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前天,做了一个菜觉得还挺成功的,现在和大家一起分享~~~~~蛋饺
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! q3 W( W( N; u+ B0 h# M 材料:鸡蛋是不可少的东西,基本上一个饺子一个鸡蛋,还是要多准备点;我嫌自己剁馅太麻烦,偷懒买了现成手工剁好的绞肉,当然,还是自己剁的好;还有肥猪油一块: `1 Z" H: K) H. ?, G$ B0 x0 g; h7 G
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调料:食用油,料酒,鸡精,盐,耗油,还有生姜粉,因为我不太喜欢吃生姜,但肉馅里没有生姜又没有香味,所以我一般做馅料的东西大多是用的是生姜粉2 H9 D( u# c" t# {4 @
5 l' m7 I9 Q6 v" g! c' A& H, @
3 C7 h$ z# s4 b1 x& l拌点葱花,香
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. A/ n# v' R1 n0 c多准备一些,做这个比较费0 S) f* ^/ [8 s- _6 R
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