宝宝nan

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+ `) s9 N1 g( W十一小长假宝宝美美的游了一遍重庆沿线，可是回来后可是为了小长假美美的还了一周的债，足足上了6天的班呢，每天回家都累的要命不想好好做饭，可把自己的肚子委屈死了。
4 g: E+ \4 H$ B这不，周末一到，宝宝就要改善伙食补偿一下我的馋嘴和肚子啦！这一餐不求量全是硬菜哦，孜然牛肉、红薯辣鸡翅还有黑椒牛排，怎么样，两个人绝对吃饱吃好！
/ `7 w7 [* }0 X9 K先来晒一张成品图吧！* V& p; I: w* f! d5 a

* t5 a* [8 Q% R怎么样，看着是不是很香，今天宝宝要跟大家分享的美味食谱就是宝宝的招牌菜——孜然牛肉！
: J+ H3 J( N' k) G首先来看一下食材吧：
9 T. Q, p2 H$ R9 n/ U" s( k秦宝牛肉一块（宝宝的是在华润万家买的秦宝的，巴掌大贵贵的，外面的菜市场应该会比超市便宜一些）
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牛肉顺纹理切丝，用少许料酒、调和油、蛋清、生抽、孜然粉腌制20分钟左右入味待用！" K* [( E4 A" ]' j, G

' j8 C0 C% O4 g, n& N调和油要少放一些，孜然粉和生抽可以多放一些！: g) C' R3 s, R7 A

3 q9 s; a$ i. L. \9 ?. Y$ a腌制牛肉的同时，我们可以准备其他配菜！
2 ~; c" B% O6 x4 y& ?, P: P青椒3个辣红椒1个切丝备用！
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" Q' Z# @* a6 E$ ]1 n. a生姜半个切丝备用！
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/ I( K( [# _* F- D) @# f自家磨辣子面，这个很重要的，这个辣子面是宝宝的亲戚自家种的辣子磨的又香又辣~~~) [7 C' i5 F1 J8 s. c+ s. Q6 y
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接下来，宝宝就要下厨喽！首先油锅烧热加入适量调和油，等油温热时（注意：热过粮油，这样比较健康，油温过高会导致反式脂肪酸的产生，长期食用有反式脂肪酸的食品会致肥胖和高血压等亚健康疾病）依次放入花椒和生姜煸热入味！
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6 d5 S% a! K! S& d" Z. z然后放入牛肉大火翻炒，为了保证牛肉不老，所以待牛肉变色熟了后出锅待用！) V8 c. {; I! y9 f" L* w& G9 ?
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, U6 s0 l9 j2 H7 ^* F) ]0 Y然后加入适量调和油，待油温适当后放入青红椒爆炒，然后再放入牛肉翻炒均匀！& ^1 u$ t3 J+ b. ^! b: Q

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翻炒均匀后，放入适量辣子面和孜然粉！
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* c) [0 M. T% n) o4 C再加入适量的鸡精和盐，一定要翻炒均匀，味道才好哦~~" B2 m2 ~" O* @* N+ G# P

( t) u" I) e+ e! b" Y' q, i1 @香味已经飘出厨房了，呵呵！
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个人喜欢干干的油不大的~~~盛盘的时候可以控掉一些油！7 f2 F- }$ I$ ^) `. P
另外两道菜，由于时间关系，老公已经在厨房外面抗议很久了，所以这次就没有拍详细过程，因为实在来不及了！大家看看就好，以后有机会了宝宝再跟大家分享！0 J5 y1 I# w0 Y; n8 d% u. K- D/ e

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. \. |' U# f  ]2 u  i( B5 b1 mo(∩_∩)o 这个是红薯辣鸡翅
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# d& `! p# b2 [' z% w还有黑椒牛排！都是肉肉，吃个美！（由于上周宝宝才分享了牛排的做法，这回就没给牛排单独拍照，呵呵，上合照）
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7 P9 W2 |2 E8 T: H/ w看看老公吃的多香，注意看，牛排已经空了，只剩煎蛋了，好有成就感！6 M, M! B9 l1 I) f$ @

" O1 y% \, {9 z+ i( J又是一次光盘行动~~~来看宝宝做的饭还是很受欢迎的！' b# a3 m. A$ c/ d% A5 X) O

幸福蛋蛋娃

又一贤妻良母啊，想吃孜然牛肉啊，口水流啊

宝宝nan

回复 小孩爱分享 的帖子
6 r; i4 i+ @  }0 k3 e) f; l7 f/ G6 j$ u
0 z3 I" n! F2 }+ U9 U+ i肉好吃啊~~~

宝宝nan

回复 miya430 的帖子* z8 }* x4 Z! j$ z! y9 ^
' p% m' Y# V: E$ a
嘿嘿

宝宝nan

回复 远影 的帖子
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肉能顶饱，呵呵！

宝宝nan

回复 那一拍的风情 的帖子
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真的吗？

宝宝nan

回复 zwoct 的帖子# o0 V3 r$ L8 j( b( i; c
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呵呵，我们就是俩吃货凑一起！

小孩爱分享

全部是肉，马赛克的那个是....................

miya430

看得人哈喇子胡流~~

远影

一看就知道是肉客，3个菜都是肉

那一拍的风情

真是口水直流啊

李米豆豆

牛肉真是美啊。。。

宝宝nan

回复 乐蓝瑟 的帖子
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# L  F+ |6 n5 a; v多谢夸奖！

宝宝nan

回复 乖乖萱萱 的帖子3 r0 a& X# x' r6 F0 w/ {

8 v) n+ o3 W5 n谢谢亲！

宝宝nan

回复 晓睿@xa 的帖子
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过奖了，大家在这里都是互相学习~

宝宝nan

回复 weijiaren 的帖子# v/ d% X% E! w% \1 L

+ y  J, p* |# C3 w3 w; q* l/ |! n感谢支持！

宝宝nan

回复 snny 的帖子
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光盘是比较有成就感，嘿嘿~~

宝宝nan

回复 陕西博华陶瓷 的帖子
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我也是，每次下班回去累的都不想动~~~

宝宝nan

回复 zixuan850 的帖子
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自家做得饭朴实，但是比外面的饭要香！

宝宝nan

回复 兴妍妈 的帖子
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没办法，家里那位不做饭，我不做两人都和西北风吧！