2012安安妈

国庆假期最后一天，7 N1 a5 l+ s3 _( o
再做个南瓜糯米饼试试。# }+ o( E8 O# S
1.南瓜洗净，切片，蒸熟，加白糖捣泥。
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2.和面，挪成长条，切小剂子。这个面是糯米粉和面粉，糯米2:面粉1的比例，喜欢软点的可以多加点糯米粉，喜欢硬的可以多加面粉。3 ~$ d, m) X7 A' B4 d3 W/ }" t
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3.按压成圆形，两面粘芝麻8 v$ K2 J4 K% B* V
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4.电饼档刷油，拍好芝麻的饼子开烤。9 V& N/ k( r% T3 b; Z, W

( _2 T1 r' b8 a( P. y5.煎至两面金黄即可出锅。
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安安有没有吃我不知道，安安爸爸说味道不错，弄了两锅，全吃完了

丸子胖胖821017

好香哦

mary163

是的，我们家的电饼铛也没有大小火，很容易就烤糊了

2012安安妈

回复 亦笑了之 的帖子
8 D; n% g* s9 W9 c电饼铛的火候怎么把握？我怎么有时还会烤糊

+ S6 x8 ]0 k0 l( w3 i' ^我也在摸索中，是很容易就烤糊了，
/ C) z9 V' w2 X3 C. X% n7 }勤翻面吧

亦笑了之

电饼铛的火候怎么把握？我怎么有时还会烤糊