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发表于 2013-9-27 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 september9月 于 2013-9-27 11:06 编辑 , g  k) n3 [6 L  D
  v/ @. {' {3 i9 E  ~9 m% S
秋天了,容易口舌干燥,宝宝的嘴巴容易红红的,严重的还会干裂起皮。这个不是因为宝宝上火,而是秋燥引起宝宝的肺火太旺,严重了会影响宝宝的呼吸道。这种天气给宝宝吃什么去肺热的食物呢,一碗简单好做的莲藕排骨汤是上佳选择
/ l1 O  Z+ I- |4 V需要准备的食材有:姜片,葱花,排骨,一段藕
# Q3 W" o- G! }: `" u) G首先,把莲藕切成块,用盐腌制30分钟(为了保证莲藕的粉糯)
2 }5 m: R6 C; j& f% e
' z* O' M. w3 Y' L7 X# ?7 n4 a! N7 R1 Y猪排焯水,血水出来后,和姜片一起,扔进汤锅里,大火煮沸
; W1 Z( q9 V$ m% f1 c% L7 l5 k9 P3 o% R: L% x; f, \/ w
用勺子耐心的去掉所有浮沫% H: k% K5 j; D, l% {8 r
倒入莲藕,小火熬炖两小时,其实时间太久一个半或者一个小时就够了
4 k9 N, c  G/ l- `( g
2 _2 H5 b- i+ r; o+ {/ v盛出之后汤里撒点盐,放点小葱,就可以吃啦4 v" M9 {4 ]( f  J. ^+ W
过程简单,汤非常鲜美,排骨肉质鲜嫩。如果能放两小块的玉米进去就更好了!5 o( _, L7 q3 J' G) }6 `6 U- u1 C5 Z

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西宝妈今天也做啦?我们今天吃的醋溜莲菜,还说到这个呢,说莲藕秋天煮汤喝最好了

点评

西宝妈Ammy  恩恩~秋天吃莲菜最美啦  发表于 2013-10-15 11:42

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哎呀,这个我也不太清楚,应该是里面有淀粉的原因吧~~~

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今天下雨吃这个最美味

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- k: W8 }. m$ s; ?8 o, @1 i嘿嘿~~~~

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变什么色了呢?

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为什么我煮出来的变色呢?

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是啊~!哈哈。。

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看起来蛮香的哦!

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绿豆也是清热解毒的,我回去试试看~!

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嘿嘿,好呀~!

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回复 nicolefu0123 的帖子% @% e7 j$ E0 Q* Z0 }; `( P+ c

0 G- o1 T, I% R8 [5 Y1 z3 r7 X嗯,可以放跟玉米进去,甜甜的
Zach妈妈

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美味~
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莲藕排骨汤——简单易做去秋燥最好的选择!
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