子杰爱维尼

以前从没做过乌冬面，所以今天下午准备做时，真是无从下手。后来想一想，直接用最中式的炒面方法来料理吧，所以就有了今天这盘爽滑筋道，味道顶呱呱的番茄肉丝乌冬面！1，备好乌冬面、西红柿、肉丝(我用的是前几天爆炒好的肉丝)洋葱、青菽、胡萝卜和蘑菇及姜末；2，坐锅烧水，水开后放乌冬面，约煮两分钟，捞出过凉水；3，热锅凉油爆香姜末、洋葱和胡萝卜。青菽、蘑菇、肉丝、西红柿依次入锅，大火快炒放盐，西红柿刚出汁时放入乌冬面；4，再大火略微翻炒，西红柿继续出汁，让乌冬面充分融合吸收汁液，翻炒约1分钟即可出锅喽！本想先尝一口，谁知风卷残云般的全部吞没那个吸了满满的菜香肉香和爽滑又筋道，这会儿还在回味无穷呢！晚上儿子放学回家，当娘的实在不好意思自己享受(儿子怕辣不吃青椒)，做了他喜欢吃的哨子面，味道当然没得说了！

子杰爱维尼

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回复 yc0275 的帖子
. c/ a4 \& q3 Y! R  D; m( [9 F我要跟你学做面！

9 m4 f& P( s1 F& A2 ~1 n) S
呵呵，互相学习吧，以前发的帖也有其他面食。

yc0275

我要跟你学做面！

子杰爱维尼

回复 2012心肝宝贝 的帖子
3 F$ }; c% p1 w9 M; t# r5 N俺也喜欢吃面。

0 w' o. z, k) i4 Q$ Q
哈哈，握手！

2012心肝宝贝

俺也喜欢吃面。

懒懒懒羊

我也要来一碗。

子杰爱维尼

回复 侑一種愛870113 的帖子1 s" F0 `3 n# x8 S9 L  e; M
好饿呀

: y* U( m, i! e% X4 j/ j' R谢谢捧场！

侑一種愛870113

好饿呀

子杰爱维尼

回复 晨晨～ 的帖子
% v+ B' L$ Q  a1 V  L% U5 _# t不错哦

' h" q, F3 S/ {. Y2 A9 P
谢谢！

晨晨～

不错哦

子杰爱维尼

回复 594454839 的帖子1 q" Z- c, m" O$ S
看着就美味

5 _" D5 K- y7 s/ c# a. S
美很！谢谢

594454839

看着就美味

子杰爱维尼

回复 鑫宝妈@xa 的帖子
( z8 F: n; t/ O" c) o1 O! ?: j  _好，哪天去麦德龙转转，我要跟着你学做

9 e% U5 K1 P, M: ]4 t6 c& g8 p
呵呵，互相学习

鑫宝妈

好，哪天去麦德龙转转，我要跟着你学做

子杰爱维尼

回复 欢妈斌爸 的帖子# y! j/ `- [8 L' q& a7 E5 d8 L
宝妈，真牛，我除了煮面条啥都不会

* Z- I4 K2 p7 _0 Q8 U# `; V+ N. P9 t哈哈 ，其实不难的。

子杰爱维尼

回复 叽叽和歪歪 的帖子
" S" r6 k- x. f' X* Z% x0 p乌冬面筋道

, _$ I: l5 e, [4 n2 G% h: V是滴

子杰爱维尼

回复 love思8 的帖子& c7 @2 J) t& D8 _& X
真好

- V3 ~- Z% z' s+ \' B
谢谢！

欢妈斌爸

宝妈，真牛，我除了煮面条啥都不会

叽叽和歪歪

乌冬面筋道