西宝妈Ammy

先来说说我丰盛的周末餐，好久没吃这么好了啊……这么说有点可怜了，其实是懒得做啊，刚好这周不加班了，来犒劳犒劳自己哈…其实有人更辛苦呵5 @1 |; f2 e6 F+ X& O* [
不说了来图，我刚接触厨房不久哦，还请各位厨娘们多指教啊
6 Z# d3 Z; N: N  o1，土豆烧鸡块，鸡块是煮好放了一天的，不知道是不是这个原因不入味啊，不过土豆好吃的不行啊，就用到了盐和一点冰糖就搞定了。看起来还是不错的: y" j. ]0 W( b& Q4 O$ G0 d

& L, b) p! g! y$ s$ G' c2.酸辣西葫芦，这个主角是我最喜欢的，因为比较好炒啊，饭桌必备。3 R; ?6 o6 ?4 B' q2 l" |

9 t5 n4 H+ Q3 S3 I: W3.青椒炒熏肠，这个就比较速成啦，肠是超市卖的，不过加工一下更美味哈。
; A7 C  _5 g# q5 R) ~' U' Z: k; V( o
+ L: q$ k! z( p/ l8 ~0 O还有几个就不介绍啦……其实就是炒泡菜，而且事实证明，泡菜还是炒米饭和谐一点，哈哈，结束。

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沙发

亦笑了之

拍得漂亮

颖澜澜

片片拍得不错哦

博华陶瓷—明莉

该不是像炒菜一样快起锅的时候才放盐吧？

大宝带小宝

我周末也做了，为了快期间提前把鸡块焯水后放锅里蒸了，加了盐，料酒和五香粉，中午要做时和土豆一起炖 好吃

韩国苹果树

吃的清淡些也不错！

weijiaren

鸡块要多炖一会儿
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董子萱宝宝

回复 西宝妈Ammy 的帖子
2 G6 F9 W0 x8 [- r) z
2 g$ K& |8 r; W& Z' g把鸡提前腌一下,好入味,炒的时候,加水和调料,多焖一会,把水焖干

琪妈327

勤快

诺亚兔子

貌似鸡肉要冷松的腌呢，然后再锅里冷松的炖煮才能入味的说。

西宝妈Ammy

回复 董子萱宝宝 的帖子6 H* F1 d% L/ E% n4 e+ J. k( q
回复 西宝妈Ammy 的帖子
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把鸡提前腌一下,好入味,炒的时候,加水和调料,多焖一会,把水焖干 ...

1 A  P( S: x6 e- P3 z: ]鸡肉是之前煮过得

西宝妈Ammy

回复 诺亚兔子 的帖子
9 f6 {- C5 v9 f2 }5 x, l貌似鸡肉要冷松的腌呢，然后再锅里冷松的炖煮才能入味的说。

1 l2 }3 T) d& B2 d! ^
冷松？

西宝妈Ammy

回复 weijiaren 的帖子% ^7 M8 M8 L; k( p/ I, \
鸡块要多炖一会儿

' S# m0 D. D& m9 {+ u8 E  d烂了，但是味道淡

西宝妈Ammy

回复 颖澜澜 的帖子
9 `5 S2 W1 b, c5 w: R& K  G片片拍得不错哦

2 s& x, g! s4 N) }0 C% l
谢谢

西宝妈Ammy

回复 大宝带小宝 的帖子
1 }4 \9 D% @* C6 r$ N我周末也做了，为了快期间提前把鸡块焯水后放锅里蒸了，加了盐，料酒和五香粉，中午要做时和土豆一起炖 好 ...

- {! V2 d$ y$ t6 b) e土豆真的很好吃啊，准备做一次红烧土豆

511819360

片片拍得漂亮

西宝妈Ammy

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& \4 A0 Z7 d6 I该不是像炒菜一样快起锅的时候才放盐吧？

! ~# _3 S! L9 m/ E0 P! M* j没有，我是之前放

西宝妈Ammy

回复 memory0617 的帖子" I6 K7 z% }& j
鸡肉要红烧到差不多才放土豆，土豆一盖盖子就熟了

$ Y0 f  Z6 q- p
是啊，第一次做没经验啊

csic705

别用鸡脯肉。1 _9 r+ q; K2 W% k$ D- v1 C