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荔 浦 芋 头

作为广西的首选贡品在岁末进贡皇家大典。

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尤其是在清朝乾隆年间达到了极盛。

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近年随着电视剧《宰相刘锣锅》的播出，

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荔浦芋头更是在全国家喻户晓。

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芋头具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。其能够合理运送营养物质，使皮肤润泽，同时提高机体的免疫力。芋头里最好吃的要数荔浦芋。
1 k0 Q0 B$ m2 K) w荔浦芋营养丰富，含有粗蛋白、淀粉、多种维生素、较高的钙和无机盐等多种成份，具有补气养肾、健脾胃、强身健体之功效，既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品。+ i" Q; h+ l- J* B
荔浦芋头，还是防癌消肿的食疗食品
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荔浦，我的老家！芋头超级大爱的！撒上白糖吃好吃，一款踏雪寻梅就上桌了！简单易做！！ ...

你老家一定有很多绿色  想想满眼都是绿 多美啊  那你们老家具体在哪  还有哪些好吃的说说  下次有机会去的话就去尝尝

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回复 半夏微凉. 的帖子
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这绝对不是小芋头 这荔浦芋头是小芋头的都不止10倍大呢    蒸好后 我给麻麻掰了一半  下午给麻麻送过去

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回复 亦笑了之 的帖子. W5 \  r: g- b; U# C7 ^6 Z1 W; }) \
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9494  吃了  过瘾了

亦笑了之

过把当皇帝瘾？

娜阵风儿

荔浦，我的老家！芋头超级大爱的！撒上白糖吃好吃，一款踏雪寻梅就上桌了！简单易做！！

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回复 植物打僵尸101 的帖子2 F1 P) o( N) H+ v
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改天上个图呗    学习下啦

植物打僵尸101

爱吃芋头做的糖芋苗，用红糖，糖桂花，藕粉，午后甜点！炖肉也可以!

慕慕丶

我也喜欢吃

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也可以切块、切片后撒上糖   看自己喜好了 喜欢怎样就怎样吃就好了
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2 ?$ _2 [6 A2 L7 R, g尝了荔浦芋头与过去的那种小芋头对比  荔浦要比小芋头干许多、略有一点甜     好了满足了 知道皇上爱吃滴东东是什么味了  , N0 q" ]9 j6 ^; N2 i

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+ Z7 e! j0 q; F! T- p. G0 \3 E4、出锅放凉后   用手剥去芋头外皮   哈哈   特好剥  一点不痒哦( F7 \- z# \  h% N; F. J5 n$ O
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5、撒上白糖就好了3 P. y+ C  F% {% E5 ]4 x: V) Z
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回家后我想估计这大概拿水一冲  估计冲不干净  于是就拿起刷子这一通刷  终于让我感动刷干净了- ^1 C, R. x2 y# h0 h/ I

6 _4 D. C$ h, ^1 A, z2 w. a% J/ `1、将洗好的荔浦芋头放不锈钢盆里  用高压锅开蒸- V) \/ ~4 s: o  A/ p

, D0 [: N& H( x% T6 c) l这会儿  不好了  状况出现了  手开始痒了  之前听沪籍好友说用火烤就能缓解手痒了  可是对于当时让我奇痒难忍的那种状况 已经不能等到用火烤了   直接用两个手开始使劲抓开了   用疼来遮住痒   一通乱抓后  算是解痒过瘾了  再看两只已经被我抓得通红、一道道的肿印   不过20分钟就好了  不痒了
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& j, |1 t( u; h! C2 o/ V6 @6 d2、高压锅上汽20分钟后、关火  7 i  H7 U/ z. o. q  t* D: i$ l
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3、出锅, U( ]8 O* L- p  s8 Z/ Q. Y2 ~

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7 k. F- W# [) F" I) I) L2 `就是这样的当年皇家贡品  我在超市碰到了   个头真大（我过去也在市场见过那种小的芋头）  拿起一个真还不轻呢
$ j4 {. t- T3 d3 N/ ]' }& c: d果断买了  不管会不会做  咱也尝尝皇上爱吃滴东东到底有多好吃6 _- j% b* q  Z4 _) t8 [% b' D
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2 a) n5 D3 x) Z' m8 |0 [0 {. h4 O问了旁边也在挑芋头的大姐   她说她经常买 回家就蒸着吃就行了  我说刮皮不是手特别痒吗？
* R5 K2 a, @$ r3 F4 `% f她说就简单一洗直接蒸就好了   我一听这么简单  好吧  咱就多整几个
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