西宝妈Ammy

先来说说我丰盛的周末餐，好久没吃这么好了啊……这么说有点可怜了，其实是懒得做啊，刚好这周不加班了，来犒劳犒劳自己哈…其实有人更辛苦呵
* t$ V- m/ h& r- G& f' b  X不说了来图，我刚接触厨房不久哦，还请各位厨娘们多指教啊4 T; a  Q' F' L# [6 _3 [- ^
1，土豆烧鸡块，鸡块是煮好放了一天的，不知道是不是这个原因不入味啊，不过土豆好吃的不行啊，就用到了盐和一点冰糖就搞定了。看起来还是不错的! ~( t% m/ M( H! T) d

2 _  B% J8 s3 Y, z9 B% U0 J2.酸辣西葫芦，这个主角是我最喜欢的，因为比较好炒啊，饭桌必备。/ c4 F' |0 m* H' R. G7 @/ |3 z
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3.青椒炒熏肠，这个就比较速成啦，肠是超市卖的，不过加工一下更美味哈。
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$ R6 b+ {4 n0 }9 h3 @# }9 S$ T; Z/ W" y还有几个就不介绍啦……其实就是炒泡菜，而且事实证明，泡菜还是炒米饭和谐一点，哈哈，结束。

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沙发

亦笑了之

拍得漂亮

颖澜澜

片片拍得不错哦

博华陶瓷—明莉

该不是像炒菜一样快起锅的时候才放盐吧？

大宝带小宝

我周末也做了，为了快期间提前把鸡块焯水后放锅里蒸了，加了盐，料酒和五香粉，中午要做时和土豆一起炖 好吃

韩国苹果树

吃的清淡些也不错！

weijiaren

鸡块要多炖一会儿" G5 Q1 `- J# I+ z

董子萱宝宝

回复 西宝妈Ammy 的帖子
4 v+ r3 B" a; f$ O4 S5 [& W% E* b, }* }. ?
把鸡提前腌一下,好入味,炒的时候,加水和调料,多焖一会,把水焖干

琪妈327

勤快

诺亚兔子

貌似鸡肉要冷松的腌呢，然后再锅里冷松的炖煮才能入味的说。

西宝妈Ammy

回复 董子萱宝宝 的帖子$ a4 M( ^* C9 S9 T' h
回复 西宝妈Ammy 的帖子
# C; d& H) z9 z5 E. d. K2 E0 d8 |2 ~- G. k
把鸡提前腌一下,好入味,炒的时候,加水和调料,多焖一会,把水焖干 ...

8 y+ `& e3 C$ ?! L3 {% B4 Q; }
鸡肉是之前煮过得

西宝妈Ammy

回复 诺亚兔子 的帖子+ H  I: S( I, H" B: h
貌似鸡肉要冷松的腌呢，然后再锅里冷松的炖煮才能入味的说。

2 \6 {& |! i; r6 \% {+ \- O冷松？

西宝妈Ammy

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/ l4 d) E2 {! E$ B鸡块要多炖一会儿

# U9 S2 Q' ~' i' h& x烂了，但是味道淡

西宝妈Ammy

回复 颖澜澜 的帖子8 v5 K8 v' `9 ~# F# Y
片片拍得不错哦

% I: G2 Z/ j4 @
谢谢

西宝妈Ammy

回复 大宝带小宝 的帖子& j8 m0 L$ N! N+ Z: R) R# H: x
我周末也做了，为了快期间提前把鸡块焯水后放锅里蒸了，加了盐，料酒和五香粉，中午要做时和土豆一起炖 好 ...

8 S+ [7 S& u5 t( a8 B  E( k土豆真的很好吃啊，准备做一次红烧土豆

511819360

片片拍得漂亮

西宝妈Ammy

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( w7 g5 o9 o, m1 C3 ^9 Z该不是像炒菜一样快起锅的时候才放盐吧？

, [0 [9 [1 X' Q% s' R( K6 @
没有，我是之前放

西宝妈Ammy

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4 {' o2 d6 j! W- ?4 j. H1 ^' W鸡肉要红烧到差不多才放土豆，土豆一盖盖子就熟了

; z8 J: \$ V* o* S/ O" h( ?$ ^+ H是啊，第一次做没经验啊

csic705

别用鸡脯肉。4 ?, `& b) ~- G9 F7 [, e