2012安安妈

国庆假期最后一天，
9 x' g% M/ B7 }7 t; t再做个南瓜糯米饼试试。3 ?8 z. a( K; ^
1.南瓜洗净，切片，蒸熟，加白糖捣泥。
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7 J# O& Y3 @9 Z2.和面，挪成长条，切小剂子。这个面是糯米粉和面粉，糯米2:面粉1的比例，喜欢软点的可以多加点糯米粉，喜欢硬的可以多加面粉。
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3.按压成圆形，两面粘芝麻
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4.电饼档刷油，拍好芝麻的饼子开烤。) }+ g1 x4 V1 k; |1 J! j
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5.煎至两面金黄即可出锅。" z) s/ d( S# t3 \
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; m/ j! \, P3 ~$ ], m安安有没有吃我不知道，安安爸爸说味道不错，弄了两锅，全吃完了

丸子胖胖821017

好香哦

mary163

是的，我们家的电饼铛也没有大小火，很容易就烤糊了

2012安安妈

回复 亦笑了之 的帖子0 S% z! g: X2 C
电饼铛的火候怎么把握？我怎么有时还会烤糊

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我也在摸索中，是很容易就烤糊了，0 T: X8 R- V! u
勤翻面吧

亦笑了之

电饼铛的火候怎么把握？我怎么有时还会烤糊