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荔 浦 芋 头

作为广西的首选贡品在岁末进贡皇家大典。

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尤其是在清朝乾隆年间达到了极盛。

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近年随着电视剧《宰相刘锣锅》的播出，

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荔浦芋头更是在全国家喻户晓。

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9 Z9 j' s' H! e1 \1 A芋头具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。其能够合理运送营养物质，使皮肤润泽，同时提高机体的免疫力。芋头里最好吃的要数荔浦芋。
' W  v/ K, T+ H: @+ `荔浦芋营养丰富，含有粗蛋白、淀粉、多种维生素、较高的钙和无机盐等多种成份，具有补气养肾、健脾胃、强身健体之功效，既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品。
9 G, f; d- ?2 L( t: H7 E荔浦芋头，还是防癌消肿的食疗食品
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荔浦，我的老家！芋头超级大爱的！撒上白糖吃好吃，一款踏雪寻梅就上桌了！简单易做！！ ...

你老家一定有很多绿色  想想满眼都是绿 多美啊  那你们老家具体在哪  还有哪些好吃的说说  下次有机会去的话就去尝尝

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回复 半夏微凉. 的帖子
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. d4 J/ T; \3 z' q, N; x这绝对不是小芋头 这荔浦芋头是小芋头的都不止10倍大呢    蒸好后 我给麻麻掰了一半  下午给麻麻送过去

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回复 亦笑了之 的帖子
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4 m9 B2 H9 J/ H6 p* G' S9494  吃了  过瘾了

亦笑了之

过把当皇帝瘾？

娜阵风儿

荔浦，我的老家！芋头超级大爱的！撒上白糖吃好吃，一款踏雪寻梅就上桌了！简单易做！！

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回复 植物打僵尸101 的帖子9 `% @- D% |; S0 \. P

2 i, p  e5 O6 e% }改天上个图呗    学习下啦

植物打僵尸101

爱吃芋头做的糖芋苗，用红糖，糖桂花，藕粉，午后甜点！炖肉也可以!

慕慕丶

我也喜欢吃

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也可以切块、切片后撒上糖   看自己喜好了 喜欢怎样就怎样吃就好了
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% Q" t5 x! `" v" O0 z! q- W尝了荔浦芋头与过去的那种小芋头对比  荔浦要比小芋头干许多、略有一点甜     好了满足了 知道皇上爱吃滴东东是什么味了  
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4、出锅放凉后   用手剥去芋头外皮   哈哈   特好剥  一点不痒哦
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5、撒上白糖就好了: w; X/ ~# M, x, Q; U; o
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. U# f% Q- b, u) o6 [. l' G  @回家后我想估计这大概拿水一冲  估计冲不干净  于是就拿起刷子这一通刷  终于让我感动刷干净了, d, X; h  ]! u- G

0 I# a; o2 l) ~" D: N1、将洗好的荔浦芋头放不锈钢盆里  用高压锅开蒸
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' Z1 u3 T& N( S! d, N! m- J7 t' @" x这会儿  不好了  状况出现了  手开始痒了  之前听沪籍好友说用火烤就能缓解手痒了  可是对于当时让我奇痒难忍的那种状况 已经不能等到用火烤了   直接用两个手开始使劲抓开了   用疼来遮住痒   一通乱抓后  算是解痒过瘾了  再看两只已经被我抓得通红、一道道的肿印   不过20分钟就好了  不痒了$ [% s) O* O3 O& s6 l/ H

2 \2 M& G+ i' k1 e' E  C# O" Q3 W2 h2、高压锅上汽20分钟后、关火  & B' }4 I# E* @1 _# T

; O) t0 \0 Y) K$ S9 J3、出锅" r; i' p4 @0 r1 Z, n$ o
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就是这样的当年皇家贡品  我在超市碰到了   个头真大（我过去也在市场见过那种小的芋头）  拿起一个真还不轻呢  E% u% \- o1 v  C
果断买了  不管会不会做  咱也尝尝皇上爱吃滴东东到底有多好吃
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& F! s) Y7 U0 h% a+ b问了旁边也在挑芋头的大姐   她说她经常买 回家就蒸着吃就行了  我说刮皮不是手特别痒吗？+ H( z: `6 m9 d& E8 s; A- f
她说就简单一洗直接蒸就好了   我一听这么简单  好吧  咱就多整几个) _9 @% Y9 `2 U# }
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