子杰爱维尼

以前从没做过乌冬面，所以今天下午准备做时，真是无从下手。后来想一想，直接用最中式的炒面方法来料理吧，所以就有了今天这盘爽滑筋道，味道顶呱呱的番茄肉丝乌冬面！1，备好乌冬面、西红柿、肉丝(我用的是前几天爆炒好的肉丝)洋葱、青菽、胡萝卜和蘑菇及姜末；2，坐锅烧水，水开后放乌冬面，约煮两分钟，捞出过凉水；3，热锅凉油爆香姜末、洋葱和胡萝卜。青菽、蘑菇、肉丝、西红柿依次入锅，大火快炒放盐，西红柿刚出汁时放入乌冬面；4，再大火略微翻炒，西红柿继续出汁，让乌冬面充分融合吸收汁液，翻炒约1分钟即可出锅喽！本想先尝一口，谁知风卷残云般的全部吞没那个吸了满满的菜香肉香和爽滑又筋道，这会儿还在回味无穷呢！晚上儿子放学回家，当娘的实在不好意思自己享受(儿子怕辣不吃青椒)，做了他喜欢吃的哨子面，味道当然没得说了！

子杰爱维尼

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回复 yc0275 的帖子
. r9 s: N3 U% Y2 A3 A4 s7 O; z! \我要跟你学做面！

5 i! [% [* d- r& x2 J; t/ E' N呵呵，互相学习吧，以前发的帖也有其他面食。

yc0275

我要跟你学做面！

子杰爱维尼

回复 2012心肝宝贝 的帖子( D+ {% d! ?  i% ]" N2 q; B, a
俺也喜欢吃面。

# n8 I/ h- Z. P% U$ J3 Q  c哈哈，握手！

2012心肝宝贝

俺也喜欢吃面。

懒懒懒羊

我也要来一碗。

子杰爱维尼

回复 侑一種愛870113 的帖子
2 N0 N- U$ [+ y" B" v) w" X! o好饿呀

9 j5 G2 i' S: v( F$ e谢谢捧场！

侑一種愛870113

好饿呀

子杰爱维尼

回复 晨晨～ 的帖子
7 N! }7 a* b9 B$ B: p不错哦

/ F5 n0 [# _/ s$ p谢谢！

晨晨～

不错哦

子杰爱维尼

回复 594454839 的帖子
/ t8 {) P7 g9 A' c7 y: v9 {6 i: {看着就美味

( ]' t1 ?! J$ U, v美很！谢谢

594454839

看着就美味

子杰爱维尼

回复 鑫宝妈@xa 的帖子
! m7 V8 `  {8 e) s! ], }好，哪天去麦德龙转转，我要跟着你学做

/ ?* D8 S( n: z6 [+ F8 i. P呵呵，互相学习

鑫宝妈

好，哪天去麦德龙转转，我要跟着你学做

子杰爱维尼

回复 欢妈斌爸 的帖子' m, [; G2 y$ @2 m+ U2 w8 s
宝妈，真牛，我除了煮面条啥都不会

  ?1 b: R4 K, o6 s% S9 v7 N
哈哈 ，其实不难的。

子杰爱维尼

回复 叽叽和歪歪 的帖子* F* b" O$ ~+ \
乌冬面筋道

$ e( C! b9 g9 b2 p. r1 x7 m
是滴

子杰爱维尼

回复 love思8 的帖子" N) D  Z4 w! I, N# H: F! J6 ^6 v
真好

' r# q( r4 c- p: A. @2 K: D
谢谢！

欢妈斌爸

宝妈，真牛，我除了煮面条啥都不会

叽叽和歪歪

乌冬面筋道