南燕纷飞

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回锅肉是我去川菜馆必点的才，就算在家也是一个星期也要吃一次，没办法，爱吃肉的吃货伤不起啊~更何况它还是喝酒下饭的神菜。
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说啥也没有上图来的直观。- P. U* V& U7 c6 D, q  Z# s
材料是：青辣椒、五花肉、姜蒜、油炸泡椒、酱是豆拌酱+ u. Q5 M2 d5 p* _0 i' a/ d

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zykl

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本帖最后由 南燕纷飞 于 2013-11-7 17:30 编辑 7 a9 |" t. p% `- S7 O6 P0 D
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再加入少许的糖，醋，酱油调味上色（按自己的口味）。。 ...

0 n) g2 F6 [: I5 ~老公的最爱

renkun1979

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本帖最后由 南燕纷飞 于 2013-11-7 17:30 编辑
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) Y; m$ Y( D, ~- T; a/ {再加入少许的糖，醋，酱油调味上色（按自己的口味）。。 ...

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我今天炒的怎么有点硬，尤其是瘦肉的地方

renkun1979

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3 w, Z2 [* x; b. `3 f 本帖最后由 南燕纷飞 于 2013-11-7 17:30 编辑
: C0 q7 l/ m$ V. n& K: i
, o- {- X5 [. K) a; n; W$ j# H$ y再加入少许的糖，醋，酱油调味上色（按自己的口味）。。 ...

' X/ ?6 K- q5 U我去，太有样了，豆瓣酱是郫县的吗

renkun1979

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本帖最后由 南燕纷飞 于 2013-11-7 17:24 编辑 # X6 c$ l# H1 v) V0 ]0 f* ?! G8 b% ]

3 [- R" r; s% i5 D/ \9 q" A. {买来五香肉，切片，冷水下肉，开锅之后，再改中小火煮到 ...

4 A: Q. i' ~. i, u  T
泡椒炸的？超市卖的青的？或者哪里有卖的

吹。。。0000

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本帖最后由 南燕纷飞 于 2013-11-7 17:30 编辑 " d% A/ X& ]# Q+ o  w" m; k3 O
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再加入少许的糖，醋，酱油调味上色（按自己的口味）。。 ...

. \) ^! l! a! u, [买的是猪肉吗

ConG20130825

果断收藏

王晨2010

美味啊

angela01314

学起来学起来

紫翡翠

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' y. D. i5 J% @2 u" p( J, i收藏了。老公的最爱，可以试试！

祺祺妈紫风

好香

小囡囡yy

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个人觉得再放点洋葱或蒜苗更美~ O(∩_∩)O

№幽灵☆云儿

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& W% R! d7 r+ f, Z3 R) D帮顶

小辣豆妈

流口水了

晨~曦

呵呵，我都是放老干妈下去的，味道也不错哦

茶语飘香

真不错，流口水了

yany6

收藏了！

yany6

收藏了！

子怡子恒

好想吃