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本帖最后由 酱油油 于 2013-10-24 18:28 编辑
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p0 T8 B" ^, X; L今天看到一款简单易学的枸杞猪肝菠菜粥 ,有好的就要给大家分享哦/ u; v- i% [5 q% }2 t( E6 ~% f
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枸杞猪肝菠菜粥
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原料:菠菜、猪肝、姜、大米、盐、鸡精、香油、枸杞、香葱、胡椒粉7 v0 ^! a! ]! K8 Q7 `. i4 G* u. ~$ N
. h7 U# x2 Y4 D! R1 o% o* h做法:8 G3 N* C: g1 M6 l6 O
% h# c& [/ S+ F( A" ]3 U2 t! p$ a
1、大米洗净熬成粥
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2、猪肝切片,飞水捞出,冲净血沫待用
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& J2 V: ?+ m. B0 m9 t3、姜切丝,葱切沫,枸杞用水泡开,菠菜用开水烫一下捞出切段(为了去除菠菜里面的草酸)# k& O; P w4 V( l" u& h
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4、将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油,撒香葱沫即可。
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(图片非本人拍摄,O(∩_∩)O借用一下)+ P( O( ~; F! s& i
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