大白菜的新吃法~翠玉白菜卷 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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幼儿园大班

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楼主

发表于 2013-10-10 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

　　中秋的时候去北郊的一个朋友家吃饭，当时她家就做了这道菜，尝过之后就不停的想啊~念啊~实在是馋的不行了，就打电话问做法。前两天尝试做了下，还不错，现在发上了和大家分享，欢迎指导批评~

买了白菜、香菇、白虾、胡萝卜和肉陷~~
$ B J( S2 ~; y9 V7 M6 t
首先就是调肉陷了，碗里的是肉陷辅料：白虾、黄姜、绿葱、黑香菇和红萝卜，看看这色彩搭配的不错吧~都是我喜欢的菜~自己一个人吃饭就是有这点好处，想怎么放怎么放~

8 `0 i( T& b) {6 u" l, x
, i G7 ` p. o6 o- R6 y

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40^#

发表于 2013-10-23 22:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好简单易学

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发表于 2013-10-23 09:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着真香呀，原来白菜也能这么吃呢

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Medal No.11

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发表于 2013-10-22 00:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

周末试了，很好吃呦，儿子吃了三四个卷，当然我的比你的要小点，因为是个白菜心，剩的陷又做了藕合，好吃。

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小小开心000

幼儿园大班

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Medal No.11

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发表于 2013-10-13 19:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

就是把饺子皮换成白菜是不

真有创意俺也要试下呢

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小鱼快乐的游

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发表于 2013-10-12 22:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复红酒香醇的帖子# ^ F ?" g" r# h
本帖最后由红酒香醇于 2013-10-10 11:55 编辑
8 {# D( |5 t1 T# _* p6 i$ i8 l3 |
再然后就是折腾白菜了——先下沸水烫后入凉水泡。目的就 ...

6 k' W# A a9 X6 }9 d+ E6 k# ~
陷需要炒吗

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幼儿园中班

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发表于 2013-10-12 22:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2013-10-12 21:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就有食欲啊

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幼儿园托班

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发表于 2013-10-12 21:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没吃过

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发表于 2013-10-12 21:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第一次见。我想说是拿一个来吃，还是切开呀，切开里面的馅会散吗？

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幼儿园大班

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发表于 2013-10-12 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着逗好吃

谢谢，美妈也可以试试看~

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幼儿园大班

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发表于 2013-10-12 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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谢谢捧场~

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幼儿园大班

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发表于 2013-10-12 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

在酒楼吃过

嘿嘿，那现在也可以自己做了~

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幼儿园大班

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发表于 2013-10-12 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错啊，回头试试，

试试吧~挺简单的~

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幼儿园大班

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发表于 2013-10-12 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那下边是甚麽？

是用来收汁的，你也可以不用这个，蒸熟之后，盘子里的汁你也可以用来勾芡

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幼儿园大班

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发表于 2013-10-12 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错呢，看着很香
8 g5 }9 q0 t3 ]9 Y全家都爱吃白菜
! x: D* b0 f4 n/ u学习啦，这个方法抽空试试

试试吧~白菜挺便宜的，记得挑大个叶子长茎短的~

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幼儿园中班

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发表于 2013-10-12 08:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着逗好吃

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红酒香醇谢谢，美妈也可以试试看~ 发表于 2013-10-12 10:26

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轩儿、宝贝

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发表于 2013-10-12 06:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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红酒香醇谢谢捧场~ 发表于 2013-10-12 10:26

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Rank: 1

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宝宝生日
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发表于 2013-10-12 04:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

在酒楼吃过

点评

红酒香醇嘿嘿，那现在也可以自己做了~ 发表于 2013-10-12 10:26

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Rank: 12

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宝宝生日: 2011-07-06
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Medal No.11

22^#

发表于 2013-10-12 04:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错啊，回头试试，

点评

红酒香醇试试吧~挺简单的~ 发表于 2013-10-12 10:25

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大白菜的新吃法~翠玉白菜卷

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