西宝妈Ammy

先来说说我丰盛的周末餐，好久没吃这么好了啊……这么说有点可怜了，其实是懒得做啊，刚好这周不加班了，来犒劳犒劳自己哈…其实有人更辛苦呵, V7 ]) Q: \3 N. F& D
不说了来图，我刚接触厨房不久哦，还请各位厨娘们多指教啊
: z, F0 W4 P+ N& ]6 k$ D$ [1，土豆烧鸡块，鸡块是煮好放了一天的，不知道是不是这个原因不入味啊，不过土豆好吃的不行啊，就用到了盐和一点冰糖就搞定了。看起来还是不错的
. v7 o2 h/ w, Q* z9 `7 n  _$ x. S, D9 {8 ~2 a
2.酸辣西葫芦，这个主角是我最喜欢的，因为比较好炒啊，饭桌必备。
3 j9 H( o0 U  \8 h9 c* ]+ ]+ S8 i# H
3.青椒炒熏肠，这个就比较速成啦，肠是超市卖的，不过加工一下更美味哈。& V. b8 A) I2 L, `) k2 o) N

4 K. T$ [# q  v" q8 O) j4 w还有几个就不介绍啦……其实就是炒泡菜，而且事实证明，泡菜还是炒米饭和谐一点，哈哈，结束。

306396152

沙发

亦笑了之

拍得漂亮

颖澜澜

片片拍得不错哦

博华陶瓷—明莉

该不是像炒菜一样快起锅的时候才放盐吧？

大宝带小宝

我周末也做了，为了快期间提前把鸡块焯水后放锅里蒸了，加了盐，料酒和五香粉，中午要做时和土豆一起炖 好吃

韩国苹果树

吃的清淡些也不错！

weijiaren

鸡块要多炖一会儿1 b3 D0 y. e  a/ E2 M

董子萱宝宝

回复 西宝妈Ammy 的帖子
  {$ ?- R3 R; k; e
0 J. p9 ^' `9 B把鸡提前腌一下,好入味,炒的时候,加水和调料,多焖一会,把水焖干

琪妈327

勤快

诺亚兔子

貌似鸡肉要冷松的腌呢，然后再锅里冷松的炖煮才能入味的说。

西宝妈Ammy

回复 董子萱宝宝 的帖子
! e" U: S6 U* e$ P: B# H回复 西宝妈Ammy 的帖子' d& z; `& |( B6 r' _

4 P6 x$ X5 i. H5 ~9 G1 ^把鸡提前腌一下,好入味,炒的时候,加水和调料,多焖一会,把水焖干 ...

% t. o1 ]! e7 B/ {$ m1 _7 K鸡肉是之前煮过得

西宝妈Ammy

回复 诺亚兔子 的帖子8 {1 r, A- |& D# |, f5 E& l1 d
貌似鸡肉要冷松的腌呢，然后再锅里冷松的炖煮才能入味的说。

* U& S2 S$ U3 q8 A- D% z1 \
冷松？

西宝妈Ammy

回复 weijiaren 的帖子
7 V( X$ e3 O3 ~& k2 U鸡块要多炖一会儿

8 t% _, x" u1 m( ^" L$ D" Q! `
烂了，但是味道淡

西宝妈Ammy

回复 颖澜澜 的帖子
  @- J( D& F7 o: X! r6 h片片拍得不错哦

2 c; G" \' u1 h: }% c谢谢

西宝妈Ammy

回复 大宝带小宝 的帖子. q* }8 T7 q# D
我周末也做了，为了快期间提前把鸡块焯水后放锅里蒸了，加了盐，料酒和五香粉，中午要做时和土豆一起炖 好 ...

2 @9 k, d: o1 S3 E土豆真的很好吃啊，准备做一次红烧土豆

511819360

片片拍得漂亮

西宝妈Ammy

回复 博华陶瓷—明莉 的帖子
+ W/ O/ [2 d! i该不是像炒菜一样快起锅的时候才放盐吧？

- z, L! ]3 i4 c# g8 D1 |, K没有，我是之前放

西宝妈Ammy

回复 memory0617 的帖子! z. J" [$ H, Z+ k: a
鸡肉要红烧到差不多才放土豆，土豆一盖盖子就熟了

: m1 T: z5 M0 ~是啊，第一次做没经验啊

csic705

别用鸡脯肉。
7 p* l+ l# r2 W