子杰爱维尼

以前从没做过乌冬面，所以今天下午准备做时，真是无从下手。后来想一想，直接用最中式的炒面方法来料理吧，所以就有了今天这盘爽滑筋道，味道顶呱呱的番茄肉丝乌冬面！1，备好乌冬面、西红柿、肉丝(我用的是前几天爆炒好的肉丝)洋葱、青菽、胡萝卜和蘑菇及姜末；2，坐锅烧水，水开后放乌冬面，约煮两分钟，捞出过凉水；3，热锅凉油爆香姜末、洋葱和胡萝卜。青菽、蘑菇、肉丝、西红柿依次入锅，大火快炒放盐，西红柿刚出汁时放入乌冬面；4，再大火略微翻炒，西红柿继续出汁，让乌冬面充分融合吸收汁液，翻炒约1分钟即可出锅喽！本想先尝一口，谁知风卷残云般的全部吞没那个吸了满满的菜香肉香和爽滑又筋道，这会儿还在回味无穷呢！晚上儿子放学回家，当娘的实在不好意思自己享受(儿子怕辣不吃青椒)，做了他喜欢吃的哨子面，味道当然没得说了！

子杰爱维尼

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回复 yc0275 的帖子
6 B1 }, x- V4 j! b* b, v5 Y我要跟你学做面！

( q+ t8 A7 Z/ P$ N6 x/ o
呵呵，互相学习吧，以前发的帖也有其他面食。

yc0275

我要跟你学做面！

子杰爱维尼

回复 2012心肝宝贝 的帖子
2 ~. ^, z- K1 ~1 r3 R! y0 ^" L俺也喜欢吃面。

2 b  q  L( X5 Y, p  K
哈哈，握手！

2012心肝宝贝

俺也喜欢吃面。

懒懒懒羊

我也要来一碗。

子杰爱维尼

回复 侑一種愛870113 的帖子4 }2 T$ U4 \# V, ?) y
好饿呀

: Z9 x. e/ j# |" Z* ^! C6 g谢谢捧场！

侑一種愛870113

好饿呀

子杰爱维尼

回复 晨晨～ 的帖子# h" U7 u( e: o% n
不错哦

1 z7 E9 ^, t9 S9 V2 K谢谢！

晨晨～

不错哦

子杰爱维尼

回复 594454839 的帖子5 E4 |% |* n, w2 h2 x& J
看着就美味

* s" L! d) k' j6 u; @
美很！谢谢

594454839

看着就美味

子杰爱维尼

回复 鑫宝妈@xa 的帖子
: v$ a0 c0 E. g. u$ S3 s# S% H% u好，哪天去麦德龙转转，我要跟着你学做

% G* |! {: F- O# c3 W呵呵，互相学习

鑫宝妈

好，哪天去麦德龙转转，我要跟着你学做

子杰爱维尼

回复 欢妈斌爸 的帖子+ F+ d8 }+ j  u* p& E, K
宝妈，真牛，我除了煮面条啥都不会

* ~# q- [' D/ c% c哈哈 ，其实不难的。

子杰爱维尼

回复 叽叽和歪歪 的帖子
& K4 y7 f  P2 S# K+ s. K乌冬面筋道

. q* V8 a, }& N* y. c$ x是滴

子杰爱维尼

回复 love思8 的帖子
4 h: f, Y) U: I2 j真好

9 i! B6 u7 w: P( c8 M: r7 I谢谢！

欢妈斌爸

宝妈，真牛，我除了煮面条啥都不会

叽叽和歪歪

乌冬面筋道