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发表于 2013-9-27 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 september9月 于 2013-9-27 11:06 编辑
1 r. q: x! W5 D  {- c; ~: g' q0 A2 E/ N* w6 N
秋天了,容易口舌干燥,宝宝的嘴巴容易红红的,严重的还会干裂起皮。这个不是因为宝宝上火,而是秋燥引起宝宝的肺火太旺,严重了会影响宝宝的呼吸道。这种天气给宝宝吃什么去肺热的食物呢,一碗简单好做的莲藕排骨汤是上佳选择% f& @& I) q( P- n( O( ]+ {& i4 [
需要准备的食材有:姜片,葱花,排骨,一段藕
! D+ G5 N; K8 P+ y* I首先,把莲藕切成块,用盐腌制30分钟(为了保证莲藕的粉糯)
) {* S% V7 r9 Y/ o' ]7 S, [8 m- X# @. p# e$ P. E& s
猪排焯水,血水出来后,和姜片一起,扔进汤锅里,大火煮沸
0 Q! h2 W/ E9 x6 Y3 l
7 T4 v% U2 z! q; p8 i- o用勺子耐心的去掉所有浮沫& o1 y% O# K) j
倒入莲藕,小火熬炖两小时,其实时间太久一个半或者一个小时就够了
% Y9 U; Z# h2 N! y4 u* M
1 b6 ~% p8 M" @0 q- _/ _" r盛出之后汤里撒点盐,放点小葱,就可以吃啦5 ?/ }) x: b8 q
过程简单,汤非常鲜美,排骨肉质鲜嫩。如果能放两小块的玉米进去就更好了!0 }+ F" a( H1 ], S
4 H- [8 I! p; }: ^% n- F: R

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回复 西宝妈Ammy 的帖子) Z- o9 [( C: t! _  I) H
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西宝妈今天也做啦?我们今天吃的醋溜莲菜,还说到这个呢,说莲藕秋天煮汤喝最好了

点评

西宝妈Ammy  恩恩~秋天吃莲菜最美啦  发表于 2013-10-15 11:42

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9 Q* u% D. G4 Q哎呀,这个我也不太清楚,应该是里面有淀粉的原因吧~~~

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今天下雨吃这个最美味

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嘿嘿~~~~

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回复 乖乖萱萱 的帖子1 b) G8 q& j& f5 N1 o  J
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变什么色了呢?

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为什么我煮出来的变色呢?

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是啊~!哈哈。。

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看起来蛮香的哦!

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绿豆也是清热解毒的,我回去试试看~!

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- F5 Y0 X# m2 [' b2 M( }嘿嘿,好呀~!

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嗯,可以放跟玉米进去,甜甜的
Zach妈妈

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美味~
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莲藕排骨汤——简单易做去秋燥最好的选择!
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