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鲫鱼豆腐汤是我们日常生活中经常喝的一种汤

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鲫鱼具有很好的催乳作用，配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。- T6 M% `6 V6 }& T8 C7 r/ h
豆腐：豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。. Z0 R: l1 l( G" O2 y
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先上成品图3 k; M; \1 y- x2 v" ?* I/ b
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鲫鱼炖汤就是鲜

嘉明妈

不错，只要过了油一般都会白吧~
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' ]' R8 n0 ?6 q' ~, V5 d) d我上周做了萝卜丝鲫鱼汤，好喝~

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哈哈    香菜都洗好了    忘放了    没关系下午喝时加点喽    一定会锦上添花   

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汤鲜味美又暖和   一人一碗汤能喝两顿哦  ; H0 e8 N4 _7 d9 S4 L* X& `
今天就喝它了     不用整其他滴喽2 E5 I6 H, `6 z5 M( f1 ^
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& w1 `* l6 w# ^, E7 a看到汤里的小精灵没一一一鱼泡登场
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  I. @: r+ _0 b% m' J* ?5 a; f给汤里还打了合包蛋    营养全面哦

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5 a3 W/ E4 O7 x/ l/ R$ W奶白汤    成了   真是没白废功夫
  I" S( i- Q4 @+ r汤炖好后   放入盐、鸡精、点一点香油提香   撒点切好的香菜* g/ f2 j, Z' ]- ^& a; C6 ^
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这一步比较关键哦    用烧好的开水倒入煎好鱼的锅中   "击”一下鱼   这就是奶白汤的核心环节    成功与否在此一举    也没底呀  还不知道汤白与否    一会再看怎样了
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汤中下入葱段、姜片、料酒炖制10分钟 0 R2 h% w5 |3 b/ @6 ~6 U) U
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下入豆腐、黄花、木耳炖10分钟: w( M3 W$ `7 N0 i
下入黄豆芽炖8分钟. d$ X. Q. j' o. j- R
下入鱼泡炖5分钟
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葱切段    姜切片待用
/ x! I* y1 G2 c% T+ P好啦准备工作差不多完成了    一声令下    起油锅（偶令偶自己啦 ）5 K/ n, {) C# [5 G; \! W" x. f+ W5 M
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将鱼撒盐简单腌制10分钟    油热后下入油锅煎至两面金黄    颜色漂亮吧

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买豆腐时看到旁边还有绿豆芽、黄豆芽    好吧小黄被拉壮丁了    放汤里算创新了    管他的    放汤里多多益善   木有坏处   不限格局   只要偶喜欢    家人能喝光光   就系成功滴

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豆腐必不可少
8 z2 f) \% Z& c$ \# S2 m* E家里刚好有泡发好的黄花、木耳    没啥说的    偶爱吃滴东东啦   也凑个份子

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( M$ p* J% I* l) V! I 本帖最后由 llvv 于 2013-10-28 22:06 编辑
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鲫鱼豆腐汤是我们日常生活中经常喝的一种汤  ' J3 m5 P1 y  X5 U) n: G
鲫鱼具有很好 ...

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朋友给送来两条鲫鱼杀洗得干干净净    打开肚子一看连鱼泡都洗得如此干净塞在鱼肚子里    真是谢谢好心、热心的朋友了     还说什么呢   朋友之间不用废话    就做个鲫鱼豆腐汤吧    买配料去    走起