cypcyp_001

1、肘子洗干净，花椒、大葱、姜加水，去去腥气
* H( H: y, t9 x# S- {. g3 Y, W8 Z5 c- F& Q3 c/ _4 `4 X/ D
2、上油锅、放点冰糖，慢慢熬化（上色）
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3、冰糖熬化之后，放入过水的肘子，上下翻，让均匀上色，然后倒入开水，加盐、花椒、大料、葱姜蒜等
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4、放入电压力锅，选择蹄筋类，，静等
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5 U+ ^) p8 y2 W, w4 k) E0 a3 @* r' X6 t5 u$ F
5、出锅) i+ `% j0 k6 ]) o( s4 y

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6、把锅中的汁子再上火熬一下，熬到感觉粘稠状5 p( w  {6 d4 h) t6 X# w9 V  H

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- c8 V7 p. R2 V' w! C4 U7、浇汁，完工（忽略花椒豆还是卖相挺好吧），开吃哈哈
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5 Z3 G: W/ T8 ]9 K% u) h9 j' o7 E) z. o$ _$ E7 r

& s. K3 ]4 b2 m: [/ wps：因为第一次做，为了好看没有花刀。建议还是划几刀会更好入味。。。* a: _8 T% q  H) @3 z( @

亦笑了之

这下可以大快朵颐了

雁点青天

好香

晒太阳的鱼36

太美了

家有果儿zi

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1、肘子洗干净，花椒、大葱、姜加水，去去腥气
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2、上油锅、放点冰糖，慢慢熬化（上色）3 z- m! L( j- |) Y
) o. `  n1 d% S, u9 b$ n
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3、冰糖熬化之后 ...

7 S( v- N% d! c5 O& y# ]! V4 @酱油是不是放的有点多啊

我心向佛

香呀~

雪儿520…雪儿

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1、肘子洗干净，花椒、大葱、姜加水，去去腥气
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2、上油锅、放点冰糖，慢慢熬化（上色）* h# s* D6 ], _8 i3 I4 k3 m

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3、冰糖熬化之后 ...

( p" F' _- e; l0 I收了

fresh_meng

看着还不错

木子李♂

好吃，

魔水笑笑

看着就过瘾

蓝极飘沙1987

大爱啊

小小杨阿妈

不错啊呵呵学习了

断了线的青春

哈喇子啊哈喇子

小孩爱分享

好吃的

月光橙子

哇塞 看着好馋啊 流口水

cypcyp_001

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没放酱油，就是冰糖熬化之后直接上色的，呵呵

幸福蛋蛋娃

学了一招

丸子胖胖821017

真想咬上一大口