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发表于 2013-10-28 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 llvv 于 2013-10-29 18:43 编辑   s6 B2 r- K- `3 v# C
& R2 E; ~! G( Z- v) h' s
鲫鱼豆腐汤是我们日常生活中经常喝的一种汤

% i, g9 G" W& T( _, k, }+ h5 w. F" m+ N$ y' V

9 C  |* A& k; e# j; t  x+ h鲫鱼具有很好的催乳作用,配用豆腐,益气养血、健脾宽中,豆腐亦富有营养,含蛋白质较高,对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。  Y# l' Q# C/ o/ M
豆腐:豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。  F# I; {1 i! f

. M; g% E! w, e/ \9 T" n' G2 i+ G$ d( q, B' O5 j; c. N
先上成品图# f" N* C1 J6 m. Z& i
- N0 L2 x6 ?; U7 a' l& w, b' x5 L: u

; \( ], g  x/ m8 U, K' U/ W  F1 R, o" A0 ?' P( w
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3 d3 ~) s9 H0 h) g: r3 E6 ]" k0 |鲫鱼炖汤就是鲜
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不错,只要过了油一般都会白吧~" R+ ~: ^4 L* R: q8 i, w1 ?
; m0 J* r% n' t  ?
我上周做了萝卜丝鲫鱼汤,好喝~

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哈哈    香菜都洗好了    忘放了    没关系下午喝时加点喽    一定会锦上添花   

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3 d, k5 w' @$ D" K, y8 ]- K9 y
  H% a5 m/ s0 h. t7 }6 u8 J* W汤鲜味美又暖和   一人一碗汤能喝两顿哦  
4 I9 M# N! N& F6 ~. X3 ` 今天就喝它了     不用整其他滴喽
7 z% ~5 r4 s& M
+ j  w. @. e7 ~+ s$ H

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看到汤里的小精灵没一一一鱼泡登场/ _# H& X% v9 Z: ]& h0 v
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给汤里还打了合包蛋    营养全面哦

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8 ?: [. c8 w: Z8 `. c奶白汤    成了   真是没白废功夫
. j& B5 a; j& P- c1 H" k汤炖好后   放入盐、鸡精、点一点香油提香   撒点切好的香菜
" f2 C3 `' c* n7 }$ r- c    4 y1 l# a2 H* B+ b

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这一步比较关键哦    用烧好的开水倒入煎好鱼的锅中   "击”一下鱼   这就是奶白汤的核心环节    成功与否在此一举    也没底呀  还不知道汤白与否    一会再看怎样了4 Z& [% r) I4 v& J& @

' i. A8 {- p, T8 T汤中下入葱段、姜片、料酒炖制10分钟 , ?4 n8 A) d) W
  
9 j' G. V; Z0 y& i( k4 J5 P下入豆腐、黄花、木耳炖10分钟, i* R  U8 o+ p+ M
下入黄豆芽炖8分钟
5 g) M1 F2 r* q下入鱼泡炖5分钟
4 X, I  p/ y& m( v/ ]9 n1 A
; b- H$ d3 H& q' M. c- _. v1 `

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葱切段    姜切片待用) g7 h) I$ r1 j8 W5 J. o
好啦准备工作差不多完成了    一声令下    起油锅(偶令偶自己啦 )
+ l) Y0 S! k; a
$ H4 e) K; \2 L4 @/ w' d将鱼撒盐简单腌制10分钟    油热后下入油锅煎至两面金黄    颜色漂亮吧

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买豆腐时看到旁边还有绿豆芽、黄豆芽    好吧小黄被拉壮丁了    放汤里算创新了    管他的    放汤里多多益善   木有坏处   不限格局   只要偶喜欢    家人能喝光光   就系成功滴

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豆腐必不可少
0 q0 E" ]% {# t* o8 y* b$ n% w家里刚好有泡发好的黄花、木耳    没啥说的    偶爱吃滴东东啦   也凑个份子

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本帖最后由 llvv 于 2013-10-28 22:06 编辑
' y# c; \! ]1 X# `" I/ u# K+ v5 h; X$ k
鲫鱼豆腐汤是我们日常生活中经常喝的一种汤  ( ~+ l/ H* @- Q9 O; d1 x9 X
鲫鱼具有很好 ...

( p) z+ n4 u2 d7 Y  d1 M0 k朋友给送来两条鲫鱼杀洗得干干净净    打开肚子一看连鱼泡都洗得如此干净塞在鱼肚子里    真是谢谢好心、热心的朋友了     还说什么呢   朋友之间不用废话    就做个鲫鱼豆腐汤吧    买配料去    走起
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【来碗汤】 鲫鱼奶白豆腐汤 催乳功能强大、女性最爱滴的鲜美汤 ...
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