南燕纷飞

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回锅肉是我去川菜馆必点的才，就算在家也是一个星期也要吃一次，没办法，爱吃肉的吃货伤不起啊~更何况它还是喝酒下饭的神菜。
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说啥也没有上图来的直观。, J; V7 M# ^- L' `8 j7 e2 m# P
材料是：青辣椒、五花肉、姜蒜、油炸泡椒、酱是豆拌酱
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zykl

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本帖最后由 南燕纷飞 于 2013-11-7 17:30 编辑
% L* ]1 q2 m. u1 b/ d. f9 Q0 |* z4 U1 J; N
再加入少许的糖，醋，酱油调味上色（按自己的口味）。。 ...

; ~( t, h6 J! W2 q老公的最爱

renkun1979

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! U% ~/ X  @& ?8 i 本帖最后由 南燕纷飞 于 2013-11-7 17:30 编辑
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再加入少许的糖，醋，酱油调味上色（按自己的口味）。。 ...

# Q/ k+ P! n6 q我今天炒的怎么有点硬，尤其是瘦肉的地方

renkun1979

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本帖最后由 南燕纷飞 于 2013-11-7 17:30 编辑 6 l* d8 ^- M; O2 y: v7 ?, R, _4 t! S

) @& w( f" ^; x/ U' W3 P: z再加入少许的糖，醋，酱油调味上色（按自己的口味）。。 ...

( L: J4 X( [, G! j
我去，太有样了，豆瓣酱是郫县的吗

renkun1979

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! w' v" s, l7 j4 b  a 本帖最后由 南燕纷飞 于 2013-11-7 17:24 编辑
; K! I" p  [' @: v1 j7 J3 E3 g, D. l
买来五香肉，切片，冷水下肉，开锅之后，再改中小火煮到 ...

0 Q* K9 F( P; W) H9 h# q- U; p泡椒炸的？超市卖的青的？或者哪里有卖的

吹。。。0000

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本帖最后由 南燕纷飞 于 2013-11-7 17:30 编辑
5 C+ W# f8 S8 |6 B+ C$ {& P2 f2 w
! u3 y! b! c  ~6 b7 Z8 Y再加入少许的糖，醋，酱油调味上色（按自己的口味）。。 ...

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买的是猪肉吗

ConG20130825

果断收藏

王晨2010

美味啊

angela01314

学起来学起来

紫翡翠

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/ ?6 j* _# f8 i$ U6 V# S* \
收藏了。老公的最爱，可以试试！

祺祺妈紫风

好香

小囡囡yy

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个人觉得再放点洋葱或蒜苗更美~ O(∩_∩)O

№幽灵☆云儿

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  ]7 _% z* l* a6 t帮顶

小辣豆妈

流口水了

晨~曦

呵呵，我都是放老干妈下去的，味道也不错哦

茶语飘香

真不错，流口水了

yany6

收藏了！

yany6

收藏了！

子怡子恒

好想吃