子杰爱维尼

以前从没做过乌冬面，所以今天下午准备做时，真是无从下手。后来想一想，直接用最中式的炒面方法来料理吧，所以就有了今天这盘爽滑筋道，味道顶呱呱的番茄肉丝乌冬面！1，备好乌冬面、西红柿、肉丝(我用的是前几天爆炒好的肉丝)洋葱、青菽、胡萝卜和蘑菇及姜末；2，坐锅烧水，水开后放乌冬面，约煮两分钟，捞出过凉水；3，热锅凉油爆香姜末、洋葱和胡萝卜。青菽、蘑菇、肉丝、西红柿依次入锅，大火快炒放盐，西红柿刚出汁时放入乌冬面；4，再大火略微翻炒，西红柿继续出汁，让乌冬面充分融合吸收汁液，翻炒约1分钟即可出锅喽！本想先尝一口，谁知风卷残云般的全部吞没那个吸了满满的菜香肉香和爽滑又筋道，这会儿还在回味无穷呢！晚上儿子放学回家，当娘的实在不好意思自己享受(儿子怕辣不吃青椒)，做了他喜欢吃的哨子面，味道当然没得说了！

子杰爱维尼

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回复 yc0275 的帖子
) x/ P$ S# h  N+ n) E/ P. N我要跟你学做面！

/ m1 S) j7 O5 J' A+ A呵呵，互相学习吧，以前发的帖也有其他面食。

yc0275

我要跟你学做面！

子杰爱维尼

回复 2012心肝宝贝 的帖子
9 j, K% j8 y9 A  Q+ i俺也喜欢吃面。

4 T) |7 {3 Q8 H2 m7 l; n* d5 X! x; L
哈哈，握手！

2012心肝宝贝

俺也喜欢吃面。

懒懒懒羊

我也要来一碗。

子杰爱维尼

回复 侑一種愛870113 的帖子, s. t4 C( H3 S8 E: n
好饿呀

- ^: {7 y6 F8 l) U
谢谢捧场！

侑一種愛870113

好饿呀

子杰爱维尼

回复 晨晨～ 的帖子, I& y: K( c6 O+ w5 B7 |
不错哦

% g( Y6 h) Y% ?" W
谢谢！

晨晨～

不错哦

子杰爱维尼

回复 594454839 的帖子1 @; f1 R  n1 h+ d. H8 x
看着就美味

; x4 Q2 W" `8 g& q5 I美很！谢谢

594454839

看着就美味

子杰爱维尼

回复 鑫宝妈@xa 的帖子
( S  ?8 H; m9 u) L2 D& r) x" \0 m2 o好，哪天去麦德龙转转，我要跟着你学做

9 }9 M9 d- E( K: o- B, J呵呵，互相学习

鑫宝妈

好，哪天去麦德龙转转，我要跟着你学做

子杰爱维尼

回复 欢妈斌爸 的帖子# U4 W, [: u( b9 U( Y& L0 S
宝妈，真牛，我除了煮面条啥都不会

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哈哈 ，其实不难的。

子杰爱维尼

回复 叽叽和歪歪 的帖子- E( H3 S1 E" M  Z; M# Y3 G
乌冬面筋道

* U$ Y& G% G4 U; H  B# U
是滴

子杰爱维尼

回复 love思8 的帖子  l% a5 ?5 i# A1 U& e2 U
真好

# n& l& {$ V, c0 C; A
谢谢！

欢妈斌爸

宝妈，真牛，我除了煮面条啥都不会

叽叽和歪歪

乌冬面筋道