fannyivy

请教：蛏子肚子里的泥沙怎样能吐干净？2 B( h- t2 J. I* X" F5 A( k4 b
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谁有实战经验啊？
2 t! Q. V# r% U4 E5 e前天买了说是吐好的蛏子，炒出来一肚子沙子，扫兴死了。' b0 q: O5 Z* V9 _! A# l4 k3 q
有经验的妈妈教教啊！
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爱贝鼻

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0 ~; r" g6 L6 a; K" O请教：蛏子肚子里的泥沙怎样能吐干净？. D7 k7 _% Q7 i3 ^
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谁有实战经验啊？
9 i. e+ Y% B( g9 m3 e; X前天买了说是吐好的蛏子，炒出来一肚子沙子，扫 ...

6 ?3 a, [/ t3 V; b/ a" S3 q: D/ {先洒点盐下去，过后掉一下水出来，把锅洗干净，再爆炒出来就没什么沙了

cypcyp_001

洗的时候多磕一磕。。。

小元宝妈咪

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: O) B4 e2 [; g! }* s( z; w7 J, j+ E# M$ ~+ S/ c0 l! U
我做着吃了，但是我都会让吐沙吐挺久

fannyivy

小元宝妈咪 发表于 2013-10-29 18:20
8 \0 A: u8 Y' d; }. m醋没错

$ v& N2 e5 z8 P& ^! R你做了吃吗？

笑笑1214

今天在电视上看到好像放保险盒里面使劲摇几下，然后放冷水泡一下，再捞出放开水里焯20秒就可以炒了

半夏微凉.

放香油。。多洗。。。一般第二天会干净。

a小樽a

滴几滴香油，或是放点盐试试

小元宝妈咪

醋没错

小元宝妈咪

我上次好像看过是放醋 然后嗑一嗑 等我核实下

虎娃妈妈100606

水里放几个铁钉，只要是铁质的东西都可以。

花若闲

多拿清水泡几天