子杰爱维尼

以前从没做过乌冬面，所以今天下午准备做时，真是无从下手。后来想一想，直接用最中式的炒面方法来料理吧，所以就有了今天这盘爽滑筋道，味道顶呱呱的番茄肉丝乌冬面！1，备好乌冬面、西红柿、肉丝(我用的是前几天爆炒好的肉丝)洋葱、青菽、胡萝卜和蘑菇及姜末；2，坐锅烧水，水开后放乌冬面，约煮两分钟，捞出过凉水；3，热锅凉油爆香姜末、洋葱和胡萝卜。青菽、蘑菇、肉丝、西红柿依次入锅，大火快炒放盐，西红柿刚出汁时放入乌冬面；4，再大火略微翻炒，西红柿继续出汁，让乌冬面充分融合吸收汁液，翻炒约1分钟即可出锅喽！本想先尝一口，谁知风卷残云般的全部吞没那个吸了满满的菜香肉香和爽滑又筋道，这会儿还在回味无穷呢！晚上儿子放学回家，当娘的实在不好意思自己享受(儿子怕辣不吃青椒)，做了他喜欢吃的哨子面，味道当然没得说了！

子杰爱维尼

6 W  b6 |2 f. k4 ~; s! {4 s$ s& N

回复 yc0275 的帖子
3 ~% ]0 N, R  b/ O我要跟你学做面！

6 c$ ]: _; P- n5 [! Y1 j% H' i呵呵，互相学习吧，以前发的帖也有其他面食。

yc0275

我要跟你学做面！

子杰爱维尼

回复 2012心肝宝贝 的帖子
! J4 m4 F7 A/ J1 b5 j俺也喜欢吃面。

+ _: t2 Q! K0 _+ N/ Y哈哈，握手！

2012心肝宝贝

俺也喜欢吃面。

懒懒懒羊

我也要来一碗。

子杰爱维尼

回复 侑一種愛870113 的帖子' B  p. t; J& E3 i9 K3 Z
好饿呀

, y: y' _7 |# w
谢谢捧场！

侑一種愛870113

好饿呀

子杰爱维尼

回复 晨晨～ 的帖子& L5 m, @. P: J7 a3 d4 S
不错哦

9 `  f: C2 E* `* k谢谢！

晨晨～

不错哦

子杰爱维尼

回复 594454839 的帖子
7 k4 }( Y2 p( a$ i/ k看着就美味

. w/ u8 U; y3 ?2 X) [1 D$ k美很！谢谢

594454839

看着就美味

子杰爱维尼

回复 鑫宝妈@xa 的帖子
' j5 F4 \0 |( x4 C好，哪天去麦德龙转转，我要跟着你学做

+ j& D4 w- `" n( K" N
呵呵，互相学习

鑫宝妈

好，哪天去麦德龙转转，我要跟着你学做

子杰爱维尼

回复 欢妈斌爸 的帖子5 K6 W+ T+ r2 e6 L) [
宝妈，真牛，我除了煮面条啥都不会

' ~% o& @  d8 j, P% H哈哈 ，其实不难的。

子杰爱维尼

回复 叽叽和歪歪 的帖子  O1 H7 B. |/ U" f3 c) G9 f2 _8 {& T
乌冬面筋道

' Q/ s, _% J* L' }+ n是滴

子杰爱维尼

回复 love思8 的帖子
( `) g) i- a' y9 s真好

1 e- {( [" ^6 t. Y
谢谢！

欢妈斌爸

宝妈，真牛，我除了煮面条啥都不会

叽叽和歪歪

乌冬面筋道