西宝妈Ammy

先来说说我丰盛的周末餐，好久没吃这么好了啊……这么说有点可怜了，其实是懒得做啊，刚好这周不加班了，来犒劳犒劳自己哈…其实有人更辛苦呵' Z6 c$ y, k1 i* S7 M
不说了来图，我刚接触厨房不久哦，还请各位厨娘们多指教啊
0 |) N) K6 ?! k- Q3 j/ [1，土豆烧鸡块，鸡块是煮好放了一天的，不知道是不是这个原因不入味啊，不过土豆好吃的不行啊，就用到了盐和一点冰糖就搞定了。看起来还是不错的
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2.酸辣西葫芦，这个主角是我最喜欢的，因为比较好炒啊，饭桌必备。/ f# g$ j, {! [/ H: l* c

$ M% K- a- k& r# J* _3.青椒炒熏肠，这个就比较速成啦，肠是超市卖的，不过加工一下更美味哈。& G& `" A+ _5 E0 u
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还有几个就不介绍啦……其实就是炒泡菜，而且事实证明，泡菜还是炒米饭和谐一点，哈哈，结束。

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沙发

亦笑了之

拍得漂亮

颖澜澜

片片拍得不错哦

博华陶瓷—明莉

该不是像炒菜一样快起锅的时候才放盐吧？

大宝带小宝

我周末也做了，为了快期间提前把鸡块焯水后放锅里蒸了，加了盐，料酒和五香粉，中午要做时和土豆一起炖 好吃

韩国苹果树

吃的清淡些也不错！

weijiaren

鸡块要多炖一会儿. N, B8 S/ d2 i2 \- H/ |! p

董子萱宝宝

回复 西宝妈Ammy 的帖子
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把鸡提前腌一下,好入味,炒的时候,加水和调料,多焖一会,把水焖干

琪妈327

勤快

诺亚兔子

貌似鸡肉要冷松的腌呢，然后再锅里冷松的炖煮才能入味的说。

西宝妈Ammy

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1 H' h4 ~/ ^5 x( J/ R回复 西宝妈Ammy 的帖子. y* v* E; A# s% H7 K4 }: z* B
& g  C2 |) B, J: Z+ Z* S+ N/ U
把鸡提前腌一下,好入味,炒的时候,加水和调料,多焖一会,把水焖干 ...

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鸡肉是之前煮过得

西宝妈Ammy

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  G  k8 L; \$ B9 Y9 z, U; a7 N貌似鸡肉要冷松的腌呢，然后再锅里冷松的炖煮才能入味的说。

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冷松？

西宝妈Ammy

回复 weijiaren 的帖子8 ~5 A/ Y5 t! l3 C' |. {% N; j0 U
鸡块要多炖一会儿

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烂了，但是味道淡

西宝妈Ammy

回复 颖澜澜 的帖子$ a. g9 P# c: m2 w! S# Y4 i) S
片片拍得不错哦

2 T) z) [0 f$ S* @- k* V) C
谢谢

西宝妈Ammy

回复 大宝带小宝 的帖子) k1 m4 t8 W, o3 u# J8 h
我周末也做了，为了快期间提前把鸡块焯水后放锅里蒸了，加了盐，料酒和五香粉，中午要做时和土豆一起炖 好 ...

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土豆真的很好吃啊，准备做一次红烧土豆

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片片拍得漂亮

西宝妈Ammy

回复 博华陶瓷—明莉 的帖子
1 b. N7 v3 L- i该不是像炒菜一样快起锅的时候才放盐吧？

0 E) x% r% k1 K. R- @没有，我是之前放

西宝妈Ammy

回复 memory0617 的帖子- H$ @2 X4 L/ w
鸡肉要红烧到差不多才放土豆，土豆一盖盖子就熟了

# ~! f6 c8 x& H& n0 K" L. J4 q是啊，第一次做没经验啊

csic705

别用鸡脯肉。& T  y% F: C) s- N6 W7 U! g