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鲫鱼豆腐汤是我们日常生活中经常喝的一种汤

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鲫鱼具有很好的催乳作用，配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。' E9 r& }! I( B, S3 ?) f
豆腐：豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。# c, h  G2 K7 [

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/ [+ v, l& x# t* `先上成品图* \8 d& m. c  Q& K. h5 r! w& ^
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鲫鱼炖汤就是鲜

嘉明妈

不错，只要过了油一般都会白吧~1 B; w5 o# [% Y: R4 b/ r* I

' ?$ o" w8 [$ }: g我上周做了萝卜丝鲫鱼汤，好喝~

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哈哈    香菜都洗好了    忘放了    没关系下午喝时加点喽    一定会锦上添花   

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汤鲜味美又暖和   一人一碗汤能喝两顿哦  
4 j) b8 T( T/ w& u% _ 今天就喝它了     不用整其他滴喽
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4 D* j( W( {0 ]" J* {: D# \看到汤里的小精灵没一一一鱼泡登场
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! ~7 h: V1 ?1 n1 n  h% c给汤里还打了合包蛋    营养全面哦

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/ w7 w1 C5 [6 ]( O$ i! U' R奶白汤    成了   真是没白废功夫
7 U0 `$ ]% U) J1 h& Z7 @汤炖好后   放入盐、鸡精、点一点香油提香   撒点切好的香菜
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这一步比较关键哦    用烧好的开水倒入煎好鱼的锅中   "击”一下鱼   这就是奶白汤的核心环节    成功与否在此一举    也没底呀  还不知道汤白与否    一会再看怎样了
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2 u& c: k6 B1 `' U* J5 ^汤中下入葱段、姜片、料酒炖制10分钟 . L! S  ]. q7 z3 v$ N- r
  
) S2 [8 k- L' V! |; s下入豆腐、黄花、木耳炖10分钟: [: G! J, b- @: x
下入黄豆芽炖8分钟' s) \" f' k0 z  v
下入鱼泡炖5分钟
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葱切段    姜切片待用7 f/ _$ {' G# P. i" c
好啦准备工作差不多完成了    一声令下    起油锅（偶令偶自己啦 ）& z2 V4 B; u( f5 V/ h, j( Y
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将鱼撒盐简单腌制10分钟    油热后下入油锅煎至两面金黄    颜色漂亮吧

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买豆腐时看到旁边还有绿豆芽、黄豆芽    好吧小黄被拉壮丁了    放汤里算创新了    管他的    放汤里多多益善   木有坏处   不限格局   只要偶喜欢    家人能喝光光   就系成功滴

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豆腐必不可少9 [) ~! ]3 t3 v% }$ h- E
家里刚好有泡发好的黄花、木耳    没啥说的    偶爱吃滴东东啦   也凑个份子

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本帖最后由 llvv 于 2013-10-28 22:06 编辑
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鲫鱼豆腐汤是我们日常生活中经常喝的一种汤  7 F0 R! v1 n, ]0 v9 ~& _" k, d
鲫鱼具有很好 ...

0 a( z9 a$ D* V朋友给送来两条鲫鱼杀洗得干干净净    打开肚子一看连鱼泡都洗得如此干净塞在鱼肚子里    真是谢谢好心、热心的朋友了     还说什么呢   朋友之间不用废话    就做个鲫鱼豆腐汤吧    买配料去    走起