2012安安妈

国庆假期最后一天，
7 F7 D, u; O( T再做个南瓜糯米饼试试。0 S, ?! r# \2 j8 [2 ^
1.南瓜洗净，切片，蒸熟，加白糖捣泥。4 w1 D% x. V3 X
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2.和面，挪成长条，切小剂子。这个面是糯米粉和面粉，糯米2:面粉1的比例，喜欢软点的可以多加点糯米粉，喜欢硬的可以多加面粉。$ D' o% b' i5 f- v$ ~5 p
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3.按压成圆形，两面粘芝麻
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) W* a9 M4 x6 @" b" d$ E4 r, w" g4.电饼档刷油，拍好芝麻的饼子开烤。
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% N& W8 [! A) s; U5.煎至两面金黄即可出锅。
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  x1 @1 i4 V9 Q: z; x) g, P0 d安安有没有吃我不知道，安安爸爸说味道不错，弄了两锅，全吃完了

丸子胖胖821017

好香哦

mary163

是的，我们家的电饼铛也没有大小火，很容易就烤糊了

2012安安妈

回复 亦笑了之 的帖子" \" j8 i5 v; _" B
电饼铛的火候怎么把握？我怎么有时还会烤糊

" ?) c8 S* q* p8 M, p$ Q我也在摸索中，是很容易就烤糊了，, v7 }9 s1 ~; z5 p9 G8 _  H5 a! ?$ t
勤翻面吧

亦笑了之

电饼铛的火候怎么把握？我怎么有时还会烤糊