西宝妈Ammy

先来说说我丰盛的周末餐，好久没吃这么好了啊……这么说有点可怜了，其实是懒得做啊，刚好这周不加班了，来犒劳犒劳自己哈…其实有人更辛苦呵9 q3 p1 z6 f/ Z
不说了来图，我刚接触厨房不久哦，还请各位厨娘们多指教啊7 z: n  n; h3 m% k% z0 |
1，土豆烧鸡块，鸡块是煮好放了一天的，不知道是不是这个原因不入味啊，不过土豆好吃的不行啊，就用到了盐和一点冰糖就搞定了。看起来还是不错的
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( z; E$ [" b/ n9 B6 {3 T2.酸辣西葫芦，这个主角是我最喜欢的，因为比较好炒啊，饭桌必备。
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+ G) D- k9 i! O, l7 E2 X1 A3.青椒炒熏肠，这个就比较速成啦，肠是超市卖的，不过加工一下更美味哈。) w1 P/ Q: U, f; R: R  k

7 v8 @% E# ], n; }3 {' G还有几个就不介绍啦……其实就是炒泡菜，而且事实证明，泡菜还是炒米饭和谐一点，哈哈，结束。

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沙发

亦笑了之

拍得漂亮

颖澜澜

片片拍得不错哦

博华陶瓷—明莉

该不是像炒菜一样快起锅的时候才放盐吧？

大宝带小宝

我周末也做了，为了快期间提前把鸡块焯水后放锅里蒸了，加了盐，料酒和五香粉，中午要做时和土豆一起炖 好吃

韩国苹果树

吃的清淡些也不错！

weijiaren

鸡块要多炖一会儿  F& n* ]  z% M

董子萱宝宝

回复 西宝妈Ammy 的帖子: T% m9 b3 S' u  @

7 D, H% j- Q6 D& o把鸡提前腌一下,好入味,炒的时候,加水和调料,多焖一会,把水焖干

琪妈327

勤快

诺亚兔子

貌似鸡肉要冷松的腌呢，然后再锅里冷松的炖煮才能入味的说。

西宝妈Ammy

回复 董子萱宝宝 的帖子
1 i2 D2 c. x. ]% V, q回复 西宝妈Ammy 的帖子* p) i, Q9 [6 P. Q

. H. ]* F  @  C: Z, L0 U: i( x$ [把鸡提前腌一下,好入味,炒的时候,加水和调料,多焖一会,把水焖干 ...

$ P4 d0 O* e) ~8 p' f2 T) @鸡肉是之前煮过得

西宝妈Ammy

回复 诺亚兔子 的帖子. B! S$ r. Z( E4 E! ~9 h0 Y3 J
貌似鸡肉要冷松的腌呢，然后再锅里冷松的炖煮才能入味的说。

3 z8 Q5 V5 O- J# E% {& W! a
冷松？

西宝妈Ammy

回复 weijiaren 的帖子
1 |; v/ f( J6 \  e$ K" T鸡块要多炖一会儿

! W6 f1 \* h; W2 j% p3 t
烂了，但是味道淡

西宝妈Ammy

回复 颖澜澜 的帖子
6 H- ]" H! ]1 o* K9 O$ E片片拍得不错哦

: h/ K% o8 U' h! `9 Q) W) P) T6 b: e谢谢

西宝妈Ammy

回复 大宝带小宝 的帖子$ |+ D  ?) v% @9 a! p! S
我周末也做了，为了快期间提前把鸡块焯水后放锅里蒸了，加了盐，料酒和五香粉，中午要做时和土豆一起炖 好 ...

3 Q/ A/ F8 ^* o" h土豆真的很好吃啊，准备做一次红烧土豆

511819360

片片拍得漂亮

西宝妈Ammy

回复 博华陶瓷—明莉 的帖子
. f. \/ O2 v0 @4 b% _该不是像炒菜一样快起锅的时候才放盐吧？

  O2 ]; j7 j& W1 W- X) e没有，我是之前放

西宝妈Ammy

回复 memory0617 的帖子$ d1 {/ R5 h- K
鸡肉要红烧到差不多才放土豆，土豆一盖盖子就熟了

$ L0 S7 }) _6 @9 ?0 g是啊，第一次做没经验啊

csic705

别用鸡脯肉。( V% L+ S1 Y! N9 P; }% I