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发表于 2013-9-27 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 september9月 于 2013-9-27 11:06 编辑 ( K* b0 c% O- B$ U( ~7 H. @+ L0 Q
& G' l. ]- f' i5 c8 [6 d' |
秋天了,容易口舌干燥,宝宝的嘴巴容易红红的,严重的还会干裂起皮。这个不是因为宝宝上火,而是秋燥引起宝宝的肺火太旺,严重了会影响宝宝的呼吸道。这种天气给宝宝吃什么去肺热的食物呢,一碗简单好做的莲藕排骨汤是上佳选择
: Q( i9 z3 _, T2 }1 e需要准备的食材有:姜片,葱花,排骨,一段藕  Q7 N+ x, r8 ?# d! p" {; E  Q, A
首先,把莲藕切成块,用盐腌制30分钟(为了保证莲藕的粉糯)
- ?$ e0 N1 K% }5 S* N7 c
# P" B! B) V! s2 F! \猪排焯水,血水出来后,和姜片一起,扔进汤锅里,大火煮沸
3 l- b# I) g  Q: A) ]9 U3 `9 |( \  D1 h4 ]* v: |
用勺子耐心的去掉所有浮沫
& i6 `2 P& l" \1 j$ j倒入莲藕,小火熬炖两小时,其实时间太久一个半或者一个小时就够了( m9 h) w* m9 @' t
  N- e) F+ p+ B% X6 d, g7 Q
盛出之后汤里撒点盐,放点小葱,就可以吃啦. _$ Q0 n- k0 w- M' T, }  Q3 i
过程简单,汤非常鲜美,排骨肉质鲜嫩。如果能放两小块的玉米进去就更好了!
0 }5 _2 a& h: `
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回复 西宝妈Ammy 的帖子; Z4 l. b, ]% @9 K  I2 T

* @' c' J: p/ B. n西宝妈今天也做啦?我们今天吃的醋溜莲菜,还说到这个呢,说莲藕秋天煮汤喝最好了

点评

西宝妈Ammy  恩恩~秋天吃莲菜最美啦  发表于 2013-10-15 11:42

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回复 乖乖萱萱 的帖子  U6 R: k0 I3 B; j

4 q4 D# ~1 Y: \- Y. B8 h9 x哎呀,这个我也不太清楚,应该是里面有淀粉的原因吧~~~

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今天下雨吃这个最美味

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嘿嘿~~~~

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回复 乖乖萱萱 的帖子0 c$ V* l: L- f$ \* i- @5 s
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变什么色了呢?

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为什么我煮出来的变色呢?

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今天刚好吃了

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回复 紫色雾霭 的帖子
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. }' d: }, Y+ o" L* Z4 p是啊~!哈哈。。

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看起来蛮香的哦!

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回复 judy888 的帖子; V& U( G* y7 \3 z# W, k) F

8 T: E9 S  k" R- p0 D1 n绿豆也是清热解毒的,我回去试试看~!

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/ Y; l0 F3 l% n$ K7 s6 ~6 y  U3 J! d! d
嘿嘿,好呀~!

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回复 nicolefu0123 的帖子8 L7 I- T' X4 m" O1 b

5 o6 C  ^' G$ @, A嗯,可以放跟玉米进去,甜甜的
Zach妈妈

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美味~
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莲藕排骨汤——简单易做去秋燥最好的选择!
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