西宝妈Ammy

先来说说我丰盛的周末餐，好久没吃这么好了啊……这么说有点可怜了，其实是懒得做啊，刚好这周不加班了，来犒劳犒劳自己哈…其实有人更辛苦呵. i1 g4 Q' D3 o& i, i  B. b' s8 |
不说了来图，我刚接触厨房不久哦，还请各位厨娘们多指教啊
% r+ l3 Z  E. h1 s1，土豆烧鸡块，鸡块是煮好放了一天的，不知道是不是这个原因不入味啊，不过土豆好吃的不行啊，就用到了盐和一点冰糖就搞定了。看起来还是不错的
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8 ?4 b4 i4 [4 c. Z0 V) x# Q( X2.酸辣西葫芦，这个主角是我最喜欢的，因为比较好炒啊，饭桌必备。
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3.青椒炒熏肠，这个就比较速成啦，肠是超市卖的，不过加工一下更美味哈。
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4 g, D8 |$ o, l% q( S+ `还有几个就不介绍啦……其实就是炒泡菜，而且事实证明，泡菜还是炒米饭和谐一点，哈哈，结束。

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沙发

亦笑了之

拍得漂亮

颖澜澜

片片拍得不错哦

博华陶瓷—明莉

该不是像炒菜一样快起锅的时候才放盐吧？

大宝带小宝

我周末也做了，为了快期间提前把鸡块焯水后放锅里蒸了，加了盐，料酒和五香粉，中午要做时和土豆一起炖 好吃

韩国苹果树

吃的清淡些也不错！

weijiaren

鸡块要多炖一会儿
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董子萱宝宝

回复 西宝妈Ammy 的帖子
( j) l& q: F8 \, l, }% i( Y0 y$ @( r/ j
% \8 H; O+ |. t把鸡提前腌一下,好入味,炒的时候,加水和调料,多焖一会,把水焖干

琪妈327

勤快

诺亚兔子

貌似鸡肉要冷松的腌呢，然后再锅里冷松的炖煮才能入味的说。

西宝妈Ammy

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" g& i7 O# N0 J" U' ~! ^回复 西宝妈Ammy 的帖子; n( x3 ]+ I6 q& \7 ^
3 m+ ]0 W4 |* y
把鸡提前腌一下,好入味,炒的时候,加水和调料,多焖一会,把水焖干 ...

( }3 I, l- Y" F( G& I) {' d鸡肉是之前煮过得

西宝妈Ammy

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# e+ a9 B2 o4 x8 J! I$ y貌似鸡肉要冷松的腌呢，然后再锅里冷松的炖煮才能入味的说。

# X; u6 }5 T# a5 [冷松？

西宝妈Ammy

回复 weijiaren 的帖子( @0 R# m$ p4 z% s) U& g1 C$ g' o( K
鸡块要多炖一会儿

6 t7 I- x" _3 k' o8 X8 B, E, O烂了，但是味道淡

西宝妈Ammy

回复 颖澜澜 的帖子
# B* b2 h; Q8 T片片拍得不错哦

4 a8 I- M3 R4 q( m3 v谢谢

西宝妈Ammy

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/ X9 I. P- [' b! k/ w* [2 l我周末也做了，为了快期间提前把鸡块焯水后放锅里蒸了，加了盐，料酒和五香粉，中午要做时和土豆一起炖 好 ...

7 k! |1 i, C- Y6 r. f* P5 _* l
土豆真的很好吃啊，准备做一次红烧土豆

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片片拍得漂亮

西宝妈Ammy

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# p; f0 j: k( l8 V# k该不是像炒菜一样快起锅的时候才放盐吧？

5 i1 J6 [! F5 H' k' O: L没有，我是之前放

西宝妈Ammy

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! i0 x8 M- E7 a( _5 S1 q( w7 v- b鸡肉要红烧到差不多才放土豆，土豆一盖盖子就熟了

6 M3 n9 q3 V4 s: |( Z! f- a是啊，第一次做没经验啊

csic705

别用鸡脯肉。
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