cypcyp_001

1、肘子洗干净，花椒、大葱、姜加水，去去腥气5 }" m7 a. F( D

, j! N( R/ L: b+ u% p) c* w2、上油锅、放点冰糖，慢慢熬化（上色）5 h5 X; `/ ~* O

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3、冰糖熬化之后，放入过水的肘子，上下翻，让均匀上色，然后倒入开水，加盐、花椒、大料、葱姜蒜等
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4、放入电压力锅，选择蹄筋类，，静等) h# g9 n! C$ V% B# |8 y$ c
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% T+ j% ]# O+ r! `: t! m+ Y- h7 ~5、出锅
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6、把锅中的汁子再上火熬一下，熬到感觉粘稠状+ ~/ @. G% @( O" A' i& l
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7、浇汁，完工（忽略花椒豆还是卖相挺好吧），开吃哈哈
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/ z3 K* d, w: T
5 d$ m8 w/ P1 h' Rps：因为第一次做，为了好看没有花刀。建议还是划几刀会更好入味。。。
  {& B% R% U2 C

丸子胖胖821017

真想咬上一大口

幸福蛋蛋娃

学了一招

cypcyp_001

回复 家有果儿zi 的帖子  S5 ~' E3 R  C$ A* `
4 z0 f7 q! g( V# {
没放酱油，就是冰糖熬化之后直接上色的，呵呵

月光橙子

哇塞 看着好馋啊 流口水

小孩爱分享

好吃的

断了线的青春

哈喇子啊哈喇子

小小杨阿妈

不错啊呵呵学习了

蓝极飘沙1987

大爱啊

魔水笑笑

看着就过瘾

木子李♂

好吃，

fresh_meng

看着还不错

雪儿520…雪儿

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4 Q& O/ h% }8 c4 B% c" {1、肘子洗干净，花椒、大葱、姜加水，去去腥气. j. K+ O# U" B% R

/ m& j  O8 z4 ^' `! c  o2、上油锅、放点冰糖，慢慢熬化（上色）: T1 @! C2 I- g' ?, ]
5 g3 [/ m2 ]; @  d5 S& _# k4 Z
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3、冰糖熬化之后 ...

! d* d9 M# B4 e0 M3 ~3 `) t收了

我心向佛

香呀~

家有果儿zi

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$ \2 c% `( b2 v# L  I0 J+ U1、肘子洗干净，花椒、大葱、姜加水，去去腥气
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& a6 |/ d4 L; [5 k% E2、上油锅、放点冰糖，慢慢熬化（上色）
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3、冰糖熬化之后 ...

/ a4 l8 Q5 p+ Y. a; ^$ }5 u' y酱油是不是放的有点多啊

晒太阳的鱼36

太美了

雁点青天

好香

亦笑了之

这下可以大快朵颐了