子杰爱维尼

以前从没做过乌冬面，所以今天下午准备做时，真是无从下手。后来想一想，直接用最中式的炒面方法来料理吧，所以就有了今天这盘爽滑筋道，味道顶呱呱的番茄肉丝乌冬面！1，备好乌冬面、西红柿、肉丝(我用的是前几天爆炒好的肉丝)洋葱、青菽、胡萝卜和蘑菇及姜末；2，坐锅烧水，水开后放乌冬面，约煮两分钟，捞出过凉水；3，热锅凉油爆香姜末、洋葱和胡萝卜。青菽、蘑菇、肉丝、西红柿依次入锅，大火快炒放盐，西红柿刚出汁时放入乌冬面；4，再大火略微翻炒，西红柿继续出汁，让乌冬面充分融合吸收汁液，翻炒约1分钟即可出锅喽！本想先尝一口，谁知风卷残云般的全部吞没那个吸了满满的菜香肉香和爽滑又筋道，这会儿还在回味无穷呢！晚上儿子放学回家，当娘的实在不好意思自己享受(儿子怕辣不吃青椒)，做了他喜欢吃的哨子面，味道当然没得说了！

子杰爱维尼

$ F2 ?% m" X5 v/ p2 [; b

回复 yc0275 的帖子8 F, f. L8 f: S2 Q8 l* D& e$ B
我要跟你学做面！

6 t- l" J4 F4 E& y1 R0 L
呵呵，互相学习吧，以前发的帖也有其他面食。

yc0275

我要跟你学做面！

子杰爱维尼

回复 2012心肝宝贝 的帖子
$ H8 ^& K8 p; H/ k# `1 e俺也喜欢吃面。

" N$ ^3 S. H8 M/ Q- u$ i
哈哈，握手！

2012心肝宝贝

俺也喜欢吃面。

懒懒懒羊

我也要来一碗。

子杰爱维尼

回复 侑一種愛870113 的帖子
+ O- }; e7 b( K好饿呀

+ ^4 F# ^' f/ P3 k" n谢谢捧场！

侑一種愛870113

好饿呀

子杰爱维尼

回复 晨晨～ 的帖子
9 E* Z6 C# B! d不错哦

$ F/ Z5 Y) a! t: p( K5 K5 w
谢谢！

晨晨～

不错哦

子杰爱维尼

回复 594454839 的帖子
  h; u1 B3 s! ^6 W4 C) k. W看着就美味

; T! U  P7 w4 d2 s  \& m; N
美很！谢谢

594454839

看着就美味

子杰爱维尼

回复 鑫宝妈@xa 的帖子% h8 @) T; T$ ~1 R( @1 ?* R+ J
好，哪天去麦德龙转转，我要跟着你学做

0 R6 ~) l  Z- E' N3 p呵呵，互相学习

鑫宝妈

好，哪天去麦德龙转转，我要跟着你学做

子杰爱维尼

回复 欢妈斌爸 的帖子* n3 f1 _+ F) a( H3 c7 _. p
宝妈，真牛，我除了煮面条啥都不会

2 }$ ]) `3 _% ^& e5 v5 z
哈哈 ，其实不难的。

子杰爱维尼

回复 叽叽和歪歪 的帖子
' U, M& @1 L# g3 |% A6 k6 n乌冬面筋道

5 Y  w( P$ H- a  A% p) z
是滴

子杰爱维尼

回复 love思8 的帖子
5 n9 d0 O7 e: s4 V. b# M  \真好

  K% u. ^( k+ f4 J$ k4 [# u7 Z谢谢！

欢妈斌爸

宝妈，真牛，我除了煮面条啥都不会

叽叽和歪歪

乌冬面筋道