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发表于 2013-10-23 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 酱油油 于 2013-10-23 16:36 编辑 7 I+ q2 f* `: u: r

7 F! v! i8 X. H每次去火锅店都超爱吃虾滑,这周末在家想着是不是自己也可以尝试做下,然后求助万能的百度
+ A' D4 [6 _4 l2 v$ l做法如下:( G) Y0 I$ r) E  ~$ A
       1.海虾去壳,放在搅拌机里打成虾茸。
. j; `/ Z+ ^: {/ o' e' Q* {       2.在一个大碗里放上少许盐、淀粉适量(放淀粉是为了加大虾滑的粘性) 1 }' t# Z  p( w1 y; Z# k3 l
       3.用打蛋器(没有的话用几双筷子并在一起也可以)向一个方向搅拌一定是要向一个方向搅拌,
+ Y& Z+ O- ?. x/ j, w8 g8 p         这样搅拌是为了让虾滑更有弹性。# Q8 m  _( k, t

3 B" M2 {" z+ B- B/ z4 @                        
2 w) ?# s3 |- B* V0 m                                                      
- [* B: Y' r& b6 \" N  W; a% Z                                                                                                   
: I, X5 E2 b: [: B- ~1 K                                                                                                                                   
' h: K& C4 f8 H9 m& ]/ f       自己动手丰衣足食O(∩_∩)O。。。。。不但好吃而且卫生,因为是自己买的活虾,加了盐、蛋清、一点点生粉,自己动手搅拌而成,方便卫生,建议喜欢吃的亲们也自己动手做哦。
$ C2 n0 A! i- e/ z. V
1 C0 N- f$ A/ Y6 ]
. N6 {* K  O3 R
: n. p) ]  O5 A4 N( P1 w' y  S" v% }! }# y. E' r

6 L' S3 {# H$ t2 y/ `8 R5 d
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, r/ x! K' q. m不错!

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不错,可以包馄饨

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俺回来也试试看,呵呵

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看着不错
呵呵 味道也很不错哦

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果然不错
谢谢亲

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呵呵 喜欢亲也可以尝试做做

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自己做的还干净·~嘿嘿~~
是啊 自己做的起码吃的放心

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看起来不错哦~
谢谢哦

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看着不错

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酱油油  呵呵 味道也很不错哦  发表于 2013-10-24 09:33

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果然不错

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酱油油  谢谢亲  发表于 2013-10-24 09:33

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酱油油  呵呵 喜欢亲也可以尝试做做  发表于 2013-10-24 09:33
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自己做的还干净·~嘿嘿~~

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酱油油  是啊 自己做的起码吃的放心  发表于 2013-10-24 09:33

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喜欢虾滑~% i6 r7 `1 p9 {5 k, r1 l

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看起来不错哦~+ ^3 Q! J9 n: O) @% [

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酱油油  谢谢哦  发表于 2013-10-24 09:32

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1 W& M1 L3 C4 ]5 e; @& F$ g9 [: p' X哈哈
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