2012安安妈

国庆假期最后一天，
! ]7 r3 k' H2 c+ N! U5 C5 r: q) o再做个南瓜糯米饼试试。, W* ]9 p1 H1 f% A
1.南瓜洗净，切片，蒸熟，加白糖捣泥。( G+ y9 n) F5 Q
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2.和面，挪成长条，切小剂子。这个面是糯米粉和面粉，糯米2:面粉1的比例，喜欢软点的可以多加点糯米粉，喜欢硬的可以多加面粉。
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3.按压成圆形，两面粘芝麻
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) M3 R, p: _5 N6 U8 G4.电饼档刷油，拍好芝麻的饼子开烤。3 H; z$ E% c8 ~3 D
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5.煎至两面金黄即可出锅。
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3 R0 L6 \: K4 f3 ?8 D# M安安有没有吃我不知道，安安爸爸说味道不错，弄了两锅，全吃完了

丸子胖胖821017

好香哦

mary163

是的，我们家的电饼铛也没有大小火，很容易就烤糊了

2012安安妈

回复 亦笑了之 的帖子
7 t: \2 C+ n- C, Y电饼铛的火候怎么把握？我怎么有时还会烤糊

8 V" c6 f" t, \2 D0 C我也在摸索中，是很容易就烤糊了，
3 C$ b& |( ]" ^% j6 ~! o; I# `勤翻面吧

亦笑了之

电饼铛的火候怎么把握？我怎么有时还会烤糊