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回复 张悦彤 的帖子2 L) d x8 h' ^/ n9 M! {% A
) u7 g- y+ k5 n* c& _3 Y" A! h: w# p! T' h; r% x4 I/ X2 p
怎么做啊
& e7 y/ M6 T% f* n1,把柿子播皮
- ^- Q0 {, T% Z2 ^6 D2,把柿子用搅拌机打成糊糊
; n* E4 {: O+ }9 I3,把糊糊和面粉揉到一起,要软,面染手的程度。' b; Y) G! ?7 j; }6 m
4,撒上面浦,然后揉成长条,切成记子,像幹饺子皮之前一样。) S( o. ?) M7 F
5,把记子幹成片,
" \& U. d- V3 G; T: r$ A2 b6,弄馅,干核桃用擀面杖压碎,黑芝麻,白糖,面粉(也可以不加面粉,这样就是稀的,馅可以流出来)
" X1 {( K% P" E; X/ n/ y7,像包包子一样,把馅包好,用手一压就行。' z; C5 J# T) m+ a; {4 V4 R
8,倒油,煎致两面金黄就可以了。
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