子杰爱维尼

以前从没做过乌冬面，所以今天下午准备做时，真是无从下手。后来想一想，直接用最中式的炒面方法来料理吧，所以就有了今天这盘爽滑筋道，味道顶呱呱的番茄肉丝乌冬面！1，备好乌冬面、西红柿、肉丝(我用的是前几天爆炒好的肉丝)洋葱、青菽、胡萝卜和蘑菇及姜末；2，坐锅烧水，水开后放乌冬面，约煮两分钟，捞出过凉水；3，热锅凉油爆香姜末、洋葱和胡萝卜。青菽、蘑菇、肉丝、西红柿依次入锅，大火快炒放盐，西红柿刚出汁时放入乌冬面；4，再大火略微翻炒，西红柿继续出汁，让乌冬面充分融合吸收汁液，翻炒约1分钟即可出锅喽！本想先尝一口，谁知风卷残云般的全部吞没那个吸了满满的菜香肉香和爽滑又筋道，这会儿还在回味无穷呢！晚上儿子放学回家，当娘的实在不好意思自己享受(儿子怕辣不吃青椒)，做了他喜欢吃的哨子面，味道当然没得说了！

子杰爱维尼

1 Z9 d! F/ w1 L+ `* f3 `! I" x8 c9 u

回复 yc0275 的帖子
! I; d& l; _1 z! A+ z+ B3 B我要跟你学做面！

6 R5 [: s1 A! I/ H7 f2 I" P( r; {呵呵，互相学习吧，以前发的帖也有其他面食。

yc0275

我要跟你学做面！

子杰爱维尼

回复 2012心肝宝贝 的帖子* }) Q, J# t! `1 B3 A% F
俺也喜欢吃面。

* P9 r8 ^$ T* Q
哈哈，握手！

2012心肝宝贝

俺也喜欢吃面。

懒懒懒羊

我也要来一碗。

子杰爱维尼

回复 侑一種愛870113 的帖子
9 y: O$ z6 i+ b/ A好饿呀

! D' e1 a. [: x) C
谢谢捧场！

侑一種愛870113

好饿呀

子杰爱维尼

回复 晨晨～ 的帖子' ~; ~" ?; y( {/ ~: F
不错哦

  M( @, x! j5 Y3 _2 ?谢谢！

晨晨～

不错哦

子杰爱维尼

回复 594454839 的帖子
6 O9 H8 t% |' r7 n看着就美味

0 l0 R% ]) ~' o- K4 J美很！谢谢

594454839

看着就美味

子杰爱维尼

回复 鑫宝妈@xa 的帖子
7 B+ _/ Z/ ]' D9 v2 v8 D2 U) Q好，哪天去麦德龙转转，我要跟着你学做

1 u' }! i5 G+ o! v7 x* j
呵呵，互相学习

鑫宝妈

好，哪天去麦德龙转转，我要跟着你学做

子杰爱维尼

回复 欢妈斌爸 的帖子1 W$ E) s- O) H5 X% V
宝妈，真牛，我除了煮面条啥都不会

  [6 a7 X- _" w1 p7 j
哈哈 ，其实不难的。

子杰爱维尼

回复 叽叽和歪歪 的帖子
5 A( O- S3 w* b9 Y$ D" N8 o2 L乌冬面筋道

# V; Z! V" d9 K3 ~
是滴

子杰爱维尼

回复 love思8 的帖子
; s2 b0 |: p8 d- e3 i真好

  h8 m4 H8 E4 B7 C谢谢！

欢妈斌爸

宝妈，真牛，我除了煮面条啥都不会

叽叽和歪歪

乌冬面筋道