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前天,做了一个菜觉得还挺成功的,现在和大家一起分享~~~~~蛋饺. t3 d) \; `- ?$ @6 }/ f
4 U8 n, q3 T+ X- Q, P; e d3 d 材料:鸡蛋是不可少的东西,基本上一个饺子一个鸡蛋,还是要多准备点;我嫌自己剁馅太麻烦,偷懒买了现成手工剁好的绞肉,当然,还是自己剁的好;还有肥猪油一块
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1 F! \ J! P- c 调料:食用油,料酒,鸡精,盐,耗油,还有生姜粉,因为我不太喜欢吃生姜,但肉馅里没有生姜又没有香味,所以我一般做馅料的东西大多是用的是生姜粉
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% M: q) l1 B& R: B( i; y; y# w. T. n; e( q* E- ~# Z
拌点葱花,香1 @ X2 F, m0 @! |$ t1 D A
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) A3 a* i) ^: A8 r5 Y多准备一些,做这个比较费
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