拉面王子

　　前天，做了一个菜觉得还挺成功的，现在和大家一起分享~~~~~蛋饺" _1 H; G+ v+ H' Q

) @( }8 T) Z! E　　材料：鸡蛋是不可少的东西，基本上一个饺子一个鸡蛋，还是要多准备点；我嫌自己剁馅太麻烦，偷懒买了现成手工剁好的绞肉，当然，还是自己剁的好；还有肥猪油一块: ]- W; [. y% b0 }9 v- Q' p

0 ]# V7 x8 d' T* Y 　　调料：食用油，料酒，鸡精，盐，耗油，还有生姜粉，因为我不太喜欢吃生姜，但肉馅里没有生姜又没有香味，所以我一般做馅料的东西大多是用的是生姜粉- ~! j; G0 e. B% h* a
4 O1 {+ X9 ~3 J" T

' @: {* t  n" B, N拌点葱花，香- Q; y5 d; s3 B, I

4 }) W. ^# x3 t
" r) M/ t2 t0 T多准备一些，做这个比较费4 Y5 K1 t. X1 G6 R; ?
9 _- [4 V( r% r
* d' }3 {5 ^$ v# T2 j

fresh_meng

好想吃啊

小博之妻

好棒呀

笑笑

学习哦

幸福蛋蛋娃

铁勺里肉馅儿能熟么？时间长了鸡蛋不就糊了

snny

厉害呀!

丸子胖胖821017

真要好好学学了

乖乖萱萱

学习

chicy1978

回复 拉面王子 的帖子
$ R' k, e" F+ j' W# U( Q$ j) J1 a4 t1 _$ j$ ?
比我早一步，我本来想发呢!不过我们都是做汤用，来个汆汤园子，再加一点点的菠菜豆腐，和一点点的粉丝，大餐的最后一道菜，清清淡淡，舒坦的很哪!

smilehcp

回复 成城妈@xa 的帖子: X4 D  s, \3 W" C

5 e- ^% x+ n2 x/ f: j; m& g平时不太做，不懂哦。所以现在天天看大家做什么，学点看起来简单易上手的哈。

我心向佛

不错，就是做起来好像有点麻烦的，要有点耐心~

月神装饰

美妈好强大，看见过几回发帖做这个的，但是一直没敢尝试。

星星知我心924

没结婚前，家里过年我就负责做蛋饺呢，正好天冷围在火旁边那可真叫一个舒服。嘿嘿。

心静了吗

从小就会做了看看我前段时间做的吧

琳猪123

回复 拉面王子 的帖子' v1 P% J  P+ h2 |! h
本帖最后由 拉面王子 于 2013-10-11 17:50 编辑
9 e- r% x. G/ g1 O- r( Y
: b. Q8 X, C, b& n# P* L6 f# V( r7 c
    开小火，用汤勺加热，我家有个勺子专门 ...

. t5 f; a8 \5 l. l我们家做就直接用菜锅来做，叫酿鸡蛋

诗涵0596

郑乖宝

我们那里叫蛋包！

小梦清风

好饿啊！

贝贝兔1103

好不好吃啊，看着好诱惑人呢

笨笨的可可

好厉害，我下次试试，用不沾锅可以弄那个蛋皮不
  p2 _$ v  m0 [8 n