2012安安妈

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& W5 @+ [! n( W% A天哪，居然上首页了，撒花庆祝下: }9 \, V9 ]/ n; j5 I  }, d3 `9 f
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看网上麻麻们做的好漂亮，
3 F2 D9 E/ ]* n& t  k' H0 S忍不住今天也试了下，& h7 b* |8 X8 u" O- J* e9 k- ]
还不错
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( Z% }* h. c+ H3 F; C1.紫薯去皮、切片，上锅蒸软，压成泥，和面时加入。
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! ^* b' T# K& e& k, o2.揉面，醒面1-2小时，面发至1.5倍大即可。
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3.揉粗长条，切小剂子，擀皮，搓心。五张皮一个心，用筷子从中间按压，从底边卷起，卷好后从中间切开，即成小玫瑰花一朵。2 m; e  @. G/ [

1 u7 H5 }# R7 U卷边这一步不明白的可以问度娘，关键步骤，我居然没有拍照。5 P) m- S! t6 q/ \3 C
4.做好的玫瑰花要在案板上再醒一次，大约10分钟就可以上锅蒸了。冷水，大火，冒气后蒸15分钟，关火。闷5分钟就可以出锅啦5 ]/ t8 @! E  w9 g5 O  h1 A
  
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舌尖上的陕西

亲 看了 你的 我今天做了南瓜的 可是不太好看  原来是我最关键的一部错了

蘑菇小玲珑

漂亮有营养
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俏果秘语

太好看啦，漂亮啊。。。

绿茶392

没看明白是怎么从五张皮变成玫瑰花的，如何按压的？

yanzi722305

bucuo

2012安安妈

回复 zenk 的帖子
3 b6 F8 c+ L  |& m2 s; X# I& t/ f$ B( w( F9 K  T8 }  h
关键步骤忘拍了，' p9 u) z9 n  l8 ~0 G9 J5 v$ N% r
亲可以百度下紫薯玫瑰花馒头，' }% V  d: A  J% U
有详细的教程

2012安安妈

回复 舌尖上的陕西 的帖子
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咱也是模仿，
1 U9 W6 g) e& i  {/ I) `  W3 ?: ^不是创新

2012安安妈

回复 henry仔妈咪 的帖子
: D( L) k+ O- ]+ i% d% y
/ }' s' M/ c  D- e可能面和的太软了。
6 q" o2 G7 \6 C* a2 t1 d紫薯泥里水份很大，% O" j  l! {+ @  @
和面的时候只能加一点点水。( N: r+ ^% O4 L; y

ivy38310

很美！虽然我不喜欢吃甜食，但是还是会尝试着做一下的

henry仔妈咪

我也做了好丑没有你的漂亮，擀面片时不洒面粉就粘的擀不成，洒了面粉做花时就散开粘不到一起，我看到成品都没有心情拍照片了

俩千金的娘

漂亮啊

西西妈原版

回复 zuoan1129 的帖子, q1 q4 E) `6 S0 L: r( H  h1 u

  K& v6 [7 x2 |! D. u3 `有食欲

heremail

如此美丽。。。

砚农耕

真好看

倆宝贝的妈

收了

快乐妈妈的宝贝

看着好想吃啊赞

舌尖上的陕西

我爷爷我奶奶蒸了一辈子馒头也没有想出这办法

舌尖上的陕西

现在的人真是能啊

舌尖上的陕西

不知道难不难 没有卖紫薯的我们这