子杰爱维尼

以前从没做过乌冬面，所以今天下午准备做时，真是无从下手。后来想一想，直接用最中式的炒面方法来料理吧，所以就有了今天这盘爽滑筋道，味道顶呱呱的番茄肉丝乌冬面！1，备好乌冬面、西红柿、肉丝(我用的是前几天爆炒好的肉丝)洋葱、青菽、胡萝卜和蘑菇及姜末；2，坐锅烧水，水开后放乌冬面，约煮两分钟，捞出过凉水；3，热锅凉油爆香姜末、洋葱和胡萝卜。青菽、蘑菇、肉丝、西红柿依次入锅，大火快炒放盐，西红柿刚出汁时放入乌冬面；4，再大火略微翻炒，西红柿继续出汁，让乌冬面充分融合吸收汁液，翻炒约1分钟即可出锅喽！本想先尝一口，谁知风卷残云般的全部吞没那个吸了满满的菜香肉香和爽滑又筋道，这会儿还在回味无穷呢！晚上儿子放学回家，当娘的实在不好意思自己享受(儿子怕辣不吃青椒)，做了他喜欢吃的哨子面，味道当然没得说了！

子杰爱维尼

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回复 yc0275 的帖子
0 u/ {7 J* ?8 J( G/ ~3 }1 x6 \2 T我要跟你学做面！

; e8 U  ~& p0 s% D5 R& f7 L* U$ L" @
呵呵，互相学习吧，以前发的帖也有其他面食。

yc0275

我要跟你学做面！

子杰爱维尼

回复 2012心肝宝贝 的帖子
! V" g/ u; L* L! @3 U: W俺也喜欢吃面。

/ P" |( l# p( q% K0 j9 h
哈哈，握手！

2012心肝宝贝

俺也喜欢吃面。

懒懒懒羊

我也要来一碗。

子杰爱维尼

回复 侑一種愛870113 的帖子
. r# j# r& d0 h! ^" g! P好饿呀

6 X/ Z! Q$ k% ]0 K0 T2 V: D谢谢捧场！

侑一種愛870113

好饿呀

子杰爱维尼

回复 晨晨～ 的帖子' E: x6 L) J* h2 U0 j6 g% w6 p
不错哦

+ ]4 q8 w  a- v6 T, z% n0 n
谢谢！

晨晨～

不错哦

子杰爱维尼

回复 594454839 的帖子
% f- N9 W! f) Z. j2 f8 Z看着就美味

9 \, }# c/ h$ v* p
美很！谢谢

594454839

看着就美味

子杰爱维尼

回复 鑫宝妈@xa 的帖子
/ w1 L/ _5 ], }好，哪天去麦德龙转转，我要跟着你学做

. b$ g0 I$ O, E/ m  w* M- R9 O
呵呵，互相学习

鑫宝妈

好，哪天去麦德龙转转，我要跟着你学做

子杰爱维尼

回复 欢妈斌爸 的帖子+ {8 K) M+ w) q2 e5 a) ?; ?
宝妈，真牛，我除了煮面条啥都不会

' d+ k0 q( ?& A2 M3 b, n哈哈 ，其实不难的。

子杰爱维尼

回复 叽叽和歪歪 的帖子6 S5 N! J* F  d: ?7 l6 H
乌冬面筋道

" B9 m! G7 `( q8 x' d
是滴

子杰爱维尼

回复 love思8 的帖子
) T9 ]8 X" O7 ?; q. [# `4 u; s1 _真好

& [3 a' w9 u% o2 T1 k4 L谢谢！

欢妈斌爸

宝妈，真牛，我除了煮面条啥都不会

叽叽和歪歪

乌冬面筋道