cypcyp_001

1、肘子洗干净，花椒、大葱、姜加水，去去腥气* F6 O2 E& F6 U

* H! u5 v5 s0 ^/ l4 ~2、上油锅、放点冰糖，慢慢熬化（上色）/ D! ?5 Q- y! [) {

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/ I! \$ h6 C. G3 ^7 Z, ^/ I* C: T) _3、冰糖熬化之后，放入过水的肘子，上下翻，让均匀上色，然后倒入开水，加盐、花椒、大料、葱姜蒜等
0 V) H! P% s- o( G; J* |4 D! L9 |. Z2 H: ^( R  g' ~. v

: n' d# E2 }* \( }5 a4 K' S$ J* h4、放入电压力锅，选择蹄筋类，，静等
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  J; \0 H+ H4 ^# U2 c( F: B
8 M4 z4 j* T) P2 I5、出锅
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6、把锅中的汁子再上火熬一下，熬到感觉粘稠状
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7、浇汁，完工（忽略花椒豆还是卖相挺好吧），开吃哈哈0 L5 s' a' G: j: v9 t+ S$ f
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ps：因为第一次做，为了好看没有花刀。建议还是划几刀会更好入味。。。
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亦笑了之

这下可以大快朵颐了

雁点青天

好香

晒太阳的鱼36

太美了

家有果儿zi

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1、肘子洗干净，花椒、大葱、姜加水，去去腥气; ^! {7 T  M6 V6 Z1 ^
3 X# t+ ]3 C) Q/ Q$ N
2、上油锅、放点冰糖，慢慢熬化（上色）2 f* i* G% p7 ^) ?
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& B. M1 c$ k5 s6 a) g% \2 t0 e3、冰糖熬化之后 ...

' n# G% B5 i7 j: g9 r9 D9 [酱油是不是放的有点多啊

我心向佛

香呀~

雪儿520…雪儿

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9 ]. X( c6 u) {& g* C. k1、肘子洗干净，花椒、大葱、姜加水，去去腥气1 G) X/ A* g2 ?+ P4 J: I2 T
/ m) n% {9 z4 a. i8 B! y" k
2、上油锅、放点冰糖，慢慢熬化（上色）
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# `! g5 E! B8 ~7 n1 W# q& a( a: t/ d7 k7 n! V: s
3、冰糖熬化之后 ...

% e( `; p7 L" i; {4 m收了

fresh_meng

看着还不错

木子李♂

好吃，

魔水笑笑

看着就过瘾

蓝极飘沙1987

大爱啊

小小杨阿妈

不错啊呵呵学习了

断了线的青春

哈喇子啊哈喇子

小孩爱分享

好吃的

月光橙子

哇塞 看着好馋啊 流口水

cypcyp_001

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没放酱油，就是冰糖熬化之后直接上色的，呵呵

幸福蛋蛋娃

学了一招

丸子胖胖821017

真想咬上一大口