fannyivy

请教：蛏子肚子里的泥沙怎样能吐干净？
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谁有实战经验啊？" ~% ~6 S. Q$ e' ?0 d; s" v. M$ r
前天买了说是吐好的蛏子，炒出来一肚子沙子，扫兴死了。
; K# }0 F1 ^1 Q1 _有经验的妈妈教教啊！* w# q+ j& r8 _. J) T  D$ M

爱贝鼻

回复 fannyivy 的帖子+ H8 x# d7 [) w% G; r3 B4 Q% M
请教：蛏子肚子里的泥沙怎样能吐干净？" X0 V; I  E# w6 F0 ~5 R$ }8 D
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谁有实战经验啊？
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先洒点盐下去，过后掉一下水出来，把锅洗干净，再爆炒出来就没什么沙了

cypcyp_001

洗的时候多磕一磕。。。

小元宝妈咪

回复 fannyivy 的帖子1 }" w7 P9 M9 g8 R  W4 R
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我做着吃了，但是我都会让吐沙吐挺久

fannyivy

小元宝妈咪 发表于 2013-10-29 18:20 7 x6 Z$ g2 U7 |! H; H
醋没错

( Q- V  ~& a  H: b( O/ A你做了吃吗？

笑笑1214

今天在电视上看到好像放保险盒里面使劲摇几下，然后放冷水泡一下，再捞出放开水里焯20秒就可以炒了

半夏微凉.

放香油。。多洗。。。一般第二天会干净。

a小樽a

滴几滴香油，或是放点盐试试

小元宝妈咪

醋没错

小元宝妈咪

我上次好像看过是放醋 然后嗑一嗑 等我核实下

虎娃妈妈100606

水里放几个铁钉，只要是铁质的东西都可以。

花若闲

多拿清水泡几天