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前天,做了一个菜觉得还挺成功的,现在和大家一起分享~~~~~蛋饺1 [; ^0 F" D1 q- e* o! S
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材料:鸡蛋是不可少的东西,基本上一个饺子一个鸡蛋,还是要多准备点;我嫌自己剁馅太麻烦,偷懒买了现成手工剁好的绞肉,当然,还是自己剁的好;还有肥猪油一块
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调料:食用油,料酒,鸡精,盐,耗油,还有生姜粉,因为我不太喜欢吃生姜,但肉馅里没有生姜又没有香味,所以我一般做馅料的东西大多是用的是生姜粉+ a% M+ I: M k& X, L4 A
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; @- A: ?) Q& U: l拌点葱花,香' E# f& q' |1 i
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多准备一些,做这个比较费
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