子杰爱维尼

以前从没做过乌冬面，所以今天下午准备做时，真是无从下手。后来想一想，直接用最中式的炒面方法来料理吧，所以就有了今天这盘爽滑筋道，味道顶呱呱的番茄肉丝乌冬面！1，备好乌冬面、西红柿、肉丝(我用的是前几天爆炒好的肉丝)洋葱、青菽、胡萝卜和蘑菇及姜末；2，坐锅烧水，水开后放乌冬面，约煮两分钟，捞出过凉水；3，热锅凉油爆香姜末、洋葱和胡萝卜。青菽、蘑菇、肉丝、西红柿依次入锅，大火快炒放盐，西红柿刚出汁时放入乌冬面；4，再大火略微翻炒，西红柿继续出汁，让乌冬面充分融合吸收汁液，翻炒约1分钟即可出锅喽！本想先尝一口，谁知风卷残云般的全部吞没那个吸了满满的菜香肉香和爽滑又筋道，这会儿还在回味无穷呢！晚上儿子放学回家，当娘的实在不好意思自己享受(儿子怕辣不吃青椒)，做了他喜欢吃的哨子面，味道当然没得说了！

子杰爱维尼

# X5 Q" \2 B6 B

回复 yc0275 的帖子/ ?% q; u5 `, n* X' u
我要跟你学做面！

6 m2 a4 D8 i! W: T/ M呵呵，互相学习吧，以前发的帖也有其他面食。

yc0275

我要跟你学做面！

子杰爱维尼

回复 2012心肝宝贝 的帖子$ ^2 U4 J. C( L- N- Z( B
俺也喜欢吃面。

- o( P' ~7 F& K5 Y: ~. ^  _: z/ C; ]
哈哈，握手！

2012心肝宝贝

俺也喜欢吃面。

懒懒懒羊

我也要来一碗。

子杰爱维尼

回复 侑一種愛870113 的帖子8 V0 Y& E: ?( M3 A
好饿呀

. x; ?, V9 W6 M& d, h谢谢捧场！

侑一種愛870113

好饿呀

子杰爱维尼

回复 晨晨～ 的帖子
1 Q1 \5 V: a0 m/ ~4 G  U" \' t" X" s不错哦

! t, I8 I( M+ L2 E6 U
谢谢！

晨晨～

不错哦

子杰爱维尼

回复 594454839 的帖子; V% }4 B! t( _7 H/ `1 {
看着就美味

7 I  s/ G: O. m  p
美很！谢谢

594454839

看着就美味

子杰爱维尼

回复 鑫宝妈@xa 的帖子8 I+ s8 m% u5 e- R5 I
好，哪天去麦德龙转转，我要跟着你学做

1 N9 [7 ]4 \4 ]7 \; @- M$ ~
呵呵，互相学习

鑫宝妈

好，哪天去麦德龙转转，我要跟着你学做

子杰爱维尼

回复 欢妈斌爸 的帖子4 ~+ W& F# T: Y% s( J
宝妈，真牛，我除了煮面条啥都不会

& ~  r7 V  [* o4 j! y9 z6 ~哈哈 ，其实不难的。

子杰爱维尼

回复 叽叽和歪歪 的帖子
+ J, D9 F. @" U0 P: J  _7 ]乌冬面筋道

$ d; I( H5 W# e; c' i' T是滴

子杰爱维尼

回复 love思8 的帖子/ P3 @2 x! s' ]( ?6 D7 m" N* L! p& O$ Q
真好

3 [$ k. L. i" c# A( Y" g" j" A
谢谢！

欢妈斌爸

宝妈，真牛，我除了煮面条啥都不会

叽叽和歪歪

乌冬面筋道