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发表于 2013-9-27 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 september9月 于 2013-9-27 11:06 编辑 % M3 i+ F( n' o/ s

) H1 k) B) W7 [- ?" Q- l秋天了,容易口舌干燥,宝宝的嘴巴容易红红的,严重的还会干裂起皮。这个不是因为宝宝上火,而是秋燥引起宝宝的肺火太旺,严重了会影响宝宝的呼吸道。这种天气给宝宝吃什么去肺热的食物呢,一碗简单好做的莲藕排骨汤是上佳选择9 Z% F/ J% n; Y8 h& V* T. X, u  f1 H$ P
需要准备的食材有:姜片,葱花,排骨,一段藕
6 c: D4 i+ k  g$ N6 C5 `首先,把莲藕切成块,用盐腌制30分钟(为了保证莲藕的粉糯)
! P3 K" p0 w6 E/ e# A/ L4 C$ l8 o& H9 g2 Y* T; p
猪排焯水,血水出来后,和姜片一起,扔进汤锅里,大火煮沸
$ \) Z/ j2 g8 k. j+ W2 b
' c7 B% K5 P- {# L- ]* ]$ ~用勺子耐心的去掉所有浮沫
5 w' j+ Z9 {8 S倒入莲藕,小火熬炖两小时,其实时间太久一个半或者一个小时就够了2 D/ N- i2 d# d; @. N) ]5 x
# e- l/ a5 f# p% @8 I
盛出之后汤里撒点盐,放点小葱,就可以吃啦
3 u% j4 S2 _' x; }; j* f过程简单,汤非常鲜美,排骨肉质鲜嫩。如果能放两小块的玉米进去就更好了!
3 ~: h' p8 s4 k
2 s& {! d4 i. N' ~, f- s
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回复 西宝妈Ammy 的帖子1 s8 P. h, N3 F5 J6 g  K+ C

* E. G2 \9 J6 y( I西宝妈今天也做啦?我们今天吃的醋溜莲菜,还说到这个呢,说莲藕秋天煮汤喝最好了

点评

西宝妈Ammy  恩恩~秋天吃莲菜最美啦  发表于 2013-10-15 11:42

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( W. p3 [' [) z, _: J. \( y. Y  V# v0 r0 l
哎呀,这个我也不太清楚,应该是里面有淀粉的原因吧~~~

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今天下雨吃这个最美味

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嘿嘿~~~~

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回复 乖乖萱萱 的帖子8 h3 M/ C! i8 {1 K. y$ n1 ~

3 E7 e. D, }' I7 T# X变什么色了呢?

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为什么我煮出来的变色呢?

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今天刚好吃了

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' Z, e% W6 t, ?! U; o* o是啊~!哈哈。。

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看起来蛮香的哦!

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回复 judy888 的帖子$ G; p% e1 A: q5 y' t
1 g4 i/ \# r% T' v; I& X) ]
绿豆也是清热解毒的,我回去试试看~!

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回复 零7160 的帖子$ t! R$ J" W, Q2 q1 [7 s

' k; \; S; s3 [0 t: U嘿嘿,好呀~!

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回复 nicolefu0123 的帖子
: z( |" O( p; C$ J; F# R  c5 [
! O, J6 f+ A4 m* V" E) q嗯,可以放跟玉米进去,甜甜的
Zach妈妈

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美味~
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莲藕排骨汤——简单易做去秋燥最好的选择!
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