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前天,做了一个菜觉得还挺成功的,现在和大家一起分享~~~~~蛋饺. ]# l6 G' l5 [/ N4 z
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材料:鸡蛋是不可少的东西,基本上一个饺子一个鸡蛋,还是要多准备点;我嫌自己剁馅太麻烦,偷懒买了现成手工剁好的绞肉,当然,还是自己剁的好;还有肥猪油一块( ~1 R# c* z: M8 v
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调料:食用油,料酒,鸡精,盐,耗油,还有生姜粉,因为我不太喜欢吃生姜,但肉馅里没有生姜又没有香味,所以我一般做馅料的东西大多是用的是生姜粉
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拌点葱花,香
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/ F0 I, n9 x# J/ d5 M; L多准备一些,做这个比较费
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