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发表于 2013-9-27 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 september9月 于 2013-9-27 11:06 编辑
: H" K. @0 e1 l4 u" B( y: [9 U- n( F8 E6 t* W, d$ M
秋天了,容易口舌干燥,宝宝的嘴巴容易红红的,严重的还会干裂起皮。这个不是因为宝宝上火,而是秋燥引起宝宝的肺火太旺,严重了会影响宝宝的呼吸道。这种天气给宝宝吃什么去肺热的食物呢,一碗简单好做的莲藕排骨汤是上佳选择! `( G/ i+ X: h- k/ \
需要准备的食材有:姜片,葱花,排骨,一段藕
5 I9 Q4 _+ S2 u1 M首先,把莲藕切成块,用盐腌制30分钟(为了保证莲藕的粉糯)- v7 _, a7 s" n3 L. X
0 U+ B+ X! D- y4 u# @* R
猪排焯水,血水出来后,和姜片一起,扔进汤锅里,大火煮沸
3 i/ }9 q' N; C' R8 }; B8 D3 y
' d. S1 q; g- S  o/ B. O3 ]  k' d" w用勺子耐心的去掉所有浮沫
# m. T: u) G+ t5 Y倒入莲藕,小火熬炖两小时,其实时间太久一个半或者一个小时就够了+ d0 I2 J% c, ^, |
. u$ B2 g  E8 W
盛出之后汤里撒点盐,放点小葱,就可以吃啦
6 V8 N- w# l) S" s6 O  g过程简单,汤非常鲜美,排骨肉质鲜嫩。如果能放两小块的玉米进去就更好了!) {0 i2 w2 g' B

! c- G+ z6 F3 b6 u( [0 Q
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回复 西宝妈Ammy 的帖子
$ f) `3 I! m5 c: o6 w. I1 r% {% E# p# ~& n  u
西宝妈今天也做啦?我们今天吃的醋溜莲菜,还说到这个呢,说莲藕秋天煮汤喝最好了

点评

西宝妈Ammy  恩恩~秋天吃莲菜最美啦  发表于 2013-10-15 11:42

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哎呀,这个我也不太清楚,应该是里面有淀粉的原因吧~~~

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今天下雨吃这个最美味

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回复 小小开心000 的帖子5 Z6 y- V# B6 c% L8 m

% ]. E) c/ K9 M( _, x嘿嘿~~~~

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回复 乖乖萱萱 的帖子2 r; C: J' p/ [  @4 v! a

- G: x5 ]# T4 C% X: R8 \. H1 t变什么色了呢?

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为什么我煮出来的变色呢?

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. E" a5 y, L7 d. F9 a6 e6 G是啊~!哈哈。。

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看起来蛮香的哦!

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回复 judy888 的帖子  ?* }* m3 p% w

9 r9 _+ [5 I7 s; \1 }8 o绿豆也是清热解毒的,我回去试试看~!

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9 D1 I5 k# r- n嘿嘿,好呀~!

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回复 nicolefu0123 的帖子
; \1 z3 U; M5 [; w! T+ q' x# I
) S7 }7 A1 E4 E8 j" l8 O嗯,可以放跟玉米进去,甜甜的
Zach妈妈

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美味~
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莲藕排骨汤——简单易做去秋燥最好的选择!
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