子杰爱维尼

以前从没做过乌冬面，所以今天下午准备做时，真是无从下手。后来想一想，直接用最中式的炒面方法来料理吧，所以就有了今天这盘爽滑筋道，味道顶呱呱的番茄肉丝乌冬面！1，备好乌冬面、西红柿、肉丝(我用的是前几天爆炒好的肉丝)洋葱、青菽、胡萝卜和蘑菇及姜末；2，坐锅烧水，水开后放乌冬面，约煮两分钟，捞出过凉水；3，热锅凉油爆香姜末、洋葱和胡萝卜。青菽、蘑菇、肉丝、西红柿依次入锅，大火快炒放盐，西红柿刚出汁时放入乌冬面；4，再大火略微翻炒，西红柿继续出汁，让乌冬面充分融合吸收汁液，翻炒约1分钟即可出锅喽！本想先尝一口，谁知风卷残云般的全部吞没那个吸了满满的菜香肉香和爽滑又筋道，这会儿还在回味无穷呢！晚上儿子放学回家，当娘的实在不好意思自己享受(儿子怕辣不吃青椒)，做了他喜欢吃的哨子面，味道当然没得说了！

子杰爱维尼

/ o  d% Z( d: W, O7 D, g

回复 yc0275 的帖子
( J" a) f* N- ~: I! T" C7 y我要跟你学做面！

/ W( Q! D; x& J( F: A呵呵，互相学习吧，以前发的帖也有其他面食。

yc0275

我要跟你学做面！

子杰爱维尼

回复 2012心肝宝贝 的帖子
& @5 v0 _$ R1 O- B俺也喜欢吃面。

# h) S+ J& K" q! L, S" q# k* s! s
哈哈，握手！

2012心肝宝贝

俺也喜欢吃面。

懒懒懒羊

我也要来一碗。

子杰爱维尼

回复 侑一種愛870113 的帖子
# s5 l" Z8 i' |' V' l  ?  k好饿呀

" M4 q+ V9 @3 Z2 ~/ A8 u
谢谢捧场！

侑一種愛870113

好饿呀

子杰爱维尼

回复 晨晨～ 的帖子
1 I* X: x, A  d不错哦

* t# u2 f* P4 |0 T4 [/ |  k& e$ y谢谢！

晨晨～

不错哦

子杰爱维尼

回复 594454839 的帖子3 y, x% G+ B) P# v$ ~
看着就美味

- Q  n/ I4 E  q5 A美很！谢谢

594454839

看着就美味

子杰爱维尼

回复 鑫宝妈@xa 的帖子  p& d; u- R4 Q. l9 q- Z, Y9 t
好，哪天去麦德龙转转，我要跟着你学做

) Y) [  O* A1 y# M6 N6 f( u. J. M呵呵，互相学习

鑫宝妈

好，哪天去麦德龙转转，我要跟着你学做

子杰爱维尼

回复 欢妈斌爸 的帖子; M4 ?/ W7 A" t( s# _
宝妈，真牛，我除了煮面条啥都不会

) b1 J/ _) l( r) u6 q" z
哈哈 ，其实不难的。

子杰爱维尼

回复 叽叽和歪歪 的帖子
0 Y1 S1 v' R5 K乌冬面筋道

# ~7 Q7 ]) h5 Z. Z8 y: C是滴

子杰爱维尼

回复 love思8 的帖子) T, c1 _9 R7 \+ X
真好

$ t7 K* w6 ]* H2 T+ R/ J* Q$ v谢谢！

欢妈斌爸

宝妈，真牛，我除了煮面条啥都不会

叽叽和歪歪

乌冬面筋道