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回复 张悦彤 的帖子! V' T L! u) L, g1 x
! e3 `" g# T# _+ e' r9 |& D' s9 M, a( L, m. o8 |6 k' U
怎么做啊
: u. p0 Y) I+ A# R1,把柿子播皮
2 i1 S" `% O4 C& H) W" S2,把柿子用搅拌机打成糊糊3 B! y( N- j3 @; T) _; b
3,把糊糊和面粉揉到一起,要软,面染手的程度。
) k+ L" n: V: X( z7 I& X0 k4,撒上面浦,然后揉成长条,切成记子,像幹饺子皮之前一样。
5 R/ z8 b% u0 E5,把记子幹成片,% j O+ _! h: L$ n* P% o% t! G
6,弄馅,干核桃用擀面杖压碎,黑芝麻,白糖,面粉(也可以不加面粉,这样就是稀的,馅可以流出来)
& D9 D5 X4 }' x6 L8 J& ^7,像包包子一样,把馅包好,用手一压就行。8 ?# w& x l4 R/ o* b: `0 N6 R
8,倒油,煎致两面金黄就可以了。
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