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[厨房小妙招]

请教：蛏子肚子里的泥沙怎样能吐干净？

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fannyivy
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楼主
发表于 2013-10-29 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
请教：蛏子肚子里的泥沙怎样能吐干净？
& ?( Y2 Q2 S# \1 L0 m) C0 d5 E) Z7 F) b- a, H
谁有实战经验啊？
6 C- `8 u' [! j# L前天买了说是吐好的蛏子，炒出来一肚子沙子，扫兴死了。; r3 i8 ^/ X: K6 o" D9 g9 [
有经验的妈妈教教啊！
& t6 U2 o4 ?% _! E- ~
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爱贝鼻

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发表于 2013-10-31 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 fannyivy 的帖子6 E: ?" {( H4 e( t
请教：蛏子肚子里的泥沙怎样能吐干净？
4 y9 T: l! r4 c4 [# r; ~+ m" h/ g; R
7 `( [9 g3 c7 |; D2 o谁有实战经验啊？5 I- s: F- x- c/ G- f
前天买了说是吐好的蛏子，炒出来一肚子沙子，扫 ...

# c5 b2 O& d0 y9 r% H- Z先洒点盐下去，过后掉一下水出来，把锅洗干净，再爆炒出来就没什么沙了
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cypcyp_001

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发表于 2013-10-31 09:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
洗的时候多磕一磕。。。
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发表于 2013-10-30 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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4 Q3 d0 M" a3 W4 T* x/ A5 D  E9 I# D" `- I
我做着吃了，但是我都会让吐沙吐挺久
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fannyivy
吓一跳妈妈

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发表于 2013-10-30 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小元宝妈咪 发表于 2013-10-29 18:20 % U" d9 ~9 D9 D# R
醋没错
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你做了吃吗？
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笑笑1214

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发表于 2013-10-29 19:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天在电视上看到好像放保险盒里面使劲摇几下，然后放冷水泡一下，再捞出放开水里焯20秒就可以炒了
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半夏微凉.

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发表于 2013-10-29 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
放香油。。多洗。。。一般第二天会干净。
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a小樽a

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发表于 2013-10-29 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
滴几滴香油，或是放点盐试试
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小元宝妈咪
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发表于 2013-10-29 18:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
醋没错
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小元宝妈咪
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地板
发表于 2013-10-29 18:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我上次好像看过是放醋 然后嗑一嗑 等我核实下
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虎娃妈妈100606

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发表于 2013-10-29 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
水里放几个铁钉，只要是铁质的东西都可以。
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花若闲
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沙发
发表于 2013-10-29 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
多拿清水泡几天
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