cypcyp_001

1、肘子洗干净，花椒、大葱、姜加水，去去腥气0 p  ?6 S2 |3 z! k( ]( c

' U3 ^: I1 p8 T* ?; F' i2、上油锅、放点冰糖，慢慢熬化（上色）
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3、冰糖熬化之后，放入过水的肘子，上下翻，让均匀上色，然后倒入开水，加盐、花椒、大料、葱姜蒜等# }7 d+ Y; M! i9 D. S
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" x! c# T) |' }. [: [$ t; w4、放入电压力锅，选择蹄筋类，，静等
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5、出锅, d' j5 t4 `3 S6 x7 v0 v

, P8 n" G' M, T& \! a3 p( C* e1 [+ \
6、把锅中的汁子再上火熬一下，熬到感觉粘稠状1 g/ C8 y6 U( M5 b5 ]  w% T7 i8 q
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- P- _9 X7 J8 V* U  j5 G7、浇汁，完工（忽略花椒豆还是卖相挺好吧），开吃哈哈
: u; e/ [1 V) q  r5 i
7 O: `* O) o3 n8 w; Y. ^& |& M
. [) l, b& T2 a+ j* y! x0 @
# A# A' i0 Q( I! P8 P6 `ps：因为第一次做，为了好看没有花刀。建议还是划几刀会更好入味。。。: Y$ k- ]2 |6 n7 ~; D9 J: k# R

亦笑了之

这下可以大快朵颐了

雁点青天

好香

晒太阳的鱼36

太美了

家有果儿zi

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4 ]/ C8 A' `4 T9 z# w# W, |) _  _1 a1、肘子洗干净，花椒、大葱、姜加水，去去腥气4 Q! G9 y1 W, N; |* T  r
. X. y2 g# C) ]8 d+ l
2、上油锅、放点冰糖，慢慢熬化（上色）+ G9 r+ U9 a+ X% K8 i" t! v

2 b8 d% r& Y  g5 v8 f4 n1 k) v- A, y4 f  W1 K5 D1 Q5 a3 `3 e0 q. G
3、冰糖熬化之后 ...

. m: I# p8 A$ C  n5 H
酱油是不是放的有点多啊

我心向佛

香呀~

雪儿520…雪儿

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  p0 \! I* |! v0 i% q! y0 O/ A1、肘子洗干净，花椒、大葱、姜加水，去去腥气
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! y1 A: D4 ]3 A3 ]2、上油锅、放点冰糖，慢慢熬化（上色）
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3、冰糖熬化之后 ...

$ k  m8 G) K: s- [( }8 `6 Q# ~
收了

fresh_meng

看着还不错

木子李♂

好吃，

魔水笑笑

看着就过瘾

蓝极飘沙1987

大爱啊

小小杨阿妈

不错啊呵呵学习了

断了线的青春

哈喇子啊哈喇子

小孩爱分享

好吃的

月光橙子

哇塞 看着好馋啊 流口水

cypcyp_001

回复 家有果儿zi 的帖子9 g9 E1 h4 c3 {' U2 W9 V7 v

1 t  v$ n7 k" ^" w- w$ W没放酱油，就是冰糖熬化之后直接上色的，呵呵

幸福蛋蛋娃

学了一招

丸子胖胖821017

真想咬上一大口