西宝妈Ammy

先来说说我丰盛的周末餐，好久没吃这么好了啊……这么说有点可怜了，其实是懒得做啊，刚好这周不加班了，来犒劳犒劳自己哈…其实有人更辛苦呵( B& Y3 `/ G5 Z) ?0 y) m
不说了来图，我刚接触厨房不久哦，还请各位厨娘们多指教啊* A) N. j& \! u7 Q, K
1，土豆烧鸡块，鸡块是煮好放了一天的，不知道是不是这个原因不入味啊，不过土豆好吃的不行啊，就用到了盐和一点冰糖就搞定了。看起来还是不错的: ]9 @, P# F; z: h% O

. B) c4 g6 K5 Y9 V9 U2.酸辣西葫芦，这个主角是我最喜欢的，因为比较好炒啊，饭桌必备。6 b9 [8 ]4 e/ M& r
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3.青椒炒熏肠，这个就比较速成啦，肠是超市卖的，不过加工一下更美味哈。8 @( z1 s: X! E  K# |
( J$ n- u8 d  Z. G
还有几个就不介绍啦……其实就是炒泡菜，而且事实证明，泡菜还是炒米饭和谐一点，哈哈，结束。

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沙发

亦笑了之

拍得漂亮

颖澜澜

片片拍得不错哦

博华陶瓷—明莉

该不是像炒菜一样快起锅的时候才放盐吧？

大宝带小宝

我周末也做了，为了快期间提前把鸡块焯水后放锅里蒸了，加了盐，料酒和五香粉，中午要做时和土豆一起炖 好吃

韩国苹果树

吃的清淡些也不错！

weijiaren

鸡块要多炖一会儿0 v+ P* X! i3 [$ ?

董子萱宝宝

回复 西宝妈Ammy 的帖子2 P, _: @: `7 r6 B5 K0 ?4 e1 @/ f
+ G3 [. G8 J9 F. l. }- ?
把鸡提前腌一下,好入味,炒的时候,加水和调料,多焖一会,把水焖干

琪妈327

勤快

诺亚兔子

貌似鸡肉要冷松的腌呢，然后再锅里冷松的炖煮才能入味的说。

西宝妈Ammy

回复 董子萱宝宝 的帖子" S5 F0 j# M8 U, Z4 F! W
回复 西宝妈Ammy 的帖子) Z4 Z0 x& Z, l9 x, Q0 P7 A

5 E  M( i" p- `4 {3 O$ }把鸡提前腌一下,好入味,炒的时候,加水和调料,多焖一会,把水焖干 ...

5 o: J. ?, T+ R- D) R# f0 a鸡肉是之前煮过得

西宝妈Ammy

回复 诺亚兔子 的帖子! F3 w( C: J8 a  {
貌似鸡肉要冷松的腌呢，然后再锅里冷松的炖煮才能入味的说。

1 y5 |, X$ J" g: W冷松？

西宝妈Ammy

回复 weijiaren 的帖子+ Z& Q& @& Y' ], H
鸡块要多炖一会儿

7 Z' v% h! ]/ g1 z8 u  b0 {3 }烂了，但是味道淡

西宝妈Ammy

回复 颖澜澜 的帖子1 O, ]: k* d( T* c
片片拍得不错哦

$ P$ u' I5 b8 z  P
谢谢

西宝妈Ammy

回复 大宝带小宝 的帖子6 m# F' @0 I/ W2 V
我周末也做了，为了快期间提前把鸡块焯水后放锅里蒸了，加了盐，料酒和五香粉，中午要做时和土豆一起炖 好 ...

0 Y5 q5 H0 r' V$ k2 p1 a( w. J土豆真的很好吃啊，准备做一次红烧土豆

511819360

片片拍得漂亮

西宝妈Ammy

回复 博华陶瓷—明莉 的帖子
! Y4 N: p- e2 N8 d该不是像炒菜一样快起锅的时候才放盐吧？

- g8 ?. y$ Z3 r没有，我是之前放

西宝妈Ammy

回复 memory0617 的帖子* K* O2 }! x7 n7 j
鸡肉要红烧到差不多才放土豆，土豆一盖盖子就熟了

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是啊，第一次做没经验啊

csic705

别用鸡脯肉。7 V4 a5 g5 e9 H& F# }