- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2013-10-21
- 帖子
- 40
- 积分
- 354
  
- 经验值
- 352
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2013-02-10
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 环城西路街道
|
本帖最后由 酱油油 于 2013-10-23 16:36 编辑
/ M; X$ _* A) |# r
6 b4 c' O3 H% }0 ~) z9 r每次去火锅店都超爱吃虾滑,这周末在家想着是不是自己也可以尝试做下,然后求助万能的百度
6 [) A# }) a. l0 W' v/ B+ o E做法如下:; y+ c. _2 q( N' M/ N* L' N
1.海虾去壳,放在搅拌机里打成虾茸。
" h6 D$ H1 E2 h; }# @ 2.在一个大碗里放上少许盐、淀粉适量(放淀粉是为了加大虾滑的粘性) u4 o; {+ ]% `& `3 t& i
3.用打蛋器(没有的话用几双筷子并在一起也可以)向一个方向搅拌一定是要向一个方向搅拌,
5 F8 t! l/ b$ y* l( W3 h5 W, C# v. }; [* T& v 这样搅拌是为了让虾滑更有弹性。 I1 @5 v% b' {( u/ i4 r; k
9 `7 p; l) I$ d! T' m
9 ?) f7 m/ u" H. p6 }( t, E
1 F! q3 z% u% q; r+ z1 u! P
' m+ P$ J P; C3 x2 P
) O/ `5 [5 `2 R& S% j& [2 a( w: U 自己动手丰衣足食O(∩_∩)O。。。。。不但好吃而且卫生,因为是自己买的活虾,加了盐、蛋清、一点点生粉,自己动手搅拌而成,方便卫生,建议喜欢吃的亲们也自己动手做哦。
& i8 M8 B( ~4 h, m- |# q( w% J) V0 c$ ^. ~0 U
; M9 v; ]7 D! J$ T! c3 C1 a) A2 t7 k
* R1 R" D' o# s% b# B: d* c
$ b3 F, m) s5 k9 F8 X) F1 u* D* b. K, |0 i" p( S: S
) k* Z: m& ^5 t; R* F
2 c @% ] n3 r/ K& l
|
-
总评分: 经验值 + 30
金币 + 30
查看全部评分
|