cypcyp_001

1、肘子洗干净，花椒、大葱、姜加水，去去腥气
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2、上油锅、放点冰糖，慢慢熬化（上色）
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3、冰糖熬化之后，放入过水的肘子，上下翻，让均匀上色，然后倒入开水，加盐、花椒、大料、葱姜蒜等( ^; e1 E; l  @! B+ b
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4、放入电压力锅，选择蹄筋类，，静等
3 ^8 o7 ^! u5 x
9 m: [4 I5 U6 M2 r. I' @8 W
6 J: r2 X1 p8 Y. Q5、出锅5 u8 X) C& t- @) O

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6、把锅中的汁子再上火熬一下，熬到感觉粘稠状$ R) B- W, S! A% f
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+ {  m9 ?8 J( [8 ~7、浇汁，完工（忽略花椒豆还是卖相挺好吧），开吃哈哈: T0 Q7 U- H% v1 i0 R

( K& L" o6 g, P, U& [7 R
% ]7 C2 X8 Z, R; f8 @( ^* h* O* R+ [3 d! S
ps：因为第一次做，为了好看没有花刀。建议还是划几刀会更好入味。。。
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亦笑了之

这下可以大快朵颐了

雁点青天

好香

晒太阳的鱼36

太美了

家有果儿zi

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1、肘子洗干净，花椒、大葱、姜加水，去去腥气
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: a. q9 M! k, Y( V) O2、上油锅、放点冰糖，慢慢熬化（上色）
8 ]* K5 a. G) X5 @4 Q6 T) S! M, G0 n5 u5 V

$ K9 M  p2 k( [% p0 B; o3、冰糖熬化之后 ...

" x3 M" s8 m, `# \酱油是不是放的有点多啊

我心向佛

香呀~

雪儿520…雪儿

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  T' b' J" K/ P1 R. T1、肘子洗干净，花椒、大葱、姜加水，去去腥气
8 q6 z) `! v! O3 Q8 H. P6 _4 w* p2 E
, J  ]& c( x, `9 }. _/ w1 Q2、上油锅、放点冰糖，慢慢熬化（上色）, d( l+ Z0 F1 W! k- X
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3 |2 E, u9 z! T$ f% u3、冰糖熬化之后 ...

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收了

fresh_meng

看着还不错

木子李♂

好吃，

魔水笑笑

看着就过瘾

蓝极飘沙1987

大爱啊

小小杨阿妈

不错啊呵呵学习了

断了线的青春

哈喇子啊哈喇子

小孩爱分享

好吃的

月光橙子

哇塞 看着好馋啊 流口水

cypcyp_001

回复 家有果儿zi 的帖子) P& x( \" C/ X
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没放酱油，就是冰糖熬化之后直接上色的，呵呵

幸福蛋蛋娃

学了一招

丸子胖胖821017

真想咬上一大口