fannyivy

请教：蛏子肚子里的泥沙怎样能吐干净？. n# G+ `: B$ \$ f8 l( V1 p9 @
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谁有实战经验啊？- Y$ g5 E* n4 \
前天买了说是吐好的蛏子，炒出来一肚子沙子，扫兴死了。
; L4 G" d* |$ g' `8 B& W: j有经验的妈妈教教啊！
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爱贝鼻

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4 Q  v/ w: @, A( S* w3 m3 t请教：蛏子肚子里的泥沙怎样能吐干净？
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谁有实战经验啊？! s4 y. F) u, f' w- p  |
前天买了说是吐好的蛏子，炒出来一肚子沙子，扫 ...

6 T: C, [" {( h/ v先洒点盐下去，过后掉一下水出来，把锅洗干净，再爆炒出来就没什么沙了

cypcyp_001

洗的时候多磕一磕。。。

小元宝妈咪

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" J4 M* E3 Y, S
我做着吃了，但是我都会让吐沙吐挺久

fannyivy

小元宝妈咪 发表于 2013-10-29 18:20 ( n1 E: k, K! r# q+ l# n
醋没错

5 K3 f. P# V* w9 H2 i
你做了吃吗？

笑笑1214

今天在电视上看到好像放保险盒里面使劲摇几下，然后放冷水泡一下，再捞出放开水里焯20秒就可以炒了

半夏微凉.

放香油。。多洗。。。一般第二天会干净。

a小樽a

滴几滴香油，或是放点盐试试

小元宝妈咪

醋没错

小元宝妈咪

我上次好像看过是放醋 然后嗑一嗑 等我核实下

虎娃妈妈100606

水里放几个铁钉，只要是铁质的东西都可以。

花若闲

多拿清水泡几天