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前天,做了一个菜觉得还挺成功的,现在和大家一起分享~~~~~蛋饺% Y4 d) k; A, Z, R9 }% Z
$ w) s8 Q* H3 w/ {/ \" ?7 R 材料:鸡蛋是不可少的东西,基本上一个饺子一个鸡蛋,还是要多准备点;我嫌自己剁馅太麻烦,偷懒买了现成手工剁好的绞肉,当然,还是自己剁的好;还有肥猪油一块1 ]: `2 P2 Y) N; n0 }4 t
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调料:食用油,料酒,鸡精,盐,耗油,还有生姜粉,因为我不太喜欢吃生姜,但肉馅里没有生姜又没有香味,所以我一般做馅料的东西大多是用的是生姜粉
' J& G5 O5 O5 O) ?. l" M$ @, k! Z+ @; y: T( h1 ^
* ^( P- u) ^. l6 j7 l拌点葱花,香
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" V1 c! e9 J- I% i8 E5 E多准备一些,做这个比较费
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