2012安安妈

国庆假期最后一天，
  ?0 H$ ^4 M( U9 z4 z再做个南瓜糯米饼试试。0 X0 `: \3 i- f5 T- x9 }/ b& a; P2 }
1.南瓜洗净，切片，蒸熟，加白糖捣泥。( I3 O0 C. l/ w7 t5 Y, o' X6 Y
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2.和面，挪成长条，切小剂子。这个面是糯米粉和面粉，糯米2:面粉1的比例，喜欢软点的可以多加点糯米粉，喜欢硬的可以多加面粉。
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3.按压成圆形，两面粘芝麻/ P! y, N  S; ~
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4.电饼档刷油，拍好芝麻的饼子开烤。
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5.煎至两面金黄即可出锅。6 ?5 z: [0 ?( r* t# M% G9 `  ?
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安安有没有吃我不知道，安安爸爸说味道不错，弄了两锅，全吃完了

丸子胖胖821017

好香哦

mary163

是的，我们家的电饼铛也没有大小火，很容易就烤糊了

2012安安妈

回复 亦笑了之 的帖子
: {. g1 l; T9 `5 K8 i7 [电饼铛的火候怎么把握？我怎么有时还会烤糊

6 u8 F6 J6 m: p1 i2 I) J: D7 {我也在摸索中，是很容易就烤糊了，" ?/ p- W6 x. n! d+ d0 H
勤翻面吧

亦笑了之

电饼铛的火候怎么把握？我怎么有时还会烤糊