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本帖最后由 西宝妈Ammy 于 2013-10-10 11:34 编辑
/ |0 Q- `: W e9 V' e% f. `) E# t# }; P5 H: J0 E u/ @" _
就在国庆之前，我心心念念的烤箱终于回来了~~" W9 ]4 H, }4 c. C6 s
可是~再请教了大家之后，我就不知道从何下手了~~. c2 M! q2 d: z$ H7 [" h v
太小了~能干什么啊？
& O" v7 q. H+ q% N G4 T国庆一直在家放着都没动4 L, O, C x( o' i# [8 v5 q
偶尔烤个馒头夹菜吃~' ~" s2 ~' z+ W
这段时间一直很喜欢吃红薯
6 m. v$ l" b O, G+ j# a什么红薯稀饭啊，什么蒸红薯啊之类的
; M+ V, E! a) I# r, d( P最后一天了，还是发挥发挥它的功能吧
* ?1 _6 O3 z$ ^于是乎着手准备我的第一次甜点尝试---红薯饼/ c9 W! f B- I/ q# z: s
又是和面又是烤又是吃的忙活急了
, n9 L( }* U- Z$ w最后还发到空间，朋友同学都说我太有才了9 b1 _7 C6 }6 N9 }9 a. V: Q
先来发一张手机拍的成品图
. S6 J5 W, g7 C& ?9 K9 y& j- g' `5 n3 S/ g5 O2 r
怎么样~第一次感觉还不错，刚好家里来了客人全解决完了; L6 A- [7 V2 y# Y
7 f/ I7 P) h. _8 I4 o& d过程全纪录：" W( V: c4 D) b' L4 F. K# ^/ U
1、将红薯刮皮洗干净，放锅上蒸熟- S* u* _1 h+ v6 u N
5 F8 T7 ~: l* h6 @7 f2、红薯放在盆里用勺子捣成泥, t& Y$ i* j: ~( U6 k; E3 v4 p5 D" r
1 A9 R: }6 a/ y2 v
3、红薯弄成泥之后加入适量的面粉和白糖揉成面团
# Y# O: T' p) S如果太干可以加一点温水0 s# r4 t3 g _2 G7 t, p
) t: g& O0 x- B/ B* P1 y" k3 `3 ?8 ^: d4、烤盘上刷上一层油
/ t3 {0 S% A. x. {* `1 J3 N
" v# K( D! {( B9 w. s4 v% x( k# p W5、将面团分成若干个小面团，然后用水先揉圆再压成圆饼
3 w/ D$ ^+ n& i1 s摆放在烤盘内，面饼上刷上一层油，撒上一点芝麻
0 H5 ], E9 X' r9 f4 N- W2 Z8 u5 w% k- ^6 D
6、放进烤箱，因为之前说了我的烤箱只有时间可以设置
! X3 I, F; A O+ F: F, S# M所以我也不知道多少度，就设置了10分钟就可以了
\ Y/ Y! }" t2 _, g+ F; {
6 r- \/ x( g( v7 Q0 l7 d7、第一锅时间稍长了点，有几个稍微带点糊
' } I; c3 C! I$ x- ]* ]9 j; \; M+ t- Z9 n& t1 N
8、最后的成品图, F4 H( F' q& B- h: x; ]9 A
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发表于 2013-10-8 15:42
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