子杰爱维尼

以前从没做过乌冬面，所以今天下午准备做时，真是无从下手。后来想一想，直接用最中式的炒面方法来料理吧，所以就有了今天这盘爽滑筋道，味道顶呱呱的番茄肉丝乌冬面！1，备好乌冬面、西红柿、肉丝(我用的是前几天爆炒好的肉丝)洋葱、青菽、胡萝卜和蘑菇及姜末；2，坐锅烧水，水开后放乌冬面，约煮两分钟，捞出过凉水；3，热锅凉油爆香姜末、洋葱和胡萝卜。青菽、蘑菇、肉丝、西红柿依次入锅，大火快炒放盐，西红柿刚出汁时放入乌冬面；4，再大火略微翻炒，西红柿继续出汁，让乌冬面充分融合吸收汁液，翻炒约1分钟即可出锅喽！本想先尝一口，谁知风卷残云般的全部吞没那个吸了满满的菜香肉香和爽滑又筋道，这会儿还在回味无穷呢！晚上儿子放学回家，当娘的实在不好意思自己享受(儿子怕辣不吃青椒)，做了他喜欢吃的哨子面，味道当然没得说了！

子杰爱维尼

) i2 T" R7 E4 g- `0 }! ~0 f& ]$ I

回复 yc0275 的帖子8 m. b: u! p, H- s
我要跟你学做面！

( x2 U! i3 z+ ?- E
呵呵，互相学习吧，以前发的帖也有其他面食。

yc0275

我要跟你学做面！

子杰爱维尼

回复 2012心肝宝贝 的帖子5 Q: V2 @9 N2 w( m: B* n" A! L
俺也喜欢吃面。

  ]/ i2 E( e  U9 K哈哈，握手！

2012心肝宝贝

俺也喜欢吃面。

懒懒懒羊

我也要来一碗。

子杰爱维尼

回复 侑一種愛870113 的帖子9 G& f8 r- o( z$ w
好饿呀

! H' L9 \4 g) i% E% M4 w
谢谢捧场！

侑一種愛870113

好饿呀

子杰爱维尼

回复 晨晨～ 的帖子
$ L8 S1 J; s+ N  L不错哦

1 U3 R) U" `8 v# l: ^
谢谢！

晨晨～

不错哦

子杰爱维尼

回复 594454839 的帖子
! J2 C1 S/ n, L: y( U& _  j5 {+ B看着就美味

, l2 A) @6 R; O' c% P% b
美很！谢谢

594454839

看着就美味

子杰爱维尼

回复 鑫宝妈@xa 的帖子* {/ O- O! q( G( [/ V
好，哪天去麦德龙转转，我要跟着你学做

) e: F( C6 v; `
呵呵，互相学习

鑫宝妈

好，哪天去麦德龙转转，我要跟着你学做

子杰爱维尼

回复 欢妈斌爸 的帖子
. p4 x  I; x9 ?& ]3 ]宝妈，真牛，我除了煮面条啥都不会

+ h: H, W  ^' [( N" i
哈哈 ，其实不难的。

子杰爱维尼

回复 叽叽和歪歪 的帖子  q7 ]- `2 b& W2 N% C# d1 r, h
乌冬面筋道

. ~9 C! J( p' T( A- A0 a: A是滴

子杰爱维尼

回复 love思8 的帖子
% C% R" `0 `0 e% j' `' G! l真好

0 G% ?+ ^6 S# e8 y
谢谢！

欢妈斌爸

宝妈，真牛，我除了煮面条啥都不会

叽叽和歪歪

乌冬面筋道