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发表于 2013-9-27 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 september9月 于 2013-9-27 11:06 编辑 1 [; r  l8 ~- s8 x. z
: V7 r/ y2 _2 p# J
秋天了,容易口舌干燥,宝宝的嘴巴容易红红的,严重的还会干裂起皮。这个不是因为宝宝上火,而是秋燥引起宝宝的肺火太旺,严重了会影响宝宝的呼吸道。这种天气给宝宝吃什么去肺热的食物呢,一碗简单好做的莲藕排骨汤是上佳选择
  r# E) }0 \8 y: ^  P$ d% e/ M) o需要准备的食材有:姜片,葱花,排骨,一段藕* F/ k( l/ I& `% Z/ a3 h
首先,把莲藕切成块,用盐腌制30分钟(为了保证莲藕的粉糯)0 n9 Q' [* y& R0 ~7 M* ^6 {; H$ v

9 f) S2 B- }( l2 n, m& K7 j猪排焯水,血水出来后,和姜片一起,扔进汤锅里,大火煮沸7 X+ E' f& c$ O0 A

' F% V# Q9 ?  Y+ b) n' a* I$ |0 x用勺子耐心的去掉所有浮沫
3 p! K" ]% o1 z6 f倒入莲藕,小火熬炖两小时,其实时间太久一个半或者一个小时就够了
, X+ l! E$ Z) d- ^5 L, S2 L
+ T4 ^. i# B. T  E2 v盛出之后汤里撒点盐,放点小葱,就可以吃啦
5 H* ^' Q1 X$ `) q) j5 n过程简单,汤非常鲜美,排骨肉质鲜嫩。如果能放两小块的玉米进去就更好了!- V% |  F5 T8 e2 ~6 F$ C: j* p" G
" e. C1 r' N/ z. |9 W

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回复 西宝妈Ammy 的帖子
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西宝妈今天也做啦?我们今天吃的醋溜莲菜,还说到这个呢,说莲藕秋天煮汤喝最好了

点评

西宝妈Ammy  恩恩~秋天吃莲菜最美啦  发表于 2013-10-15 11:42

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回复 乖乖萱萱 的帖子6 t, W! Y; i2 q/ N  F

& [3 R3 m" b- m' c8 U- r哎呀,这个我也不太清楚,应该是里面有淀粉的原因吧~~~

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今天下雨吃这个最美味

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回复 小小开心000 的帖子3 |7 ?+ ?% o* s+ j; d7 F. L4 F, V, e

4 S' i5 G1 s/ t嘿嘿~~~~

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变什么色了呢?

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为什么我煮出来的变色呢?

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今天刚好吃了

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是啊~!哈哈。。

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看起来蛮香的哦!

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回复 judy888 的帖子
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/ e2 x8 C0 Q7 u. R绿豆也是清热解毒的,我回去试试看~!

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回复 零7160 的帖子1 _  x3 a8 q! K* z

* B. S( {- N' z3 y嘿嘿,好呀~!

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回复 nicolefu0123 的帖子) G( Y. `+ ^. A/ d$ ^- y

$ P$ q& t8 V) I+ Y, X: z% l8 \嗯,可以放跟玉米进去,甜甜的
Zach妈妈

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美味~
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莲藕排骨汤——简单易做去秋燥最好的选择!
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