cypcyp_001

再次尝试新菜呵呵，不过都是简单易学的，别的怕弄不好哈哈大家看看给品鉴品鉴1、红薯刮皮、切块、下油锅( ]8 B# U! G1 U2 K
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2、新出锅的油炸红薯，个人感觉要把外面稍微炸焦一些会更好吃* N$ Z$ v6 }. c) F; R: Q

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3、熬糖环节---可以起油锅加白糖，我怕腻，所以用的白水加白糖，熬成冒泡泡的状态就好了
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4、下炸好的红薯块进糖浆中，不停的翻搅，让红薯块均匀染糖。。。然后迅速出锅
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个人感觉还可以，味道不像外面吃的那么甜。。可能我放糖少吧，嘿嘿，第一次做，勉励下自己。。。。, }2 X3 q" M6 q2 `
大家品鉴
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崔晋蓉

回复 cypcyp_001 的帖子; w7 M; K+ _& E2 X  P5 q: H
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哈哈哈，这道菜，我是从小学二年级就开始做了。不过，长了三十多年了，还是只会做这一道。

cypcyp_001

回复 孩儿妈201 的帖子
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: a, K# H7 x5 G  I- X- M: {- p) I+ i用筷子夹才可以看到哦

bailikang58

小孩应该喜欢吃

亦笑了之

还不错，孩子喜欢就好

诗涵0596

想吃

我是蓬蓬

还需要再炸透点，第一次做，已经很棒了。

彬彬妈2

回复 崔晋蓉 的帖子
! M4 ~  D8 e3 u) I回复 cypcyp_001 的帖子. r2 A( {' i! U5 Q+ T

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亲，红薯的火候不太够。

* A% i0 ?5 |( m* I/ R! w不错。

孩儿妈201

好像没丝吧

崔晋蓉

回复 cypcyp_001 的帖子1 B0 L6 f, ], J

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亲，红薯的火候不太够。; S8 D/ [' [. h( W# M