cypcyp_001

1、肘子洗干净，花椒、大葱、姜加水，去去腥气5 N0 j. v" ?% p) P2 t) I

. I& x8 N, f! V6 a, F2、上油锅、放点冰糖，慢慢熬化（上色）
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6 L3 v, o+ |: ]- w! _+ a/ [% s4 s0 S- g% E, R6 l, l% E. X5 D* Z
3、冰糖熬化之后，放入过水的肘子，上下翻，让均匀上色，然后倒入开水，加盐、花椒、大料、葱姜蒜等
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4、放入电压力锅，选择蹄筋类，，静等3 q& _! m6 V7 ^7 E8 H0 i
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5、出锅' @1 U. h- ^4 p& ^/ y
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" G& _, p: L% o: x7 n! }6、把锅中的汁子再上火熬一下，熬到感觉粘稠状; W  \+ T6 I) w1 j! V7 U1 f) O: P

( M. U. a: a5 H! V+ G6 S+ U+ y- a7 v! Q! [4 D  l: I) b# K) O; l
7、浇汁，完工（忽略花椒豆还是卖相挺好吧），开吃哈哈7 W4 X; ]% L9 a

( n; ^0 Y% U/ x* Q( n9 m, U9 \" X: P2 B% q  d5 ]

; u2 L) o+ R* O% B; d$ F9 tps：因为第一次做，为了好看没有花刀。建议还是划几刀会更好入味。。。
/ k, @" g2 R* }! E0 \

丸子胖胖821017

真想咬上一大口

幸福蛋蛋娃

学了一招

cypcyp_001

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2 m- u) ~: c$ m5 s0 s$ p+ C( g1 j  ^5 U4 m0 Z
没放酱油，就是冰糖熬化之后直接上色的，呵呵

月光橙子

哇塞 看着好馋啊 流口水

小孩爱分享

好吃的

断了线的青春

哈喇子啊哈喇子

小小杨阿妈

不错啊呵呵学习了

蓝极飘沙1987

大爱啊

魔水笑笑

看着就过瘾

木子李♂

好吃，

fresh_meng

看着还不错

雪儿520…雪儿

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& ]. R9 Z7 }" i+ v- [% H" R1、肘子洗干净，花椒、大葱、姜加水，去去腥气
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2 ~# y, @8 D3 G1 O2、上油锅、放点冰糖，慢慢熬化（上色）; q4 v$ C" B" B+ |' N5 P
0 u6 R7 g4 m4 Y( t2 h2 q
' M% A4 _$ O5 L1 L$ [" z7 e- j
3、冰糖熬化之后 ...

& _/ e( S9 \% \. I
收了

我心向佛

香呀~

家有果儿zi

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1 T: m- x8 m8 V5 V5 J1、肘子洗干净，花椒、大葱、姜加水，去去腥气  g" V: p. K6 E' Z
; [: B  n/ Y; H
2、上油锅、放点冰糖，慢慢熬化（上色）& w! A! S6 c6 N: V
4 S# c5 N) r/ G7 x" O$ V
+ v, G5 j. c, P/ s
3、冰糖熬化之后 ...

4 P  |% ]( o$ D. o% U
酱油是不是放的有点多啊

晒太阳的鱼36

太美了

雁点青天

好香

亦笑了之

这下可以大快朵颐了