2012安安妈

国庆假期最后一天，
- _2 C% U. [; W0 G3 W' X( I再做个南瓜糯米饼试试。
( `, T! C; F$ @! h& e" V" a% R1.南瓜洗净，切片，蒸熟，加白糖捣泥。4 u/ \( Z8 T+ b! _. V/ }8 N

+ Z5 O; p# @4 b( D2.和面，挪成长条，切小剂子。这个面是糯米粉和面粉，糯米2:面粉1的比例，喜欢软点的可以多加点糯米粉，喜欢硬的可以多加面粉。. A) M" X0 d" ?1 e4 L5 ~, p8 i
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3.按压成圆形，两面粘芝麻
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4.电饼档刷油，拍好芝麻的饼子开烤。" {7 U. `3 S* x# _+ W- u0 X) A

0 l/ C. \, {  V, b3 m" S5.煎至两面金黄即可出锅。- i1 Y3 y& k% Z! B
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) N3 x8 |# A4 {% }安安有没有吃我不知道，安安爸爸说味道不错，弄了两锅，全吃完了

丸子胖胖821017

好香哦

mary163

是的，我们家的电饼铛也没有大小火，很容易就烤糊了

2012安安妈

回复 亦笑了之 的帖子
2 O) S8 @& b8 ~4 o2 x0 B- O电饼铛的火候怎么把握？我怎么有时还会烤糊

) m9 z: Y. C' q我也在摸索中，是很容易就烤糊了，) F& U7 O" _% n/ p+ R) F
勤翻面吧

亦笑了之

电饼铛的火候怎么把握？我怎么有时还会烤糊