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本帖最后由 西宝妈Ammy 于 2013-10-10 11:34 编辑 5 |- \6 K u3 d
" K0 O+ T% L5 K1 Q* X6 z2 g
就在国庆之前，我心心念念的烤箱终于回来了~~
+ O% b; Z6 q' N B可是~再请教了大家之后，我就不知道从何下手了~~
1 j7 q; K; N+ `+ w$ y9 F9 D太小了~能干什么啊？2 W) ^, c4 l) t8 `/ N N1 C+ V( v
国庆一直在家放着都没动3 j* }. y# `* X/ \) \% R
偶尔烤个馒头夹菜吃~1 {5 e% ^9 d& V2 }2 ]' _
这段时间一直很喜欢吃红薯
. J1 X( |$ E$ q+ Z- \什么红薯稀饭啊，什么蒸红薯啊之类的
4 y: i3 Z2 ^; V2 j& N+ b1 z最后一天了，还是发挥发挥它的功能吧
& v1 ]4 ]; ]0 A* l5 X, k: C于是乎着手准备我的第一次甜点尝试---红薯饼
: }, I; j b* y) U1 w* X& ^* C又是和面又是烤又是吃的忙活急了; T0 z5 C3 ?% U6 R+ x
最后还发到空间，朋友同学都说我太有才了7 n6 O) v9 |3 ^* Q4 L
先来发一张手机拍的成品图. U: {+ J2 J3 Z4 b/ o
, r! {$ q/ x# }0 V# F* c. Z怎么样~第一次感觉还不错，刚好家里来了客人全解决完了0 X2 X' ^0 J+ t; h6 _7 S. e
' ^- ^# F E+ I* ]! m( E3 K0 P过程全纪录：
- ^9 b, Z, f; Q0 `4 i$ e6 }1、将红薯刮皮洗干净，放锅上蒸熟9 N. H% X( g K. j( p
" u& O+ a5 ^3 [# k7 K2、红薯放在盆里用勺子捣成泥
2 p- V0 E. r0 |& E# y
, O% z' C3 ]- J# \8 L3、红薯弄成泥之后加入适量的面粉和白糖揉成面团5 j2 V4 U8 j4 Q" p2 p! x& U/ A
如果太干可以加一点温水# k; ^ A: N) n0 {
9 [. u9 {# }& @
4、烤盘上刷上一层油1 W! M" m+ z; B% |
9 V* t# P* z- l% N! M* `$ D5、将面团分成若干个小面团，然后用水先揉圆再压成圆饼 f3 ?* L2 \( D1 \8 S4 l
摆放在烤盘内，面饼上刷上一层油，撒上一点芝麻7 p; E. E0 G! a- H5 {4 D, T$ {
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6、放进烤箱，因为之前说了我的烤箱只有时间可以设置
# D* {7 D* e. a5 M所以我也不知道多少度，就设置了10分钟就可以了' b% Q0 a, j. x- n$ ^5 Z1 P& Y& |
" t9 X6 A2 @) {* g7、第一锅时间稍长了点，有几个稍微带点糊3 D$ D2 Y% M x- ?4 f! b
# V5 c9 u2 P0 O8 n A8、最后的成品图
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发表于 2013-10-8 15:42
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