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本帖最后由 酱油油 于 2013-10-24 18:28 编辑 k1 h1 [. K, N9 W' W. E; w! d
% Z9 }% R8 o- j$ j今天看到一款简单易学的枸杞猪肝菠菜粥 ,有好的就要给大家分享哦
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; l9 L U1 {: Y: H& s枸杞猪肝菠菜粥% p7 U( Z2 p# z3 h" X% l3 G
4 O5 s7 v# X/ x4 x. \原料:菠菜、猪肝、姜、大米、盐、鸡精、香油、枸杞、香葱、胡椒粉
0 h: q& M( ~+ y$ g, l: M
2 Y1 @* T9 N3 s做法:" X( w, P6 w3 @. y
/ M' u5 T- b8 n, f0 l o% ? X# y1、大米洗净熬成粥% H1 b; H4 V7 m$ w* _
+ C: A7 W# f# v1 A0 w6 F; O2、猪肝切片,飞水捞出,冲净血沫待用
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3、姜切丝,葱切沫,枸杞用水泡开,菠菜用开水烫一下捞出切段(为了去除菠菜里面的草酸)
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4、将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油,撒香葱沫即可。
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(图片非本人拍摄,O(∩_∩)O借用一下)( X' [, S6 _ b" E
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