子杰爱维尼

以前从没做过乌冬面，所以今天下午准备做时，真是无从下手。后来想一想，直接用最中式的炒面方法来料理吧，所以就有了今天这盘爽滑筋道，味道顶呱呱的番茄肉丝乌冬面！1，备好乌冬面、西红柿、肉丝(我用的是前几天爆炒好的肉丝)洋葱、青菽、胡萝卜和蘑菇及姜末；2，坐锅烧水，水开后放乌冬面，约煮两分钟，捞出过凉水；3，热锅凉油爆香姜末、洋葱和胡萝卜。青菽、蘑菇、肉丝、西红柿依次入锅，大火快炒放盐，西红柿刚出汁时放入乌冬面；4，再大火略微翻炒，西红柿继续出汁，让乌冬面充分融合吸收汁液，翻炒约1分钟即可出锅喽！本想先尝一口，谁知风卷残云般的全部吞没那个吸了满满的菜香肉香和爽滑又筋道，这会儿还在回味无穷呢！晚上儿子放学回家，当娘的实在不好意思自己享受(儿子怕辣不吃青椒)，做了他喜欢吃的哨子面，味道当然没得说了！

子杰爱维尼

4 U6 w5 }; z% E

回复 yc0275 的帖子1 j- q+ Q; E/ b/ _9 |7 n
我要跟你学做面！

6 A, w; g* p( d, H9 @
呵呵，互相学习吧，以前发的帖也有其他面食。

yc0275

我要跟你学做面！

子杰爱维尼

回复 2012心肝宝贝 的帖子9 x% F# o, L4 d9 D, r
俺也喜欢吃面。

- B& M+ x' P3 K' U9 t哈哈，握手！

2012心肝宝贝

俺也喜欢吃面。

懒懒懒羊

我也要来一碗。

子杰爱维尼

回复 侑一種愛870113 的帖子. k. N4 V7 V) o; R+ n1 F
好饿呀

: P+ s1 K! `7 m谢谢捧场！

侑一種愛870113

好饿呀

子杰爱维尼

回复 晨晨～ 的帖子3 d& s6 ?, ~0 [  ?$ |
不错哦

+ q3 W( S& R) z* g谢谢！

晨晨～

不错哦

子杰爱维尼

回复 594454839 的帖子# f6 _' }' C4 t% G0 o2 R
看着就美味

1 m: a4 M- {8 H美很！谢谢

594454839

看着就美味

子杰爱维尼

回复 鑫宝妈@xa 的帖子
( y, F/ Y7 r  h4 Y% ~% ?好，哪天去麦德龙转转，我要跟着你学做

, }4 u; S: t5 N9 E, `. E5 U2 ]8 y呵呵，互相学习

鑫宝妈

好，哪天去麦德龙转转，我要跟着你学做

子杰爱维尼

回复 欢妈斌爸 的帖子7 y& I7 x, E$ m5 s
宝妈，真牛，我除了煮面条啥都不会

$ @. F: A$ x2 Z) B0 I: c3 h& E4 q
哈哈 ，其实不难的。

子杰爱维尼

回复 叽叽和歪歪 的帖子
3 B$ |9 k* ^- ~* m7 F乌冬面筋道

3 |6 C; t: x- z& C
是滴

子杰爱维尼

回复 love思8 的帖子& Z0 U; v4 |* [4 S* X, e
真好

% u( h) h) d, @7 B* s8 f0 A9 H
谢谢！

欢妈斌爸

宝妈，真牛，我除了煮面条啥都不会

叽叽和歪歪

乌冬面筋道