子杰爱维尼

以前从没做过乌冬面，所以今天下午准备做时，真是无从下手。后来想一想，直接用最中式的炒面方法来料理吧，所以就有了今天这盘爽滑筋道，味道顶呱呱的番茄肉丝乌冬面！1，备好乌冬面、西红柿、肉丝(我用的是前几天爆炒好的肉丝)洋葱、青菽、胡萝卜和蘑菇及姜末；2，坐锅烧水，水开后放乌冬面，约煮两分钟，捞出过凉水；3，热锅凉油爆香姜末、洋葱和胡萝卜。青菽、蘑菇、肉丝、西红柿依次入锅，大火快炒放盐，西红柿刚出汁时放入乌冬面；4，再大火略微翻炒，西红柿继续出汁，让乌冬面充分融合吸收汁液，翻炒约1分钟即可出锅喽！本想先尝一口，谁知风卷残云般的全部吞没那个吸了满满的菜香肉香和爽滑又筋道，这会儿还在回味无穷呢！晚上儿子放学回家，当娘的实在不好意思自己享受(儿子怕辣不吃青椒)，做了他喜欢吃的哨子面，味道当然没得说了！

子杰爱维尼

, }5 n' N, U2 u! A' ~

回复 yc0275 的帖子& L; ?* `3 t& Q7 W* M* H$ V2 H
我要跟你学做面！

+ w" x; U$ w  {( p; M" V: I2 H
呵呵，互相学习吧，以前发的帖也有其他面食。

yc0275

我要跟你学做面！

子杰爱维尼

回复 2012心肝宝贝 的帖子1 L4 W7 X! H& n8 n
俺也喜欢吃面。

' e$ ~* b" d; T+ ]/ R哈哈，握手！

2012心肝宝贝

俺也喜欢吃面。

懒懒懒羊

我也要来一碗。

子杰爱维尼

回复 侑一種愛870113 的帖子. G2 i& K1 Q. G5 S8 V
好饿呀

& X/ W& U4 U# t  u; A. ~5 T谢谢捧场！

侑一種愛870113

好饿呀

子杰爱维尼

回复 晨晨～ 的帖子: M& M& x1 |( {* t/ F7 [
不错哦

+ h9 }$ R1 J  a4 N4 v
谢谢！

晨晨～

不错哦

子杰爱维尼

回复 594454839 的帖子' N, g# A8 m. R; I2 L6 _+ `; ]" b
看着就美味

& C( @2 t, l6 R( w  I7 M美很！谢谢

594454839

看着就美味

子杰爱维尼

回复 鑫宝妈@xa 的帖子* S% N, A$ o) ]/ u  W6 P+ o
好，哪天去麦德龙转转，我要跟着你学做

+ P7 F+ r$ _3 ^" Z1 k( ^8 b
呵呵，互相学习

鑫宝妈

好，哪天去麦德龙转转，我要跟着你学做

子杰爱维尼

回复 欢妈斌爸 的帖子
+ @2 G2 A/ s- v; {0 D, Z. w宝妈，真牛，我除了煮面条啥都不会

& c1 F' P% r# O' q7 B
哈哈 ，其实不难的。

子杰爱维尼

回复 叽叽和歪歪 的帖子/ O# u9 O6 a( ^- {' q
乌冬面筋道

* Y, u' i" ^; c$ s
是滴

子杰爱维尼

回复 love思8 的帖子; k0 _9 |/ F6 t, W# u& H0 r
真好

* N; K) C+ m# k8 a0 z, ]) m+ a
谢谢！

欢妈斌爸

宝妈，真牛，我除了煮面条啥都不会

叽叽和歪歪

乌冬面筋道