2012安安妈

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# F3 l6 ^9 E2 S0 ^* X天哪，居然上首页了，撒花庆祝下/ [- w+ o5 p4 s, j
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# }( y5 d' [+ A, T看网上麻麻们做的好漂亮，
9 Q: k2 X% u2 \' j0 \' }. D忍不住今天也试了下，
: D. S% n* ~: B8 J' K6 Z2 G5 R还不错: j$ q, ^# B, ?& f1 y% ]0 Y: B8 g
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1.紫薯去皮、切片，上锅蒸软，压成泥，和面时加入。& d3 B. K* b9 ~+ `
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2.揉面，醒面1-2小时，面发至1.5倍大即可。
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3.揉粗长条，切小剂子，擀皮，搓心。五张皮一个心，用筷子从中间按压，从底边卷起，卷好后从中间切开，即成小玫瑰花一朵。
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卷边这一步不明白的可以问度娘，关键步骤，我居然没有拍照。3 Y2 m- Z# k6 Q! X7 B3 T+ s% f5 J
4.做好的玫瑰花要在案板上再醒一次，大约10分钟就可以上锅蒸了。冷水，大火，冒气后蒸15分钟，关火。闷5分钟就可以出锅啦
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舌尖上的陕西

亲 看了 你的 我今天做了南瓜的 可是不太好看  原来是我最关键的一部错了

蘑菇小玲珑

漂亮有营养* e, [" E6 ?5 y

俏果秘语

太好看啦，漂亮啊。。。

绿茶392

没看明白是怎么从五张皮变成玫瑰花的，如何按压的？

yanzi722305

bucuo

2012安安妈

回复 zenk 的帖子- ]! P, E" d' d1 d% ~4 @6 x

- E6 F# x' y6 Z; {# e" l$ C关键步骤忘拍了，
: \5 C0 x% G: A9 W亲可以百度下紫薯玫瑰花馒头，
2 s$ o, R' Z6 e6 o有详细的教程

2012安安妈

回复 舌尖上的陕西 的帖子
; n/ s% a1 L/ }/ X6 M$ I& D
1 n' q2 I, P. E2 v) u咱也是模仿，' d0 h; i3 C4 L# t' j- q9 p* Z% B6 D
不是创新

2012安安妈

回复 henry仔妈咪 的帖子( F# e) T* V1 e2 q7 V% y8 [

, v6 y+ Q" o3 w1 ]8 z7 z# D可能面和的太软了。: ?, V' e+ G" w- F# i, R
紫薯泥里水份很大，
/ P) E9 r$ }+ A2 F( O和面的时候只能加一点点水。
; Q# l7 @# b! b4 c5 ]' V

ivy38310

很美！虽然我不喜欢吃甜食，但是还是会尝试着做一下的

henry仔妈咪

我也做了好丑没有你的漂亮，擀面片时不洒面粉就粘的擀不成，洒了面粉做花时就散开粘不到一起，我看到成品都没有心情拍照片了

俩千金的娘

漂亮啊

西西妈原版

回复 zuoan1129 的帖子6 K) _" E0 q  n9 B( Z7 f
: r( q" \! p" Z& U0 A+ I- ?3 B
有食欲

heremail

如此美丽。。。

砚农耕

真好看

倆宝贝的妈

收了

快乐妈妈的宝贝

看着好想吃啊赞

舌尖上的陕西

我爷爷我奶奶蒸了一辈子馒头也没有想出这办法

舌尖上的陕西

现在的人真是能啊

舌尖上的陕西

不知道难不难 没有卖紫薯的我们这