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荔 浦 芋 头

作为广西的首选贡品在岁末进贡皇家大典。

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尤其是在清朝乾隆年间达到了极盛。

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近年随着电视剧《宰相刘锣锅》的播出，

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荔浦芋头更是在全国家喻户晓。

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6 t6 y- ?6 J: j芋头具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。其能够合理运送营养物质，使皮肤润泽，同时提高机体的免疫力。芋头里最好吃的要数荔浦芋。' l, d5 _$ u. ]) I# f
荔浦芋营养丰富，含有粗蛋白、淀粉、多种维生素、较高的钙和无机盐等多种成份，具有补气养肾、健脾胃、强身健体之功效，既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品。
7 M% `/ y, T6 S" D* ?, ?荔浦芋头，还是防癌消肿的食疗食品% _3 s2 Q+ |8 M& n% f
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荔浦，我的老家！芋头超级大爱的！撒上白糖吃好吃，一款踏雪寻梅就上桌了！简单易做！！ ...

你老家一定有很多绿色  想想满眼都是绿 多美啊  那你们老家具体在哪  还有哪些好吃的说说  下次有机会去的话就去尝尝

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回复 半夏微凉. 的帖子) z* U& N: o6 k* K* n7 H5 G. T
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这绝对不是小芋头 这荔浦芋头是小芋头的都不止10倍大呢    蒸好后 我给麻麻掰了一半  下午给麻麻送过去

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回复 亦笑了之 的帖子
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0 ^5 Z4 ~. c0 [" o& K9494  吃了  过瘾了

亦笑了之

过把当皇帝瘾？

娜阵风儿

荔浦，我的老家！芋头超级大爱的！撒上白糖吃好吃，一款踏雪寻梅就上桌了！简单易做！！

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回复 植物打僵尸101 的帖子- J- `8 ]" d+ q1 L
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改天上个图呗    学习下啦

植物打僵尸101

爱吃芋头做的糖芋苗，用红糖，糖桂花，藕粉，午后甜点！炖肉也可以!

慕慕丶

我也喜欢吃

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也可以切块、切片后撒上糖   看自己喜好了 喜欢怎样就怎样吃就好了& q- ?. N/ [9 p' C+ z7 z
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尝了荔浦芋头与过去的那种小芋头对比  荔浦要比小芋头干许多、略有一点甜     好了满足了 知道皇上爱吃滴东东是什么味了  + G3 a2 k4 G6 M2 m( \

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: _7 D) r0 e& G# \4、出锅放凉后   用手剥去芋头外皮   哈哈   特好剥  一点不痒哦/ M% I+ l& _, i3 `' Q7 R$ t

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  @  z* T; ]( c& |) p: s5、撒上白糖就好了. N0 [- `7 A$ X

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: b% A- g  l# k- _2 y# h: T- ]* Y回家后我想估计这大概拿水一冲  估计冲不干净  于是就拿起刷子这一通刷  终于让我感动刷干净了
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1、将洗好的荔浦芋头放不锈钢盆里  用高压锅开蒸
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这会儿  不好了  状况出现了  手开始痒了  之前听沪籍好友说用火烤就能缓解手痒了  可是对于当时让我奇痒难忍的那种状况 已经不能等到用火烤了   直接用两个手开始使劲抓开了   用疼来遮住痒   一通乱抓后  算是解痒过瘾了  再看两只已经被我抓得通红、一道道的肿印   不过20分钟就好了  不痒了
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2、高压锅上汽20分钟后、关火  
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3、出锅. L  w2 S3 e4 e* W; d: l
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就是这样的当年皇家贡品  我在超市碰到了   个头真大（我过去也在市场见过那种小的芋头）  拿起一个真还不轻呢# {0 Z9 e0 S/ y& \
果断买了  不管会不会做  咱也尝尝皇上爱吃滴东东到底有多好吃
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问了旁边也在挑芋头的大姐   她说她经常买 回家就蒸着吃就行了  我说刮皮不是手特别痒吗？% q$ d$ z2 k6 g2 a% X& \0 X  Z
她说就简单一洗直接蒸就好了   我一听这么简单  好吧  咱就多整几个$ W1 c! ?6 g2 _1 ^
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