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荔 浦 芋 头

作为广西的首选贡品在岁末进贡皇家大典。

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尤其是在清朝乾隆年间达到了极盛。

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近年随着电视剧《宰相刘锣锅》的播出，

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荔浦芋头更是在全国家喻户晓。

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芋头具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。其能够合理运送营养物质，使皮肤润泽，同时提高机体的免疫力。芋头里最好吃的要数荔浦芋。, E5 \) ~" w; b; |* E  i
荔浦芋营养丰富，含有粗蛋白、淀粉、多种维生素、较高的钙和无机盐等多种成份，具有补气养肾、健脾胃、强身健体之功效，既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品。
% v" B* ^9 p1 A$ P8 U7 D! ?9 {荔浦芋头，还是防癌消肿的食疗食品% Q3 Q+ e  [- u$ `7 A
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荔浦，我的老家！芋头超级大爱的！撒上白糖吃好吃，一款踏雪寻梅就上桌了！简单易做！！ ...

你老家一定有很多绿色  想想满眼都是绿 多美啊  那你们老家具体在哪  还有哪些好吃的说说  下次有机会去的话就去尝尝

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回复 半夏微凉. 的帖子5 _- U9 b3 c3 F/ R+ Q7 h

, m! O. H0 S0 x这绝对不是小芋头 这荔浦芋头是小芋头的都不止10倍大呢    蒸好后 我给麻麻掰了一半  下午给麻麻送过去

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回复 亦笑了之 的帖子
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9494  吃了  过瘾了

亦笑了之

过把当皇帝瘾？

娜阵风儿

荔浦，我的老家！芋头超级大爱的！撒上白糖吃好吃，一款踏雪寻梅就上桌了！简单易做！！

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回复 植物打僵尸101 的帖子
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改天上个图呗    学习下啦

植物打僵尸101

爱吃芋头做的糖芋苗，用红糖，糖桂花，藕粉，午后甜点！炖肉也可以!

慕慕丶

我也喜欢吃

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! F- _+ I! B( m: v7 I; b" ~  g也可以切块、切片后撒上糖   看自己喜好了 喜欢怎样就怎样吃就好了
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尝了荔浦芋头与过去的那种小芋头对比  荔浦要比小芋头干许多、略有一点甜     好了满足了 知道皇上爱吃滴东东是什么味了  & U% P! a% o+ w8 ]& O

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4、出锅放凉后   用手剥去芋头外皮   哈哈   特好剥  一点不痒哦
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5、撒上白糖就好了; K3 _6 G$ Y6 D/ U1 h  Z* K5 |8 i- `
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; b3 c! e) K: ?, ]回家后我想估计这大概拿水一冲  估计冲不干净  于是就拿起刷子这一通刷  终于让我感动刷干净了
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1、将洗好的荔浦芋头放不锈钢盆里  用高压锅开蒸) H8 P1 Z/ U  k% }/ U

5 c8 i7 T+ U& l. t这会儿  不好了  状况出现了  手开始痒了  之前听沪籍好友说用火烤就能缓解手痒了  可是对于当时让我奇痒难忍的那种状况 已经不能等到用火烤了   直接用两个手开始使劲抓开了   用疼来遮住痒   一通乱抓后  算是解痒过瘾了  再看两只已经被我抓得通红、一道道的肿印   不过20分钟就好了  不痒了
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; p/ S) h' Q9 a2、高压锅上汽20分钟后、关火  
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3、出锅! n' D2 ?: A- j) R

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; V7 Q4 \; F+ n* @! e+ A就是这样的当年皇家贡品  我在超市碰到了   个头真大（我过去也在市场见过那种小的芋头）  拿起一个真还不轻呢" y1 C6 p- N& E2 g9 U- E
果断买了  不管会不会做  咱也尝尝皇上爱吃滴东东到底有多好吃
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问了旁边也在挑芋头的大姐   她说她经常买 回家就蒸着吃就行了  我说刮皮不是手特别痒吗？
$ j8 E) ~/ u1 \7 w( p' Z4 y* J她说就简单一洗直接蒸就好了   我一听这么简单  好吧  咱就多整几个
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