子杰爱维尼

以前从没做过乌冬面，所以今天下午准备做时，真是无从下手。后来想一想，直接用最中式的炒面方法来料理吧，所以就有了今天这盘爽滑筋道，味道顶呱呱的番茄肉丝乌冬面！1，备好乌冬面、西红柿、肉丝(我用的是前几天爆炒好的肉丝)洋葱、青菽、胡萝卜和蘑菇及姜末；2，坐锅烧水，水开后放乌冬面，约煮两分钟，捞出过凉水；3，热锅凉油爆香姜末、洋葱和胡萝卜。青菽、蘑菇、肉丝、西红柿依次入锅，大火快炒放盐，西红柿刚出汁时放入乌冬面；4，再大火略微翻炒，西红柿继续出汁，让乌冬面充分融合吸收汁液，翻炒约1分钟即可出锅喽！本想先尝一口，谁知风卷残云般的全部吞没那个吸了满满的菜香肉香和爽滑又筋道，这会儿还在回味无穷呢！晚上儿子放学回家，当娘的实在不好意思自己享受(儿子怕辣不吃青椒)，做了他喜欢吃的哨子面，味道当然没得说了！

子杰爱维尼

" `6 x& t7 K! w2 n

回复 yc0275 的帖子
0 Z+ [/ j2 d! W+ ]) l3 L我要跟你学做面！

* {; c) n. q, Y
呵呵，互相学习吧，以前发的帖也有其他面食。

yc0275

我要跟你学做面！

子杰爱维尼

回复 2012心肝宝贝 的帖子3 u% g1 U5 i5 V% E  {3 [7 M* v
俺也喜欢吃面。

5 u$ \, t7 U8 Y/ P; O0 y  m
哈哈，握手！

2012心肝宝贝

俺也喜欢吃面。

懒懒懒羊

我也要来一碗。

子杰爱维尼

回复 侑一種愛870113 的帖子
9 _* _6 w: b- J; |好饿呀

" Y/ G! b- S: W谢谢捧场！

侑一種愛870113

好饿呀

子杰爱维尼

回复 晨晨～ 的帖子: X0 T  t( T: G% [' z* N! P9 j
不错哦

! t# J5 y  |3 @) ~% g' q谢谢！

晨晨～

不错哦

子杰爱维尼

回复 594454839 的帖子5 q: z3 \* i0 b7 n6 _% B
看着就美味

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美很！谢谢

594454839

看着就美味

子杰爱维尼

回复 鑫宝妈@xa 的帖子
( n* Q. M: Y0 g6 C好，哪天去麦德龙转转，我要跟着你学做

" }8 U+ h; r3 `9 {( e' m
呵呵，互相学习

鑫宝妈

好，哪天去麦德龙转转，我要跟着你学做

子杰爱维尼

回复 欢妈斌爸 的帖子& T+ u$ L) B2 n$ W5 l7 T
宝妈，真牛，我除了煮面条啥都不会

' i3 K* w1 d3 ?8 q哈哈 ，其实不难的。

子杰爱维尼

回复 叽叽和歪歪 的帖子
3 \1 t0 E# \) X& l9 ]; R乌冬面筋道

( u8 n3 Y" S" K. H7 G
是滴

子杰爱维尼

回复 love思8 的帖子9 D1 ^- i8 e+ s  b
真好

7 Y: h$ T5 L  {  E, D谢谢！

欢妈斌爸

宝妈，真牛，我除了煮面条啥都不会

叽叽和歪歪

乌冬面筋道