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发表于 2013-9-23 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小学生dd 于 2013-9-23 14:58 编辑
9 J" _1 m4 T: ~# {- ^* K8 a7 }/ }4 {. k# W
周末回娘家,妈妈做了好吃的金丝油饼,太香了!4 p3 ?( ]! v% U
原料:面粉、猪板油' Z& g5 r7 w3 ?. e, E
配料:菜油、五香粉等& }$ G6 \; F8 c. S9 D+ d% X

) H5 n8 v+ T, V" _: f4 @8 w! O和面,一半烫面一半死面) }9 P5 X. C: Z8 Y

3 \4 \% r: [$ z. j醒面+ z) G! m" R& K' |" Z6 B& W/ U. ]
; r' j% b- _4 h$ ^" V9 G
醒面的时候拾掇猪板油
+ f, I8 ]  j) U) l6 O8 ?. {! t& g' s9 ~5 J$ B
去掉油上的一层薄膜9 u( u, ?, e( |) J! d2 ~' l8 m. K

) k+ j4 N4 i' r/ c把去掉膜的板油切成小丁
% U$ p! C2 H7 q7 j& U& v; Y
  q! N7 O8 @; D) S7 [1 t3 ~% B2 x" }3 i4 M0 q2 k  M
8 E- l4 v+ Z* c* \' C; N* R
8 {$ D% R$ N* f
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" n' V0 }4 S2 r& T9 T  W- b* w
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周末回家,妈妈又做了香喷喷的芹菜猪肉馅儿饺子,不过没来的及拍照,就顾着吃了,哈哈。

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回复 宝贝儿莹 的帖子2 O6 F0 n1 s6 i* d( e

1 ~& |$ z0 _& `以我的理解,烫面就是用开水和面,死面就是不用发酵。

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回复 乖乖萱萱 的帖子
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是的

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那是大油吗

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回复 80后小妹 的帖子" ^2 e! D( d+ B2 F

; t& v( D6 S8 D/ f) z7 |谢谢小妹哦

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有妈滴孩子是块宝哟~

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怎么叫烫面死面呢

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嗯,妈妈会做得好东东太多了,我自己很懒很笨学不会,上次给老姐带高帽子,撺掇她好好跟妈妈学习,哈哈。

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都开始流口水了,有点想念妈妈烙的饼...

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看的好饿!

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减肥的人看一下!

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看着就不错
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嗯,抱抱,有时间也常回家看看哦。
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回复 小学生dd 的帖子8 I5 N7 \7 C9 @' Z

! q+ g  h( s8 C" S真的很幸福,远嫁的我看到这样,真的能羡慕哦。
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妈妈牌金丝油饼
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