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发表于 2013-10-10 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  中秋的时候去北郊的一个朋友家吃饭,当时她家就做了这道菜,尝过之后就不停的想啊~念啊~实在是馋的不行了,就打电话问做法。前两天尝试做了下,还不错,现在发上了和大家分享,欢迎指导批评~1 M& ~% s9 U% o
& R1 R% w5 o) o! i
6 x3 R5 ]% f6 {
买了
白菜、香菇、白虾、胡萝卜和肉陷~~
- C; k3 v! }8 K4 A
+ _8 C. [  b/ }: M& y/ z. ?
首先就是调肉陷了,碗里的是肉陷辅料:白虾、黄姜、绿葱、黑香菇和红萝卜,看看这色彩搭配的不错吧~都是我喜欢的菜~自己一个人吃饭
就是有这点好处,想怎么放怎么放~
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4 q1 y4 \# n" E$ V7 x5 r7 k  v& L
- \, b/ }0 `3 l
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看着真香呀,原来白菜也能这么吃呢

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周末试了,很好吃呦,儿子吃了三四个卷,当然我的比你的要小点,因为是个白菜心,剩的陷又做了藕合,好吃。

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就是把饺子皮换成白菜是不  真有创意 俺也要试下呢

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回复 红酒香醇 的帖子
- C; A, x) C- N6 K 本帖最后由 红酒香醇 于 2013-10-10 11:55 编辑
& R' U8 Y0 w  E9 m$ t7 \) f" w2 x8 o' j" y
再然后就是折腾白菜了——先下沸水烫后入凉水泡。目的就 ...

- a7 J; `" C6 E! E4 Z+ X, P) V: {0 C陷需要炒吗

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看着就有食欲啊

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第一次见。我想说是拿一个来吃,还是切开呀,切开里面的馅会散吗?

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看着逗好吃
谢谢,美妈也可以试试看~

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谢谢捧场~

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在酒楼吃过
嘿嘿,那现在也可以自己做了~

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不错啊,回头试试,
试试吧~挺简单的~

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那下边是甚麽?
是用来收汁的,你也可以不用这个,蒸熟之后,盘子里的汁你也可以用来勾芡

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不错呢,看着很香, c& A# d0 B& X7 \' }$ r* S
全家都爱吃白菜
% D) R, p4 \( `% ]9 `学习啦,这个方法抽空试试
试试吧~白菜挺便宜的,记得挑大个叶子长茎短的~

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看着逗好吃

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红酒香醇  谢谢,美妈也可以试试看~  发表于 2013-10-12 10:26

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红酒香醇  谢谢捧场~  发表于 2013-10-12 10:26

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在酒楼吃过

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红酒香醇  嘿嘿,那现在也可以自己做了~  发表于 2013-10-12 10:26

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不错啊,回头试试,

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红酒香醇  试试吧~挺简单的~  发表于 2013-10-12 10:25
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大白菜的新吃法~翠玉白菜卷
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