西宝妈Ammy

先来说说我丰盛的周末餐，好久没吃这么好了啊……这么说有点可怜了，其实是懒得做啊，刚好这周不加班了，来犒劳犒劳自己哈…其实有人更辛苦呵
  y# a) E  X; _8 h不说了来图，我刚接触厨房不久哦，还请各位厨娘们多指教啊# H+ M; m4 u5 u  L) P
1，土豆烧鸡块，鸡块是煮好放了一天的，不知道是不是这个原因不入味啊，不过土豆好吃的不行啊，就用到了盐和一点冰糖就搞定了。看起来还是不错的
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2.酸辣西葫芦，这个主角是我最喜欢的，因为比较好炒啊，饭桌必备。
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' h6 I2 P; g  s" U4 y# w3.青椒炒熏肠，这个就比较速成啦，肠是超市卖的，不过加工一下更美味哈。
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还有几个就不介绍啦……其实就是炒泡菜，而且事实证明，泡菜还是炒米饭和谐一点，哈哈，结束。

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沙发

亦笑了之

拍得漂亮

颖澜澜

片片拍得不错哦

博华陶瓷—明莉

该不是像炒菜一样快起锅的时候才放盐吧？

大宝带小宝

我周末也做了，为了快期间提前把鸡块焯水后放锅里蒸了，加了盐，料酒和五香粉，中午要做时和土豆一起炖 好吃

韩国苹果树

吃的清淡些也不错！

weijiaren

鸡块要多炖一会儿4 h7 q: V+ J+ J9 n* {

董子萱宝宝

回复 西宝妈Ammy 的帖子8 s' o8 h- M( }" x" ~

% S2 {4 f& P9 L  v% h# h* O! M把鸡提前腌一下,好入味,炒的时候,加水和调料,多焖一会,把水焖干

琪妈327

勤快

诺亚兔子

貌似鸡肉要冷松的腌呢，然后再锅里冷松的炖煮才能入味的说。

西宝妈Ammy

回复 董子萱宝宝 的帖子+ o+ K: U) f+ D' n: L9 w4 o. o$ k  n& }
回复 西宝妈Ammy 的帖子
% s8 b9 I! g, R8 Z& H+ T+ G+ ~. d3 z$ L" Z
把鸡提前腌一下,好入味,炒的时候,加水和调料,多焖一会,把水焖干 ...

; F1 C3 h' E+ r1 |3 n' I# b
鸡肉是之前煮过得

西宝妈Ammy

回复 诺亚兔子 的帖子
7 |/ ~3 ?8 P: k% ~貌似鸡肉要冷松的腌呢，然后再锅里冷松的炖煮才能入味的说。

% Y" j4 o  B& f& `7 _4 I冷松？

西宝妈Ammy

回复 weijiaren 的帖子
9 }" a6 K' z( l) s# u* d) B; O* G( O鸡块要多炖一会儿

# p. \2 i2 u- S( h; R+ X0 }
烂了，但是味道淡

西宝妈Ammy

回复 颖澜澜 的帖子, M; J; h5 W8 l! _% P: i9 _( Y
片片拍得不错哦

$ N( d! n" w+ M8 L: e7 U
谢谢

西宝妈Ammy

回复 大宝带小宝 的帖子5 C9 _1 k6 A' r1 ?: |
我周末也做了，为了快期间提前把鸡块焯水后放锅里蒸了，加了盐，料酒和五香粉，中午要做时和土豆一起炖 好 ...

0 ]/ ?$ }  C, a" K# X9 X3 f: n土豆真的很好吃啊，准备做一次红烧土豆

511819360

片片拍得漂亮

西宝妈Ammy

回复 博华陶瓷—明莉 的帖子% O' W1 O! M4 G- ^4 r
该不是像炒菜一样快起锅的时候才放盐吧？

* z5 m8 h! C# F没有，我是之前放

西宝妈Ammy

回复 memory0617 的帖子+ l0 i; ?7 v# q' |5 n
鸡肉要红烧到差不多才放土豆，土豆一盖盖子就熟了

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是啊，第一次做没经验啊

csic705

别用鸡脯肉。
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