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前天,做了一个菜觉得还挺成功的,现在和大家一起分享~~~~~蛋饺) s6 `; t1 Y9 Q# H- K! Z# R
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材料:鸡蛋是不可少的东西,基本上一个饺子一个鸡蛋,还是要多准备点;我嫌自己剁馅太麻烦,偷懒买了现成手工剁好的绞肉,当然,还是自己剁的好;还有肥猪油一块
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调料:食用油,料酒,鸡精,盐,耗油,还有生姜粉,因为我不太喜欢吃生姜,但肉馅里没有生姜又没有香味,所以我一般做馅料的东西大多是用的是生姜粉
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! m" V* |) u1 u% j$ E- a6 G拌点葱花,香( `6 m( H5 o2 p1 @! b/ a
+ H; q9 e5 U0 p- {" s5 x
! o M$ h+ ?9 ?) `# g+ R" r多准备一些,做这个比较费! q: E8 y- k; ^
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