南燕纷飞

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回锅肉是我去川菜馆必点的才，就算在家也是一个星期也要吃一次，没办法，爱吃肉的吃货伤不起啊~更何况它还是喝酒下饭的神菜。8 G! H# O6 a8 @+ g* J, C+ W
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说啥也没有上图来的直观。
# @6 `- k- K2 h" I& d& p9 t材料是：青辣椒、五花肉、姜蒜、油炸泡椒、酱是豆拌酱
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zykl

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本帖最后由 南燕纷飞 于 2013-11-7 17:30 编辑   w; i3 t) O1 M1 |3 [. q

7 `' u/ @' Z1 }% K% R  M' G再加入少许的糖，醋，酱油调味上色（按自己的口味）。。 ...

) U# P7 V0 m0 O  O老公的最爱

renkun1979

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本帖最后由 南燕纷飞 于 2013-11-7 17:30 编辑
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0 o0 ^6 A( q; r9 x  r. U1 c' i' g再加入少许的糖，醋，酱油调味上色（按自己的口味）。。 ...

* X2 D8 o! c: ]! a: b我今天炒的怎么有点硬，尤其是瘦肉的地方

renkun1979

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, T7 X: |9 W: {' r7 w0 s0 O8 u0 n 本帖最后由 南燕纷飞 于 2013-11-7 17:30 编辑 ; [9 P3 G/ N) u
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再加入少许的糖，醋，酱油调味上色（按自己的口味）。。 ...

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我去，太有样了，豆瓣酱是郫县的吗

renkun1979

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本帖最后由 南燕纷飞 于 2013-11-7 17:24 编辑
" U) q% t  v: j8 y( v# m- r2 W! E; l% J$ g& ]
买来五香肉，切片，冷水下肉，开锅之后，再改中小火煮到 ...

. F  ^6 J! n' Q% w5 G0 {! f3 J0 d泡椒炸的？超市卖的青的？或者哪里有卖的

吹。。。0000

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本帖最后由 南燕纷飞 于 2013-11-7 17:30 编辑 $ e8 K& a" L5 s5 p4 k, ~

& k* N4 _; Z7 u# f/ a# _* s/ @再加入少许的糖，醋，酱油调味上色（按自己的口味）。。 ...

: f; g+ i* C3 Z" W% t5 L买的是猪肉吗

ConG20130825

果断收藏

王晨2010

美味啊

angela01314

学起来学起来

紫翡翠

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6 \; b  S# S) b2 o2 s* W7 ]收藏了。老公的最爱，可以试试！

祺祺妈紫风

好香

小囡囡yy

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个人觉得再放点洋葱或蒜苗更美~ O(∩_∩)O

№幽灵☆云儿

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帮顶

小辣豆妈

流口水了

晨~曦

呵呵，我都是放老干妈下去的，味道也不错哦

茶语飘香

真不错，流口水了

yany6

收藏了！

yany6

收藏了！

子怡子恒

好想吃