西宝妈Ammy

先来说说我丰盛的周末餐，好久没吃这么好了啊……这么说有点可怜了，其实是懒得做啊，刚好这周不加班了，来犒劳犒劳自己哈…其实有人更辛苦呵5 ^* Q5 o' z: ~) T% k' X% V
不说了来图，我刚接触厨房不久哦，还请各位厨娘们多指教啊
* C+ b# w9 j, p2 N) T0 t$ o3 k1，土豆烧鸡块，鸡块是煮好放了一天的，不知道是不是这个原因不入味啊，不过土豆好吃的不行啊，就用到了盐和一点冰糖就搞定了。看起来还是不错的
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- n* u- l& |3 M4 p2.酸辣西葫芦，这个主角是我最喜欢的，因为比较好炒啊，饭桌必备。
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3 m1 h5 {. v4 Y5 a5 \2 M! o$ |3.青椒炒熏肠，这个就比较速成啦，肠是超市卖的，不过加工一下更美味哈。, }) f6 Z/ W! t3 K$ G5 D( e; u
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还有几个就不介绍啦……其实就是炒泡菜，而且事实证明，泡菜还是炒米饭和谐一点，哈哈，结束。

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沙发

亦笑了之

拍得漂亮

颖澜澜

片片拍得不错哦

博华陶瓷—明莉

该不是像炒菜一样快起锅的时候才放盐吧？

大宝带小宝

我周末也做了，为了快期间提前把鸡块焯水后放锅里蒸了，加了盐，料酒和五香粉，中午要做时和土豆一起炖 好吃

韩国苹果树

吃的清淡些也不错！

weijiaren

鸡块要多炖一会儿, C& z! a  }9 C  h5 W

董子萱宝宝

回复 西宝妈Ammy 的帖子% }9 k) Q8 H7 v! u0 n0 t

" r! W) y' I$ O3 q把鸡提前腌一下,好入味,炒的时候,加水和调料,多焖一会,把水焖干

琪妈327

勤快

诺亚兔子

貌似鸡肉要冷松的腌呢，然后再锅里冷松的炖煮才能入味的说。

西宝妈Ammy

回复 董子萱宝宝 的帖子
9 d1 m( p5 e3 P, U- h. e; |  T; U回复 西宝妈Ammy 的帖子" x! ]' n# t1 \4 F" D! `( a

1 o7 ]  ?- m/ U6 \$ _把鸡提前腌一下,好入味,炒的时候,加水和调料,多焖一会,把水焖干 ...

# n+ {$ @8 U7 |鸡肉是之前煮过得

西宝妈Ammy

回复 诺亚兔子 的帖子
. B9 s  {1 T; u貌似鸡肉要冷松的腌呢，然后再锅里冷松的炖煮才能入味的说。

* Q5 K$ M  x& O$ S% {0 n# E. V! r冷松？

西宝妈Ammy

回复 weijiaren 的帖子) R  C" T0 N0 [% e3 `& G# ^
鸡块要多炖一会儿

3 x: `. J1 x; }烂了，但是味道淡

西宝妈Ammy

回复 颖澜澜 的帖子- k% {' U4 A6 b8 c( z/ G
片片拍得不错哦

* G! ^& L+ ~0 B, P
谢谢

西宝妈Ammy

回复 大宝带小宝 的帖子& K4 B7 y. f6 N+ b$ i
我周末也做了，为了快期间提前把鸡块焯水后放锅里蒸了，加了盐，料酒和五香粉，中午要做时和土豆一起炖 好 ...

+ ^( \% I* s6 ^土豆真的很好吃啊，准备做一次红烧土豆

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片片拍得漂亮

西宝妈Ammy

回复 博华陶瓷—明莉 的帖子
2 p; U( _3 E# y1 z$ s/ l$ X该不是像炒菜一样快起锅的时候才放盐吧？

: P& q- Y4 |2 p, L
没有，我是之前放

西宝妈Ammy

回复 memory0617 的帖子
4 d3 s( C* L: e! h鸡肉要红烧到差不多才放土豆，土豆一盖盖子就熟了

, o4 P5 X+ \- p8 E5 X0 Y2 X是啊，第一次做没经验啊

csic705

别用鸡脯肉。; Y1 O; k! }( N' E4 J+ g