西宝妈Ammy

先来说说我丰盛的周末餐，好久没吃这么好了啊……这么说有点可怜了，其实是懒得做啊，刚好这周不加班了，来犒劳犒劳自己哈…其实有人更辛苦呵
4 O. j6 p; `8 G# Z4 O不说了来图，我刚接触厨房不久哦，还请各位厨娘们多指教啊
/ F3 }$ _5 g, N; q) D: J1，土豆烧鸡块，鸡块是煮好放了一天的，不知道是不是这个原因不入味啊，不过土豆好吃的不行啊，就用到了盐和一点冰糖就搞定了。看起来还是不错的5 d2 b6 P" U  C; N4 f; q% d* k, K

( n! b: U; T, ]& m% Z2.酸辣西葫芦，这个主角是我最喜欢的，因为比较好炒啊，饭桌必备。
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6 l! j  j! x# A! D  @  Y. p3.青椒炒熏肠，这个就比较速成啦，肠是超市卖的，不过加工一下更美味哈。4 }( v2 h' m  X

3 r2 s* T5 s9 v  w( [9 |还有几个就不介绍啦……其实就是炒泡菜，而且事实证明，泡菜还是炒米饭和谐一点，哈哈，结束。

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沙发

亦笑了之

拍得漂亮

颖澜澜

片片拍得不错哦

博华陶瓷—明莉

该不是像炒菜一样快起锅的时候才放盐吧？

大宝带小宝

我周末也做了，为了快期间提前把鸡块焯水后放锅里蒸了，加了盐，料酒和五香粉，中午要做时和土豆一起炖 好吃

韩国苹果树

吃的清淡些也不错！

weijiaren

鸡块要多炖一会儿
" J& v  U4 S- N' w- B

董子萱宝宝

回复 西宝妈Ammy 的帖子2 O/ X: s8 G3 N0 p* K: `, U3 a7 ^

0 ?) A% @$ O  g  |5 {5 N1 {把鸡提前腌一下,好入味,炒的时候,加水和调料,多焖一会,把水焖干

琪妈327

勤快

诺亚兔子

貌似鸡肉要冷松的腌呢，然后再锅里冷松的炖煮才能入味的说。

西宝妈Ammy

回复 董子萱宝宝 的帖子
% G; l1 T! b4 e2 ?$ `9 K回复 西宝妈Ammy 的帖子
+ D" S+ ~% M2 e6 m* Y& A0 k8 [: I
( w9 Q' f& i. e; ?! b% f* `把鸡提前腌一下,好入味,炒的时候,加水和调料,多焖一会,把水焖干 ...

, x: O9 G% l7 V鸡肉是之前煮过得

西宝妈Ammy

回复 诺亚兔子 的帖子
7 x1 ~+ `( n& l. T; t貌似鸡肉要冷松的腌呢，然后再锅里冷松的炖煮才能入味的说。

" h. _+ l/ ]& F" E: \9 k2 O
冷松？

西宝妈Ammy

回复 weijiaren 的帖子7 }& B# ^# M6 {" [5 w
鸡块要多炖一会儿

7 B, F  f- R1 Y1 s: T烂了，但是味道淡

西宝妈Ammy

回复 颖澜澜 的帖子/ F$ o0 k6 k! w6 p1 Q6 G1 _
片片拍得不错哦

, b8 ^  S4 {% C: r
谢谢

西宝妈Ammy

回复 大宝带小宝 的帖子! z) W& B0 }- E  b8 Q4 C( Z
我周末也做了，为了快期间提前把鸡块焯水后放锅里蒸了，加了盐，料酒和五香粉，中午要做时和土豆一起炖 好 ...

/ E9 G% Y. Y' M( v' l# P2 O0 E. b土豆真的很好吃啊，准备做一次红烧土豆

511819360

片片拍得漂亮

西宝妈Ammy

回复 博华陶瓷—明莉 的帖子* \5 J% ^8 c: V  o, G1 [9 E
该不是像炒菜一样快起锅的时候才放盐吧？

5 @0 `; C+ y( e* D2 X) k. h" }! B
没有，我是之前放

西宝妈Ammy

回复 memory0617 的帖子
( k* H3 ?; H- j9 U, m; a鸡肉要红烧到差不多才放土豆，土豆一盖盖子就熟了

3 B( N; f- {, ?! Q- |0 {
是啊，第一次做没经验啊

csic705

别用鸡脯肉。
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