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回复 张悦彤 的帖子6 q& X3 Q$ ?( e) I$ U
) B7 o3 x9 p0 I7 Q1 c" C" j2 c c3 H7 V3 }
怎么做啊 - i4 i9 A/ s0 u8 I0 ?: ?& j$ A; J8 }
1,把柿子播皮
1 E* Z: s4 p, E6 ?. t3 {2,把柿子用搅拌机打成糊糊
, J; S/ r5 V2 r+ s' t* x9 [3,把糊糊和面粉揉到一起,要软,面染手的程度。5 z6 v: V3 {" e( V8 d$ Z
4,撒上面浦,然后揉成长条,切成记子,像幹饺子皮之前一样。
; r4 r, o# U2 K. l9 H1 {5,把记子幹成片,$ D- }/ M; h9 S$ V8 m" e5 b9 w B
6,弄馅,干核桃用擀面杖压碎,黑芝麻,白糖,面粉(也可以不加面粉,这样就是稀的,馅可以流出来)
$ y' S9 Y6 X+ p, m% P7,像包包子一样,把馅包好,用手一压就行。
5 a, s" z% z; D, p& E0 D8,倒油,煎致两面金黄就可以了。
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