2012安安妈

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天哪，居然上首页了，撒花庆祝下
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& M* L7 u' t5 o: X, V' I9 h5 T5 \- `+ Q看网上麻麻们做的好漂亮，! J6 D( u/ Y6 t' O0 i+ C
忍不住今天也试了下，
; I6 g$ {! p; o4 r) Y' \0 C还不错$ T" A& \& M3 H) c1 j6 e) O9 h

' @: M+ k' s, `% h3 r2 `1.紫薯去皮、切片，上锅蒸软，压成泥，和面时加入。
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* W1 A" A7 p. X4 [2.揉面，醒面1-2小时，面发至1.5倍大即可。$ }' Y) D0 u; R

" D( M7 z! U7 F+ b4 D- R% }3.揉粗长条，切小剂子，擀皮，搓心。五张皮一个心，用筷子从中间按压，从底边卷起，卷好后从中间切开，即成小玫瑰花一朵。
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卷边这一步不明白的可以问度娘，关键步骤，我居然没有拍照。/ U9 e3 Y2 A5 |$ y1 J9 a6 s
4.做好的玫瑰花要在案板上再醒一次，大约10分钟就可以上锅蒸了。冷水，大火，冒气后蒸15分钟，关火。闷5分钟就可以出锅啦+ ]# Q3 d; g! A. B5 P
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舌尖上的陕西

亲 看了 你的 我今天做了南瓜的 可是不太好看  原来是我最关键的一部错了

蘑菇小玲珑

漂亮有营养
8 n$ S6 a3 ~  z/ R, F) B5 f

俏果秘语

太好看啦，漂亮啊。。。

绿茶392

没看明白是怎么从五张皮变成玫瑰花的，如何按压的？

yanzi722305

bucuo

2012安安妈

回复 zenk 的帖子
) I0 y; H( o% J5 f8 U
, D) d) N* Z5 }关键步骤忘拍了，+ D( T! ~+ M& G, Y# \
亲可以百度下紫薯玫瑰花馒头，, R6 p7 y4 ?5 q; l* a! O
有详细的教程

2012安安妈

回复 舌尖上的陕西 的帖子$ v& P. r- K& E5 ^$ v9 F+ u

2 M5 g( q8 N1 T# R& M, V0 Q8 W' x咱也是模仿，# k8 r& N8 P  h
不是创新

2012安安妈

回复 henry仔妈咪 的帖子3 F7 j9 ~) M) n" p+ t/ I3 N

6 }' S5 x* U  k+ m) G可能面和的太软了。
* g/ M* S6 J2 I紫薯泥里水份很大，8 ]; t' j- e. J7 ^5 j
和面的时候只能加一点点水。
9 O7 n% C6 Y+ t7 ?

ivy38310

很美！虽然我不喜欢吃甜食，但是还是会尝试着做一下的

henry仔妈咪

我也做了好丑没有你的漂亮，擀面片时不洒面粉就粘的擀不成，洒了面粉做花时就散开粘不到一起，我看到成品都没有心情拍照片了

俩千金的娘

漂亮啊

西西妈原版

回复 zuoan1129 的帖子4 J5 I/ h* u2 K" ^' B2 ?: b2 w( _+ S  _& a
: G! V$ b/ m6 P& A: Z4 {3 B5 x
有食欲

heremail

如此美丽。。。

砚农耕

真好看

倆宝贝的妈

收了

快乐妈妈的宝贝

看着好想吃啊赞

舌尖上的陕西

我爷爷我奶奶蒸了一辈子馒头也没有想出这办法

舌尖上的陕西

现在的人真是能啊

舌尖上的陕西

不知道难不难 没有卖紫薯的我们这