2012安安妈

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天哪，居然上首页了，撒花庆祝下
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看网上麻麻们做的好漂亮，
* H/ S# S# L- Z' l( P& w忍不住今天也试了下，
* b( n4 w% m# A8 [4 c3 F还不错
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1.紫薯去皮、切片，上锅蒸软，压成泥，和面时加入。/ K! Q, {$ h% Y' x4 Y5 D, O' M
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2.揉面，醒面1-2小时，面发至1.5倍大即可。( f: Z  T4 v. T$ F

4 x+ H" t7 x+ v; b3.揉粗长条，切小剂子，擀皮，搓心。五张皮一个心，用筷子从中间按压，从底边卷起，卷好后从中间切开，即成小玫瑰花一朵。
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5 e1 V4 Z4 `9 A7 }2 o7 k  `- b卷边这一步不明白的可以问度娘，关键步骤，我居然没有拍照。( P& }0 k8 _  r
4.做好的玫瑰花要在案板上再醒一次，大约10分钟就可以上锅蒸了。冷水，大火，冒气后蒸15分钟，关火。闷5分钟就可以出锅啦, ^+ n4 ]6 z9 V1 c% W1 B
  
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舌尖上的陕西

亲 看了 你的 我今天做了南瓜的 可是不太好看  原来是我最关键的一部错了

蘑菇小玲珑

漂亮有营养
3 i+ U+ k% }5 p5 y

俏果秘语

太好看啦，漂亮啊。。。

绿茶392

没看明白是怎么从五张皮变成玫瑰花的，如何按压的？

yanzi722305

bucuo

2012安安妈

回复 zenk 的帖子& _, q8 Z+ p- d, Q! O/ b! H
* c% A* S  V1 L! ~7 V* `. c* ~; f: r
关键步骤忘拍了，
5 R/ ]& y, K: k+ B; z/ t  a亲可以百度下紫薯玫瑰花馒头，
7 N6 n& y' f, c* R$ W2 s% o有详细的教程

2012安安妈

回复 舌尖上的陕西 的帖子
" x$ _: x( F5 y  G% X( L; M3 C
咱也是模仿，6 U! J. p* Y: `0 A  y
不是创新

2012安安妈

回复 henry仔妈咪 的帖子
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可能面和的太软了。" Z" h+ X# S" l5 v* F( u% A# E
紫薯泥里水份很大，" @8 r1 v4 ?2 F/ f. i
和面的时候只能加一点点水。1 F' N# |( w+ z- @; s5 e) t

ivy38310

很美！虽然我不喜欢吃甜食，但是还是会尝试着做一下的

henry仔妈咪

我也做了好丑没有你的漂亮，擀面片时不洒面粉就粘的擀不成，洒了面粉做花时就散开粘不到一起，我看到成品都没有心情拍照片了

俩千金的娘

漂亮啊

西西妈原版

回复 zuoan1129 的帖子
" [" V/ ^1 g# M' M! c0 _/ o- k* H2 B, f( g
有食欲

heremail

如此美丽。。。

砚农耕

真好看

倆宝贝的妈

收了

快乐妈妈的宝贝

看着好想吃啊赞

舌尖上的陕西

我爷爷我奶奶蒸了一辈子馒头也没有想出这办法

舌尖上的陕西

现在的人真是能啊

舌尖上的陕西

不知道难不难 没有卖紫薯的我们这