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本帖最后由 酱油油 于 2013-10-24 18:28 编辑
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今天看到一款简单易学的枸杞猪肝菠菜粥 ,有好的就要给大家分享哦& g4 M- r2 H5 e" N( E5 c4 ~9 p
# y I+ g5 C8 _2 r9 j枸杞猪肝菠菜粥2 U: l# o: s# j4 Z( E& c
W8 ~2 _8 t) ~" b
原料:菠菜、猪肝、姜、大米、盐、鸡精、香油、枸杞、香葱、胡椒粉
+ @/ r+ y, R$ H1 _2 }; P2 W$ ?" |) q
做法:8 a) U$ x7 P& h6 w( S
+ d4 E- l8 a6 k, l- R9 A
1、大米洗净熬成粥
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' o7 {- Y( C+ x3 U" [4 \0 _: N* [ R2、猪肝切片,飞水捞出,冲净血沫待用3 T4 a( O1 ?$ v
) n/ x! I! N' }; Q3、姜切丝,葱切沫,枸杞用水泡开,菠菜用开水烫一下捞出切段(为了去除菠菜里面的草酸)+ C6 O9 O# z! [7 N0 t
; i7 z) T2 S7 U; u; i Z% a4、将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油,撒香葱沫即可。' M* I3 V: \! o, n+ i, J' u0 e2 y
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( N& f `+ r7 N/ R, c (图片非本人拍摄,O(∩_∩)O借用一下)
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