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本帖最后由 酱油油 于 2013-10-24 18:28 编辑 $ b% C8 V9 X* s0 G+ q4 F# z( ^
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今天看到一款简单易学的枸杞猪肝菠菜粥 ,有好的就要给大家分享哦5 O4 o9 T& `* S
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枸杞猪肝菠菜粥# B0 v, T0 q( f. V( w# O
& E6 F, E$ {# ^ [原料:菠菜、猪肝、姜、大米、盐、鸡精、香油、枸杞、香葱、胡椒粉6 S$ V2 ]8 M; I0 Y4 s+ ?- z! L# k
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做法:- {4 O9 k8 H" \) }' u' L
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1、大米洗净熬成粥* c& M! s! q* n* D$ l9 k
- H3 B0 k0 z" ?5 e2、猪肝切片,飞水捞出,冲净血沫待用
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! c" S& J6 @) G4 I3 P$ \7 i3、姜切丝,葱切沫,枸杞用水泡开,菠菜用开水烫一下捞出切段(为了去除菠菜里面的草酸)
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4、将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油,撒香葱沫即可。
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+ r0 i6 G2 {* A6 C; J (图片非本人拍摄,O(∩_∩)O借用一下)- ]: E9 l$ Q2 N; d
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