西宝妈Ammy

先来说说我丰盛的周末餐，好久没吃这么好了啊……这么说有点可怜了，其实是懒得做啊，刚好这周不加班了，来犒劳犒劳自己哈…其实有人更辛苦呵9 C1 ?. j1 h3 O* x& f
不说了来图，我刚接触厨房不久哦，还请各位厨娘们多指教啊
0 L; G! n  s6 z8 ]7 P- z1，土豆烧鸡块，鸡块是煮好放了一天的，不知道是不是这个原因不入味啊，不过土豆好吃的不行啊，就用到了盐和一点冰糖就搞定了。看起来还是不错的8 q) C& P7 G: Y. R# O
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2.酸辣西葫芦，这个主角是我最喜欢的，因为比较好炒啊，饭桌必备。
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3.青椒炒熏肠，这个就比较速成啦，肠是超市卖的，不过加工一下更美味哈。
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还有几个就不介绍啦……其实就是炒泡菜，而且事实证明，泡菜还是炒米饭和谐一点，哈哈，结束。

lemonk

肉腌上20分钟再做。肉切小点？

csic705

别用鸡脯肉。8 ]' X0 n5 _- f0 O4 o. l

西宝妈Ammy

回复 memory0617 的帖子' B8 {. S9 n" k% ^0 [. h
鸡肉要红烧到差不多才放土豆，土豆一盖盖子就熟了

& [( t' Y; {8 ?- n: Q7 @
是啊，第一次做没经验啊

西宝妈Ammy

回复 博华陶瓷—明莉 的帖子: w; q) o6 p6 d4 ~% _9 I0 Q
该不是像炒菜一样快起锅的时候才放盐吧？

4 J8 S/ d- j( e没有，我是之前放

511819360

片片拍得漂亮

西宝妈Ammy

回复 大宝带小宝 的帖子4 a: M) o8 B2 y/ k0 m7 l7 o) ^/ S
我周末也做了，为了快期间提前把鸡块焯水后放锅里蒸了，加了盐，料酒和五香粉，中午要做时和土豆一起炖 好 ...

: Q& F% e8 A/ T: G, ~8 x6 E( ^
土豆真的很好吃啊，准备做一次红烧土豆

西宝妈Ammy

回复 颖澜澜 的帖子! u" u3 O  i/ L
片片拍得不错哦

4 `9 J& Z2 M  m# R$ Y$ z
谢谢

西宝妈Ammy

回复 weijiaren 的帖子. i1 U, q5 P+ i2 I1 O4 X5 F: ]  W
鸡块要多炖一会儿

  x1 _- i" h1 S# b$ o* _7 l烂了，但是味道淡

西宝妈Ammy

回复 诺亚兔子 的帖子
. Y2 _$ I  L( y2 w: Y貌似鸡肉要冷松的腌呢，然后再锅里冷松的炖煮才能入味的说。

$ T6 t& W* S/ e2 U冷松？

西宝妈Ammy

回复 董子萱宝宝 的帖子
) L% ?4 ]( [# \/ O  Z' y& s回复 西宝妈Ammy 的帖子; V$ I; P  X  k$ {
- Z0 J/ `: ^+ P. v$ y/ O+ l) m
把鸡提前腌一下,好入味,炒的时候,加水和调料,多焖一会,把水焖干 ...

# l& Q" n7 v8 D2 u/ T
鸡肉是之前煮过得

诺亚兔子

貌似鸡肉要冷松的腌呢，然后再锅里冷松的炖煮才能入味的说。

琪妈327

勤快

董子萱宝宝

回复 西宝妈Ammy 的帖子" j; A3 H5 v) a3 l1 Y
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把鸡提前腌一下,好入味,炒的时候,加水和调料,多焖一会,把水焖干

weijiaren

鸡块要多炖一会儿5 o6 s9 s# U) A$ R* o+ ^8 e

韩国苹果树

吃的清淡些也不错！

大宝带小宝

我周末也做了，为了快期间提前把鸡块焯水后放锅里蒸了，加了盐，料酒和五香粉，中午要做时和土豆一起炖 好吃

博华陶瓷—明莉

该不是像炒菜一样快起锅的时候才放盐吧？

颖澜澜

片片拍得不错哦

亦笑了之

拍得漂亮