拉面王子

　　前天，做了一个菜觉得还挺成功的，现在和大家一起分享~~~~~蛋饺* u% \" ~$ \$ x

; D7 W* B* C4 l. N　　材料：鸡蛋是不可少的东西，基本上一个饺子一个鸡蛋，还是要多准备点；我嫌自己剁馅太麻烦，偷懒买了现成手工剁好的绞肉，当然，还是自己剁的好；还有肥猪油一块5 o- E4 Z, M- I" v9 H( q: ~

" u! m2 {. p; j! A5 E2 K4 `% S$ E 　　调料：食用油，料酒，鸡精，盐，耗油，还有生姜粉，因为我不太喜欢吃生姜，但肉馅里没有生姜又没有香味，所以我一般做馅料的东西大多是用的是生姜粉
6 Q# G7 J7 D3 x
& ]7 P: z  i' Q2 \7 f; ~: u( X' U
6 s2 P! h" H0 Y) _+ q  w' x$ H# t拌点葱花，香
6 S' q- ]7 C3 \- O5 k/ Y7 b1 Y
! X, J: w! I5 D3 G8 l
+ x5 g! B2 A& d: e, a多准备一些，做这个比较费" B4 K& c2 ?" Z

) _: e7 L* M1 X! M  M9 a- F# i+ N) w9 Z7 }0 Y! v& w  P' Y) G

fresh_meng

好想吃啊

小博之妻

好棒呀

笑笑

学习哦

幸福蛋蛋娃

铁勺里肉馅儿能熟么？时间长了鸡蛋不就糊了

snny

厉害呀!

丸子胖胖821017

真要好好学学了

乖乖萱萱

学习

chicy1978

回复 拉面王子 的帖子
, C' X6 G5 N; B: l  p# o* A$ m
4 `1 ~( M: ^( v! O0 H比我早一步，我本来想发呢!不过我们都是做汤用，来个汆汤园子，再加一点点的菠菜豆腐，和一点点的粉丝，大餐的最后一道菜，清清淡淡，舒坦的很哪!

smilehcp

回复 成城妈@xa 的帖子
1 S' B$ [; E4 q0 ?: A/ r  j* m' p3 T. m. Z! i
平时不太做，不懂哦。所以现在天天看大家做什么，学点看起来简单易上手的哈。

我心向佛

不错，就是做起来好像有点麻烦的，要有点耐心~

月神装饰

美妈好强大，看见过几回发帖做这个的，但是一直没敢尝试。

星星知我心924

没结婚前，家里过年我就负责做蛋饺呢，正好天冷围在火旁边那可真叫一个舒服。嘿嘿。

心静了吗

从小就会做了看看我前段时间做的吧

琳猪123

回复 拉面王子 的帖子
! P, b% j2 R7 i8 W1 z) y  Z  G+ k$ s 本帖最后由 拉面王子 于 2013-10-11 17:50 编辑 ; Y' [; h# _$ C/ v2 f9 c+ A& A

1 f1 X/ r7 c5 z' T' `# U1 {5 f0 u  h3 S6 z
    开小火，用汤勺加热，我家有个勺子专门 ...

" v9 g, c( A. Z, H. i+ `1 N& I6 C我们家做就直接用菜锅来做，叫酿鸡蛋

诗涵0596

郑乖宝

我们那里叫蛋包！

小梦清风

好饿啊！

贝贝兔1103

好不好吃啊，看着好诱惑人呢

笨笨的可可

好厉害，我下次试试，用不沾锅可以弄那个蛋皮不
( o* \3 M8 Y! H2 m9 I$ G/ S' H+ w- x