2012安安妈

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天哪，居然上首页了，撒花庆祝下( I5 ?  ~4 C6 B. Y; Z5 v. [
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看网上麻麻们做的好漂亮，7 J, G9 b0 V  t% j
忍不住今天也试了下，- X; g; Q: f: R& o
还不错$ q) @) W: }$ z/ ]+ }- u$ @
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1.紫薯去皮、切片，上锅蒸软，压成泥，和面时加入。  _% G# e9 F7 W! ^4 T9 |
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2.揉面，醒面1-2小时，面发至1.5倍大即可。! D  N9 a3 B; E/ `$ s. v
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3.揉粗长条，切小剂子，擀皮，搓心。五张皮一个心，用筷子从中间按压，从底边卷起，卷好后从中间切开，即成小玫瑰花一朵。2 d# o9 x: w! m0 y! j% e

1 o8 J  @* e/ p0 |0 S卷边这一步不明白的可以问度娘，关键步骤，我居然没有拍照。
) ^! s$ j3 I/ T5 K+ h# P4.做好的玫瑰花要在案板上再醒一次，大约10分钟就可以上锅蒸了。冷水，大火，冒气后蒸15分钟，关火。闷5分钟就可以出锅啦1 x' f, B* V- a0 h/ O* n1 @8 {
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舌尖上的陕西

亲 看了 你的 我今天做了南瓜的 可是不太好看  原来是我最关键的一部错了

蘑菇小玲珑

漂亮有营养( N9 u9 h2 d  n7 ?  y: h

俏果秘语

太好看啦，漂亮啊。。。

绿茶392

没看明白是怎么从五张皮变成玫瑰花的，如何按压的？

yanzi722305

bucuo

2012安安妈

回复 zenk 的帖子% v2 B- ~" I; {/ M* K! n
3 D5 P$ T! Q0 N) y8 j
关键步骤忘拍了，0 W6 f$ B% \% A/ n3 B8 q
亲可以百度下紫薯玫瑰花馒头，1 h& ~" O+ p5 e% y( N: e
有详细的教程

2012安安妈

回复 舌尖上的陕西 的帖子
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咱也是模仿，
; T) z# H* |! }* Q不是创新

2012安安妈

回复 henry仔妈咪 的帖子
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可能面和的太软了。
( y  n$ Y  \( p紫薯泥里水份很大，& M4 h0 D3 \6 ]9 T3 V
和面的时候只能加一点点水。" E: |  Q& i+ M, m1 g# b+ i

ivy38310

很美！虽然我不喜欢吃甜食，但是还是会尝试着做一下的

henry仔妈咪

我也做了好丑没有你的漂亮，擀面片时不洒面粉就粘的擀不成，洒了面粉做花时就散开粘不到一起，我看到成品都没有心情拍照片了

俩千金的娘

漂亮啊

西西妈原版

回复 zuoan1129 的帖子
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+ q) Q& I+ c* Y# [8 Y2 g% \: W/ n有食欲

heremail

如此美丽。。。

砚农耕

真好看

倆宝贝的妈

收了

快乐妈妈的宝贝

看着好想吃啊赞

舌尖上的陕西

我爷爷我奶奶蒸了一辈子馒头也没有想出这办法

舌尖上的陕西

现在的人真是能啊

舌尖上的陕西

不知道难不难 没有卖紫薯的我们这