2012安安妈

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7 ]- V2 H9 H+ o, @天哪，居然上首页了，撒花庆祝下
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+ l' X5 A( J. v7 o, w8 M7 z看网上麻麻们做的好漂亮，
# u: ^+ q0 i& `3 O7 J忍不住今天也试了下，
$ g7 [+ M7 y0 T  {5 P* b还不错
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1.紫薯去皮、切片，上锅蒸软，压成泥，和面时加入。6 a3 Q/ T- C8 L' N9 R& T6 d8 f

+ H3 H1 l" J) b/ u: s, D! k2.揉面，醒面1-2小时，面发至1.5倍大即可。
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3.揉粗长条，切小剂子，擀皮，搓心。五张皮一个心，用筷子从中间按压，从底边卷起，卷好后从中间切开，即成小玫瑰花一朵。8 |5 \# N5 {: h. O4 f) ?" o
" X# S& ~. m" T/ c
卷边这一步不明白的可以问度娘，关键步骤，我居然没有拍照。
3 u, G5 b4 x' @: l4.做好的玫瑰花要在案板上再醒一次，大约10分钟就可以上锅蒸了。冷水，大火，冒气后蒸15分钟，关火。闷5分钟就可以出锅啦
+ g0 }  [& h) K& T/ M  
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舌尖上的陕西

亲 看了 你的 我今天做了南瓜的 可是不太好看  原来是我最关键的一部错了

蘑菇小玲珑

漂亮有营养
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俏果秘语

太好看啦，漂亮啊。。。

绿茶392

没看明白是怎么从五张皮变成玫瑰花的，如何按压的？

yanzi722305

bucuo

2012安安妈

回复 zenk 的帖子: b; m8 i1 f, p/ }1 y/ G
& W& t/ ^4 M/ N
关键步骤忘拍了，& K3 D7 |1 K( i  w& Q" {
亲可以百度下紫薯玫瑰花馒头，
5 y3 ^9 R. {% z9 `: R4 P有详细的教程

2012安安妈

回复 舌尖上的陕西 的帖子& g$ r' i6 Y! P- O, ^! h+ g

4 k% c" K$ n' G- H0 I/ R0 I: m咱也是模仿，; A7 R) c0 Y8 Y3 @0 N
不是创新

2012安安妈

回复 henry仔妈咪 的帖子
* B- q- K0 B* p( l9 _; X8 Z+ p+ L% \
. C/ X3 V% ]% N8 X可能面和的太软了。) u& a2 d& y' |$ I( x! R  W
紫薯泥里水份很大，
- A9 U9 F' I! J, q和面的时候只能加一点点水。
4 ?$ Q; j/ a: j

ivy38310

很美！虽然我不喜欢吃甜食，但是还是会尝试着做一下的

henry仔妈咪

我也做了好丑没有你的漂亮，擀面片时不洒面粉就粘的擀不成，洒了面粉做花时就散开粘不到一起，我看到成品都没有心情拍照片了

俩千金的娘

漂亮啊

西西妈原版

回复 zuoan1129 的帖子
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有食欲

heremail

如此美丽。。。

砚农耕

真好看

倆宝贝的妈

收了

快乐妈妈的宝贝

看着好想吃啊赞

舌尖上的陕西

我爷爷我奶奶蒸了一辈子馒头也没有想出这办法

舌尖上的陕西

现在的人真是能啊

舌尖上的陕西

不知道难不难 没有卖紫薯的我们这