西宝妈Ammy

先来说说我丰盛的周末餐，好久没吃这么好了啊……这么说有点可怜了，其实是懒得做啊，刚好这周不加班了，来犒劳犒劳自己哈…其实有人更辛苦呵; V" ~0 l; D" A- {7 }0 ?. C0 n
不说了来图，我刚接触厨房不久哦，还请各位厨娘们多指教啊
$ @: L. \. l; N* b4 {9 u6 s1，土豆烧鸡块，鸡块是煮好放了一天的，不知道是不是这个原因不入味啊，不过土豆好吃的不行啊，就用到了盐和一点冰糖就搞定了。看起来还是不错的
; B. Y. b. ~7 `" F
1 C" l4 _' {, a2.酸辣西葫芦，这个主角是我最喜欢的，因为比较好炒啊，饭桌必备。7 P7 T$ G/ u9 i6 M2 M
1 n6 m6 J" ~/ A( H& Y
3.青椒炒熏肠，这个就比较速成啦，肠是超市卖的，不过加工一下更美味哈。
- r9 W) d5 B% u5 A/ H  O- y) P6 ^% b$ D% q" k( V7 G4 `7 y
还有几个就不介绍啦……其实就是炒泡菜，而且事实证明，泡菜还是炒米饭和谐一点，哈哈，结束。

306396152

沙发

亦笑了之

拍得漂亮

颖澜澜

片片拍得不错哦

博华陶瓷—明莉

该不是像炒菜一样快起锅的时候才放盐吧？

大宝带小宝

我周末也做了，为了快期间提前把鸡块焯水后放锅里蒸了，加了盐，料酒和五香粉，中午要做时和土豆一起炖 好吃

韩国苹果树

吃的清淡些也不错！

weijiaren

鸡块要多炖一会儿! O4 l8 H; R# d' c5 G7 [' C

董子萱宝宝

回复 西宝妈Ammy 的帖子; _- a( x, M9 ~- P' P: n
. D. T; ~: _7 r2 N- g' o; W
把鸡提前腌一下,好入味,炒的时候,加水和调料,多焖一会,把水焖干

琪妈327

勤快

诺亚兔子

貌似鸡肉要冷松的腌呢，然后再锅里冷松的炖煮才能入味的说。

西宝妈Ammy

回复 董子萱宝宝 的帖子" j5 B. S' p4 o5 x, ~% {& t# {
回复 西宝妈Ammy 的帖子  o* S7 h! x' P' B  j4 f7 j9 T
9 C4 X8 n% p9 P
把鸡提前腌一下,好入味,炒的时候,加水和调料,多焖一会,把水焖干 ...

! L& i/ [, P) C4 H/ n* J
鸡肉是之前煮过得

西宝妈Ammy

回复 诺亚兔子 的帖子
5 K3 P5 P$ E3 q4 @+ j! M+ a貌似鸡肉要冷松的腌呢，然后再锅里冷松的炖煮才能入味的说。

# @9 w& L( s9 N
冷松？

西宝妈Ammy

回复 weijiaren 的帖子, h9 \% }' R9 B6 o7 {2 @( M8 B
鸡块要多炖一会儿

; _: z& s6 O5 H9 Q烂了，但是味道淡

西宝妈Ammy

回复 颖澜澜 的帖子: A4 x: a) N4 b* N
片片拍得不错哦

# W5 N* H  a; ]! @) r谢谢

西宝妈Ammy

回复 大宝带小宝 的帖子  l) X% \# L/ V/ b. T
我周末也做了，为了快期间提前把鸡块焯水后放锅里蒸了，加了盐，料酒和五香粉，中午要做时和土豆一起炖 好 ...

. F( ]5 R3 B8 y$ f# R: G1 y8 n
土豆真的很好吃啊，准备做一次红烧土豆

511819360

片片拍得漂亮

西宝妈Ammy

回复 博华陶瓷—明莉 的帖子& b4 q0 |. j$ m
该不是像炒菜一样快起锅的时候才放盐吧？

' i, y/ w) q  T" t没有，我是之前放

西宝妈Ammy

回复 memory0617 的帖子
0 ?: q0 v/ ?( k8 x: w1 j% f鸡肉要红烧到差不多才放土豆，土豆一盖盖子就熟了

; n$ N+ b0 k7 c是啊，第一次做没经验啊

csic705

别用鸡脯肉。
6 a/ ^4 ]# b1 H$ G