈做了好吃的金丝油饼,太香了!6 I2 N% B0 ?, r" A5 o
原料:面粉、猪板油* \1 M0 x/ G/ U. O( z. U+ |9 h
配料:菜油、五香粉等- M) u. q2 K  L: b% z

, n/ D4 ~7 E" s' b- u5 _和面,一半烫面一半死面' Y" A1 }. o" \3 K7 m! D

/ \5 x" w7 Z" s醒面6 ~, X" s+ k5 i+ r- s9 B
4 n1 g2 `* O4 U. G' T0 ~5 l9 M
醒面的时候拾掇猪板油* L( h9 |# p3 u" \6 b1 q0 l
3 L2 [9 O. {& E# o
去掉油上的一层薄膜& k4 `$ U# [. C+ r1 A
) C4 a+ [7 R9 E2 Q3 t4 ~
把去掉膜的板油切成小丁9 b) v9 e9 ^6 `  w( W8 P  g
% s5 B/ l% z! {
7 H) H- d/ u1 [1 R

* n4 {$ e% o5 f+ G& V9 }. I1 E1 [4 K1 L; w5 R7 `# S
, m1 r: \  F/ S) [, E
/ R- ?# g! h- v7 K' f

& W; @( P/ ?2 F# O0 C* Q; u& L& R$ |' x) d' Z

0 E! }0 N8 s* _; Q0 Q: n
, f7 O6 A: D: L3 v
& S8 {( _7 I& w; E4 z  H
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周末回家,妈妈又做了香喷喷的芹菜猪肉馅儿饺子,不过没来的及拍照,就顾着吃了,哈哈。

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6 d) c. u6 `8 }3 H以我的理解,烫面就是用开水和面,死面就是不用发酵。

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是的

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那是大油吗

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! U' U0 B  S$ w1 K谢谢小妹哦

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有妈滴孩子是块宝哟~

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怎么叫烫面死面呢

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嗯,妈妈会做得好东东太多了,我自己很懒很笨学不会,上次给老姐带高帽子,撺掇她好好跟妈妈学习,哈哈。

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都开始流口水了,有点想念妈妈烙的饼...

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看的好饿!

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减肥的人看一下!

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看着就不错
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嗯,抱抱,有时间也常回家看看哦。
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真的很幸福,远嫁的我看到这样,真的能羡慕哦。
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妈妈牌金丝油饼
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