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天凉了   喝碗热汤

会增加体温并起到润滑肠道的作用      

泡好的木耳、黄花，还有鱼泡哦     

做个黄花木耳鱼泡鸡蛋汤吧   

不知道大家有木有吃过鱼泡呢？

我是炒菜、烧汤都试过鱼泡呢，口感不错  脆脆的有些劲道呢  

黄花和木耳还有许多丰富的功效和营养价值呢

健脑抗衰老、美容养颜、减肥

/ U) g9 _6 s& k) k, k4 U; w3 ]黄花菜的功效与作用 + V" V! k7 D6 e: B5 Z" M4 w! G
1.健脑、抗衰老  2.肌肤美容（ 常吃黄花菜能滋润皮肤，增强皮肤的韧性和弹力，可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软，皱褶减少、色斑消退、增添美容、黄花菜还有抗菌免疫功能，具有中轻度的消炎解毒功效，并在防止传染方面有一定的作用）。  3.降血压   4.防治肠道癌瘤
( v3 W$ G2 z9 W: Z0 S黄花菜的营养价值
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黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。

木耳的功效与作用  
! s. q# b  @$ z" X1.补气血    2.减肥防癌治便秘   3.清肠胃4 r# z6 i) c0 u
木耳的营养价值
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1.木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。7 Z3 r$ _- G* O, Z. J5 N3 S# U8 r" z
2.木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
4 ~, D5 Q! ]& h+ G2 u' o- v3.木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。9 z- ^  `: L2 z. ~  c" z8 J
4.木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。

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先上个成品图

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疯子白816

回复 llvv 的帖子& l! J2 v8 E9 }  |% F; A. t
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只在餐厅吃过炒鱼泡，夜市还有烤鱼泡，好吃，做的汤没喝过，看上去很美凉，搭的菜也有营养，下次试试 ...

你能看到我鱼泡的图不   我怎么看不到   发了11张图呢    鱼泡炒菜做汤都很好吃   这还是在10年前一个朋友家里请客吃到的菜(她好像是湖南还是湖北人)

yuuyy

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8 ], T5 q$ Y- f5 O1 y删除
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小湾妈妈

只在餐厅吃过炒鱼泡，夜市还有烤鱼泡，好吃，做的汤没喝过，看上去很美凉，搭的菜也有营养，下次试试

llvv

   油麦菜洗净
, M- k3 H1 J3 l' ~. I5 T, M8 Y 切成两段& N7 w" r' G0 N. A+ o' X1 x

# ^9 y# U1 ?' h( n2 \1、锅内水开  下入木耳、黄花煮5分钟
& R% v& r) r" Q9 M. y1 F) F2、下入鱼泡、油麦菜2分钟   慢慢倒入打好的鸡蛋液
- m* p! t& q' n- w1 V1 ~" P3、汤内加入盐、鸡精、香油几滴  
, n( t5 {4 G/ h) Z/ q+ O$ d : G0 n' m3 \5 \/ V: g5 `
OK  黄花木耳鱼泡鸡蛋汤好啦   吃完米饭刚刚好
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. c6 j- o; I  u将鸡蛋搅打匀
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两个可爱的鱼泡冲洗干净 待用. q' S) `- _. h3 O4 o6 I6 t% q

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取两个鸡蛋 ! R$ F1 y+ ~  ^, q  Q  K9 h0 G

) N0 w! S# N2 b+ Y. F+ W- s2 T鸡蛋打入碗内   很兴耶  双黄蛋
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木耳、黄花加水泡发
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2 W6 `8 n2 P6 K3 a$ z( `8 b将泡发好的木耳摘洗干净撕成小块 、黄花掐掉梗切成两段
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