西宝妈Ammy

先来说说我丰盛的周末餐，好久没吃这么好了啊……这么说有点可怜了，其实是懒得做啊，刚好这周不加班了，来犒劳犒劳自己哈…其实有人更辛苦呵
& n& [. H- A9 d. Z: _5 X不说了来图，我刚接触厨房不久哦，还请各位厨娘们多指教啊$ I) c, K$ X  N8 `, G; \
1，土豆烧鸡块，鸡块是煮好放了一天的，不知道是不是这个原因不入味啊，不过土豆好吃的不行啊，就用到了盐和一点冰糖就搞定了。看起来还是不错的
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* s4 R" M' p; D! [$ E2.酸辣西葫芦，这个主角是我最喜欢的，因为比较好炒啊，饭桌必备。' W; p! @4 m: d4 i! B
1 P" c; Y3 `, D+ z: G
3.青椒炒熏肠，这个就比较速成啦，肠是超市卖的，不过加工一下更美味哈。2 H+ F$ z* a+ P7 T! X( Z

+ V# }& D, R1 W; {' F还有几个就不介绍啦……其实就是炒泡菜，而且事实证明，泡菜还是炒米饭和谐一点，哈哈，结束。

lemonk

肉腌上20分钟再做。肉切小点？

csic705

别用鸡脯肉。6 r/ c" t( i2 x6 U6 _/ O+ b6 e

西宝妈Ammy

回复 memory0617 的帖子
( W1 h5 t) \- T) V' u3 M鸡肉要红烧到差不多才放土豆，土豆一盖盖子就熟了

1 T) y5 J9 h. w9 Y# v
是啊，第一次做没经验啊

西宝妈Ammy

回复 博华陶瓷—明莉 的帖子
" j$ E  `( v% R6 d该不是像炒菜一样快起锅的时候才放盐吧？

7 M0 N. M( u+ p# r
没有，我是之前放

511819360

片片拍得漂亮

西宝妈Ammy

回复 大宝带小宝 的帖子9 e* f. Y2 L: s: y! j2 y* {# M$ i
我周末也做了，为了快期间提前把鸡块焯水后放锅里蒸了，加了盐，料酒和五香粉，中午要做时和土豆一起炖 好 ...

' F0 p) F) z" o- g土豆真的很好吃啊，准备做一次红烧土豆

西宝妈Ammy

回复 颖澜澜 的帖子# ^$ g) b) y+ p! ^7 r; x6 {- |; i
片片拍得不错哦

2 p1 P3 S! G6 Y( }谢谢

西宝妈Ammy

回复 weijiaren 的帖子
* q+ n7 V3 P/ l5 X. C鸡块要多炖一会儿

) Q6 F  V: T" f
烂了，但是味道淡

西宝妈Ammy

回复 诺亚兔子 的帖子; F1 ]( U* [" A/ q/ k+ z5 q
貌似鸡肉要冷松的腌呢，然后再锅里冷松的炖煮才能入味的说。

7 v7 @9 M( Y' o4 M# }; X
冷松？

西宝妈Ammy

回复 董子萱宝宝 的帖子
) z# H2 O5 T9 b# `5 [% t* ?回复 西宝妈Ammy 的帖子
8 w0 n) R/ z7 _8 W! m4 n
+ S4 b1 Q, I; v9 }% @把鸡提前腌一下,好入味,炒的时候,加水和调料,多焖一会,把水焖干 ...

: a5 |/ v" R$ s鸡肉是之前煮过得

诺亚兔子

貌似鸡肉要冷松的腌呢，然后再锅里冷松的炖煮才能入味的说。

琪妈327

勤快

董子萱宝宝

回复 西宝妈Ammy 的帖子
# b2 [: \9 v. {) W8 [& W: M2 D8 z- T
+ P! w" {( ^" m  v把鸡提前腌一下,好入味,炒的时候,加水和调料,多焖一会,把水焖干

weijiaren

鸡块要多炖一会儿3 D1 u7 C. M  h3 R8 K7 T

韩国苹果树

吃的清淡些也不错！

大宝带小宝

我周末也做了，为了快期间提前把鸡块焯水后放锅里蒸了，加了盐，料酒和五香粉，中午要做时和土豆一起炖 好吃

博华陶瓷—明莉

该不是像炒菜一样快起锅的时候才放盐吧？

颖澜澜

片片拍得不错哦

亦笑了之

拍得漂亮