拉面王子

　　前天，做了一个菜觉得还挺成功的，现在和大家一起分享~~~~~蛋饺& Y' M4 A' ]/ S) R

6 y1 _7 f6 Q$ L/ k9 e+ Q　　材料：鸡蛋是不可少的东西，基本上一个饺子一个鸡蛋，还是要多准备点；我嫌自己剁馅太麻烦，偷懒买了现成手工剁好的绞肉，当然，还是自己剁的好；还有肥猪油一块8 ~- ~8 _; H2 u

* S6 K0 J, t' \8 ]) D. n; P" y1 N 　　调料：食用油，料酒，鸡精，盐，耗油，还有生姜粉，因为我不太喜欢吃生姜，但肉馅里没有生姜又没有香味，所以我一般做馅料的东西大多是用的是生姜粉
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6 u; v- h& l5 C4 X4 p拌点葱花，香. W  v' z7 n" l/ r& N

+ v' y0 T* g& N% K2 x' s1 s
% g- r0 z: f) f- n6 e多准备一些，做这个比较费
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fresh_meng

好想吃啊

小博之妻

好棒呀

笑笑

学习哦

幸福蛋蛋娃

铁勺里肉馅儿能熟么？时间长了鸡蛋不就糊了

snny

厉害呀!

丸子胖胖821017

真要好好学学了

乖乖萱萱

学习

chicy1978

回复 拉面王子 的帖子. u2 P: }% L8 ~( o
3 N: f% o" Q2 f
比我早一步，我本来想发呢!不过我们都是做汤用，来个汆汤园子，再加一点点的菠菜豆腐，和一点点的粉丝，大餐的最后一道菜，清清淡淡，舒坦的很哪!

smilehcp

回复 成城妈@xa 的帖子
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; X7 r1 b: J) X3 @$ `, v$ @( _平时不太做，不懂哦。所以现在天天看大家做什么，学点看起来简单易上手的哈。

我心向佛

不错，就是做起来好像有点麻烦的，要有点耐心~

月神装饰

美妈好强大，看见过几回发帖做这个的，但是一直没敢尝试。

星星知我心924

没结婚前，家里过年我就负责做蛋饺呢，正好天冷围在火旁边那可真叫一个舒服。嘿嘿。

心静了吗

从小就会做了看看我前段时间做的吧

琳猪123

回复 拉面王子 的帖子$ A/ m1 j( x& \4 }& I) e& D
本帖最后由 拉面王子 于 2013-10-11 17:50 编辑 9 p7 ~2 M) p" A* o! l: e3 {
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; M' w5 E) `9 \    开小火，用汤勺加热，我家有个勺子专门 ...

) j9 g0 ~' V$ L% T- a( r- e
我们家做就直接用菜锅来做，叫酿鸡蛋

诗涵0596

郑乖宝

我们那里叫蛋包！

小梦清风

好饿啊！

贝贝兔1103

好不好吃啊，看着好诱惑人呢

笨笨的可可

好厉害，我下次试试，用不沾锅可以弄那个蛋皮不1 T" A5 d, Y: a: V* d