西宝妈Ammy

先来说说我丰盛的周末餐，好久没吃这么好了啊……这么说有点可怜了，其实是懒得做啊，刚好这周不加班了，来犒劳犒劳自己哈…其实有人更辛苦呵) B; H3 W4 l$ l7 R1 w7 f7 K
不说了来图，我刚接触厨房不久哦，还请各位厨娘们多指教啊  D9 v! d6 _: ^( ^' C, [
1，土豆烧鸡块，鸡块是煮好放了一天的，不知道是不是这个原因不入味啊，不过土豆好吃的不行啊，就用到了盐和一点冰糖就搞定了。看起来还是不错的" B$ `$ R  A' H/ Q
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2.酸辣西葫芦，这个主角是我最喜欢的，因为比较好炒啊，饭桌必备。6 X; s( M0 E/ u( |, a

. {, k! s0 G$ Z8 p- W" ?3.青椒炒熏肠，这个就比较速成啦，肠是超市卖的，不过加工一下更美味哈。
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还有几个就不介绍啦……其实就是炒泡菜，而且事实证明，泡菜还是炒米饭和谐一点，哈哈，结束。

lemonk

肉腌上20分钟再做。肉切小点？

csic705

别用鸡脯肉。
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西宝妈Ammy

回复 memory0617 的帖子4 K# Q2 T$ u6 `5 N8 ]2 c9 K
鸡肉要红烧到差不多才放土豆，土豆一盖盖子就熟了

7 n2 [/ M$ r) [* H; t0 d4 N/ O是啊，第一次做没经验啊

西宝妈Ammy

回复 博华陶瓷—明莉 的帖子! ^0 T0 S0 B! s3 c
该不是像炒菜一样快起锅的时候才放盐吧？

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没有，我是之前放

511819360

片片拍得漂亮

西宝妈Ammy

回复 大宝带小宝 的帖子/ E# u" U& u2 ]3 R$ M
我周末也做了，为了快期间提前把鸡块焯水后放锅里蒸了，加了盐，料酒和五香粉，中午要做时和土豆一起炖 好 ...

* y% e+ Z6 C' Z2 G: [7 ~7 H; }
土豆真的很好吃啊，准备做一次红烧土豆

西宝妈Ammy

回复 颖澜澜 的帖子
( {1 @7 d0 W5 P# E$ q6 R% y. B片片拍得不错哦

4 d; f2 x. }0 M4 c# K7 R- Z谢谢

西宝妈Ammy

回复 weijiaren 的帖子
! S: N* k5 z9 {7 a& A7 B鸡块要多炖一会儿

) s9 D( R0 Q2 H" I( q6 s7 R9 R  R3 \烂了，但是味道淡

西宝妈Ammy

回复 诺亚兔子 的帖子
2 D1 Y, q! ]( [4 h  {) d貌似鸡肉要冷松的腌呢，然后再锅里冷松的炖煮才能入味的说。

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冷松？

西宝妈Ammy

回复 董子萱宝宝 的帖子
* r* S' {5 u1 k$ M5 D! |- `回复 西宝妈Ammy 的帖子4 a( Z* A( s$ D7 |; m4 p. E  T

; k( F0 u9 F/ g; [把鸡提前腌一下,好入味,炒的时候,加水和调料,多焖一会,把水焖干 ...

% b. p9 _% T9 J' K9 L: _鸡肉是之前煮过得

诺亚兔子

貌似鸡肉要冷松的腌呢，然后再锅里冷松的炖煮才能入味的说。

琪妈327

勤快

董子萱宝宝

回复 西宝妈Ammy 的帖子6 J% ^* P9 I& q; \. R5 M: a* P; z7 P
/ S/ U0 r  V5 u/ H
把鸡提前腌一下,好入味,炒的时候,加水和调料,多焖一会,把水焖干

weijiaren

鸡块要多炖一会儿
+ b$ V- _9 T# u- L2 ?* ]: k" P

韩国苹果树

吃的清淡些也不错！

大宝带小宝

我周末也做了，为了快期间提前把鸡块焯水后放锅里蒸了，加了盐，料酒和五香粉，中午要做时和土豆一起炖 好吃

博华陶瓷—明莉

该不是像炒菜一样快起锅的时候才放盐吧？

颖澜澜

片片拍得不错哦

亦笑了之

拍得漂亮