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前天,做了一个菜觉得还挺成功的,现在和大家一起分享~~~~~蛋饺; q5 N; S T: x- m
4 ?$ t/ K9 T) t3 T 材料:鸡蛋是不可少的东西,基本上一个饺子一个鸡蛋,还是要多准备点;我嫌自己剁馅太麻烦,偷懒买了现成手工剁好的绞肉,当然,还是自己剁的好;还有肥猪油一块9 ^9 | x* H$ o+ U6 K) Y. `
: a9 d* C% d* |' b: l( p 调料:食用油,料酒,鸡精,盐,耗油,还有生姜粉,因为我不太喜欢吃生姜,但肉馅里没有生姜又没有香味,所以我一般做馅料的东西大多是用的是生姜粉
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1 P; o( c+ b4 }& O! E+ ]2 i$ a; K7 J+ e( E* s8 X
拌点葱花,香
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0 D3 ?7 c* \' M2 \ S多准备一些,做这个比较费, R5 j* v: \9 ?
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