子杰爱维尼

以前从没做过乌冬面，所以今天下午准备做时，真是无从下手。后来想一想，直接用最中式的炒面方法来料理吧，所以就有了今天这盘爽滑筋道，味道顶呱呱的番茄肉丝乌冬面！1，备好乌冬面、西红柿、肉丝(我用的是前几天爆炒好的肉丝)洋葱、青菽、胡萝卜和蘑菇及姜末；2，坐锅烧水，水开后放乌冬面，约煮两分钟，捞出过凉水；3，热锅凉油爆香姜末、洋葱和胡萝卜。青菽、蘑菇、肉丝、西红柿依次入锅，大火快炒放盐，西红柿刚出汁时放入乌冬面；4，再大火略微翻炒，西红柿继续出汁，让乌冬面充分融合吸收汁液，翻炒约1分钟即可出锅喽！本想先尝一口，谁知风卷残云般的全部吞没那个吸了满满的菜香肉香和爽滑又筋道，这会儿还在回味无穷呢！晚上儿子放学回家，当娘的实在不好意思自己享受(儿子怕辣不吃青椒)，做了他喜欢吃的哨子面，味道当然没得说了！

子杰爱维尼

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回复 yc0275 的帖子
- [9 v$ D: `' m& E6 f* ]1 A我要跟你学做面！

3 N5 c" M$ G5 ?1 A) m$ m) i% U
呵呵，互相学习吧，以前发的帖也有其他面食。

yc0275

我要跟你学做面！

子杰爱维尼

回复 2012心肝宝贝 的帖子% D" M+ n6 l6 y
俺也喜欢吃面。

4 r. w4 T$ D9 V* I
哈哈，握手！

2012心肝宝贝

俺也喜欢吃面。

懒懒懒羊

我也要来一碗。

子杰爱维尼

回复 侑一種愛870113 的帖子
: L, ?. c  l) T! ^好饿呀

+ t. B! S+ M! ~. ?6 ^! a谢谢捧场！

侑一種愛870113

好饿呀

子杰爱维尼

回复 晨晨～ 的帖子
. g5 Y, z8 \6 d! T9 j# _: M不错哦

! c" T1 m/ d+ {" Y0 `$ P谢谢！

晨晨～

不错哦

子杰爱维尼

回复 594454839 的帖子6 r$ T- i. H2 N/ `8 X
看着就美味

5 K! v* V( ?9 Z0 {$ W2 E+ n% S
美很！谢谢

594454839

看着就美味

子杰爱维尼

回复 鑫宝妈@xa 的帖子. y5 m3 z; r# g- ^1 n' y
好，哪天去麦德龙转转，我要跟着你学做

  M. K1 o& Y0 @% z2 W呵呵，互相学习

鑫宝妈

好，哪天去麦德龙转转，我要跟着你学做

子杰爱维尼

回复 欢妈斌爸 的帖子
' F* r8 e+ X# T- u5 ~宝妈，真牛，我除了煮面条啥都不会

* e1 g$ d0 Q) ~# ]4 Y哈哈 ，其实不难的。

子杰爱维尼

回复 叽叽和歪歪 的帖子
; H" l% y, _$ ]% D8 A0 f# @乌冬面筋道

1 k% G* r9 q9 i, Y3 H* L
是滴

子杰爱维尼

回复 love思8 的帖子
& h- ~, k1 r& i! \& Y) R真好

% y$ d& O- s2 K/ q1 D谢谢！

欢妈斌爸

宝妈，真牛，我除了煮面条啥都不会

叽叽和歪歪

乌冬面筋道