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发表于 2013-10-23 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 酱油油 于 2013-10-23 16:36 编辑 2 u8 `4 o: d5 ]" m5 l9 H" ^. @

0 @' K7 `; o8 |  C每次去火锅店都超爱吃虾滑,这周末在家想着是不是自己也可以尝试做下,然后求助万能的百度( k/ U' ], M( k  j; t" G
做法如下:
3 }; u& b5 x! Q" t" Q  I* }* P5 s9 t       1.海虾去壳,放在搅拌机里打成虾茸。# J/ ?, l( c. A2 H. a4 Y7 _
       2.在一个大碗里放上少许盐、淀粉适量(放淀粉是为了加大虾滑的粘性) 8 l3 Y, w, h7 q# i" {1 T) X8 J6 v( O
       3.用打蛋器(没有的话用几双筷子并在一起也可以)向一个方向搅拌一定是要向一个方向搅拌,
! }4 S" G+ k4 m2 b- r         这样搅拌是为了让虾滑更有弹性。" X" _% t5 o5 t

+ \; O% O% E7 B1 F. M                        1 \4 x" ]( p+ ~, {& S# Y
                                                      
  E" l* D! q; r                                                                                                   
: ]# w. u! t8 A3 O7 w$ h1 s1 ~                                                                                                                                   
9 W2 I9 s; W& M8 d       自己动手丰衣足食O(∩_∩)O。。。。。不但好吃而且卫生,因为是自己买的活虾,加了盐、蛋清、一点点生粉,自己动手搅拌而成,方便卫生,建议喜欢吃的亲们也自己动手做哦。
5 ]9 e2 G, b  b0 C) w3 K% ?+ B
& @5 L; B5 G/ |1 I) S- A) f& m! j% d# Q4 I

) D. q9 H  i$ d: K/ t) m% q1 P, b5 ?$ J4 L. o* T+ L. i3 U+ Y

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不错,学习了

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不错!

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不错,可以包馄饨

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俺回来也试试看,呵呵

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看着不错
呵呵 味道也很不错哦

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果然不错
谢谢亲

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呵呵 喜欢亲也可以尝试做做

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自己做的还干净·~嘿嘿~~
是啊 自己做的起码吃的放心

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看起来不错哦~
谢谢哦

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看着不错

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酱油油  呵呵 味道也很不错哦  发表于 2013-10-24 09:33

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果然不错

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酱油油  谢谢亲  发表于 2013-10-24 09:33

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酱油油  呵呵 喜欢亲也可以尝试做做  发表于 2013-10-24 09:33
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自己做的还干净·~嘿嘿~~

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酱油油  是啊 自己做的起码吃的放心  发表于 2013-10-24 09:33

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喜欢虾滑~
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看起来不错哦~
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酱油油  谢谢哦  发表于 2013-10-24 09:32

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) v/ v0 N4 e, ~, H- T哈哈
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