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本帖最后由 西宝妈Ammy 于 2013-10-10 11:34 编辑
1 G: Y) Q( ]+ u1 V
* O6 B3 L/ h& z/ L* \; v就在国庆之前，我心心念念的烤箱终于回来了~~$ @ z) m N6 {! O" \
可是~再请教了大家之后，我就不知道从何下手了~~
' s* E& ^1 R1 w9 }) A2 q7 i! K4 i太小了~能干什么啊？
6 j0 z; n0 C9 @# U x: P& C国庆一直在家放着都没动
# z, N: ]& |: L+ c& C' h0 U偶尔烤个馒头夹菜吃~
. p% T2 |1 C* A3 A/ s% Q这段时间一直很喜欢吃红薯
6 c# P* Z/ J: X K( Y什么红薯稀饭啊，什么蒸红薯啊之类的# X9 a8 m/ O @, `1 V
最后一天了，还是发挥发挥它的功能吧5 \/ u* O$ g8 }6 s
于是乎着手准备我的第一次甜点尝试---红薯饼9 V8 p( A) r C. w; d' u3 ^
又是和面又是烤又是吃的忙活急了
% J% S* }' H% f: J# |7 d& \最后还发到空间，朋友同学都说我太有才了, |4 F. Q9 ~9 L U4 G: `
先来发一张手机拍的成品图: j: l$ ^5 V1 C9 G; g0 A
) K q `7 l5 W( ^9 k
怎么样~第一次感觉还不错，刚好家里来了客人全解决完了 g' \$ m- W" b1 l6 N! k" a
* y5 r4 y3 N" e过程全纪录：1 ^2 J) c7 u. V! o
1、将红薯刮皮洗干净，放锅上蒸熟3 L+ J) _; [3 F: {; e. D& d; @
7 R- N" {3 V6 P5 C2、红薯放在盆里用勺子捣成泥0 ]0 w9 u# U, G2 K' K, p. Y
$ K. i: ], f$ T1 K3、红薯弄成泥之后加入适量的面粉和白糖揉成面团
1 E- U+ E2 H) n+ p5 M如果太干可以加一点温水# q7 J. D% }1 z/ L' H
" l0 Z% ^7 l0 t, |! M4、烤盘上刷上一层油
# `4 j& f& e" u# m
$ m) ]9 o& I8 u4 R4 U' {5、将面团分成若干个小面团，然后用水先揉圆再压成圆饼
9 i. h4 l- r: I摆放在烤盘内，面饼上刷上一层油，撒上一点芝麻: {! |9 a; a& [6 p; X6 V4 K
) N# k# B) d$ o- H# w# m6、放进烤箱，因为之前说了我的烤箱只有时间可以设置' N1 {# k4 J3 k1 ^+ l
所以我也不知道多少度，就设置了10分钟就可以了
U$ Z; U% M2 Q( j. _/ b+ F5 x1 @- H& |& _: a- |* ]: p" \
7、第一锅时间稍长了点，有几个稍微带点糊
( v; h! _8 U' V3 K( X k) ~( b! B! f% J ~; E
8、最后的成品图
2 l8 a9 `/ O8 b+ P; I/ F3 b* g ^8 x3 i+ o, ?
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发表于 2013-10-8 15:42
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