2012安安妈

国庆假期最后一天，
7 I. u7 t+ x& d" A6 O4 H再做个南瓜糯米饼试试。
# U, J% W7 C4 v1.南瓜洗净，切片，蒸熟，加白糖捣泥。$ t" X. d$ ]" v
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2.和面，挪成长条，切小剂子。这个面是糯米粉和面粉，糯米2:面粉1的比例，喜欢软点的可以多加点糯米粉，喜欢硬的可以多加面粉。
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3.按压成圆形，两面粘芝麻
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4.电饼档刷油，拍好芝麻的饼子开烤。
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0 z: S% p- U9 U6 ^. d* R+ N5.煎至两面金黄即可出锅。1 b0 M6 K4 G: Y: V- }- J
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  P! X, [- k0 |- F( T" l6 Z9 n( Q7 z安安有没有吃我不知道，安安爸爸说味道不错，弄了两锅，全吃完了

丸子胖胖821017

好香哦

mary163

是的，我们家的电饼铛也没有大小火，很容易就烤糊了

2012安安妈

回复 亦笑了之 的帖子6 x. A( _9 C! C; U% B# v
电饼铛的火候怎么把握？我怎么有时还会烤糊

* m% c0 I) n5 Q5 I" ^我也在摸索中，是很容易就烤糊了，, F* [- Q$ l1 p" X! r8 O+ b" Q
勤翻面吧

亦笑了之

电饼铛的火候怎么把握？我怎么有时还会烤糊