cypcyp_001

1、肘子洗干净，花椒、大葱、姜加水，去去腥气
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7 W, `' }- Z; O$ P2、上油锅、放点冰糖，慢慢熬化（上色）. E  ]/ o0 Y  V9 z  v
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3、冰糖熬化之后，放入过水的肘子，上下翻，让均匀上色，然后倒入开水，加盐、花椒、大料、葱姜蒜等
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  G+ Y+ y% }# k$ U% G4、放入电压力锅，选择蹄筋类，，静等% S: H; ~# W6 p, Z) ~
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5、出锅
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7 r% k4 c( ]0 T$ Y% e6、把锅中的汁子再上火熬一下，熬到感觉粘稠状
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7、浇汁，完工（忽略花椒豆还是卖相挺好吧），开吃哈哈# m  S+ r. q1 c+ C% b2 _' M

- A$ g9 K( ]0 B, }  Y! P- x6 r; o5 t  h# I
2 S# ~: M7 s* I. k0 I" a
ps：因为第一次做，为了好看没有花刀。建议还是划几刀会更好入味。。。% H2 ]  U% t3 d8 q$ o  |0 \$ d% Y

亦笑了之

这下可以大快朵颐了

雁点青天

好香

晒太阳的鱼36

太美了

家有果儿zi

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1、肘子洗干净，花椒、大葱、姜加水，去去腥气
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. K' U: k- C- c2、上油锅、放点冰糖，慢慢熬化（上色）; S& A8 T, K+ E" Y9 }# n( d$ O

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3、冰糖熬化之后 ...

  |/ ]6 Q- N" ^酱油是不是放的有点多啊

我心向佛

香呀~

雪儿520…雪儿

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1、肘子洗干净，花椒、大葱、姜加水，去去腥气
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1 X% L7 M+ J4 ~- L3 U) E2、上油锅、放点冰糖，慢慢熬化（上色）
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, Q0 [5 w. q# j" z( V3、冰糖熬化之后 ...

: K* m- U% b% q5 v5 V  U/ s, b
收了

fresh_meng

看着还不错

木子李♂

好吃，

魔水笑笑

看着就过瘾

蓝极飘沙1987

大爱啊

小小杨阿妈

不错啊呵呵学习了

断了线的青春

哈喇子啊哈喇子

小孩爱分享

好吃的

月光橙子

哇塞 看着好馋啊 流口水

cypcyp_001

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* p2 o# I5 d% g2 I没放酱油，就是冰糖熬化之后直接上色的，呵呵

幸福蛋蛋娃

学了一招

丸子胖胖821017

真想咬上一大口