西宝妈Ammy

先来说说我丰盛的周末餐，好久没吃这么好了啊……这么说有点可怜了，其实是懒得做啊，刚好这周不加班了，来犒劳犒劳自己哈…其实有人更辛苦呵7 A6 o; n6 g8 _1 ^, p+ i/ N1 ^
不说了来图，我刚接触厨房不久哦，还请各位厨娘们多指教啊
, u! v2 K% i! D1 h: }. R1，土豆烧鸡块，鸡块是煮好放了一天的，不知道是不是这个原因不入味啊，不过土豆好吃的不行啊，就用到了盐和一点冰糖就搞定了。看起来还是不错的
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) N- e5 ~3 O3 ^) U. G2.酸辣西葫芦，这个主角是我最喜欢的，因为比较好炒啊，饭桌必备。; g7 Y% ^4 W; C2 t7 y. H
& R* ]. g! E" h4 @
3.青椒炒熏肠，这个就比较速成啦，肠是超市卖的，不过加工一下更美味哈。+ h  d6 i. e) N7 P( S
3 G( ~7 k, ]$ ?6 T
还有几个就不介绍啦……其实就是炒泡菜，而且事实证明，泡菜还是炒米饭和谐一点，哈哈，结束。

lemonk

肉腌上20分钟再做。肉切小点？

csic705

别用鸡脯肉。1 p9 L8 E5 @& r4 A. Y# P

西宝妈Ammy

回复 memory0617 的帖子1 W9 z1 j5 K% ^  {, z
鸡肉要红烧到差不多才放土豆，土豆一盖盖子就熟了

+ e; [" a5 r. ^
是啊，第一次做没经验啊

西宝妈Ammy

回复 博华陶瓷—明莉 的帖子
9 j! d9 e- Z! {5 r( N该不是像炒菜一样快起锅的时候才放盐吧？

* A: j% ]% r$ R8 M" q, Q  a
没有，我是之前放

511819360

片片拍得漂亮

西宝妈Ammy

回复 大宝带小宝 的帖子
: f( \. g) O: B9 Z* q8 N我周末也做了，为了快期间提前把鸡块焯水后放锅里蒸了，加了盐，料酒和五香粉，中午要做时和土豆一起炖 好 ...

  e) @0 N  ?5 l+ N2 h
土豆真的很好吃啊，准备做一次红烧土豆

西宝妈Ammy

回复 颖澜澜 的帖子4 K" j$ f. y; e5 }/ i! s1 q& }
片片拍得不错哦

5 z: }& Y+ m" _0 L* G
谢谢

西宝妈Ammy

回复 weijiaren 的帖子
7 l- K& Y: [1 R" v+ p: f鸡块要多炖一会儿

( j. q+ m+ X1 p% q5 z+ L% i' ~6 V; n
烂了，但是味道淡

西宝妈Ammy

回复 诺亚兔子 的帖子
2 L: @* s, V, d9 W" p5 t貌似鸡肉要冷松的腌呢，然后再锅里冷松的炖煮才能入味的说。

% S4 W6 ~0 X: }; ]5 i冷松？

西宝妈Ammy

回复 董子萱宝宝 的帖子5 F! T3 }/ ], J0 r0 Q6 t
回复 西宝妈Ammy 的帖子" c9 q- k4 X7 Y  q
. K, v+ |1 J0 j9 v
把鸡提前腌一下,好入味,炒的时候,加水和调料,多焖一会,把水焖干 ...

6 A+ z' S' y3 D8 h. X" y8 x
鸡肉是之前煮过得

诺亚兔子

貌似鸡肉要冷松的腌呢，然后再锅里冷松的炖煮才能入味的说。

琪妈327

勤快

董子萱宝宝

回复 西宝妈Ammy 的帖子" y: q. P$ f6 ^$ [. T, c  [

/ ~2 N! O* [/ p/ J. X& H把鸡提前腌一下,好入味,炒的时候,加水和调料,多焖一会,把水焖干

weijiaren

鸡块要多炖一会儿! Y& R1 U7 `8 a  N, h

韩国苹果树

吃的清淡些也不错！

大宝带小宝

我周末也做了，为了快期间提前把鸡块焯水后放锅里蒸了，加了盐，料酒和五香粉，中午要做时和土豆一起炖 好吃

博华陶瓷—明莉

该不是像炒菜一样快起锅的时候才放盐吧？

颖澜澜

片片拍得不错哦

亦笑了之

拍得漂亮