cypcyp_001

再次尝试新菜呵呵，不过都是简单易学的，别的怕弄不好哈哈大家看看给品鉴品鉴1、红薯刮皮、切块、下油锅
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' m4 O) J: r- C& q2、新出锅的油炸红薯，个人感觉要把外面稍微炸焦一些会更好吃
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6 A6 ]0 U. A( ?. J0 N0 C3 S; U1 Y3、熬糖环节---可以起油锅加白糖，我怕腻，所以用的白水加白糖，熬成冒泡泡的状态就好了
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4、下炸好的红薯块进糖浆中，不停的翻搅，让红薯块均匀染糖。。。然后迅速出锅
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个人感觉还可以，味道不像外面吃的那么甜。。可能我放糖少吧，嘿嘿，第一次做，勉励下自己。。。。' ?2 j& y3 [2 L! E* N) ?1 o
大家品鉴, ]% a7 R0 ^0 W2 ]' s

崔晋蓉

回复 cypcyp_001 的帖子9 ]: L% }, W( `' r
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哈哈哈，这道菜，我是从小学二年级就开始做了。不过，长了三十多年了，还是只会做这一道。

cypcyp_001

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用筷子夹才可以看到哦

bailikang58

小孩应该喜欢吃

亦笑了之

还不错，孩子喜欢就好

诗涵0596

想吃

我是蓬蓬

还需要再炸透点，第一次做，已经很棒了。

彬彬妈2

回复 崔晋蓉 的帖子" z* }& q6 b( \: t1 p' x" y9 L
回复 cypcyp_001 的帖子
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9 ^9 k# G6 j( u8 v+ R1 P8 ?亲，红薯的火候不太够。

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不错。

孩儿妈201

好像没丝吧

崔晋蓉

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' ?% E0 }9 m! |1 G+ p1 ?" o% q% `5 c& b1 u2 a+ J. y) x  J) T

1 |4 b4 Y) v; _4 O# U亲，红薯的火候不太够。. V; d# k0 I1 L/ U