2012安安妈

国庆假期最后一天，
2 ^/ o1 a; b- ~/ z再做个南瓜糯米饼试试。
5 d4 l5 h" \: ^1.南瓜洗净，切片，蒸熟，加白糖捣泥。
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9 U) P' b# V1 ]1 i, l2.和面，挪成长条，切小剂子。这个面是糯米粉和面粉，糯米2:面粉1的比例，喜欢软点的可以多加点糯米粉，喜欢硬的可以多加面粉。6 i0 Y, g1 n5 h- E

1 }( ]' Q/ [% B& t# n( F: x3.按压成圆形，两面粘芝麻
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4.电饼档刷油，拍好芝麻的饼子开烤。
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$ O  w1 B; i  p# R6 x' `  B5 E4 O$ u; C5.煎至两面金黄即可出锅。$ {( [  s4 S/ l4 a7 [

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5 f7 D) s) e5 ^3 c1 I8 O, D安安有没有吃我不知道，安安爸爸说味道不错，弄了两锅，全吃完了

丸子胖胖821017

好香哦

mary163

是的，我们家的电饼铛也没有大小火，很容易就烤糊了

2012安安妈

回复 亦笑了之 的帖子
, s" h8 H, ~6 \) h电饼铛的火候怎么把握？我怎么有时还会烤糊

) p7 q1 G( F) \% \1 o$ q1 ?我也在摸索中，是很容易就烤糊了，1 S* z, [% G: l  T( x0 t% r
勤翻面吧

亦笑了之

电饼铛的火候怎么把握？我怎么有时还会烤糊